牛在生产中各种营养物质的作用(牛需要的主要营养成分)
牛需要的主要营养成分
可以。
茭白含有的营养元素非常丰富，可以用来喂牛。但不能单独大量喂食，需配合其他饲料一同喂食。
1.茭白含有大量豆醇。茭白中还含有大量的豆醇，这种物质能够帮助牛有效的清除体内的活性氧，同时还能够抑制酪氨酸酶活性，从而可阻止黑色素生成。
2.嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为牛所吸收。
3.茭白的热量。平均每100克茭白的可食用部分的热量大约为23大卡，茭白因为膳食纤维丰富，对牛也很有好处。
4.茭白中蛋白质、碳水化合物、脂肪含量丰富。茭白中含有大量的营养物质，其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。
在日常喂食中给牛多喂食茭白，可为牛补充充足的营养，从而维持牛的体格健康。并且茭白中所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用，适量多吃可有效的增强牛的抵抗力以及免疫力，从而有效的对抗各种疾病。
牛营养成分表
可以。
大豆（学名：Glycine max (Linn.) Merr.）通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，果期7-9月。
牛所需的营养成分
青草
是牛的最佳美食，虽然食物的范围很广，但是牛其实更加喜欢偏甜一点的食物，所以很多嫩苗都可以作为牛饲料的一种。最常见的就是黑麦草了，一年四季轮换着割就可以，像韭菜那样一茬接着一茬。
蛋白质
豆类是不用缺少的，豆类中的蛋白质可以给牛增加肉的嚼劲。豆饼在各种养牛饲料中营养价值最高，粗蛋白质含量高于任何一种饼类饲料，其中含有的赖氨酸含量达2.5%-3%，比玉米高10倍，是养牛补充蛋白质最好的饲料。
粗纤维
各种粗纤维的食物是不要缺少的，粗纤维养牛饲料通常由干草和秸秆组成。而紫花苜蓿是饲料中重要的粗纤维来源，紫花苜蓿根部粗壮，根颈发达，待长成后枝繁叶茂，因为它的口感丰富，草质优良，所以很多牛喜欢食用，可以在秋夏时节多收些凉干，适合储存到冬季食用。
矿物质
一些天然的矿物质也是不可以缺少的。养牛饲料主要是植物的茎秆，而植物中无机盐含量相对较低，不能满足肉牛的需要。这时候必须额外补充矿物质，以达到饲料中无机盐的平衡。在肉牛的饲料中，最应补充的矿物元素为钠、氯、钙、磷等。一般是把各种矿物质元素包括食盐在内，一起充分混合后经高压压制而成并具有一定强度的块状产品，让牛通过舔食的方式进行补充矿物质，这样应用起来既方便又安全。
牛的营养来源
那是因为牛的消化道里有一些微生物，这些微生物能够产生纤维素酶，正是它们把牛吃的草分解消化变成营养。
微生物把草料里的纤维素分解成淀粉和糖，供养自身，而且微生物能迅速繁殖生长，陆续进入牛的蜂窠胃、重瓣胃、皱胃和肠道，然后又被牛消化掉。这样，微生物本身所含的葡萄糖、氨基酸、脂肪酸以及各种营养物质，便都被牛的机体吸收了。这样基本没有能量损耗，牛便可从中获取大量能量供给自身的生命活动。
牛的营养需求
一头牛一天吃绿饲料的重量约为牛体重的3%左右，如果还另外加喂精料补充营养的，则青绿饲料占牛体重的2.5%，精饲料占牛体重的0.6%。养一头1200斤的种牛，一年需要1万斤左右的青粗饲料。
牛需要的主要营养成分是什么
青绿饲料的营养成分非常适合牛的生长，而且还能节省大量的精饲料
牛需要的主要营养成分有哪些
1.牛犊精饲料配方
周岁内的牛犊正是发育内脏功能、拉高骨架、生长四肢等器官的关键期，同时也需要蛋白质来形成抗体，提高抗病力。所以这个阶段的牛犊饲料配方对于蛋白质的需求比较高。可以参考配方：玉米66%、豆饼28%、麦麸子13%、油脂10%、骨粉10%、鱼粉3%、食盐0.5%、小苏打1%。
2.育肥牛配方
育肥牛一般指的是600牛以后需要快速催肥快速长肉的肉牛。在这个时期，肉牛的骨架已基本形成，瘤胃也基本发育健全，其饲料营养主要用于合成蛋白质长肉。配方参考：玉米50-70%、豆饼15-25%、麦麸12%、油脂10%、骨粉8%、贝壳粉7%、食盐6%、小苏打2%。
