产妇吃牛舌头是否有复作用(牛舌可以生吃嘛)
牛舌可以生吃嘛
牛柳是牛肉吗，牛柳和牛肉的区别
牛柳是牛肉吗
牛柳是牛身上嫩的肉，也就是牛的内里脊肉，一头三四百公斤的牛身上只有4~5公斤这样的肉。
牛柳位于牛腰部两侧，从第十三根肋骨处，由细到粗一直延伸到盆骨，左右各有一条，适合煎、炸、炒、牛排。
牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。
牛柳和牛肉的区别
牛柳和普通牛肉是有重大区别的，价格有3倍以上的差异。
只是现在用牛肉代替了牛柳的做法和吃法，所以才会有牛柳和牛肉混淆的观念。
牛柳是牛的脊柱周围靠近脊柱的那一束精肉切成的条，如果你观察过T字牛扒，牛柳就是用T牛扒的－和|交叉处左右各一束直径不到50毫米的精肉。这一束精肉很特别，因为它虽是精肉，但是不承担受力和牵引的责任，所以这一束肉特别嫩，高级饭店生吃牛肉就是这一束牛肉，入口即化，鲜嫩无比。用来炒肉丝如果用的是这一束牛肉，那才是名副其实的“牛柳”。
牛舌舌根能吃吗
牛舌头可以用来煮着吃，炒着吃，炖着吃。营养价值非常高。
牛舌能吃生的吗
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平底锅刷油热锅，把牛舌煎到8分熟
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煎完牛舌最后锅里会留下一点肉汁不要倒了，加点热水烧开
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加4匙生抽两匙味淋一匙糖调味，就是按生抽2：味淋1:糖0.5的比例放，喜欢甜味重的可以再加少许糖，尝下味道不咸不淡就好最后还要收汁的
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放洋葱，加盖煮软入味
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最后大火收汁，不要收太干
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洋葱拿出来铺底，把牛舌摆上去淋上酱汁完成
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吃剩下的酱汁和洋葱用来拌饭
牛舌头为什么不能吃
烹调牛舌头时一定要注意，宜清宜淡不宜浑；烹调时用油量不宜过多，在各种食用油中，以色拉油为最好，用优质菜油或豆油亦可，而一般动物油不宜过多食用，烹制中，气味浓重的调料宜少用，以保持牛舌头菜肴的色泽和风味。 食用禁忌： 并非所有牛舌头都可食用，某些野生牛舌头是不可食用的，这点在选购时应该加以注意。
不要过量食用牛舌头，因为牛舌头含有毒碱，食用后能作用于中枢神经，如果食用过多可能会使人产生各种幻象。
牛舌头能生吃吗
这个话题有点残忍哈?屠宰牛已经是残忍至极了，你还要活割牛舌？
牛自古就是代替我们农民的忠实劳动工具之一，一生勤恳老实给主人卖命干苦力，老了还被人宰了炖肉吃掉……就近几十年国家发达了机械代替了牛马作业，不知谁又这么恶毒的要割活牛舌头？
它们本不会说人话，吃它们肉就可以了，别再这么残忍了……
牛舌可以生吃吗
喜欢的人，奉它为肉食界的王，欣赏它质地绵密且爽脆多汁，尤其是那份独特的口感，既比鸡胗柔软，又比拖罗多一份脆感。
讨厌的人也不少，觉得它巨大、血腥，柔软且缠满唾液的质感，让人充满想象空间，难以下口。
它就是牛舌。
人类对牛舌的态度和榴莲一样，爱憎分明，没有中立者。
牛舌纯粹是视觉暗黑者，即便不用大料辟腥，白水一煮，沾点酱油，也有极好的嚼劲和丰盈的肉汁，吃一块，秒入坑，和皮蛋、榴莲等气味暗黑者不同。
入门级牛舌美食：日式烤牛
要想彻底根治不吃牛舌的病，你得去一趟日式烧肉店，来上一块柔嫩脆韧、滋滋冒油的牛舌。
烤过的牛舌，会在口腔内散发出穿透力超强的香味，只需吃过一块，99%的人都能治好不和牛舌接吻的病。
牛舌是什么，我从来不吃牛舌的。吃完以后：牛舌真香！
