磷酸氢二氨在淀粉制品的作用(磷酸二氢钠与氨水)
磷酸二氢钠与氨水
次亚磷酸钠;次磷酸二氢钠 分子式 NaH2PO2-H2O，易溶于水、乙醇、甘油；微溶于氨、氨水；不溶于乙醚。水溶液呈中性，在100℃时的水中溶解度为667g/100g水。次磷酸钠是强还原剂，可将金、银、汞、镍、铬、钴等的盐还原成金属状态。
磷酸，又叫正磷酸，化学式为H₃PO₄，是一种常见的无机酸，属于三元中强酸，分三步电离，不易挥发，不易分解，有一定氧化性。具有酸的通性。
磷酸二氢钙与氨水
反应分两步，当氨水不足时到（1）结束，当氨水过量时反应才能进行到（2）（1）Ca(H2PO4)2 +2NH4OH ==(NH4)2HPO4+CaHPO4+2H2O（2）3CaHPO4+3NH4OH==Ca3(PO4)2+(NH4)3PO4+3H2O磷酸盐中的溶解度由磷酸二氢钙、磷酸氢钙到磷酸钙的顺序减小，反应过程中会有沉淀出现。
磷酸二氢钠与氨水混合
磷酸氢钙在水中微溶,在稀盐酸或稀硝酸中易溶.当它碰到氨水时可转化为更难溶的磷酸钙：
3CaHPO4 +3NH3·H2O = Ca3（PO4)2 + （NH4）3PO4+3H2O
反应过程中会有沉淀出现。
磷酸氢钙是一种无机物，化学式为CaHPO4，白色单斜晶系结晶性粉末，无臭无味，易溶于稀盐酸、稀硝酸、醋酸，微溶于水（100℃，0.025%），不溶于乙醇，通常以二水合物（CaHPO4·2H2O）的形式存在。其二水合物在空气中稳定，加热至75℃开始失去结晶水成为无水物，高温则变为焦磷酸盐。
磷酸三钠与氨水反应
氨水是碱性的，所以能和酸反应，但现象不同，如果是挥发性酸如盐酸，硝酸则会出现白烟，如果是难挥发性酸如硫酸磷酸则没有白烟。
如果是浓氨水和浓盐酸现象更明显，工业上就是根据这个现象检验氨气或氯化氢管道是否发生漏气，如果有白烟，说明管道漏气。
磷酸二氢钠与氨水反应
化学方程式 AlCl3 + 3NH3·H2O =Al(OH)3↓+ 3NH4Cl
氢氧化铝不溶于弱碱，但可以溶于强碱如NaOH,
离子方程式 Al3+ + 3NH3·H2O =Al(OH)3↓+ 3NH4+
氨水具有碱的通性：
①能使无色酚酞试液变红色，能使紫色石蕊试液变蓝色，能使湿润红色石蕊试纸变蓝。实验室中常用此法检验NH3的存在。
②能与酸反应，生成铵盐。浓氨水与挥发性酸（如浓盐酸和浓硝酸）相遇会产生白烟。
NH3+HCl=NH4Cl（白烟）
NH3+HNO3=NH4NO3（白烟）
而遇不挥发性酸(如硫酸、磷酸)无此现象。因此实验室中可用此法检验水中氨分子的存在。
磷酸二氢钠与氨水反应现象
磷酸跟氨水反应就是酸碱中和反应啊，由2者的量不同可能生成磷酸氨，磷酸氢氨，磷酸二氢氨，有个比例问题，如果2者的物质的量是1：1就升成磷酸二氢氨，1：2磷酸氢氨，1：3磷酸氨，如果介于其中2个比例之间就生成其中的2种物质，
分析纯就是相对来说杂质很少，一般实验室追求纯度的话用化学纯，分析纯比化学纯更纯，杂质更好，分析纯可以认为是很纯的氨水。
磷酸二氢钠与氨水反应显中性时,物料守恒
题述条件是等摩尔混合
因此，所有形式的氨的浓度是氯离子浓度的2倍
即[NH3-H2O]+[NH4+]=2[Cl-]
磷酸氢钠和氯化钙和氨水
铵盐和碱反应的化学反应方程式：
2NH4Cl + Ca(OH)2=2NH3↑+ CaCl2 + 2H2O ；
NH4Cl + NaOH=NH3↑+ NaCl + H2O ；
2NH4NO3 + Ca(OH)2=2NH3↑+ Ca(NO3)2 + 2H2O；
NH4NO3 + NaOH=NH3↑+ NaNO3+ H2O；
(NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2NH3↑ + 2H2O ；
