地椒草的作用(地椒草的副作用)
地椒草的副作用
地椒也叫百里香、地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等
百里香较常用来做为烹调香料
鲜百里香吃起来的味道会有一种柠檬的感觉,它并没有柠檬那种明显的水果酸味,但香气却很像,也正因为如此,它可以和各种肉类进行搭配,起到去腥解腻的作用
很多时候做菜的时候用的是经过干制的百里香,甚至是已经研磨成粉的百里香。
经过干制去除了水分之后,它的味道被进一步浓缩,因此类似于柠檬的气息也更为明显。但却已经不再是那种水果一般的清香,而是变得非常冲。
地椒草的功效与副作用
子长县李家岔乡、安定镇、石家湾乡等地草原中生长大量的地椒草(又称“百里香”),羊只长期食用后,肉质香而无膻味。 我国西北沙漠地区的居民,用当地的地椒草处理苦咸水。在1公斤含矿物质0.37%~0.72%的苦咸水中加入0.1~1.9克的干地椒草同煮,虽然不能除去苦咸,但可以防止发生腹痛、腹胀、腹泻。
地椒草是什么
陕北的地椒叶就是百里香。
地椒叶是唇形科、百里香属植物百里香,学名Thymus mongolicus的别名,可作为食材,欧洲烹饪常用香料,味道辛香,用来加在炖肉。
在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等,产于西北地区。元朝的《居家必用事类全集》中,记有用百里香加入驼峰驼蹄调味。
地椒草的药用价值
一、渗透法
当你找到的水源里有漂浮的异物或水质混浊不清时,可以在离水源3~5米处向下挖一个大约50~80厘米深,直径约1米的坑,让水从砂、石、土的缝隙中自然渗出,然后,轻轻地将已渗出的水取出,放入盒或壶等存水容器中,注意:不要搅起坑底的泥沙,要保持水的清洁干净。
二、过滤法
当你找到的水源泥沙混浊,有异物漂浮且有微生物或蠕虫及水蛭幼虫等,水源周围的环境又不适宜挖坑时,可找一个塑料袋(质量好,不容易破的)将底部刺些小眼儿,或者用棉制单手套、手帕、袜子、衣袖、裤腿等,也可用一个可乐瓶,去掉瓶底后倒置,再用小刀把瓶盖扎出几个洞,然后自下向上依次填入2~4厘米厚的无土质干净的细砂、木炭粉、细砂、木炭粉、细砂5至7层,压紧按实,将不清洁的水慢慢倒入自制的简易过滤器中,等过滤器下面有水溢出时,即可用盆或水壶将过滤后的干净水收集起来。如果对过滤后的水质不满意,应再制一个简易过滤器将过滤后的水再次进行过滤,即可满意。
三、沉淀法
将所找到的水收集到盆或壶等存水容器中,放入少量的明矾或木棉枝叶(捣烂)、仙人掌(捣烂)、榆树皮(捣烂),在水中搅匀后沉淀30分钟,轻轻舀起上层的清水,不要搅起已沉淀的浊物,这样,你便能得到较为干净的水了。
一般说来,除泉水和井水(地下深水井)可直接饮用外,不管是河水、湖水、溪水、雪水、雨水、露水等,还是通过渗透、过滤、沉淀而得到的水,最好都应进行消毒处理后再饮用。那么,怎样进行消毒呢?方法如下:
1、将净水药片放入存水容器中,搅拌摇晃,静置几分钟,即可饮用,可灌入壶中存储备用。一般情况下,一片妆水药片可对1升的水进行消毒,如果遇到水质较混浊可用2片。目前,在野外军队里都采用此法对水进行消毒。
2、如果没有净水药片,可以用随身携带的医用碘酒代替净水药片对水进行消毒。在已净化过的水中,每一升水滴入3-4滴碘酒,如果水质混浊,碘酒要加倍。搅拦摇晃后,静置的时间也应长一些,20~30分钟后,即可饮用或备用。
3、利用亚氯酸盐,即漂白剂,也可以起到消毒的作用。在已净化的水中,每升水滴入漂白剂三四滴,水质混浊则加倍,摇晃匀后,静置30分钟,即可饮用或备用。只是水中有些漂白剂的味儿,注意不要把沉淀的浊物一同喝下去。
4、如果以上的消毒药物均没有,正巧随身携带有野炊时用的食醋(白醋也行),也可以对水进行消毒。在净化过的水中倒入一些醋汁,搅匀后,静置30分钟后便可饮用。只是水中有些醋的酸味。
5、在海拔高度不太高(海拔2500米以下)且有火种的情况下,把水煮沸5分钟,也是对水进行消毒的很好的方法,且简便实用。在平原郊游或野炊时,多采用这种方法对河水、湖水、溪水、雨水、露水、雪水进行消毒以保证饮水和做饭的需求。
