油茶面的功效与作用(油茶面的功效和作用)
油茶面的功效和作用
早上空腹喝油茶对身体是很好的，油茶中含有蛋白质，脂肪，纤维素等人体所需的营养，能够快速补充身体需要的能量，同时，油茶的热量含量比较低，并且含有丰富的碳水化合物，吃后能够使人产生饱食感，起到减肥的功效。 油茶，主要分布在亚热带地区，用途很广泛，可以做出好吃的小吃，在工业上也有很大的作用。油茶是一种食用油料植物，具有极高的营养成分。 油茶适宜人群：一般人群均可食用油茶。 油茶禁忌人群：高血压高血脂者忌吃油茶。 油茶功效：提高免疫力、减肥
油茶面的功效和作用与禁忌
可以，）抚育时间：在5月-6月15日进行第一次抚育，第二次为9月--10月15日。做到即避开高温抚育（忌高温季节7-8月抚育），又不让杂草遮住油茶幼苗而影响生长。
（2）抚育方式：蔸抚、为了保持水土，第一次抚育除尽半径60cm内的杂草。全抚即第二次抚育，清除林内杂草，预防火灾，坡地抚育必须水平带状进行， 坡面要求平整或内反斜向，在隔一定距离（清）开一条竹节沟。
油茶面的功效和作用及禁忌
门口种茶油树可以的，在家中种植茶树的时候，要注意它的风水禁忌，它适合放在大门的两侧，或入口的位置，这样有利于提升家庭的财运，起到了一个招财的效果。但要注意，不可放在过于荫蔽的角落里，这样不仅不利于茶花的生长，而且还会影响家庭的运势
油茶面有啥营养
油茶面最好放一个月左右，不会变坏。不能放时间太久，久了就会变质不好喝了。
油茶面又名油炒面，通过翻炒制作而成，为中国特色传统小吃，其含有丰富的碳水化合物、纤维素、蛋白质和其他微量元素，具有增强营养、润肠通便、防脱发的功效。
油茶面的热量是每一百克含有九十六卡，油茶面是用小麦粉、芝麻、花生等作为原材料制作出来的。现在有的的年轻人在早上来不及吃早饭又不想空着肚子去上班，会选择喝一些油茶面来作为早餐，而且油茶面本身的味道还是不错的，称得上是一种美食。
油茶面的副作用
原因一：炭疽病。油茶树得了炭疽病的特征的果实开裂，果实和叶子出现红褐色的斑点并有大量脱落，有枝条和树干溃烂的现象，9月下旬左右开始危害花蕾脱落。对于油茶树炭疽病的治疗，主要还是要依靠药剂，在发病早期喷洒1:100的波尔多液来控制；而到了6-9月份就到了炭疽病的病发高峰期，需要隔15天喷洒1次1:1:100的波尔多液或者0.3波美度的石硫合剂，也可以用50%多菌灵300-500倍液喷洒治疗。
原因二：软腐病，也叫落叶病。油茶树得了软腐病之后，会有大量的落叶，果实掉落还有芽梢枯萎死亡。软腐病在每年3~6月份、10~12月份都是发病高峰期，风雨和灌溉水的该病菌传播的主要方式，同时和油茶林地的温湿度也有密切关系。对于油茶树软腐病的防治，我们首先要调整油茶树的疏密度，保证透光和通风，然后通过药剂喷洒来杀灭病菌，可以用50%多菌灵300~500倍液或者50%退菌特可湿性粉剂800~1000倍液喷洒。
原因三：环境因素导致的枯萎。比如常年降水不足导致的干旱，这时候就需要对油茶树进行人工补水了，用抽水机或者人工挑水都可以，适当给树苗补充水分；或者是有白蚁侵害，就需要深挖土壤检查一遍了，有白蚁的话就要通过撒放生石灰粉进行杀灭了；还有可能是肥力过足或者施肥过程中放了还没有腐烂完全的农家肥，也有可能会导致油茶树的根系腐烂直到整株枯萎死亡。
油茶面的功效和作用是什么
油茶饼的用途:
1、油茶饼作天然的肥料，能增肥松土杀虫。用大木槌把油茶饼捣碎，然后撒在水田里，这样，一年来的作物会长得很好，是种植无公害蔬菜和花果的优质肥料。
2、用茶枯水清洗农具。将茶枯饼捣碎，滤去枯渣用剩余茶枯水清洗即可。
3、提取油茶多糖、多酚、多肽、黄酮等成分，并研发绿色健康食品、绿色生物饲料等系列高附加值产品。
4、作饲料，油茶饼经发酵后蛋白质含量高达20%，是优良的畜禽饲料源。但是不能直接作为饲料使用，必须脱除皂甙去毒才可以用于饲喂畜禽或水产养殖。
扩展资料
油茶喜温暖，怕寒冷，要求年平均气温16～18℃，花期平均气温为12～13℃。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。要求有较充足的阳光，否则只长枝叶，结果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期连续降雨，影响授粉。
要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植，对土壤要求不甚严格，一般适宜土层深厚的酸性土，而不适于石块多和土质坚硬的地方。
茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。
