硒蛋白作用(硒蛋白的功效)
硒蛋白的功效
硒元素是我们身体不可缺少的微量元素，它是我们体内硒蛋白的重要组成部分，在人体内起着重要的作用，包括抗氧化作用、对于保持甲状腺的功能、DNA合成以及维持免疫系统的正常功能都是有非常重要的作用的。
富硒蛋白肽粉可以增强人体免疫力，抑制脂肪合成、加速脂肪分解，能够起到辅助减肥作用。而且这种富硒蛋白肽粉中维生素e含量比较丰富，能够对抗自由基，可以在一定程度上美白皮肤。缩小皮下黑色素细胞体积、能够延缓衰老。但是需要注意，本身有过敏性疾病人群不建议使用富硒蛋白肽粉。
坚持使用能够起到提高精力和增强免疫力的作用。硒蛋白片的主要成分有木糖醇、富硒麦芽粉、山梨糖醇、富硒蛋白粉、蛹虫草浓缩粉、海参肽粉等，这些成分组合在一起能够起到促进新陈代谢，补充人体所需的微量元素，提供能量等作用，适合经常熬夜加班、精神不振、疲劳等人群使用硒蛋白片。
硒蛋白百科知识
富硒蛋是指蛋中硒含量大于普通鸡蛋数倍的鸡蛋。
100微克（富硒玉米粉）等同属于功能性农产品。国家规定的标准是每公斤鸡蛋中含硒300-500微克，富硒鸡蛋中含硒量（20-50微克/个）比普通鸡蛋（4—15微克/个）高4—7倍，具有抗癌、防治心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、风湿性关节炎、大骨节病及对某些毒物（镉、汞、砷）等有解毒作用；还有清除自由基，刺激免疫球蛋白、保持淋巴细胞，增强免疫功能，延缓衰老和促进儿童生长发育的作用。
硒知识
硒是人体必需的微量元素，硒缺乏会引起多种疾病，主要有克山病、冠心病、高血压、心肌梗塞、大骨节病、糖尿病等。
防治与缺硒有关疾病的方法主要是使用有机硒。以海藻硒多糖为代表的有机硒硒含量高而且稳定，最重要的是安全无毒。（以亚硒酸钠为代表的无机硒有剧毒，在人体内会产生蓄积毒，危害极大，在日本亚硒酸钠用于动物实验都是严令禁止的）。
硒蛋白知识
鸡蛋中的硒是一种有机硒——硒蛋白，是目前世界上已知的最好的硒营养补充剂，其吸收率高达80%，比无机硒（亚硒酸钠）高1.6倍。
生产方法
最有效也最常见的富硒蛋生产方法是在蛋鸡饲料中加入以海藻硒多糖为硒源的富硒蛋专用粉，连续饲喂14天后即可得到富硒蛋。
也有一些厂家为降低成本就以无机硒亚硒酸钠为硒源生产富硒蛋，但是为防止对鸡的不良影响，所用的含无机硒添加物只能间歇式添加，周期大概为一个半月，否则鸡只会出现精神不振、掉毛，甚至死亡。以海藻硒多糖为硒源的有机硒饲料添加剂不但不会出现鸡中毒的状况，而且可以提高鸡只的免疫力，产蛋率以及鸡蛋品质也有一定提升。
硒蛋白的来源
鸡蛋清里面不含硒，鸡蛋清里面主要是蛋白质。鸡蛋含硒23.3微克（每百克），鸡蛋中硒主要在鸡蛋黄中。含硒的鸡蛋可以帮助身体补充充足的营养物质、还可以很好的对身体进行滋补、促进身体的健康和发育。另外，还可以很好的帮助身体降低一些胆固醇的含量，延缓一些过度的衰老症状。吃这种鸡蛋，还能够很好的保护好肝脏，并且还可以帮助身体的新陈代谢。
富硒农产品特点
富硒农产品与同类普通农产品相比有以下三大特点:
第一、为人们科学补硒、增进身体健康提供了方便。
一方面，硒元素利用农作物改变了存在形式，即由无机的硒酸盐转变为蛋白硒存在于食物中，变药补为食补，既科学又安全。
另一方面，富硒农产品出售前都经过权威检验机构检验，并在包装物和标签上标明硒含量。
第二、明显改善了产品的品质。
农产品中硒含量适度提高后，其中的氨基酸、维生素、可容性糖分及大部分矿物元素的含量也相应增加，细胞纤维排列紧密。富硒瓜果表光细腻，口感清香甘甜。所以，富硒农产品既好看，也好吃。加上硒的抗氧化特性，使富硒农产品相对耐贮藏、耐运，货架保存期长。
第三、质量安全性有保证。
我省的富硒农产品都是由组织化比较高的基地生产，标准化管理，公司化运作。从品种到施肥、用药、浇水、富硒技术实施、大棚温度到采摘时间都按照规范标准实施，并且有严格的质量控制措施，全程保障富硒产品的品质，是安全、天然、保健的食品，富硒农产品的产业化开发满足了人们的消费需求。
富硒农产品是指在富含硒的土壤环境中生产出的农产品或农作物，其硒元素含量比普通同类农产品高出几倍乃至+几倍。11日通过国家食物与营养咨询委员会鉴定的富硒农产品包括龙游县开发生产的天然富硒大米和莲子。据国家食物与营养咨询委员会副主任李里特介绍，根据对龙游县农业土壤、地质进行的调查发现，全县境内存在一定面积的高(富)硒土壤，在富硒土壤里种出来的部分农产品已经达到富硒农产品的标准。这两种通过鉴定的富硒农产品在生产过程中，在不施用任何硒肥的情况下，形成了天然富硒农作物，其中富硒大米的含硒量达到每公斤64毫克至250毫克，是普通大米的4倍，富硒莲子的含硒量是普通莲子的5.9倍。
有机蛋白硒有什么功效
有机硒是指硒的有机化合物，即硒与碳、氢、氧、氮等有机元素结合，或是与含有有机元素的物质结合，如蛋白质、氨基酸等的化合物。有机硒是一个庞大的家族，有天然有机硒，如动植物体内的硒蛋白；有人工生物转化，如富硒酵母、富硒食用菌等；有人工合成的有机硒，如硒化卡拉胶等。常见的有硒蛋白、含硒氨基酸、硒醇、硒醚、硒酚等以及它们的衍生物。