6、如果寻找到的是咸水时,用地椒草与水同煮,这虽不能去掉原来的苦咸,即能防止发生腹痛、腹胀、腹泻。如果水中有重金属盐或有毒矿物质,应用浓茶与水同煮,最后出现的沉淀物不要喝。
椒草的功效与作用点
圆叶椒草有较强的耐阴能力,太强的阳光直射对植株的生长很不利。对空气湿度要求不高,能忍受居室干燥的环境。对空气湿度要求不是很高,能在干燥的居室内正常生长,经常用与室温相近的水向植株喷洒,可使植株生长繁茂,叶色油绿光亮,更具生机。
圆叶椒草生长适温20 ℃至30℃,在此条件下保持盆土湿润而不积水,注意浇水宁少勿多,以免因土壤积水引起根部腐烂。春、夏、秋三季要适当遮光,太强的光线对植株生长不利,有时强烈的直摄阳光还会灼伤叶片,而光线过弱,又会使叶片颜色变淡,失去那种碧绿光亮的色彩。
圆叶椒草生长期每2周至3周施一次腐熟的稀薄液肥或观叶植物专用肥。冬季要尽量多接受阳光的照射,停止施肥,严格控制浇水,维持10℃以上的室温。
圆叶椒草栽培中每1年至2年的春季换盆一次,盆土要求疏松透气,含有丰富的腐殖质,排水性良好。可用腐叶土或泥炭土、腐熟的马粪或牛粪加少量的珍珠岩或粗沙、蛭石混匀后配制,并用大而浅的花盆栽种,以利排水。
地椒草的功效及图片欣赏
如果在乡下遇到水源的水质比较好,把水煮开是最经济的一种处理方式,缺点是这种方式比较浪费时间,可能不适合一些自虐级别背包客的急行军要求。还有一点需要提示的是,如果采用这种方式处理水一定要让其沸腾10分钟以上,这样能几乎能杀死全部的病菌和寄生虫卵。煮沸的水最好让它沉淀几分钟再饮用或装入容器,
这样水中一些杂质也能沉淀下来。如果海拔高度超过了3,000米,因为大气压的关系,水即使沸腾也很难达到消毒的作用,所以在这种情况下,这一最经济的处理水的法则失效。
2.使用过滤器、净化器来处理水。
使用过滤器是让水通过一个过滤芯来达到过滤的目的,它可以过滤掉水中的一些细菌,但对于一些病菌就有些无能为力了。所以在没有污染的活水源头使用过滤器基本就可以把自然水变成饮用水。过滤器的滤芯大都使用活性炭或其他材料,必须定期进行清理维护。此外滤芯有一定的使用寿命,必须根据产品说明定期更换,否则会大大影响处理水的效果。
净化器的结构要比过滤器复杂,净化器除了有过滤器的过滤功能外还有净化水的功能,因此它除了能杀死细菌外,还能够杀死病菌,应用范围扩大了很多,几乎使用于大部分地区的水源,哪怕是比较脏的湖水经过处理后也能达到饮用水的标准。现在国内城乡的一些河流污染严重,需要提示读者的是最好别拿着你昂贵的净化器到这些臭气熏天的河里做试验。净化器也需要定期维护,更换过滤部分的滤芯。
净化器和过滤器都是比较有效的处理水的工具,它们轻便小巧,容易携带,但是无论是价钱还是后期的维护成本都比较昂贵。此外这种工具大都适合单人使用,处理水量有限。
3.使用药物对水进行消毒。
(1).使用净水药片。使用净水药品来处理水是一种经济实用高效的方法,据说全球各国的军方大都采用这种方式来处理饮用水。它的处理水量大,能适合很多人的需要,因为药品的不同可以处理不同的水源。现在国内很多户外店都有净水药片出售,价格又不贵,是很多节俭的背包客的理想选择。但是
作为代价,你必须忍受经过净水药片处理过的水的“附加味道”。不过你可以添加泡腾片或其他果汁粉末来中和味道。
将净水药片放入水容器中,搅拌摇晃,静置几分钟,即可饮用和备用。一般情况下,一片净水药片可对1升的水进行消毒,如果遇到水质较混浊可用两片净水药片进行消毒。
(2) 使用碘酒来净化水。碘有固态、晶体和液体等多种形态,当然了,医用碘酒是最常见的一种形式了。碘酒不仅可以对身体的外部创伤进行消毒,还可以用来净化水。
一般在一升水中,滴入三四滴碘酒,就可以杀灭水中的微生物和部分细菌。如果水质混浊,则在每升水中放入的碘酒要加倍。加入碘酒的水搅拌摇晃后,静置20~30分钟即可饮用或备用,比较差的水质放置时间要长一些。碘酒能杀死水中的一些有机物,但对水中对身体有害的无机物就无能为力了。
(3) 亚氯酸盐和醋对水都有一定的净化效果。
