紫皮核桃的功效与作用(紫桃的功效与作用点)

紫桃的功效与作用点

紫色的桃子可能是黑桃，也被称为乌桃，黑原产于安徽皖南山区，多生长在原始森林中，它的果实个头较小，果肉呈紫色很有嚼劲，口感更脆。黑桃的营养价值比普通桃子要高很多，它的果肉中含有粗纤维、钙、铁等多种营养成分。

紫色的桃子叫黑桃

紫桃子的功效与作用点

1、外观不同

紫肉血桃颜色鲜颜，果皮表面有2/3以上的红晕，果肉呈大红色或紫红色，肉质相对较硬，肉和果汁呈血红色，故名“血桃子”

贵妃血桃又名乌桃，也叫黑桃皇后，外形如普通桃，果型较大，成熟时深紫红色，黑里透红，外观十分美丽诱人，是世界上唯一的黑肉桃品种。

2、口感不同

紫肉血桃的果肉是鲜红色的，刚摘的血桃先是脆甜口感的，放两天以后，就会变成稍糯甜一些，十分好吃，口感非常好。

贵妃血桃果实成熟时深紫红色，黑里透红，外观十分美丽诱人。是世界上唯一的黑肉桃品种。果实汁液多，酸甜适口，有浓郁的蜂蜜风味。

紫核桃功效与作用

我认为紫皮核桃是好的。因为这种核桃的营养比较丰富，可以满足人类的很多营养需求，所以我认为是好的

紫桃的功效与营养价值

桃花别称有阳春花、玄都花、武陵色、芳菲、桃华、花桃、碧桃。

在古代的时候，桃花也被誉为姻缘花，在很多文人笔下它也有着红雨的雅称。桃花的花语是宏图大展、桃李满天下、春天、艳丽、长寿、爱情的奴隶。

刘禹锡曾有诗云:“玄都观里桃千树，尽是刘郎去后栽。”后以玄都花作为桃花的别称。刘郎本为刘禹锡自称，后又用以借指桃花了

紫桃的功效与作用点是什么

主料：

脆桃子4个，紫苏叶一把，话梅10个，柠檬半个

辅料：

米酒30克，白糖60克，盐10克

步骤1

准备材料脆桃子、柠檬、紫苏、白糖、话梅、盐

步骤2

紫苏切碎，柠檬切片，米酒

步骤3

桃子切1厘米左右薄片

步骤4

加盐拌匀，放30分钟左右，再盐水倒掉。

步骤5

把紫苏。柠檬片。话梅。白糖。米酒倒入。

步骤6

倒入大盆中搅拌均匀。

步骤7

到入适合容器，蒙上塑料袋。

步骤8

放入冰箱3天左右口感最佳

大紫桃的功效

在星露谷物语手游中，海参是一种能在秋季和冬季的海里捕到的鱼，玩家可以在海洋中捕获。获得海参之后可以用来合成菜谱，幸运午餐需要海参*1+墨西哥薄饼*1+蓝爵*1，生鱼片需要任意水产类，生鱼寿司需要任意水产类*1+海草*1+大米*1。

紫桃的功效与作用禁忌

相信大家都听说过变色龙这种动物，为了保护自己，它能变化出各种颜色。你知道吗，这种变色能力不是变色龙独有的。在食物中，多酚类色素就像一只变色龙，变化多端，既给食品带来娇艳迷人的颜色，也经常惹起麻烦，引来猜忌。

　　这是一个正常现象。因为桃子的红色来源于花青素，这是一种天然色素。它的特点是，在酸性下呈红色，碱性下通常会变蓝，中间还可能有紫色、绿色等过渡色。如果颜色比较深，可能呈现紫黑状态。

紫桃有什么营养

有些人吃过黄桃罐头，却没吃过真正的黄桃。黄桃罐头里的果肉金黄金黄的，有些不了解的人还以为是添加了色素才会有如此颜色，但是其实不是的，黄桃罐头由黄桃制作而来，它新鲜时候的果肉颜色就是黄色的。黄桃又称黄肉桃，因肉为黄色而得名。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度能达到14~15度。