在日式烤肉店，你不用担心会看到心惊肉跳、如同尸块的大舌头，因为牛舌到了日本人的手里，就变成和牛一般的艺术品。
师傅快刀去掉三分一角质、筋位和黏膜，剩下的牛舌，会按部位分割成雪花红肉。
不同部位的牛舌，食感不同，其中最美妙的是“舌根”，位于舌尖反方向，深入口腔的一段肌肉。
舌根柔软、油脂多，优良的基因，允许它被切成1CM厚片
牛舌头可以生吃吗
牛舌头直接切薄片蘸蘸水吃，味道特别好
牛舌可以生吃嘛有毒吗
其实，由于有些便当比如鳗鱼便当、牛肉盖浇饭便当、烤牛舌便当等确实适合加热吃，所以，现在加热吃便当的日本人也越来越多。因此，更确切的说，应该说是相比于吃热便当的人吃冷便当的人更多而已。
个人认为，日本人之所以视吃冷便当为常事，这主要是习惯的问题。日本人自古食生，比如生鱼虾等，生的东西自然是凉的，因此，可以说日本人自古就不拒绝生食。而据《日本史》介绍，日本便当的历史远可以追溯至奈良、平安时代，那时的宫中或贵族举办大型宴会时，因下级官员、职员没有资格上座，只有站在殿下或殿外陪站的份儿，但他们也要吃呀，吃什么呢？给他们吃的就是一种叫做“屯食”的“裹饭”。这里的“屯”即“聚集”之意，食的“裹饭”就是指用柏树叶包着的冷饭，这也被视为日本最早的饭团。而当时的士兵行军打仗时，则吃“行厨”，“行厨”听上去看上去都很美感，但现实却是很骨感，因为，所谓的“行厨”就是携带的冷饭团等，这又被视为是日本最早的便当了。
生鱼虾、屯食和行厨一吃千余年，想不习惯都不行。尤其是到了江户时期，社会稳定町人文化繁荣，人们热衷于行乐、观剧、旅行，于是便当文化得以快速发展起来，当时一般庶民出门旅行流行带一种叫做“腰便当”的盒饭，就是简单的用竹叶包几个饭团再配上点咸菜等，然后装入携带式小竹笼里带上，悠哉悠哉的或观樱或赏枫去也。再稍微有点地位的人出行则已经有了一种叫做“折诘便当”的饭盒，内容就颇丰盛了。而武家、贵族则流行观剧，一边吃着流传至今的“幕之内便当”，一边观赏能剧或者歌舞伎。这种“幕之内便当”则高大上多了，那时已经有了漆盒，里面有寿司、天妇罗以及各式蔬菜等。当然，这一切依然都是冷食。
牛舌可以生吃嘛图片
据统计全国各地叫“金不换”的植物多达14种，下面是我国大部分地区叫“金不换”的两种植物。
1，“金不换”是中药三七的别名，形容三七的重要性。是明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。
清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”，即以三七为主要原料制成。
三七属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄， 每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、叶、花均可入药。
2，另外再我国的广东省的部分地区也把罗勒称为金不换或者九层塔。
罗勒，是唇形目、唇形科、罗勒属植物，为药食两用芳香植物，味似茴香，在我国广东省和东南亚被用作调味料和蔬菜而食用。
3，其他少数地区把毛相思子、费菜、华南远志、华千金藤、黄秦艽、菊三七、地不容、白接骨、小驳骨丹、土大黄、云南马兜铃、钝叶酸模等植物也叫金不换。这些绝大多数都是中草药。
牛舌可以吃吗
牛舌头怎么做好吃
材料
主料：牛舌500克，
辅料：大葱150克，
调料：芡粉5克，盐3克，黄酒10克，酱油30克，味精3克，姜汁5克，胡麻油5克，花生油50克
做法
1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开，切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮，切成5厘米长的段，放入热油锅中炸至金黄色。
2.把炸好的葱段铺在锅垫上，然后将牛舌整齐地排在上面。
3.炒锅放火上，添入花椒油，下汤炸一下，再放入铺好牛舌的锅垫，下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁，用武火扒制，至透，合入盘中。锅内的余汁，稍勾流水芡，汁收浓，均匀浇在牛舌上即成。