(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2NH3↑ + 2H2O；
(NH4)2CO3+2NaOH=Na2CO3+2NH3↑ + 2H2O；
(NH4)2CO3+Ca(OH)2=CaCO3(沉淀)+2NH3↑ + 2H2O
磷酸氢二钠和氨水反应
磷酸钠与氯化钙反应现象：溶液中逐渐有白色的沉淀生成。 反应的化学方程式：3CaCl2+2Na3PO4=Ca3（PO4）2 + 6NaCl 观察反应过程中，一定要遵守实验室和做实验的规则，严谨的按照规定的要求进行操作！
磷酸钠和氨水
一、【真石涂料配方】：萊垍頭條
原料：大理石(花岗岩)粉，合成高分子树脂乳液，增稠剂(水溶性)，六偏磷酸钠，氨水，成膜助剂，特种助剂A，水等。條萊垍頭
工艺：将含水的大理石(花岗岩)粉中加入六偏磷酸钠，边加入边搅拌30~40min，搅拌机转速大约为60r/min，再加入合成高分子树脂乳液，继续搅拌10~15min后加入氨水和成膜助剂及特种助剂A，继续搅拌10~40min，形成稠状物，用600~1200目筛过滤得成品。條萊垍頭
性能用途：本涂料施工简单，刷涂，喷涂均可，成型效果好，不含任何有机和无机颜料，故无毒，即有光滑，平整的效果，又保持了“真石”的感觉和特性，可用于建筑物的内外墙装修，属于绿色环保型涂料。條萊垍頭
二、【真石漆配方】萊垍頭條
1、原料：纯丙乳液，860乳液，天然彩石粉，2%经乙基纤维素，乙二醇，乙二醇丁醚，ASE—60，特种助剂A等萊垍頭條
工艺：将纯丙乳液，860乳液，2%经乙基纤维素，乙二醇，乙二醇丁醚混合搅拌均匀，然后再投入天然彩石粉，最后加入ASE—60和特种助剂调整黏度即可。萊垍頭條
2、真石漆最新配方條萊垍頭
水 6.7 296D 15UV,辐射,水性,助剂,颜料 硅溶胶 4 200#汽油 1 Texanol 0.8萊垍頭條
612 0.3 P25 0.1 n 石粉 80-120 50 石粉 40-80 20 石粉 20-40 2.1條萊垍頭
三、【天然真石漆配方】條萊垍頭
纯丙乳酸 30% 、天然彩石砂 65%、 增稠剂 3% 、增塑剂 1% 、其它助剂 1%頭條萊垍
先加入乳液、增稠剂、增塑剂等助剂搅拌均匀，在慢慢加入天然彩石砂搅拌均匀即可包装。萊垍頭條
抗碱性封闭底漆條萊垍頭
纯丙乳酸60%、 水35% 、防霉、防腐剂2% 、其它助剂 3%。萊垍頭條
先加入乳液、助剂等搅拌均匀，然后加入水搅拌均匀即可包装。萊垍頭條
1、罩面清漆萊垍頭條
A组分萊垍頭條
聚氨酯树脂 60% 涂料，油墨，树脂，胶粘剂，配方萊垍頭條
乙酸丁酯 18%萊垍頭條
二甲苯 20%萊垍頭條
抗紫外线剂 1%垍頭條萊
其它助剂 1%萊垍頭條
混合搅拌均匀，即可包装。萊垍頭條
B组分萊垍頭條
HDI固化剂(75%) 66% UV，辐射，水性，助剂，颜料萊垍頭條
醋酸丁酯 34%萊垍頭條
混合搅拌均匀，即可包装。(注：面油需按A：B=4：1比例混合配制，搅拌均匀后方可使用，使用期限不能超过8小时，随配随用。)萊垍頭條
四萊垍頭條
磷酸二氢氨溶于水吗
磷酸二氢铵遇水不反应，能溶解于水。
磷酸一铵又称磷酸二氢铵，是一种白色的晶体，分子式为NH4H2PO4，加热会分解成偏磷酸铵（NH4PO3），可用氨水和磷酸反应制成，主要用于制造肥料和灭火器原料。磷酸一铵（MAP）也是一种水溶性速效复合肥，有效磷（AP2O5）与总氮（TN）含量的比例约5.44:1，是高浓度磷复肥的主要品种之一。一般作追肥，也是生产三元复混肥、BB肥最主要的基础原料。磷酸铵在土壤中呈酸性，与种子过于结晶可能会产生不良影响，在酸性土壤中它比普钙、硫酸铵好，在碱性土壤中也比其他肥料优越；不要与碱性肥料混合使用，以免降低肥效。