但是注意有些人吃黄桃的时候发现，靠近壳的果肉变成了红色。黄桃果肉变红，说明它已经熟透了，但是也代表存放时间不久了，因此建议把剩下的尽快吃掉，以防熟透变质腐烂。

但是有时候也可能会变黑，桃子变黑的一般原因是因为桃子中含有铁元素，由于空气中的氧化作用，导致桃子变黑，而且接近桃核的果肉部分汉铁路更加丰富，因此更容易变黑，这种氧化现象在苹果上很明显，苹果削皮后几分钟就会氧化变颜色，对于这样的氧化现象，对健康的影响较小，是可以吃的。还有一种可能即时微生物的作用，由于微生物入侵桃子内部，由于细菌的代谢作用，其代谢产物可能会把桃子变成黑色，而且这样的桃子味道都变了，不可食用，否则对健康不利。

紫油桃的功效与作用

冰糖脆46-28（中油13号优系）：特大油桃冰糖脆46-28，已在我园结果三年，采用优株选优的方法进行苗木的繁育，特点：早果性极强，当年形成密集的花芽，栽树15个月最高株产10公斤，是所有油桃品种都达不到的，自花结果，极丰产，很适合密植或保护地栽培。淡季成熟上市，6月底成熟，平均果重200克以上，最大可达480克（2013年发现600克的大桃），这样大的油桃市场极为少见，客户来果园收购价每市斤6元，比大棚油桃价格还要高，果实超甜浓香，具有冰糖口味，成熟前期果肉白色，完全成熟果肉呈现红色，果面光洁亮丽，全面着浓红色，果皮蜡质层厚，耐雨水，不裂果，优质特级果多，果肉脆爽，挂树持久不软，从果实刚成熟着色开始上市到最后收获完毕时间可达20余天，因为该品种是黄肉油桃和白肉油桃的多基因的组合杂交培育，综合性状明显优于中油4、5、9、12等品种，是极为上档次的精品油桃。冰糖脆46-28油桃是我们引进的十几个油桃品种中表现最优秀最卖钱的品种，哪个品种都超不过这个品种，今年表现特别优良，颜色浓红，果面非常的光洁漂亮，果肉脆甜爽口嘎嘣的脆，挂树半个月以上果顶还是的那么硬，整个园子几乎找不到一个裂果的果实，疏果的树上桃子都在半斤以上，没有疏果的树枝累累果实压弯树枝坠到地上，我们只好用棍子顶住树枝，全国各地观果者络绎不绝，都对这个品种给予高度的关注和评价，凡来观果的几乎都说好。

鲁星1号油桃：早熟有名桃的杂交后代，永久不软的油桃，果实白肉，口感脆甜，平均175～200克，大果能长到350克，全红亮丽，油亮似打蜡，全红后在树上长时间不软，该品种坐果率高，如果不疏果，果实成串，极丰产，果实价格高于12-6和中油4号，枣庄 6月底成熟，2012年在枣庄水果批发市场收购价是每市斤3.6元。

中油桃16号：果实白肉，6月20日开始成熟，果实可以挂树到7月上旬，果肉脆甜，耐贮存，单果重180～200克，自花结实，丰产性强。

辉煌：黄肉油桃很受欢迎，桃价格远远高于白肉油桃，该品种果实平顶，特大，果重230～380克，开花到成熟60天，比早4号早熟一周，比中油4号早熟半月，颜色鲜红，香味浓郁，高甜度，硬溶质，过度成熟果尖用手指用力按压扔不软，花粉多，自花授粉，极丰产，是千年红、中油4号、12-6等黄肉油的更新换代品种，适宜大棚和露地高效栽培。

满园红油桃（早4号）：单果重150～185克，全红，黄肉、浓甜、硬溶质，不裂果，花粉多，自花结果、极丰产，其它性状与中油桃4号相似，非常适合大棚和露地和南方多雨地区种植，该品种开花到成熟70天，6月15号成熟，比中油桃4号早熟7～10天，是大果实油桃的发展必选。

特大淡季油桃-蜜硕：平均果重300克，最大600克，最小果200克，果实是中油4号的2倍，浓甜，具有浓郁的芒果香味，含糖量16～18%，果实硬度大，成熟后不软果，耐运输。果实圆形，浓红艳丽，平顶，核小，果肉金黄色，果实发育生育期95天，露地成熟期6月底到7月初，大棚栽培5月初成熟。自花结实，非常丰产，大棚包棚价格每公斤24元，露地栽培成熟正赶淡季，批发价公斤价格6～8元，效益是其它品种的3倍以上。

