水蛇龟汤作用(水蛇龟汤用什么药材)
水蛇龟汤用什么药材
比较常见,简单的吃法就是炖蛇肉。炖蛇肉也有几种,如龙凤汤、蛇龟汤、蛇鳖汤等多种,都是很好的大补食疗佳品。所谓的龙凤汤就是用母鸡或者颃鸡(没下过蛋的)和蛇,加入一些滋补的药材一起炖汤。
另外还有做成蛇羹吃,也有卤蛇肉、蛇肉串、红烧蛇肉等多种吃法,每一种吃法都有自己独特的口感,主要根据自己的口味来合理的选择蛇肉的做法。
龟蛇汤的功效
玄武出浴大补壮阳汤。
水蛇龟汤的功效与作用
无语,楼上的不懂别瞎说啊。。。
味道怎么样我不知道,我只吃过老鳖炖普通的家蛇,感觉还蛮鲜的。。。。。。
至于中毒是绝对没有的事情,我亲眼见过饭店卖红烧眼镜蛇的,而且眼镜蛇的毒是在毒囊里面,又不是全身上下都有毒。。。。
就算毒囊被搞爆了,让它全身都有毒,但是这种毒是一种蛋白质,众所周知蛋白质在高温下会变性进而失去毒性的,所以吃的话大可放心。
龟蛇汤需要什么药材
广东地区非常流行喝各种滋补的汤,因为广东地区处于热带地区和亚热带区域,一年四季的气温都比较高,特别是到了夏天的时候,为了祛除体内的湿气,许多广东人都会将中药材放进补汤中,排行榜123今天要为大家带来的是广东的十大补汤排行榜,一起来看看吧~
广东十大补汤排行榜
1.十全大补汤
2.海底椰霸王花汤
3.红枣黑豆鲤鱼汤
4.龟蛇大补汤
5.猪肚汤
6.黄花菜白萝卜汤
7.乌鸡栗子滋补汤
8.猪脚汤
9.中药鲈鳗吨补汤
10.当归红枣汤
1.十全大补汤
蛇龟汤用什么蛇比较好
材料
主料:山龟1只(重约2000克),海蛇1条(重约750克),猪瘦肉100克,北芪10克,党参10克,上汤1200克,姜3片,葱3条,味精,精盐,米酒适量。
做法
1、山龟、海蛇分别去头,开腹除脏,洗净,连皮带壳斩成块件,猪瘦肉洗净切成小方块。三种料同时飞水,倒入疏壳滤去水分。
2、猛火烧锅,落油,入姜片、葱条爆香,下山龟、海蛇、瘦肉,赞姜汁、米酒炒匀,加上汤浸过料面,去掉姜葱渣,放入味精、盐、北芪、党参,煮滚后装入瓷质炖锅,上笼蒸炖约2小时,取出。
3、把炖锅中味料渣全部清除,撇去汤面浮沫,另用一干净炖锅装好炖品,蒙上纱纸,上笼再蒸30分钟,便可取出上席。
水蛇煲草龟汤的功效与作用
不会啊,蛇也不吃乌龟,能招蛇来肯定跟生活环境有一定关系,比如你房屋阴暗潮湿,一般情况下农村野外会有蛇,那些杂草丛生、枯木下面、腐烂洞穴,还有以前木头建的老房子里面,现在城里很少有蛇出没,农村有时候会出现五毒的菜青蛇。我们家阳台养了小乌龟也没见有过蛇。
水蛇龟汤用什么药材煲
材料主料:山龟1只(重约2000克),花蛇1条(重约750克),猪瘦肉100克,北芪10克,党参10克,上汤1200克,姜3片,葱3条,味精,精盐,米酒适量。
做法1、山龟、花蛇分别去头,开腹除脏,洗净,连皮带壳斩成块件,猪瘦肉洗净切成小方块。三种料同时飞水,倒入疏壳滤去水分。
2、猛火烧锅,落油,入姜片、葱条爆香,下山龟、花蛇、瘦肉,赞姜汁、米酒炒匀,加上汤浸过料面,去掉姜葱渣,放入味精、盐、北芪、党参,煮滚后装入瓷质炖锅,上笼蒸炖约2小时,取出。
3、把炖锅中味料渣全部清除,撇去汤面浮沫,另用一干净炖锅装好炖品,蒙上纱纸,上笼再蒸30分钟,便可取出上席。
水蛇龟汤用什么药材煲汤
材料主料:山龟1只(重约2000克),花蛇1条(重约750克),猪瘦肉100克,北芪10克,党参10克,上汤1200克,姜3片,葱3条,味精,精盐,米酒适量。
做法1、山龟、花蛇分别去头,开腹除脏,洗净,连皮带壳斩成块件,猪瘦肉洗净切成小方块。三种料同时飞水,倒入疏壳滤去水分。
2、猛火烧锅,落油,入姜片、葱条爆香,下山龟、花蛇、瘦肉,赞姜汁、米酒炒匀,加上汤浸过料面,去掉姜葱渣,放入味精、盐、北芪、党参,煮滚后装入瓷质炖锅,上笼蒸炖约2小时,取出。
3、把炖锅中味料渣全部清除,撇去汤面浮沫,另用一干净炖锅装好炖品,蒙上纱纸,上笼再蒸30分钟,便可取出上席。
乌龟水蛇汤
做水蛇需要用冷水,
材料主料:水蛇1条(重约750克),山龟1只(重约2000克),猪瘦肉100克,北芪10克,党参10克,上汤1200克,姜3片,葱3条,味精,精盐,米酒适量。做法1、山龟、水蛇分别去头,开腹除脏,洗净,连皮带壳斩成块件,猪瘦肉洗净切成小方块。三种料同时飞水,倒入疏壳滤去水分。2、猛火烧锅,落油,入姜片、葱条爆香,下山龟、水蛇、瘦肉,赞姜汁、米酒炒匀,加上汤浸过料面,去掉姜葱渣,放入味精、盐、北芪、党参,煮滚后装入瓷质炖锅,上笼蒸炖约2小时,取出。3、把炖锅中味料渣全部清除,撇去汤面浮沫,另用一干净炖锅装好炖品,蒙上纱纸,上笼再蒸30分钟,便可取出上席。