百合红薯有什么功效与作用(百合红薯有什么功效与作用禁忌)
百合红薯有什么功效与作用禁忌
干百合的功效作用很多,以“滋阴润肺止咳”的功效最为明显,肺部不好的人,每天煮粥放入十几片百合干,或泡茶喝,会改善肺部功能;干咳的人一把百合一个雪梨一起炖煮喝,对止咳很好,这里给大家分享一个百合干的性价比最高的品牌“意康德”,属龙山药食同源百合,品质好,价格也便宜,值得大家尝试。想必大家对干百合的吃法也有很多的疑问,下面我来介绍一下干百合的吃法、怎么吃才最有营养?
一.百合银耳红薯粥
主料:百合、银耳、红薯
辅料:枸杞
操作步骤:
1.提前一晚把银耳百合洗净泡上;
2.早上起来放在电饭锅一起煲粥1小时即可;
3.枸杞待开锅5分钟前放进;
操作注意事项:
1.银耳百合难煮,最好提前泡,3-4小时皆可,这样煮出来的汤较粘稠。
2.枸杞不能过早放入汤中,容易烂掉,影响汤色。
食用注意事项:
1.百合可以长期吃的,如果每天都吃的话,可以适当少吃一些,百合10克,坚持吃的话有一定养生作用,但物极必反,也不能多吃,建议间隔性的服用,例如2-3个月停一个月
二.莲子百合粥
主料:大米、糯米、小米、莲子、百合
辅料:枸杞
操作步骤:
1.将大米、小米、莲子、百合洗净;
2.把上面洗干净的食材一起放入电压力锅中加入适量的水;
3.插入电源按煮粥功能键40-50分钟即可;
4.待煮好开锅时就可以放入洗干净的枸杞;
操作注意事项:
1、此食谱中莲子是磨皮寸三莲,因为机器已经把外皮磨掉,所以不用提前泡发,煮好后也软糯可口,若是那种表皮皱皱的莲子需要提前泡发。
2、根据个人口味可以适当加些冰糖、也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。
食用注意事项:
1.莲子百合可以长期吃的,如果每天都吃的话,可以适当少吃一些,每天莲子2、3粒就行了,百合10克,坚持吃的话有一定养生作用,但物极必反,也不能多吃,建议间隔性的服用,例如2-3个月停一个月
2.虽莲子百合粥一般人群都是可以服用的,但介于二者都性微寒,因风寒而咳嗽、脾胃虚寒、大便稀薄的人群不宜适用
三.冰糖银耳百合炖雪梨
主料:百合、银耳、雪梨;
辅料:冰糖、枸杞
操作步骤:
1.银耳去跟撕成小块,温水泡半小时;百合洗干净泡半小时;雪梨剔除核切成小块待用;
2.将三种原料冷水下锅,放入几块冰糖,大火烧开,改成小火慢炖30分钟;
3.待锅内稍微粘稠即可放入枸杞,5分钟即可出锅食用
4.根据个人口味喜好可以调节冰糖的量,还可以选择加入莲子、红枣等调节口味。
操作注意事项:
1.银耳百合难煮,最好提前泡,3-4小时皆可,这样煮出来的汤较粘稠。
2.枸杞不能过早放入汤中,容易烂掉,影响汤色。
食用注意事项:
1. 虽说雪梨银耳汤好,但物极必反,也不能多吃,因为二者都性寒,身体胃寒者吃多了[A1] 反而会导致肠胃不适。
2. 由于雪梨银耳汤中的糖分比较高,因此建议糖尿病患者和孕妇是不要多喝,不利于控制血糖含量。
3. 雪梨中含酸性物质比较多,有利尿作用,因此胃酸过多或夜尿比较多的人群,要尽可能少吃。
4.熟银耳不宜久放,以防变质中毒,最好当天喝掉。
红薯和百合相克吗
红薯洗净切小块,百合大米洗净,按1:1:1加适量水放入破壁机按糊键完成
百合和红薯
枇杷百合汤、百合红薯汤、南瓜百合汤、百合银耳羹、百合水蜜桃甜汤、莲子红枣百合汤、百合木瓜汤、川贝百合雪梨汤、百合绿豆汤、百合银耳肉排汤等等。 百合水蜜桃甜汤为例—— 食材准备:百合500克、水蜜桃300克、枸杞适量、冰糖适量。