珍珠枣油桃：平均单果重50克，鲜红色，果肉白。硬溶质，离核，核小，不裂果，口感纯正，浓香浓甜，果实含糖量20%，有冰糖大枣味，售价极高，成花容易，极丰产，结果如红枣一串串，密如繁星，种植第二年亩产量可达1500公斤，盛产期亩产8000斤以上。

中农金辉（12-33）：单果重160～180克，大果260克以上，果面光泽艳丽，全红，果肉黄色，风味香甜，硬溶质，粘核。适应性广，耐贮运，花芽抗霜能力强，丰产性强。果实发育期75～80天，枣庄地区6月18日成熟，比中油13号早3天成熟。

二、桃品种：

极早杏肉桃（天下第一早熟桃）：最早熟，5月中下旬成熟，比沪005和518还早，可以独占早桃市场，极丰产，黄肉脆爽，甜味很浓，硬度很好，果重量100～180克，适合大棚、露地栽培。

极早熟大桃新品种—极早美脆桃：成熟在春雪、春蜜之前的特大早熟桃子，果实特大200～350克，硬溶质，自花授粉，高产优质，全红，最有发展前景的特早熟桃品种。适合露地和保护地栽培，露地栽培的优质果收购价6元一市斤，栽培效益巨大。

优系甜春雪：（加州早甜、新美佳、大春雪）：成熟时间、颜色、果实硬度等各项指标都是最优秀的，果实150～350克，供应时间从6月上旬开始着色，延长到6月底以后，挂树时间特别长，果实逐渐膨大增重，树上小果实最后也能长成大型果，种植者可以根据果实的价格行情有足够的时间选择是否采摘出售，由于果实很耐运输，便于长途贩运，所以外地果实贩运客商出高价收购，果农种植大春雪比种植大樱桃收入多，收购价格2个果实一斤的6元多，3个果果实一斤的4～5元，露地亩收入3万多元。

红心宝石桃：离核、沙瓤，果面鲜红色，果肉血红色，果肉脆，平均果重160克，最大300克。脆甜味香，含糖量17％，品质极优。6月中下旬果实成熟，挂树20天不软果，极耐贮运，早果性好，极丰产，抗病力特强，红色果肉而且离核，百吃不厌，是供应超市和宾馆餐桌的最高档果品种。

初夏红巨桃（美脆）：全红、硬肉、果大，自花授粉、丰产、浓红，平均重245 克 ，最大650 克 ，果实着浓红色，硬溶质，细脆浓甜，挂在树上20天不软，6月下旬成熟，可挂树至7月下旬以后。产量是仓方早生数倍，且果实更大、着色更浓、甜度更足，效益更高。

早美丽桃：该品种在6月20日成熟，延长到6月底采摘也不软果，花粉多，自花结实，早果性极强，新栽小苗栽植15个月每株可结果10～15斤，其果实特大，平均果重200克，最大可达480克，果肉白色脆爽多汁，离核，口味极佳，超甜，是市场很受欢迎并招来回头客的高级桃品种，其果实着浓红，果实圆整，平顶高桩，果实硬度和挂树时间特别长，大果、全红、离核、脆肉、超甜桃子是市场上最热卖点，发展前景十分广阔。

突围桃：单果重210克，最大480克以上，平顶中桩，馒头形，硬溶质，无论挂树还是采后7天以上不软，成熟时间好，露地6月15日成熟，口味极佳浓甜,极丰产，和春美桃的区别是果形美观，成熟后果面光亮接近油桃，浓红色，不仅在露地栽培获得高效，大棚栽培栽培果实高档，亩产值数万元，提供成品苗60万株，接穗500万芽。

双红夏丽桃：果实馒头形，特大，果200克以上，最大500克以上，果肉紫红色，肉脆耐运输，耐放时间超过突围桃。自花结果，极丰产，3年生幼树果实累累，非常喜人，6月15日成熟，是早熟桃中果实最大的桃品种，此时的桃市场调查，确实市场没有这么大的桃子，是露地和大棚高效栽培最好的品种。

甜脆蜜桃：该品种具有沙红、加纳岩和日本大红桃品质好、果实大的优点，不要人工授粉，丰产性强，鲜红色，果重230～510克，果肉脆甜，口感极佳，很有市场竞争力，硬度大，耐运输，果实套网套装箱，6个果实出售价格60元。