此外，油茶还是优良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季节，10月上旬至12月，蜜粉极其丰富。在生物质能源中油茶也有很高的应用价值 。
同时，油茶又是一个抗污染能力极强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强。因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。
油茶面的营养成分
会添加豆粉。用豌豆淀粉和面粉是这样去做油茶 原料配方：面粉5千克花生米1.5千克核桃仁500克豌豆淀粉1千克芝麻1千克盐500克香料粉(大小茴香、花椒、丁香、良姜、肉桂、草果、陈皮、砂仁共100克)上磨麻油600克花生油150克 制作方法： 1.将面粉、豌豆粉上笼蒸约40分钟，摊开晾凉，把结块的疙瘩捏散过筛；将芝麻过筛后炒成深黄色，再碾碎；将花生米用花生油炸焦，捞出晾凉去皮，压成形如黄豆粒的粒子；将核桃仁碾成形如绿豆的小粒。 2.将锅放火上，倒入面粉用小火炒出香味，再分三次加入麻油炒上色后，将花生米、芝麻、核桃仁、盐、香料粉一起加入，继续炒拌几分钟后出锅，即成为可食用的油茶面。 3.食时可分冲食、煮食、冲食时，须先将油茶面用少量温开水搅拌成糊，再用100℃的开水冲入，顺着一个方向搅成稀糊，即可对热水食用。一般50克油茶面可对热水400克。煮食时，先将油茶面用少量凉水搅成糊，再将糊搅入适量的开水内煮一滚即成。 产品特点：咖啡色，乳状稀汁，味道浓郁，咸甜适口，营养丰富。
油茶面有什么好处和坏处
1·油茶炭疽病：在长江流域以南各省的大面积油茶栽培区，以及河南、陕西南部地区发生普遍。病害发生后，引起严重落果、落雷、枝梢枯死，甚至整株衰死。各地区油茶常年因炭疽病减产10-30%，病重区减产50-100%不等。该病的发生与温度湿度关系密切，最适温度在25-28摄氏度，温度增高加速其发展，一般在4-5月开始发病，7-8月蔓延，9月达到落果高峰，一直到10月后才渐渐平静。
防治：
冬前防治，50%多菌灵，可湿性粉剂500倍液。夏季防治50%退菌特可湿性粉300倍液或50%多菌灵500倍液。
2·软腐病：为真菌病，危害油茶树和幼苗，引起大量落叶、落果、无花芽分化，造成减产。在湿度大、生长衰弱的油茶林中发病较重。软腐病的发生主要与环境的温度及湿度有关，风雨是病原传播的主要方式。排水不良，杂草丛生的洼地发病较多。改善通风及透光度能减少该病的发生。
防治：
50%多菌灵300-500倍液，75%甲基托布津300-500倍液，50%退菌特1000-1500倍液，1/100波尔多液。
3·根腐病：主要危害油茶一年生苗木，该病的病原先侵染苗木根茎部，患病组织先变为褐色，然后长出白色绒毛，最后受害苗木根部腐败叶片凋落。该病主要发生于4-5月，7-8月为重病株的死亡期，9-10月为发病高峰期。该病的病原菌适于生长在酸性土地（pH为4），特别是土壤粘重，排水不良的圃地。
防治：1%硫酸铜或敌克松等消毒病苗。
油茶面的做法功效与作用怎么冲
做油茶的材料各地有所不同，看你说的是那种油茶了 北京和四川省阆中是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，做成的。吃时用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。 回族的油茶食品。是荞麦面和糯米粉加牛油或羊油混合而炒的一种炒面。食用时用开水搅拦成糊状。多作早餐。 侗、瑶、汉等族饮料也叫做油茶。将茶叶用油炒，然后加水煮熬，沸开后滤出茶叶渣，即成油茶。食用时，要配以调料和副食。 河南武的陟油茶，它名为茶，实际是粥。它的主料为精粉麦面，做粥之前，要先用油把面炒熟，所以人们称这种粥为油茶。武陟油茶的原料除精粉麦面以外，还有珍珠淀粉、花生、芝麻、小磨油和怀山药等，另外还要加入茴香、花椒、肉桂、丁香、枇杷、砂仁、叩仁等24种高级香料。武陟油茶不仅味道浓郁，营养丰富，而且还有健胃提神的功能。 淮北濉溪的油茶，用过油豆皮、花生米、猪骨髓油、面筋、黑白芝麻、大小元茴、丁香、花椒、面粉等，经过几道工序做成的。 北方的羊油茶和牛油茶的做法一样，只是放的油不一样。羊油茶，拿羊的骨髓炒面。先把羊骨髓用热锅融化，等油五成热倒入白面翻炒至面变淡棕色。面和油的比例掌握在1：5就好，面里可以放瓜子仁，花生渣一起炒就更香了。面的颜色不要太浅，油茶喝的就是那种有点糊，香香的味儿。喜欢甜的等面凉了可以放糖，喜欢咸的加盐进去就行了。