3.成年牛育肥配方
参考配方：玉米67%、豆饼5%、麸皮10%、高粱8%、石粉和贝壳粉各7%、食盐7%、小苏打2%、油脂3%、维生素A适量。
牛需要哪些营养
1、口感不同：神户牛肉入口即溶的口感是非常令人难忘的，用神户牛肉来做出来的牛排鲜嫩可口，即使全熟了也不会感觉到难咬，反而更容易入味，更加鲜美多汁。普通牛肉吃起来都比较难嚼，所以口感不是特别好。
2、营养价值不同：神户牛肉在饲养的过程当中吃的草都是特级的牧草，并且它的生长周期足够长，所以肉质里面含有的维生素的成分是普通牛肉的好几倍。
3、肉质：神户牛肉肉质肥，肥瘦分布均匀，口感很香，和牛牛肉大理石花纹明显，牛肉多汁细嫩，风味独特
牛需要的主要营养成分是
肉牛的营养特点,肉牛的营养根据其生长规律，将整个生长过程分为两个时期，即生长期和肥育期，不同时期肉牛营养不同。
1．生长期 肉牛生长期又分为两个阶段，即初生到6月龄和7月龄到12月龄。
生长期生长迅速，蛋白质代谢强度大，体内沉积蛋白质、水分、矿物质多，而脂肪沉积少。
生长期由于营养水平高，各器官发育较快，应保证营养物质的充足供给,特别是蛋白质、矿物质和维生素。
一般该期日粮粗蛋白质含量为14％～19％，总可消化养分为68％～70％，精饲料采食量控制在体重的1.2％～1.5％，粗饲料自由采食,日增重0.7～0.8kg。
研究表明，当肉牛体重超过200kg时，需要的能量应以蛋白质的数量和合成菌体蛋白质的结果来决定。
随日粮能量提高(由25.1MJ／kg提高到46.0MJ／kg)，体重为100～275kg牛体内日沉积氮量从14g增加到43g，说明菌体蛋白质合成需要能量。
研究发现，对体重130～270kg去势牛的增重以及饲料利用率而言，过瘤胃蛋白质的数量不是制约因素。
增加饲料中过瘤胃蛋白质数量，并不能提高肉牛的育肥成绩。
玉米青贮对于生长期阉牛而言是比较好的饲料。
苜蓿对肉牛大理石花纹肉的形成有利，但可增加脂肪的沉积。
2．肥育期 肉牛肥育期分为肥育前期(13～18月龄)和肥育后期(18～24月龄)。
此期营养特点是低蛋白质高能量，以满足肌间脂肪的沉积，形成大理石花纹肉的需要。
肥育前期，限制饲养使肌肉最大限度生长，精料控制在体重的1.7％～1.8％，粗饲料自由采食，一般占总采食量的57％～49％，青贮料占日采食量的28％～24％，日增重达0.9～1.0kg。
在肥育后期肉牛日粮中添加粗饲料的研究发现，当日粮中含30％青秸秆时，对生产无影响，如秸秆含量超过45％一50％时，生产性能降低，屠宰期延长和屠宰成绩降低。
而有研究表明，在此期喂给低品质粗饲料(日粮中麦秆占62％～76％)组成的日粮中添加2％～4％的脂肪，可提高采食量和消化能摄人量，不影响养分的消化率；但当脂肪添加量超过6.3％时，干物质和有机物的总能量消化率和酸性洗涤纤维的消化率都下降。
肥育后期，所有饲料均自由采食，特别应增加精料喂给，此期精料采食量一般占体重的1.8％左右，粗饲料采食量占日采食量的34.6％～31.0％，日增重0.7～0.8kg，以便改善大理石状，改进牛肉品质，生产高档牛肉。
肉牛生长快，营养需要高，矿物质、维生素和微量元素的营养对肉牛来说也很重要。
如微量元素，尽管需要量极低，但在动物体内的生理功能是不可代替的。
研究表明，肉牛微量元素缺乏，轻者生长受阻、骨骼畸形和繁殖机碍等，严重者会引起死亡.
牛的营养需要包括
1.青草.老了的它就不吃了2.如果你是种植呢.可以种植欧洲菊苣.鲁梅克斯喂春夏秋.冬季种植黑麦草.3.干草4.一般吃青草 还有如果没有青草 还可以吃干的谷草 干的黑麦草 都行的5.其实几乎很多草都适合它吃的.最常见的是黑麦草就.种一次.一年四季只轮换着割就好了.像韭菜那样.还有一种较常见的是苜蓿.营养很高.但它冬季就没了.不过可以在秋夏时节.多收些凉干.储存到冬季还可以吃的.6.青草.或干草7. 3-11月吃皇竹草.11-来年3月可吃黑麦草