中桃5号：果实圆而端正，果顶凹入，果皮底色白，成熟后整个果面着鲜红色，十分美观。果形大，单果重195～246克。果肉白色，风味浓甜，可溶性固形物13～16%。果肉脆，成熟后不易变软。粘核。7月20日成熟。花朵蔷薇型，花粉多，自交结实，极丰产。

中桃6号：果实圆而端正，果皮底色白，成熟后大部分果面着鲜红色，单果重185～216克。果肉白色，风味浓甜，可溶性固形物13～16%，品质极优。果肉硬溶质，成熟后不易变软，离核，7月20日成熟。花朵蔷薇型，花粉多，自交结实，极丰产。

世纪王桃（公斤桃）：8月中旬成熟，淡季上市，自花结实，离核，果肉脆爽，成熟后挂树30天不软，甘甜如蜜，毛稀少，果实浓红，含糖18～20％，平均350克，最大可达1000克，果实硬溶质，成熟后补软，脆甜爽口。

日本盛夏甜桃王：日本最新引进的特大高级超甜桃新品种，比夏之梦果实大、更甜、极丰产，是夏之梦更新换代品种，与夏之梦基本同期成熟，比日本大红、加纳岩、红丽等品种晚熟10天，山东南部7月20日成熟，此时正是桃市场淡季，果实特大，平均果重280克，最大可达500克以上，果实圆整，果面浓红，光洁度犹如油桃，浓甜脆爽，香味浓郁，挂嘴持久，回味无穷，是最有口感诱惑力的高档桃，硬溶质，挂树持久，易成花，花粉多，早果性强，自花极容易座果，极丰产，综合性状远远优于中桃5号和夏之梦。

特大蜜桃1号(秋王蜜)：果实特大，平均380克～500克，最大750克，颜色鲜艳，果实底色浅绿发白，着色70%以上，套袋果实全红，果面茸毛稀而短，果肉乳白色，黏核，近核处有红晕，肉质细密、酥脆，有香气，味甘甜，耐储运，货架期长。极丰产， 8月底开始着色，9月上中旬成熟，成熟期比桃王99提前1个月上市，正值中秋节、国庆节前夕，是当前晚熟桃的最优品种之一。

国庆宴会重点推荐精品桃—月圆脆红桃：该品种是我所从野生毛桃实生苗里选育而成，没有套袋的情况下颜色全红，套袋栽培更是桃中精品，主要特点甜如蜜，香味浓，完全成熟后接近油桃果面，光洁艳丽，芳香四溢，果肉脆嫩多汁，果实脚踏不坏，果实即使放萎焉了用力挤压果肉依然脆爽不出水，果实可以在上树上挂至霜降也不软，在地下室保鲜贮存可以到元旦和春节，果重280克，最大可达680克，成熟期9月中下旬，正赶上仲秋节日成熟，抗旱耐瘠，不裂果，不落果，自花授粉，极丰产。

高糖度晚熟桃国庆190：果实发育期190天左右，10月5日成熟，时值中秋、国庆两大节日，不裂果，不落果，在常温下可贮存20天，耐运输，果面超级鲜红，果肉脆细致蜜，果肉超甜粘口，真正的蜜桃味，香浓四溢，真正的山野蜜桃口感，吃后绵甜挂嘴，蜜甜味持久，自花结果，坐果率极高，产量潜力很大,果实重量360～680克，果肉白色，硬溶质，含糖量高达19～25%，粘核，该品种生长快，成花快，2年结果，丰产稳产。

金秋红蜜桃：平均单果重285克，最大果重600克，套袋果70%以上着红色，肉质细密、硬、脆，味甘甜，可溶性固性物含量15～20%，最高达25.5%，9月底至10月中旬果实成熟，果实发育期170～180天。

沂蒙霜红（齐鲁巨红桃）：果特大，果端正，鲜红艳美，单果重250～410克，含糖量14%，果肉细嫩，脆硬不软，清香蜜甜、粘核、不裂果，幼树定植后，第二年形成花芽，第三年大量结果，丰产性好，耐干旱、耐瘠薄、抗炭蛆病、纶纹病、流胶病，适合露地或延迟栽培，10月下旬成熟，可以推迟到桃叶片全部落掉后再采摘，大棚延迟可以到春节上市。

