中药刺栗子的作用(中药刺栗子的作用是什么)
中药刺栗子的作用是什么
你好，刺梨果可以泡在白酒、红酒里喝，比例是1:1的量，也就是一斤的刺梨要泡一斤的酒，泡制时间应在3个月以上，也可以讲刺梨从中间抛开，连同刺梨籽一起泡在酒里，（泡之前要先洗一下哦）这样可以缩短刺梨泡制的时间，泡出来的就会有很好的口感，而且长期喝会起到防癌抗癌、将三高、抗衰老的作用。
板栗刺的功效和作用
在肉里时间长了就不见了，实际是长肉里了，小时候就经常被板栗刺扎手，百分百是不可能挑干净的，只要没有扎到骨头，不会一直往里面进去，那种小刺都会自己出来，人的皮肤有排外保护机制的。会出来的，小刺的话等几天化脓水随脓水一脐就出来了。
栗子有什么药用
吃板栗有很多好处，而且还有较高的药用效果！吃板栗还可以健脾胃益气，补肾强心的功能，对于糖尿病人也比较适合！特别是男性朋友特别适合吃，有壮阳补肾的功效！所以平时要多吃！而且吃板栗的时候，要注意保持本身营养价值！最后不要破坏。
栗子是中药吗
板栗起源于中国，栗子又称大栗、板栗、栗等，在中国的板栗是千果之王，是三大木本粮食之一。在国外栗子更被看作是健脾补肾的“人参果”，板栗属壳斗科栗属经济植物，是中国驯化利用最早的果树之一。与枣、柿并称“铁杆庄稼”、“木本粮食”，冠有干果之王、山中药、树上饭之美名。
西汉史学家司马迁的《史记》记载：春秋帝王曾大力嘉奖，凡栽栗树干株以上者，竟以千户侯相待。可见，古人早就知道栗子对人体有保健强体的作用
中药刺栗子的作用是什么呢
原产于湖北宜昌，是当地的主栽品种，有数百年栽培历史。
树姿开展。总苞刺束短而稀硬，刺座高，刺的分枝角度大，呈平展状。坚果极大，平均粒重25.6克。
果面茸毛少，皮赤褐色，具油光泽，果肉黄色，质甜味香。
幼树生长势强，嫁接苗2年开始结果，产量高，抗性强，病害少。果实“白露”成熟。
刺栗子功效与作用
所谓板栗的刺是我们平时见到的板栗在树上的时候的外皮这个植物的生长期中都是在这层带辞的外皮下生长的。没有不带刺的在成熟的时候，外皮会自己开裂，里面的籽就会掉出来你平时吃到的就是这个
刺粟子的功效
板栗，在很久以前就有了，而没有灭绝，适应了下来，有许多动物喜欢吃板栗的，如果板栗没有外壳一层刺的保护的话，恐怕种子也就是板栗没成熟就被吃了。从而被自然筛选调，所有生物都得被自然筛选，无一列外。有了这刺的话，它就可以把自己的种子保护起来，不被别的吃掉，生存下来。所以会造成刺多。
栗子刺的功效
栗，在古书中最早见于《诗经》一书，其中就有一句话：树之榛栗，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史
栗起源于哪里？国外称它“人参果”，一口气搞懂栗子的前世今生
诗经
在《吕氏春秋》一书中对板栗也有描述，就有“果之美者，有冀山之栗”得赞美。
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吕氏春秋
宋代陶骨在《清异录》中就有记载：公元前400年，晋国与其敌对国发生战争。晋王统率大兵亲征。三军行至峡谷，被敌兵围困。兵马粮草全部都断了，人饥马乏，无力突围。已接近全军覆没。忽然，一个山野樵夫面见晋王说：“美食即在眼前，唾手可得，何忍饥待毙？”晋王如梦方醒，大喜过望。
下令官兵摘取山栗充饥。美食一饱，士兵抖擞精神，拼死冲杀，挫败敌军，反败为胜。凯旋还朝后，晋王不忘栗子之功，封其为“得胜果”。又因为掠栗而食是在河北，故名“河东饭”。
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清异录
栗子又称大栗、板栗、栗等，在中国的板栗是千果之王，是三大木本粮食之一。在国外栗子更被看作是健脾补肾的“人参果”，板栗属壳斗科栗属经济植物，是中国驯化利用最早的果树之一。与枣、柿并称“铁杆庄稼”、“木本粮食”，冠有干果之王、山中药、树上饭之美名。
