马子菜作用(马子菜的营养价值)

马子菜的营养价值

可以吃，一岁宝宝已经开始添加辅食了，马子菜能清热解毒，而且含有较多的胡萝卜素对宝宝的身体有好处。宝宝可以适量吃一些新鲜的马子菜，有利于补充营养。但是食用马子菜不能过量，否则可能会引起脾寒胃虚的症状。所以一岁宝宝可以吃但是不能吃的太多。

马子菜有什么营养

建议焯水30-60秒左右即可。

一般来说芥菜进行焯水是不要太长时间的，因为太长的时间，容易将荠菜烫老，从而影响荠菜口感并且降低荠菜的营养价值，其次为了荠菜口感更好，一般建议荠菜在焯水的过程中加一些食盐，食盐可以使荠菜的颜色具有光泽以及锁住荠菜的营养成分不流失。

马子菜的功效哪些人不宜吃

兔子可以吃缸豆干，但是我们不能让他过多食用，只能偶尔吃一点点即可，平时我们还可以让兔子食用一些其他蔬菜类食物，例如苍耳菜，马子菜或者是银耳，都是可以很好的帮助他补充身体维生素的。不过主要食物我们还是应当要让兔子以兔粮为主的。

马子菜的功效与作用怎么做好吃

我是山东临沂的，我们这里叫马子菜。小时候，每年一到春末夏初，田埂上野地里到处都是。

我每天放学回到家里，都挎上筐头子，和几个小伙伴一起去地里割草喂猪。

地里有好多野菜和野草，我们就把野菜和野草都割下来，把我们挎来的筐头子装满就挎回家。

等妈妈干完地里的农活，回到家，就把马子菜挑出来洗干净，切成小段，放在开水里烫一下。捞出来放凉，用砸好的蒜泥和盐，还有少量的酱油和醋，都放在小盆里，用筷子调好，一盆吃起来有点粘粘的，还有点酸酸的味道的野菜就做好了，我们全家人都爱吃。甚至到现在，好多年都过去了，我都好怀念这道菜，小时候的味道忘不了。

马子菜的用途

蚂蚱菜是一道以马齿苋、蒜泥盐等为主要食材制作的美食。

蚂蚱菜学名马齿苋，马齿苋是马齿苋科植物马齿苋干燥的地上部分。马齿苋为清热利湿药，味酸，性寒。归肝、大肠经。马齿苋的化学成分包括黄酮、多糖、生物碱、有机酸、甾体、挥发油、萜、香豆素等。其中，黄酮和多糖是主要发挥作用的成分。

别称：马苋、马齿龙芽、马齿菜、五行草、五方草、长命菜、酱半草、长命苋、灰苋、猪母菜、蛇草、豆板菜、瓜子菜、地马菜、马蛇子菜、马踏草、狮子菜、安乐菜、九头狮子草、马齿草、酸味菜、酸苋、酱瓣豆草、蚂蚁菜、耐早菜、长寿菜。

马马菜的营养价值

白齿苋一般指马齿苋，别名马苋、五行草、长命菜、五方草、瓜子菜、麻绳菜、马齿菜、蚂蚱菜，马齿苋科马齿苋属石竹目草本植物。马齿苋性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生命力强，原产于南亚，后传播到世界各地，中国南北各地均有分布，多为野生。

一年生草本，全株无毛。茎平卧或斜倚，伏地铺散，多分枝，圆柱形，长10-15厘米淡绿色或带暗红色。

茎紫红色，叶互生，有时近对生，叶片扁平，肥厚，倒卵形，似马齿状，长1-3厘米，宽0.6-1.5厘米，顶端圆钝或平截，有时微凹，基部楔形，全缘，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色，中脉微隆起；叶柄粗短。

花无梗，直径4-5毫米，常3-5朵簇生枝端，午时盛开；苞片2-6，叶状，膜质，近轮生；萼片2，对生，绿色，盔形，左右压扁，长约4毫米，顶端急尖，背部具龙骨状凸起，基部合生；花瓣5，稀4，黄色，倒卵形，长3-5毫米，顶端微凹，基部合生；雄蕊通常8，或更多，长约12毫米，花药黄色；子房无毛，花柱比雄蕊稍长，柱头4-6裂，线形。

蒴果卵球形，长约5毫米，盖裂；种子细小，多数偏斜球形，黑褐色，有光泽，直径不及1毫米，具小疣状凸起。花期5-8月，果期6-9月。

马子菜的药用价值

兔子可以吃人英菜，毕竟兔子平时属于杂食性动物。平时我们还可以让兔子食用一些四叶草或者是苜蓿草，都是可以很好的帮助兔子补充身体营养成份的，偶尔还可以让兔子食用一些蔬菜类食物例如青菜，白菜，马子菜都是可以帮助他补充身体维生素的。

马子菜有什么营养价值

兔子是可以吃马子菜的，毕竟马子菜也属于蔬菜类一种，平时除了马子菜，我们还可以让兔子吃一些青菜，空心菜，娃娃菜。都是可以帮助兔子补充身体维生素的，除了这些，我们还可以让兔子食用一些水果类食物，像是苹果，西瓜也是可以帮助他补充营养成分的，不过只能当做辅食适当的吃些。