映霜红桃：平均单果重217克，最大425克。底色黄绿，果面着鲜艳玫瑰红色，光彩亮丽，极其漂亮。果顶平。果面光洁，茸毛少，梗洼浅，无果锈。果皮厚，光滑。果肉乳白色，近核处粉红色；可溶性因形物含量l8%，最高达26%，果肉脆甜可口，清香宜人，风味极佳，品质极佳，果核小，果实硬度大，耐贮耐运，冷库贮藏元旦至春节上市，果实发育200天左右，10月中、下旬采收，留果可延迟到11月上旬。

太原巨红桃：山西太原一网友家中出了一株实生桃苗，结果表现性状特别优良，成熟时间是国庆节，果实平均250克，最大750克，浓香蜜甜，没有套袋的情况下，颜色全红，自花授粉，极丰产。

珍品王桃：从莱阳引进，果重600克以上，果实鲜红艳丽，口感浓甜，香味四溢，存放半月不软，花粉多，特丰产，10月上旬成熟，是国庆佳节最珍贵的珍品桃。

三、葡萄品种

妮娜女皇（妮娜皇后）：日本新育成的四倍体欧美杂交种，亲本为安艺津20号与安艺皇后杂交，是欧美杂交种中最优秀的唯一的鲜红色、巨大粒品种，味道极好，高糖，糖度可达21度，既有草莓香味又有牛奶香味，果粒平均重15～20克，该品种在每穗留果30粒并用膨大素处理的情况下，果粒可以接近乒乓球大小，成熟期为8月下旬，比巨峰晚熟5天，该品种是目前巨峰群系中鲜红色葡萄品种中最优秀的，该品种的育成定能取代堪称世界上最昂贵的葡萄——罗马红宝石（每斤鲜果合人民币900元）。

黑巴拉多：目前国内最早熟的葡萄品种，属于极早熟、丰产性、稳产性、抗病性强、高品质、运输型强的葡萄最新品种，无需疏花疏果，省工省力。紫黑色，果穗呈圆锥形，果粒着生中等紧密，大小整齐，穗重500克左右，果粒长椭圆形，平均粒重8～10g，果粉比红巴拉多要多，皮薄，肉脆，味浓香甜，种子2～3粒，可以无核化，糖度在19～21度左右，最高可达23度。从展叶到成熟不到100天，山东南部7月15日成熟，成熟后可挂果到9月中旬左右。

早生内玛斯：欧亚种，早熟品种、极丰产型、稳产性、抗病性强、省工省力的高品质葡萄品种。绿黄色，果粒着生中等紧密，大小整齐，平均粒重10～12g，果肉紧凑，香甜美味，口感独特有荔枝的味道，可以无核化，糖度极高，最高可达到24度左右，山东南部7月25日完熟。

黑贵人（梦玫瑰）：原产日本，亲本是黑巴拉蒂和长野玫瑰，果粒卵圆形，极容易着色，着纯黑色，粒重10～12克，含糖量18度，有玫瑰香味，穗重500～1000克，展叶到成熟仅90天，是罕见的极早熟品种，山东南部6月中下旬即可成熟，管理容易，抗病丰产，容易结2次果，栽培效益极高。

新温克：表现长势旺，花芽易形成，果粒大，紫红到黑，易上色。果粒长椭圆形，品质极优，果肉较硬，耐储运晚熟，是个极有发展前景品种。

夏日风：亲本是芭拉多×亚力山大杂交育成，极早熟，果粒大，肉质软硬适度，能带皮吃，味道好，生产上疏粒少，副梢长势弱，易于管理，可节省大量劳动力，单粒重9～12克，椭圆形，味香甜，含糖量18～20%，风味品质极佳，穗重750克，最大穗重2000克，种子1-2粒，完熟后为金黄色，耐贮运，早果丰产，在山东南部6月28日完全成熟，是目前世界上成熟最早的金黄色葡萄品种，比红芭拉多成熟早7～10天，极具发展潜力。

早霞玫瑰：果穗圆锥形，平均穗重650 g，大穗重1680 g；果粒近圆形，着生中等紧密，大小均匀，平均粒重6～7 g，大粒重9 g。果皮紫黑色，有果粉。果肉硬脆，可溶性固形物含量18%以上，具有浓郁的玫瑰香味，品质上。自然坐果率高，丰产性好。山东南部7月25日成熟，果实发育期65天左右，设施栽培表现良好，该品种较抗霜霉病、白腐病。

夏黑芽变：欧美种，极早熟，同等栽培环境下比夏黑早熟20天以上，十分罕见的超早熟葡萄品种，而且果粒的颜色、粒重、果实的甜度、产量等等与夏黑相比都有优势，栽培效益极高，是一个大力发展前景无量的品种。