1、将百合洗干净,放进锅子里;
2、然后加放适量的清水煮十五分钟;
3、桃子去皮,切成小块状;
4、在锅里加入冰糖;
5、再加入桃块;
6、煮五分钟,撒几颗枸杞子煮一分钟;
7、冷却一下放进冰箱冷藏后食用。
百合和红薯一块使用有危害吗
不可以;因为:地瓜叶是属于蔬菜类的,百合是属于花类,这两者在一起,做不了酵素。
百合薯的功效
食材:豆浆720毫升,洋菜(agar)粉5克,番薯(去皮)200克,绿豆40克,薏仁40克,鲜百合50克,生姜3片,红砂糖6汤匙
做法
1.绿豆、薏仁洗净浸泡1个小时。取出后装入碗中,加240毫升水,置于蒸锅或蒸笼中蒸熟。
2.锅中倒入豆浆,煮沸。加入洋菜粉,煮至溶化,变成豆花。熄火倒入深盘中,待凉后放入冰箱冷藏。
3.锅中倒入1440毫升水,加姜片和红砂糖,煮成糖水备用。
4.番薯挖成球状或切块,与百合一起蒸熟备用。
5.取一大碗,倒入豆花、番薯、百合、绿豆、薏仁及糖水,即可上桌。
百合红薯粥功效与作用
做黑豆红薯小米营养粥需要的步骤
1、准备食材:黑豆、红薯、小米,建议选用糯小米,煮出的软糯的口感会更好吃。
2、黑豆需要提前浸泡,天气炎热需要放冰箱里浸泡6-8小时
3、浸泡好的黑豆、小米、红薯放到电饭煲煮,电饭煲有杂粮功能的最佳,普通电饭煲煮时间会长一些,如果红薯一起放,可能会煮烂,可以考虑晚一点放。有压力锅就可以直接放到压力锅里,黑豆不用浸泡液可以直接煮就好了。喜欢甜口味的,可以加少许红糖,在快煮好的时候加进去,不要在刚放到锅里的时候加,不然渗透压变大,难以煮软。美味的营养粥就做好了。不过你这三样搭配的粥口感可能不太好,如果不在意口感,那就没关系,在意口感的话,建议做一些改良,如燕麦粒小米红薯粥、黑米小米红豆糯米粥,小米红薯红枣粥等。
是不是特别简单呢
对于营养粥,有一些建议
1、做杂粮粥的食材有很多,如红豆、绿豆、黑米、紫米、燕麦、藜麦、玉米、糙米、红枣、花生等。如果不太会自己搭配,又想得到口感好的杂粮营养粥,可以去超市购买搭配好的或者网上购买已经搭配好的,一般都搭配糯米,口感会变得软糯好吃。
2、杂粮粥的烹饪方法有别于白米粥,一般需要提前浸泡,煮的时候水多放一些,约3.5倍左右。
3.有条件的,且经常吃杂粮粥的人,可以购买一个压力锅,最好带有杂粮粥(饭)功能的,不需要提前浸泡即可煮。
紫薯百合的功效与作用
紫皮百合好
百合是一种紫皮色的百合花,看起来非常甜美。紫皮百合通常用来表白爱一个人的心意。紫皮百合独特干净而又高雅,象征着一些具有独立,大气温婉的女性。而且大部分的女孩子都喜欢紫皮色,紫皮色是一种看起来看甜美的颜色。所以送女孩子紫皮百合不仅是对女孩示爱,也是对女孩的一种赞美。
百合红薯有什么功效与作用禁忌症
一、雪梨百合糖水萊垍頭條
材料:雪梨、鲜百合各100克,枸杞子、桂圆肉、冰糖各适量。萊垍頭條
做法:條萊垍頭
1、先取一个洁净的盘子,将雪梨洗净后切片放入其中;萊垍頭條
2、然后将鲜百合、枸杞子、桂圆肉洗净,其中百合撕成小瓣;萊垍頭條
3、接着将所有食材和适量水一起放入锅中,开小火煮1小时;萊垍頭條
4、最后再往锅中加入适量冰糖调味,煮至冰糖融化即可。條萊垍頭
功效:此款糖水具有生津润燥、润肺养肺之效,适宜有三高的人群食用,以帮助降脂、降压、控制胆固醇。萊垍頭條
注意:脾胃虚寒,腹部冷痛者不宜多吃梨。萊垍頭條
二、百合南瓜糖水垍頭條萊
材料:鲜百合30克,南瓜200克,冰糖100克,玉米粒适量。垍頭條萊
做法:頭條萊垍
