硫在人体中的作用(硫在生物体内的作用)
硫在生物体内的作用
含硫氨基酸,如胱氨酸、半胱氨酸和蛋氨酸,是蛋白质的组成成分,所以硫是原生质的构成元素。辅酶A和硫胺素、生物素等维生素也含有硫,且辅酶A中的硫氢基(一SH)具有固定能量的作用。硫还是硫氧蛋白、铁硫蛋白与固氮酶的组分,因而硫在光合、固氮等反应中起重要作用。另外,蛋白质中含硫氨基酸间的一SH基与一S—S—可互相转变,这不仅可调节植物体内的氧化还原反应,而且还具有稳定蛋白质空间结构的作用。硫不易移动,缺乏时一般在幼叶表现缺绿症状,且新叶均衡失绿,呈黄白色并易脱落。缺硫情况在农业上很少遇到,因为土壤中有足够的硫满足植物需要。
硫在体内起什么作用
人体内含量最多的物质是水。水是人体正常代谢所必需的物质,水在机体内有许多重要功能:(1)水是细胞原生质的重要组分;(2)水在体内起溶媒作用,溶解多种电解质。
水
水,化学式为H₂O,是由氢、氧两种元素组成的无机物,无毒,可饮用。在常温常压下为无色无味的透明液体,被称为人类生命的源泉。水是地球上最常见的物质之一。地球表面有71%被水覆盖。它是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源,也是生物体最重要的组成部分。
硫在生物体中的作用
陆地和海洋中的硫通过生物分解、火山爆发等进入大气;大气中的硫通过降水和沉降、表面吸收等作用,回到陆地和海洋;地表径流又带着硫进入河流,输往海洋,并沉积于海底。
在人类开采和利用含硫的矿物燃料和金属矿石的过程中,硫被氧化成为二氧化硫(SO2)和还原成为硫化氢(H2S)进入大气。硫还随着酸性矿水的排放而进入水体或土壤。硫在植物体内的生理作用
植物体内的必需元素是碳、氧、氢、氮、钾、钙、镁、磷、硫、氯、铁、硼、锰、锌、铜、镍和钼。 其中植物对碳、氧、氢、氮、钾、钙、镁、磷、硫需求量较大,为大量元素。 植物对氯、铁、硼、锰、锌、铜、镍和钼的需求量较小,为微量元素。 植物必需的矿质元素在植物体内的生理作用:
1、作为细胞结构物质的组成成分。
2、参与调节植物细胞的生理活动,参与调节酶的活动。
3、起电化学作用,即离子浓度的平衡、胶体的稳定和电荷中和等。
4、参与细胞内信号转导。
硫在生物体内的作用有哪些
在某些物理和化学因素作用下,蛋白质的特定的空间构象被破坏,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失,称为蛋白质的变性。
一般认为蛋白质的变性主要发生二硫键和非共价键的破坏,不涉及一级结构中氨基酸序列的改变。
有些蛋白质变性程度较轻,去除变性因素后仍可恢复或部分恢复其原有的构象,称为复性。
比如在核糖核酸酶溶液中加入尿素和β-巯基乙醇,可以解除其分子中的4对二硫键和氢键,使空间构象被破坏,丧失生物活性。
变性后如经透析方法去除尿素和β-巯基乙醇,并将巯基氧化成二硫键,核糖核酸酶又恢复原有构象,生物学活性也几乎全部重现。
生物硫是什么
自然界中硫的最大储存库在岩石圈,在沉积岩、变质岩和火成岩三类岩石中,陆地和海洋中的硫通过生物分解、火山爆发等进入大气;大气中的硫通过降水和沉降、表面吸收等作用,回到陆地和海洋;地表径流又带着硫进入河流,输往海洋,并沉积于海底。
在人类开采和利用含硫的矿物燃料和金属矿石的过程中,硫被氧化成为二氧化硫(SO2)和还原成为硫化氢(H2S)进入大气。
硫还随着酸性矿水的排放而进入水体或土壤。
另外,人类燃烧含硫矿物燃料,冶炼含硫矿石,释放大量的SO2。
石油炼制释放的H2S在大气中很快氧化为SO2。这些活动使城市和工矿区的局部地区大气中 SO2浓度大为升高。
生物体内硫元素
是指硫元素在人体内主要参与蛋白质的构成.不是,在半胱氨酸、蛋氨酸、同型半胱氨酸和牛磺酸(不参与蛋白质的组成)等化合物(氨基酸)中均含有硫元素,蛋白质是由氨基酸组成的。蛋白质中的硫元素也是来自氨基酸中的硫元素。已知的二十种蛋白质氨基酸中,含有硫元素的只有半胱氨酸和甲硫氨酸。因此,凡是含有半胱氨酸和甲硫氨酸残基的蛋白质都含有硫元素。
硫在生物体内的作用是什么
硫在工业中很重要,比如作为电池中或溶液中的硫酸。硫被用来制造黑火药。在橡胶工业中做硫化剂。硫还被用来杀真菌,用做化肥。
硫化物在造纸业中用来漂白。硫酸盐在烟火中也有用途。硫代硫酸钠和硫代硫酸铵在照相中做定影剂。硫酸镁可用做润滑剂,被加在肥皂中和轻柔磨砂膏中,也可以用做肥料。
硫在生物体内的存在形式
汗水里没有硫元素。
硫在人体内的分布主要是存在于蛋白质、组织液当中。
蛋白质是一种营养物质,而汗液是人体的废物,故不存在。
而且蛋白质也不会随着汗水排出。
就算是汗液成分的极少一部分(大约1~2%)也仅仅是尿素、乳酸和脂肪酸。
尿素化学式为【CO(NH2)2】、乳酸(C3H6O3)。
脂肪酸也是由碳、氢、氧三种元素组成。
这些基本组成分子里都没有硫元素。