夏黑葡萄：欧美杂种，又称夏黑无核，激素处理后，果穗一般重600～900g，最大重1600g。果粒圆形，着生紧密，排列整齐，膨大后8～10g。平均粒重可达10～11g。抗逆性强、耐贮运夏黑长势类似巨峰。与巨峰、藤稔、高妻、巨玫瑰等同园栽培，其抗性优于以上品种，另外果实成熟后，可在树上再挂60天以上，不裂果，不掉粒，不转色。极早熟、易着色、含糖高夏黑从萌芽至果实完熟100～105天。夏黑在一般管理情况下，即可达20～22度，最高24度，许多人称夏黑为“超甜葡萄”。

蓝色海洋 ：欧美杂交无核品种，穗重700～800克。粒重8～10克，蓝黑色，有浓郁的欧亚种和美洲种混合的香味，比巨峰早熟25天，果肉硬度大，品质远超巨峰。

光辉：光辉是以香悦作母本、京亚作父本杂交育成的欧美杂交种四倍体葡萄新品种。果穗圆锥形，有歧肩，平均穗重560g，最大穗重820g；果粒近圆形，平均单粒重10.2g，最大单粒重15g，果皮紫黑色，果粉厚；果肉较软，可溶性固形物含量16%，有草莓香味，风味酸甜，品质上等。在沈阳地区，果实8月中下旬成熟（露地），与京亚基本同期。自然坐果率高，丰产，一般密植栽培，次年可进入丰产期。生长势强，不徒长，枝条易成熟，抗病性强。

早亚保：欧美种，平均单穗重618克，果粒椭圆形，平均单粒重12.6克，浓紫红色，成熟期超早。6月初成熟，比早亚早熟25天以上，品质较佳。含糖量高达17%，有浓郁草莓香味，结实力极强、丰产稳产，不仅适应露地栽培，更适合保护地栽培。

博新1号：欧美种，平均单穗重850g，最大穗重2100g，果粒着生紧密，果粒大，平均单粒重11.4g，果实近圆形，果穗整齐，果粒均匀；果实紫黑色，果皮较厚，果肉淡绿色，风味浓、酸甜，具浓郁的草莓香味；可溶性固形物含量17.5～19.0%，最高可达21.%。比巨峰早熟30天，属早熟鲜食品种。早果性好，丰产性强，2年生平均亩产500kg～1000kg，3年生平均亩产2300kg，4年生控产保质平均亩产2500kg。果实附着力较强，不裂果，抗寒、抗病性强。

香悦：欧美杂种，4倍体，穗重620克，粒重10.2克、蓝黑色汁多，香气浓郁，比巨峰早7天左右，品质极佳，特别抗病，可少打药，抗虫咬，适应性较广，高产。

世界上果粒最大的葡萄—天山葡萄：果粒可达40～45克，果粒大小如鸡蛋，在日本一穗果实售价1万日元，折合人民币700元，果粒青黄色，欧亚种，成熟时间是9月中下旬，甜度20～27%，抗病性强于红提，是目前最高级的葡萄品种。

特早熟巨大粒欧美杂交葡萄品种—黑色甜菜（布拉酷彼特）：日本最新培育，藤稔与先锋杂交育成，果粒巨大黑色，果粒短椭圆形，粒重14～18克，最大31克（膨大剂处理）以上。上色好，果粉多，果皮厚，易去皮，去皮后果肉、果芯留下红色素多，肉质硬爽，多汁美味，糖度16～17度，最高19度，酸味少，没有涩味，清爽好吃，老少爱吃。品质比藤稔、先锋好吃，极早熟欧美葡萄十分罕见，它比巨峰早熟20天，枣庄地区7月12日即可成熟上市。

夏音玛斯卡特（阳光玫瑰）：亲本是安芸津21号和白南。平均单穗重500克，最大单穗重1000克。果粒重10～12克，绿黄色，坐果好，栽培容易。肉质硬脆，有玫瑰香，可溶性固形物20%左右，鲜食品质极优。不裂果，耐储运，没有脱粒现象。抗病，可短梢修剪。外形美观，可进行大面积推广。在张家港市8月初开始成熟，成熟期与巨峰相近。该品种目前品质极好，江苏新沂市引进该品种大棚种植果实售价40元一斤，比大棚樱桃价格还高。