西汉史学家司马迁的《史记》记载：春秋帝王曾大力嘉奖，凡栽栗树干株以上者，竟以千户侯相待。可见，古人早就知道栗子对人体有保健强体的作用
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史记
李时珍《本草纲目》记载：有人内寒，暴泻如注，令人煨栗二三十枚，食之而愈。肾主大便，栗通肾，于此可验。
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本草纲目
栗子从古代发展至今，已经分化为多区域品种分类，我国栗子分板栗、锥栗和茅栗三种。栗子有南北之分，北栗果小，皮薄易剥，淀粉含量低，肉细性糯。而南栗果实较大，淀粉含量高，肉质脆嫩。
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各区域板栗品种
在中国，除黑龙江、内蒙古、宁夏、青海、新疆、西藏、上海和海南外，均有栗子出产。中国栗属植物的分布有较明显的区域性，分布数量自南向北呈递减趋势，以秦岭、淮河为界限，可以划分为南、北两个明显的自然区域。根据地区差异，其品种主要分为五大区域
1.长江流域：分布于湖北、安徽、江苏、浙江诸省的长江流域区域，属北亚热带气候。主要特点：品种内性状比较一致，特征比较明显；大多为大果型品种，平均粒重在15克，最大者超过25克，果皮毛绒一般较多，光泽不如华北品种群的明亮；含糖量较低，淀粉含量较高，大多数肉质偏粳性，果皮色泽暗淡，适宜作菜肴用。以嫁接繁殖为主，品种数量多，主要栽培品种有江苏的九家种、处暑红，安徽的大红袍、蜜蜂球、迟栗子，以及湖北的浅刺大板栗、深刺大板栗等
2.西北区域：分布于甘肃省南部、陕西渭河以南、四川北部、湖北西北部和河南的西部等地。主要特点：品种果形小，平均粒重在8克左右，小的5克以下，大的可达15克，品种中果形不如华北品种群整齐；果面密布长茸毛，果皮色泽较深，光泽暗淡；肉质偏糯性香甜，适于炒食。区域内品种数量较少，主要栽培品种有长安明拣栗、长安灰拣栗、镇安大板栗等 。
3.西南区域：分布于四川东南部、湖南西部、广西、贵州、云南等地。主要特点：坚果小，平均粒重8克左右；贵州及云南中部和东部大多果皮色泽深，呈黑色或深紫褐色，湘西及云南中、西部果实色泽较鲜艳呈赤褐色，光泽也较明亮；果实含糖量低，但淀粉含量较高，栗仁质地细密偏糯性；多数品种属实生繁殖，云贵高原部分品种呈半野生状态。主要栽培品种有接板栗、油板栗、中秋栗等。
4.东南区域：分布在浙江和江西的东南部，福建、广东、广西的东南大部以及湖南中部等地。主要特点：果实大小中等，平均粒重为 10-15克，大多为中等果型，也有部分属于大果和小果品种；果皮毛绒较少而短，富有光泽，果皮以赤褐色居多；含糖量低，淀粉含量高，肉质偏粳性；果仁含水量高，不耐贮藏;果实品质差异较大。嫁接或实生繁殖，管理较为粗放。本区域的栗子实生变异大，种质资源丰富。主要栽培品种有薄皮大油栗、灰黄油栗、毛板红等。
5.东北区域：分布在辽宁省及吉林的南部，是一个日本栗与中国板栗混交种植的特殊区域。主要特点：果型一般较大，但日本栗涩皮不易剥离，其商品价值不如其它品种群。栽培品种有辽阳 1 号、辽南 2 号、绣球栗等。
在我们中国，只要一到秋天和冬天，满大街都是卖糖炒板栗的小摊贩，以至于大家都觉得没有板栗的冬天不能算作冬天，由此可见国人对于板栗的喜爱。在国外也有板栗，但是和我们国家的板栗不同的是，特别是欧洲那边的板栗是不可以吃的！
国外把人吃的栗子叫“甜栗”，是为了与当地一种与甜栗有着相似果实外形、俗名为“马栗”。这种树在美洲叫“鹿瞳”，中国叫“天师栗”或“猴板栗”，实际上按照现代植物分类学它属于和七叶树科七叶树属的物种，与壳斗科栗属的各种栗子树并没有什么关系，但因为果实外形略有相似，所以也被称为“栗”。
