黑芝麻鸡蛋糖水的作用(黑芝麻鸡蛋糖水的做法)

黑芝麻鸡蛋糖水的做法

木糖醇黑芝麻糖食材：

鸡蛋 3个，黑米粉 100克 黑芝麻粉 20克，粘米粉 20克水 ，120克无味植物油 15克，木糖醇 50克，白醋 几滴

木糖醇黑芝麻糖的做法：

步骤 1

分离好蛋清蛋黄，蛋清中加入几滴白醋

步骤 2

将料理盆置厨房秤上，依次加入水和油

步骤 3

用手抽搅打均匀

步骤 4

筛入黑芝麻粉、黑米粉、粘米粉

步骤 5

用手抽拌匀，蒸锅置燃气灶上，开火烧水

步骤 6

称量好木糖醇

步骤 7

分三次将木糖醇加入蛋清中打发蛋白霜至硬性发泡，提起打蛋头蛋白霜呈直立的小尖角状

步骤 8

将1/3的蛋白霜加入黑米蛋糊中，用手抽划拌、翻拌均匀

步骤 9

加入剩下的蛋白霜翻拌均匀

步骤 10

装入六寸模具，盖好保鲜膜，放入笼屉

步骤 11

开水上屉，中火?35分钟蒸制

步骤 12

关火后不能马上掀盖，闷3--5分钟再掀盖，出屉后轻震下模具震出内部热气，倒扣于晾网架上冷却

步骤 13

冷却10分钟左右即可脱模

步骤 14

成品

黑芝麻红糖鸡蛋怎么做

1.材料准备2.还有一个生姜末3.先把核桃仁捣碎4.这样就可以了，要有粗有细，不能捣成粉末，吃起来不香了，也不能放料理机打碎5.捣碎的核桃仁放入奶锅，加水，加两种糖，白糖是增加甜度，红糖可以让口感好些，还有香味6.把姜末也放进去，加盖烧开7.鸭蛋打碎8.用筷子打成蛋糊9.水开后关火，凉一会儿，再加入黄酒去腥10.倒入蛋液11.搅拌均匀再开小火，边烧边搅拌至熟12.OK了，香甜可口，营养又美味

希望对你有帮助哦！

黑芝麻鸡蛋糖水的做法怀孕

孕妇在怀孕期间可以适当的吃一些黑芝麻汤圆之类的糖水，少量的吃不会影响到孕妇和宝宝的健康，但是属于甜品，最好不要吃过多的，如果吃了过多的甜品，有可能会导致孕妇的血糖出现异常，严重时会影响到宝宝的健康，怀孕期间要注意合理饮食。

鸡蛋黑糖水怎么做

　　1.鸡屎藤糖水

　　鸡屎藤糖水是北海三月三的习俗小吃，具有祛风除湿，消食，活血止痛等功效。鸡屎藤口感筋道有韧劲，也有一股很好闻的草药的特殊香味，但是鸡屎藤并不是一年四季都会有，所以想要品尝的人要挑对时间去哦~

　　2.沙谷米糖水

　　沙谷米是以状元薯的淀粉为原料制作而成的，一般是煮成沙谷米糖水食用。在炎热的夏天，喝上一碗冰冰的沙谷米糠水，既能解渴，又清热解暑，真的超级棒！

　　3.板栗糖水

　　相信很多人都很喜欢吃板栗，糖炒板栗，但是栗子糖水可能很多人都没吃过，栗子红糖水是比较容易煮的食品，具有活血养胃的作用，栗子的粉糯加上红糖水，滋阴补肾佳品！

　　4.红薯糖水

　　红薯是一种有很多好处的粗粮，但是可能很多人不喜欢吃，觉得味道单调，所以为什么不煮一碗生姜红薯糖水呢，甜甜暖暖。同样的芋头也可以做糖水哦。

　　5.桂圆红枣鸡蛋红糖水

　　这道糖水是粤系菜式中很出名的糖水，红枣桂圆鸡蛋红糖水有补血养颜的作用。女性多食用这道甜汤健康又有营养。还可以加入莲子或者银耳一起煮。

　　6.豆腐花糖水

　　这道糖水的做法比较困难，但是粤式的豆腐花糖水和很多地方是不一样的，这款豆腐花糖水口感顺滑，营养丰富，真的不要吃得太上瘾哦。还有一种五谷豆花。

黑芝麻鸡蛋糖水的做法大全

把鸡蛋打成蛋液，同时加入淀粉，搅匀，锅中放油烧热，将蛋液倒入锅中，煎成蛋片。

把片切成菱形块，锅中放入适量的油，油热后下蛋片下锅复炸，蛋片上色后捞出。

锅中放油烧热，倒入适量的白糖，小火翻炒，等到糖溶化，倒入蛋片，撒上芝麻，翻炒均匀即可。

芝麻鸡蛋糖水做法大全

步骤1

鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀

步骤2

将木棉豆腐、糯米粉、黑芝麻、白糖与鸡蛋液放入盆中，用手和成团

步骤3

将面团分成10等份，搓圆备用

步骤4

锅内加水烧开，放入面团煮至浮起，捞出后迅速投入冷水中浸泡约1分钟，沥水

步骤5

平底锅置火上，放入少许芝麻油烧热

步骤6

把煮熟的面团放入锅中，用小火将其煎至色泽金黄

步骤7

将煎好的面团四周裹上白芝麻即可食用

烹饪技巧

活面团时如果材料太干，可根据需要添加适量的水调整，我调入了鸡蛋液

木棉豆腐的腐皮部分不能使用，没有木棉豆腐也可用一般的嫩豆腐代替

这款点心最好现做现吃，不宜久放，否则会变硬，影响口感

每次不能食用过多，老人和年龄偏小的幼儿不宜食用，以免引起消化不良

豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品，有植物肉之称。它是植物食品中蛋白质比较高的，含有8种氨基酸，具有益气、补虚的功效。豆腐味甘微寒，能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒

芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽

黑芝麻鸡蛋糖水的功效

今天来说说芝麻冲鸡蛋如何做

第一步，选择芝麻。最好选择黑芝麻，因为黑芝麻含有青花素，能抗衰老。

第二步，将芝麻炒熟。要用小火炒，芝麻放一手把左右不停地翻炒，听到“劈叭”响就拿起。

第三步，炒好放凉的芝麻用打粉机打碎。

第四步，烧开水，倒入适量芝麻粉，将鸡蛋液少量、均匀、缓慢地倒入，最后加入适量糖搅拌下，一碗香喷喷、甜丝丝的芝麻鸡蛋羹就做成了。既漂亮又美味，又有营养。

黑芝麻鸡蛋糖水的做法视频

试试下面的做法：　　芝麻软麻花　　用料　　主料面粉500克　　辅料发酵粉5克　　调料色拉油适量食盐少许白糖适量牛奶适量芝麻适量　　软麻花的做法　　1.面粉500克放入盆中，加入5克发酵粉，适量白糖、少许盐；分次倒入温水或牛奶，搅拌均匀揉成光滑的面团；盖上保鲜膜保持面皮表面湿润，进行发酵。冬春季发酵时间较长（2-3小时），可提前做准备　　2.面团发酵至原来两倍大时，案板上撒少许干粉，将面团揉匀，分成大小均匀的块状　　3.取其中一块再次切成3个小剂子，一个剂子就是一个麻花的面团用量。将小剂子搓成长条　　4.两手各持长条一端，轻轻抖起悬空捏合两端，长条会自动合拢上劲　　5.按上述方法再次操作　　6.完成麻花生胚的制作，依次制作其他　　7.制作好的生胚覆盖保鲜膜进行二次发酵约20分钟左右。然后锅中放入食用油烧至七八成热时，下入麻花生胚　　8.炸至外表金黄即可出锅，撒上芝麻，控油后趁热食用　　烹饪技巧　　1、做麻花的面团要和的软一些，这样炸出来的麻花才会外部酥脆，内部绵软细腻。　　2、面粉里可混合鸡蛋液一起揉成面团，也可不加，随个人喜好。　　3、软麻花可作为休闲食品，也可作为餐桌主食，趁热食用口感最好。

黑豆鸡蛋糖水的做法

鸡蛋 3个,黑豆浆无糖 1.5杯,盐巴 1小匙,葱花 少许,胡椒盐 少许,小黄瓜 1根

做法

1、备料....鸡蛋 : 豆浆 = 1 : 1.5倍.小黄瓜切薄片泡冰水.

2、3颗鸡蛋大约是150克， 1杯水是150克...所以3个蛋(约一杯水量)+1.5杯 黑豆浆 的比例刚刚好 。鸡蛋与黑豆浆，加盐巴一起搅拌均匀，豆浆蛋液须过筛....成品会比较绵密。

3、取一容器...铺上烘焙纸...倒入豆浆蛋液。电锅外锅放1.5杯水...等水滚了.再把容器放入电锅蒸约15分钟[锅盖放根筷子透气]

4、蒸熟的黑豆浆鸡蛋豆腐。待凉了之后切成适当大小，下锅煎至六面金黄。撒上胡椒盐 直接摆盘 就很香了。做成金沙豆腐也很好吃 [这个是一般的黄豆浆做的]。

黑芝麻鸡蛋糖水的做法窍门

用料:

面粉 500克

酵母 5克

纯芝麻酱 125g

红糖 80克

水 一碗

盐 适量

芝麻火烧的做法步骤:

1、用红糖水和盐分别做两份芝麻酱，盐的那一份芝麻酱点一点香油放一点五香粉

2、和面，酵母用35以上温水化开和面，发酵30分钟，用擀面杖把皮擀薄，抹上芝麻酱

3、从头卷起来

4、卷好的卷儿，叠起来

5、擀平了

6、切成段

7、两侧按在一起

8、把四角按在一起

9、用一个鸡蛋打均，做好的饼拍平，一面刷蛋液

10、一个盘子放点芝麻，用有蛋液那面按上去

11、贴好芝麻之后放在刷了油的电饼铛里

12、注意温度，翻面，就做好了

13、层数很多很好

小贴士

红糖芝麻酱看个人需求放红糖水，盐就是放适量就行，咸的芝麻酱点一点香油和橄榄油，这样做出来的更酥

黑芝麻糖水的做法大全

材料

面粉100克，水45克，油10克，小苏打1克，白糖10克，盐1.5克

做法

1.面粉、小苏打、白糖和盐倒入容器中

2.水和油混合好后倒入面粉中

3.揉成面团后，醒30分钟

4.然后取出再揉一会儿

5.分成16份

6.然后将面团搓长

7.一半沾上芝麻，如果面团比较干，就表面涂上糖水再沾芝麻

8.然后一个一个的搓长，一次搓不长，可分次搓

9.搓成想要的长度后

10.将有芝麻和没芝麻的两条卷起

11.然后折成麻花形

12.油温低些，放入油锅中，小火慢炸至彻底酥脆即可