黄太阳：欧美杂种，日本国家农研果树所最新培育日本最新培育的黄巨大粒浓香型品种，长势强，成熟期同巨峰，用赤霉素处理易无核化，平均果粒14克，大的可达到20克以上，超甜浓香，肉质硬度近欧亚种，极美观，其它性状优于阳光玫瑰。

宇选一号：金华引进，粒重15～17克，经生调节剂一次处理后达18～22克，最大果33.5克，果粒之大与藤稔、高妻媲美，属“超大”级。自然做座果好，一般穗重750～1000克，可溶性固形物15.5～18.5%，肉质硬脆，口味纯正而微有草莓香味，品质极上，远超巨峰、藤稔等常规品种。成熟后树上挂果到中秋、国庆，不回浆皱缩，风味基本不变，肉质更硬，超过红地球。采收弹性之大，非常罕见，7月底成熟。

红芭拉蒂：日本最新育成，鲜红大粒，早熟高级葡萄品种，欧洲种，是目前唯一鲜红色极早熟大粒品种，穗重800克，最大2000克以上，果肉硬脆，可带皮食用，果粒椭圆形，平均粒重12克，含糖量高达23度，口感极上等，易着色，早果性，丰产性，抗病性均好。山东南部7月底成熟，成熟后挂树上一个月，无裂果，落果耐贮运。

红巴拉欧 ：欧亚种，亲本巴拉多和京秀，属于中熟品种、丰产性、稳产性、抗病性强、高品质的葡萄品种。红色，果粒着生中等紧密，一般粒重为14～16g，糖量在20度，口感甘甜清爽，7月中下旬成熟。

昭平红：欧亚种，属于中晚熟、极丰产型、稳产性、抗病性强、高品质葡萄品种。鲜红色，果粒着生中等紧密，大小整齐，平均粒重17g，非常脆甜，有前所未有的口味，有青苹果的口感，可以无核化，糖度在17～19度左右，8月中旬完熟。

弗雷无核葡萄（火焰无核）：美国育种家杂交育成，该品种表现为粒匀，色艳，品质好，果穗中等大小，有副穗，圆锥形，穗质量350～550克，果粒近圆形，经赤霉素处理粒3～4克。鲜红色，整齐度好，果肉较硬，果皮中厚，不易与果肉分离，风味甜，可溶性固形物20％以上。由于在温室内成熟较早，丰产性好，露地8月上旬成熟。

金手指葡萄：果穗圆锥形，平均重350克，果粒着生较疏松，果粒长椭圆形，均重6克，金黄色，果皮薄，果肉质脆，含糖量17.7%，清甜爽口浓香，8月中下旬开花，抗病性较强，该品种适合采摘和礼品果实之用，市场售价每斤30元。

东方之星：欧美种，亲本安芸津21号和奥山红宝石，属于晚熟、丰产性、稳产性、抗病性强、高品质的葡萄最新品种。紫红色，完全成熟以后成紫黑色，果穗呈圆锥形，果粉多，穗重500g左右，果粒短椭圆形，果粒大，平均粒重10～12g，皮薄，有香味，不裂果，不脱粒，可以无核化，糖度在20度以上。在山东南部成熟期在8月中旬成熟。经膨大处理后，果粉变少，果肉脆硬，接近欧亚种品质。成熟后挂果可达5个月以上，且不变质，不退糖，避雨简易棚挂果到元月份。

金藤（金华藤稔）：平均粒重12克左右（明显比巨峰大），疏花疏果后可达到20多克，经严格的疏穗（l～2枝留1穗）和疏粒（每穗留25～30粒）后，最大粒纵径4.3厘米、横径3厘米、重36克（乒乓球宜径为3.8厘米。平均穗重600～1000克，最大1500克，产量明显高于巨峰，加之成熟期比巨峰稍早，故效益比巨峰高35～45%，藤稔葡萄果大汁多，甘甜爽口，是难得的果中珍品，俗称“乒乓葡萄”。