亚氯酸盐(即漂白剂)在初净化的水中,每升水滴入三四滴,水质混浊则加倍,摇晃匀后,静置30分钟,即可饮用或备用。只是水中有些漂白剂的味道,同时注意去除沉淀物。
在没有其他净水的物品的时候,如果有食醋也可以拿来一试。在初净化过的水中倒入一些醋,搅匀后,静置30分钟便可饮用。当然了,水中会飘荡醋的味道。
4.使用植物净化水。
1).如果找到的水是咸水时,可以用地椒草与水同时煮,煮过后水依然有咸味,但能防止发生腹痛、腹胀、腹泻。地椒草,又名百里香,矮小半灌木状草本,有强烈香气。叶对生,叶片小而细长,具有防暑避暑、和胃止呕、驱风止痛的功能。春夏季,地椒开紫色的小花。生于山地、杂草丛中。分布于内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、青海、山西、河北。
(2).如果水中有重金属盐或有毒矿物质,把水与浓茶同煮,沉淀后可以饮用。
辣椒草功效和副作用
辣椒草,顾名思义就是一种自带辣味的植物,而且它的叶子也和菜园子里所种植的辣椒叶子很像。有些地方也叫它“野胡椒”、“辣蓼子”、“水胡椒”等,它的学名是辣蓼草,是蓼科植物柳叶蓼的一年生草本植物。
山椒草有什么功效
百里香,可以去骚味,可以增添香味。 百里香(学名:Thymus mongolicus Ronn),半灌木,叶为卵圆形,花序头状,花萼管状钟形或狭钟形,花冠紫红、紫或淡紫、粉红色,花期7-8月,小坚果近圆形或卵圆形。可作为食材,欧洲烹饪常用香料,味道辛香,用来加在炖肉、蛋或汤中。欧洲传统上认为百里香象征勇气,所以中世纪经常用它赠给出征的骑士。在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等,产于西北地区。元朝的《居家必用事类全集》中,记有用百里香加入驼峰驼蹄调味。李时珍《本草纲目》记载:“味微辛,土人以煮羊肉食,香美。”百里香原产于南欧,被作为一种美食的香料而广泛种植。
地椒草有什么功效
仙鹤草的产地主要位于江苏、浙江、湖北等地,全国其它各地亦有生产。仙鹤草高达1米,全株具白色长毛,根茎短,常生1或数个根芽,茎直立,羽状复叶互生,总状花序顶生,花萼倒圆锥形,花瓣黄色,萼筒于果熟时增厚、下垂,顶端有一轮直立钩刺,极似仙鹤头部,因而称仙鹤草,花果期5~12月 仙鹤草又叫:鹤草芽、龙牙草、施州龙牙草、瓜香草、黄龙尾、铁胡蜂、金顶龙芽、老鹳嘴、子母草、毛脚茵、黄龙牙、草龙牙、地椒、黄花草、蛇疙瘩、龙头草等。该种嫩茎叶可食,不仅营养丰富,而且具有很强的抗癌功效,实为野味之佳品。
地椒草有没有毒性
众所周知,由于水中存在杂质和微物生,不能被人们所饮用。
但自来水厂通过在水中投加混凝剂和消毒剂,以达到去除水中杂质和杀灭细菌等微生物的目的,使提供给人们生活饮用的水,经过这此工艺的处理后较之原来的水要安全卫生得多,但由于以下原因,这些水仍然不能保证绝对安全。(1)水厂水处理工艺不完善。主要是指一些农村水厂,尚未建立一套完善的消毒工艺设备,常用人工投氯的方法进行消毒。这种方法,往往消毒剂量不准确,消毒效果难以保证,常使饮水消毒不彻底。(2)可能受到二次污染。在城镇,供水管网密布千整个城区,并且许多管网很陈旧,经常发生破裂和渗漏,可以造成水质的二次污染。另外,一些高楼的水箱,长期得不到清洗消毒,能够积累大量的污染物和微物生,也会造成水质的二次污染。(3)水源水质可以影响消毒效果。水的温度、浊度、酸碱度、水中有机物污染程度及卤素的含量、不同致病微生物的污染量及其抗药性等因素都会影响氯消毒效果,常规消毒往往不能彻底杀灭水中的微生物。如50年代中期,印度新德里发生一次大规模水型暴发性甲型肝炎流行、感染者约占新德里总人员的68%,就是由于水源遭受生活污水的严重污染,特别是肝炎病毒污染量大、抵抗力强,常规加氯量不足以全部灭活甲肝病毒而造成的。(4)很多农家常用明矾将河水澄清后即饮用,但明矾虽有澄清水的作用,而无杀菌作用,致病微生物仍然存活于水中。除此以外,还有不少因素都可以降低饮水的安全卫生性能。由于高温可以灭菌。所以,为了防止介水传染病的发生和流行,保护人们身体健康,应提倡喝开水,而不喝生水。