1、先将鲜百合、南瓜、玉米粒都用清水洗干净待处理;條萊垍頭
2、然后将南瓜去皮去瓤切成粒,百合撕成小瓣;萊垍頭條
3、接着在砂锅中加清水1000毫升,放冰糖煮沸;垍頭條萊
4、最后加入南瓜粒、鲜百合、玉米粒煲10分钟即可。萊垍頭條
功效:此款糖水具有清心润肺、开胃健身之效,百合的粘液质、维生素对皮肤细胞代谢有益,常食有一定的美容作用。萊垍頭條
注意:急性呼吸道感染者不宜食用,百合虽然补气,但易伤肺气,不宜多吃。萊垍頭條
三、百合梅子糖水萊垍頭條
材料:鲜百合150克,梅子50克,冰糖200克,糖桂花15克。垍頭條萊
做法:條萊垍頭
1、先将鲜百合洗净撕成小瓣,放入蒸笼蒸透,取出沥水待用;頭條萊垍
2、然后将梅子对半切开,锅置火上,加入400毫升清水,放入冰糖和糖桂花;萊垍頭條
3、待冰糖融化成汁时,加入百合、梅子,煮至梅子、百合浮于汤面时即可关火。萊垍頭條
功效:梅子能生津止渴、止痛安神;百合润肺止咳、养阴清热、清心安神。二者煮糖水食用,安神、止咳、润肺功效更佳。垍頭條萊
注意:胃酸过多、外感咳嗽、湿热泻痢者忌食梅子。萊垍頭條
四、红薯百合糖水萊垍頭條
材料:红薯200克,鲜百合20克,姜、冰糖、猪油各适量。條萊垍頭
做法:萊垍頭條
1、先将红薯去皮切块,用清水浸泡5小时左右;萊垍頭條
2、浸泡期间要经常换水,然后将红薯块取出晾干;萊垍頭條
3、接着取瓦煲,先烘热锅底,放少量猪油,取一块拍扁的姜爆透;萊垍頭條
4、再将红薯块炒一下,加清水煮熟;萊垍頭條
5、最后放入鲜百合、冰糖,煮至冰糖融化即可食用。萊垍頭條
功效:此款糖水具有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘之效。垍頭條萊
注意:百合性偏凉,胃寒者少用;风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食百合。萊垍頭條
五、胡萝卜百合糖水萊垍頭條
材料:干百合、胡萝卜、冰糖各适量。萊垍頭條
做法:萊垍頭條
1、先将胡萝卜洗净去皮切片,百合洗净后用水泡软待用;萊垍頭條
2、然后在蒸锅中放水,将胡萝卜片、百合,连同泡百合的水倒入锅中;萊垍頭條
3、煮到沸腾后,下冰糖继续煮至冰糖完全溶化即可出锅。萊垍頭條
功效:此款糖水具有宽肠利膈、通便防癌、清火润肺之效。萊垍頭條
注意:胡萝卜不宜与富含维生素C的蔬菜水果同食,否则容易破坏维生素C,降低营养价值。條萊垍頭
六、莲子百合糖水萊垍頭條
材料:鲜百合10克,莲子100克,桂花、冰糖各适量。垍頭條萊
做法:萊垍頭條
1、先将干莲子洗净,放入水中煮15-20分钟后捞出去掉莲心;萊垍頭條
2、然后将莲子放入砂锅中,加适量清水煮沸,转小火煮30分钟;垍頭條萊
3、接着加入洗净的鲜百合、冰糖煮5分钟;垍頭條萊
4、最后煮至冰糖完全融化,熄火前放入桂花即可。萊垍頭條
功效:此款糖水夏天喝除热,秋天喝去燥,冬天喝养颜,春天喝补脾,适宜哮喘、肺燥者多喝。萊垍頭條
注意:百合性寒黏腻,脾胃虚寒者不宜多食。桂花辛温,体质偏热、火热内盛者慎食。垍頭條萊
七、花生百合糖水萊垍頭條
材料:花生米50克,百合15克,冰糖适量。萊垍頭條
做法:萊垍頭條
1、先将花生米洗净后用清水浸泡1小时,百合洗净备用;頭條萊垍
2、然后将花生米、百合加水炖1小时;頭條萊垍
3、最后依据个人口味加冰糖再炖1小时即可。頭條萊垍
功效:此款糖水味道甘甜,能补虚益肺、生津止渴、凝神安睡。條萊垍頭
注意:花生的热量和脂肪含量都很高,故减肥人士不宜食用。萊垍頭條