其他葡萄品种：白峰、黑峰、极高、新魏可、翡翠、霞脆、玉指、红指、夏日阳光、黄意大利、蜜汁、寒香蜜、状元红、新贵公子、早黑宝、摩尔多瓦、克瑞森等品种。

四、杏品种

丰收红杏（红丹阳杏）：从落花后至果实成熟57天，比金太阳杏早熟4天。极丰产 该品种在2007年花期遇到连阴雨，幼果期受冻害，金太阳杏严重减产的情况下仍然果实累累，亩产量达5000斤以上。不裂果，也未见疮痂病发生，果实重量80～115克果面光滑，果色浓红，甜仁，耐碰压，具有很好的商品性和市场竞争力。耐寒、耐旱、耐瘠薄，口感品质优，可溶性固形物比金太阳杏高出两个百分点，甜酸适度，未充分成熟即可食用。

五、核桃

日本清香核桃：适应性广、抗病性强、丰产性能好，第二年结果，果实特大，美观，平均单果重16.7克，出仁率在55％以上，仁饱满，仁质佳， 硬壳厚度是1毫米，缝合线紧密，这样既保证了它的种仁颜色的漂亮，果实的完整性，又能够抗氧化酸败，耐贮存，很适合规模化生产、加工和出口。

元丰核桃： 综合栽培性状优良，果实椭圆形，壳厚0.13～0.14厘米，肉质脆，出仁率50.9%，平均单果重13.5克，最大单果重17克，坐果率高，早实，丰产性强，定植后第3年结果株率达100%，9月上旬果实成熟，果实生育期123天，抗病性、抗寒性均强。

中农短枝核桃(8918)：当年栽树，当年结果，三年丰产，五年盛产。三年树亩产可达100公斤，5年树亩产量达到500公斤以上，果重12～13克，果壳厚1毫米，手捏即开，可取整仁，出仁率高达63%，不剪枝、不整形，管理简单，盛果期亩产干果500公斤，收益可达1万元以上。

香铃核桃：早实品种，属雄先型。短果枝结果能力强，适宜矮化密植栽培。坚果卵圆形，中等大，平均单果重10.6克，最大13.2克，壳厚0.99毫米，易取整仁，出仁率57.6%，仁色浅，大约40个/500克，饱满易取，风味浓香，仁重11.5克以上，蛋白质含量22%左右，富含人体所需多种氨基酸，本品种适应山区丘陵及平原栽植，气候要求不严格，抗逆性强，果实极耐运输，是加工干果制品的理想优良品种。

紫苏桃子的功效与作用

用料

紫苏适量，桃子2个，生姜100g，冰糖一大块，食盐适量，米醋适量，杨梅100g，饮用水适量

做法

STEP 01

桃子用盐水泡一个小时左右，再用盐水洗干净，然后切片再用盐水泡两个小时左右。放太阳下晒晒桃子表面生水就可以啦。

STEP 02

杨梅用盐水泡一个时间，和桃子一样放太阳下晒干表面的水。

STEP 03

生姜切片晒干表面的水分。

STEP 04

在锅里加入适量的水，把水煮开，把大冰糖放进去煮开至冰糖溶化，再把洗好的紫苏放入锅里关火，等至冷却把米醋和盐加进去轻轻搅拌。

STEP 05

按一层桃子、杨梅、生姜、紫苏，最后把紫苏水倒进去。放冰箱冷藏2天就可以吃了。

紫桃仁功效

紫皮核桃就是果仁是独特的红色果衣富含花青素，比普通白皮核桃营养价值更高，好看更营养。又称胡桃,羌桃,紫皮核桃。紫衣核桃，又名紫米、尖嘴、娘亲、蝶衣核桃，是一种稀有的核桃品种，产量较少。外壳比普通核桃硬度高，厚度薄，表皮呈紫红色，含有花青素，因为核桃仁是紫色的被人称为紫衣核桃、紫米核桃。

紫衣核桃的壳薄易取仁，但最让人称道的还要数紫衣核桃的品质，它的口感香甜甘醇，没有苦涩味，不仅不会像其他品种的核桃一样吃完口中泛着涩味，还会有回甘，是优质的核桃品种。

在云南，吃核桃大多选大理州漾濞县的核桃。

漾濞，在大理西部，千年来以核桃为主产。核桃树喜光喜湿，大理终年不败的灿烂阳光和苍山清冽的淌水，让这山山箐箐沟沟坳坳里都长满了核桃树。

这里的核桃，从播种到结实，约需长八年时间。结实后可连续收获八九十年；也有上百十年还老树还结实累累。一棵好的漾濞核桃，盛果期每年可结实一万到两万多个。在平坡公社的高发大队有一棵“核桃王”，两米围，亭亭如盖，占地达半亩，年产核桃两百多斤!