因为这种板栗和我们国家的板栗完全不一样，虽然它们的名称都差不多都带有一个栗字，但是它们真正的名字叫马栗，马栗种子含有人体不能分解抵御的毒素，直接食用可导致死亡，因为它含有大量的皂角苷，叫做七叶树素，是破坏人体血红球的毒素，但是松鼠和鹿因为身体构造原因，可以抵御这种毒素，所以他们可以吃。
它不同于中国的栗子或者板栗，虽然看起来很像，但是在欧洲都是大面积使用它来作为行道树，意大利人吃栗子的方式也比较多，晒干的板栗磨成面粉可以制作面包、蛋糕、煎饼，就连著名的意大利面最早也曾用过板栗粉，他们也用板栗炖肉、做汤。19世纪时意大利人还研究过如何从板栗中制糖，不过因为不如甘蔗、甜菜那样含量高，不划算，也就没有流行开来。和意大利类似，南欧常能吃到板栗，法国菜也经常使用板栗作为食材，葡萄牙的马德拉群岛还出产传统饮料“栗子酒”。美洲栗曾经主要在北美洲东部，结出的板栗通常很小，味道比较甜，也易于去皮膜，印第安人其实很早就开始采集食用。
栗起源于哪里？国外称它“人参果”，一口气搞懂栗子的前世今生
马栗
栗起源于哪里？国外称它“人参果”，一口气搞懂栗子的前世今生
板栗
糖炒栗子随处可见，但是勤劳智慧的炎黄子孙，对板栗的食用可谓是花样百出，栗子食用方法颇多，不论生吃，还是炒、炖、蒸或配入菜肴而食，都各有风味，栗生食甜而爽脆，熟吃则粉而香甜。栗子炖鸡、栗子煲猪肉、栗子焖羊肉等，皆为令人百啖不厌的家常美味，
正如清代的《随息居饮食谱》说栗“生熟皆佳，点肴并用。嫩时嚼之，作桂花香。老者风干，则甜而嫩”。
栗起源于哪里？国外称它“人参果”，一口气搞懂栗子的前世今生
随息居饮食谱
栗子菜肴在地方名菜中占有一定席位，如浙江的“桂花栗子羹”甜香可口，名噪遐迩。而“栗子炒子鸭”鲜栗脆爽，鸡肉鲜嫩；江苏的“栗子炒子鸭”香味扑鼻，两味相合；福建的“板栗烧肥鸭”原汁原味，味浓可口；湖南的板栗煨鸡，鸡肉鲜嫩，板栗粉糯；山东的“栗子鸡”色泽红亮，味道香浓。山西的“栗子烧大葱”、湖南的“油炝板栗”、山东的“栗子烧白菜”等，也风味各具，吊人胃口。栗子还是制作风味小吃的上好用料，如重阳栗糕，香甜糯绵，栗香浓郁；栗子粥，香甜可口，风味诱人。还可以做栗子酒等等
在这里特别温馨提示下：板栗虽好吃可不要贪多哦，如果板栗凉着吃，会比较容易胀气的现象。板栗热着吃，相对来说会好一些。吃板栗的时候，细嚼慢咽更有滋味些，并且通过细细的咀嚼，板栗的养分也会充分得到吸收，达到补益的效果。如果肠胃不好的人可以水煮板栗吃，这样煮出来的板栗含水量大一些，更容易消化。
史记春秋千户侯，晋王河东饭免愁。慈禧健肾栗子糕，内寒暴泄煨栗优。细嚼慢咽肥嫩暖，曝晒不如风干收。蒸煮炒熟益滞隔，老年常食栗子粥。
最后用这56个字结尾，不知是否能够让大家对栗子重新的一种认识，我觉得其中包含着对栗子的诠释以及蕴含着智慧与精神
栗子刺壳有什么功效与作用
一看板栗外壳刺是否黄二是看板栗外壳是否开裂。
板栗成熟了的有刺外壳会开裂。
成熟后的板栗外皮会自动开裂，以此判断。
在刺苞由。绿色。转为黄褐色，并有30%-40%的刺苞顶端已微呈十字开裂，苞内栗果由黄色转为褐色，并带有光泽时采收比较合适。
一般在刺苞由绿色转为黄褐色，并有30%-40%的刺苞顶端已微呈十字开裂，苞内栗果由黄色转为褐色，并带有光泽时采收比较合适。从外观上判定:全树有50%的球苞开裂，用杆轻敲易脱落时，为适宜采收期。栗苞最佳采收成熟度的表形特征是栗苞由绿转黄，刺束先端枯焦，苞肉缝合线露出白色纵痕，其内的坚果呈红褐色，组织充实。有些栗农为抢早市，在板栗尚未成熟或未充分成熟时就开始采收，果实含水量较大，淀粉活性强，呼吸作用旺盛，品质下降，霉烂和自然损耗增加，贮藏损失率很高。所以，要适时采收。
成熟的板栗刺松散、苞壳自然开裂成十字形。
板栗外壳和刺有泛黄色，越黄越成熟。
板栗判断是否成熟，只要观察树上板栗刺苞是否发黄变褐，刺苞褐色病裂开达到5%就已经成熟，整株树上的板栗都可以采收了。