拐枣和蜜糖功效什么作用(蜜枣的作用)
蜜枣的作用
伊拉克蜜枣也叫椰枣,椰枣是一种含有多种对人体健康有好处的微量元素,吃椰枣对人体的健康有很大的好处
蜜枣的作用与功效有哪些
蜜枣属于干果类,蜜枣一般用作煲汤,有清热润肺的功效。
红枣为温带作物,适应性强,具有滋阴补阳,补血之功效,特点是维生素含量非常高。蜜枣的作用功效
吃蜜枣的好处是:一是降低血压,更适合高血压患者食用。二是防石,因为红枣中含有多种维生素,且维生素c含量高,可进入人体,达到防石的效果。第三,养血安神能调节神经,补气补血,改善睡眠质量,改善失眠。食用红枣的缺点:由于红枣中的糖分含量很高,会加重高血脂、高血糖患者的病情。
蜜枣的作用与功效
这一年都过得甜甜蜜蜜。
蜜枣味道很甜,可以直接食用,自古以来便有服用苦口中药后吃一颗蜜枣来解苦的习惯。现在,蜜枣多作为调味品使用。蜜枣还常作粽子馅,蜜枣粽子占据了端午甜粽的半壁江山。正所谓“半两糯米一颗枣、三片粽叶两股绳”,这是老百姓在包粽子时追求的色香味俱全,也是生活的另一种“诗和远方”。中医认为,蜜枣性平,味甘,除了补气血,蜜枣还具有补中健脾、润肺润肠的作用,适量食用蜜枣可以滋补脾胃,也可以预防或改善秋燥对人体肺脏和大肠的燥伤。现代科学研究发现,枣具有提高人体免疫力、抗癌、防治骨质疏松和贫血、增强食欲、美容养颜等诸多养生功效。
蜜枣的营养功效
红糖好。指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。著名红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县,云南等地。
蜜枣的作用及食用方法
1.散装蜜枣
如果买的是散装蜜枣的话,则一定要清洗干净再次哦,因为散装蜜枣放在空气中,会感染灰尘细菌,所以要冲洗一下再吃哦。
2,浸泡清水
如果你担心买回家的新鲜蜜枣残留农药的话,则可以把新鲜的蜜枣浸泡在清水中,大概浸泡10分钟左右即可哦。
3.多冲洗几次
然后我们再将蜜枣放在自来水龙头下,多冲洗几次,然后等到沥干水分之后再食用哦。
4.
食用盐
食用盐具有杀菌的作用,因此,我们也可以在清洗蜜枣的时候,往水中放入一些食用盐哦。
蜜枣的营养价值及功效与作用
一、直接吃:
蜜枣做好后可当做零食直接食用,这样的蜜枣味道鲜香,口感甜而不腻,且食用简单又方便。
二、泡茶喝
蜜枣茶
材料:蜜枣12颗、茶叶8克、红糖适量。
做法:
1、把蜜枣和茶叶一起放进锅里面,加上红糖和开水一起煮,煮软。
2、直到有浓浓的蜜枣滋味,我们将茶叶过滤掉,然后就当茶那样去喝喝就好了。
三、煮粥吃
桂圆蜜枣粥
食材:大米60克、糯米30克、桂圆肉、蜜枣、红豆、清水、枸杞子。
做法:
1、将糯米和红豆洗净,提前浸泡。大米洗净,放到清水里泡30分钟。
2、砂锅中放入清水,大火煮开放入红豆煮十分钟;
3、再将大米、糯米、蜜枣和桂圆放进去,大火煮开。转小火继续煮60-90分钟,中途搅拌。最后将枸杞子放入锅中,继续煮15分钟即可。
四、煲汤喝
蜜枣芋笋雪耳粟米汤
主料:竹笋320克,小米10克,蜜枣20克,木耳(水发),20克。辅料:陈皮5克调料:姜3克,盐3克。
做法:
1、陈皮浸软去瓤洗净,蜜枣洗净;粟米洗净,起肉,心留用;
2、竹笋去皮洗净,切厚件;
3、雪耳(木耳)浸发大,洗净,滚煮5分钟,捞起滴干水,然后用油爆香姜,下雪耳炒数下铲起。
4、水适量煲开,再放入全部用料煲开,慢火煲3小时,拣去粟米心,下盐调味即成。
五、做点心吃
蜜枣还可用来包粽子或做点心食用。
蜜枣司康
食材:低筋面粉260克,泡打粉1茶匙,黄油50克,白糖20克,牛奶150克,蜜枣50克,葡萄干50克,盐1/8茶匙。
工具:高温耐烤布,烤箱。
做法:
1、葡萄干用水泡软,洗净。蜜枣切成条或小粒。黄油切小块,在室温下软化。
2、先把泡打粉放入低筋面粉中拌匀,再放入软化的黄油,用手把面粉和黄油搓匀,加入白糖、盐拌匀。
3、再分次放入牛奶拌匀,不要过度揉搓,用叠压法和成团即可。
4、再放入蜜枣和葡萄干,轻轻拌匀。
5、将面团放到撒一层薄面粉的案板上,擀成2厘米厚的面片,切成三角形块。
6、把切好的面块放到铺好烤布的烤盘上,表面刷一层牛奶。
7、放入烤箱,180 ℃ 烤15~20分钟,
8、完成。