红糖糯米粥功效与作用(红糖糯米小米粥的功效)
红糖糯米小米粥的功效
金银粥是一种以金银花为主要材料制作而成的粥,该粥有很好的清热解毒作用。金银粥的材料大米1/3碗,糯米1/3碗,小米1/3碗金银粥的做法1、把大米糯米和小米混合冲洗干净后倒入砂锅,加入约米10倍量的清水2、砂锅内放一个汤匙,然后点火,大火煮开3、煮开后关小火,在锅面上放一双筷子,盖上锅盖煮约半小时至1小时即可,不时用勺搅拌一下以防粘底 做金银粥的小诀窍1、春夏两季宜多食小米,特别是脾胃不好之人,五个胃口不佳建议多食小米粥;而产后妇女如果以小米加红糖煮粥食用,有等于喝参汤的功效2、如果喜欢小米颗粒不要太茸稠的话,就先煮大米和糯米,待它们沸腾后再加入小米3、煮粥时加一个大汤匙,可使粥在沸腾时不溢锅 金银花味甘微苦、性寒,归肺、心、胃经;体轻芳香,清透内外;具有清热透表,解毒利咽,凉血止痢的功效;主治温热表症,发热烦渴,痈肿疔疮,喉痹咽痛,热毒血痢。
糯米红糖粥的功效窍门
桂圆红枣糯米粥 材料:糯米,红枣,桂圆,肉枸杞,红糖适量。 做法: 1、红枣去核,将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟。
2、干桂圆肉和枸杞,略为冲洗一下备用。
3、锅中一次性放足清水,大火烧开,倒入泡好的糯米,放入红枣、桂圆肉,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。
4、煮滚后转小火,加盖留小缝,慢熬30分钟至米粒开花。
5、下枸杞,用勺子搅动,再煮15分钟左右,下红糖调味,搅匀融化即可。
小贴士: 1、在煮粥之前,要先将米浸泡至少半小时,冷水即可,提前让米粒膨胀。这样煮出的粥熟的快,节省时间,搅动粥时顺着一个方向搅动,熬出的粥口感更好。
2、水开后下米,这样可以避免米粒黏在锅底,并且熬出的粥米粒饱满粘稠,比冷水煮粥时间更短。
3、锅中最好一次性放足水,准确掌握好水、米的比例,不要中途添水,否则粥会泻和稀,在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。
4、若无红糖,可用冰糖代替。不建议使用白砂糖,对健康无益处。而且,红糖要最后放。如果先放的话,则糯米不易煮烂。
5、干桂圆肉不能浸泡,用清水冲洗一下即可,否则会流迭掉一部分营养物质。
红糖小米粥功效与作用
做法一 用料:鸡蛋1个,小米100克,红糖30克。
制法:
①将小米淘洗干净,备用。
②锅内加水适量,放入小米煮粥,烧开后,撇去浮沫,再煮至粥熟,打入鸡蛋,投入红糖,搅匀即成。 每日1-2次,可长期食用。 功效:鸡蛋性平,味甘,有益气、镇心、安五脏、止惊、安胎之功效,其蛋黄含铁量较丰富,经常食用,可治疗缺铁性贫血。红糖有补血去寒等功效,适宜产妇、儿童及贫血者食用。 适应症:缺铁性贫血。编辑本段做法二 原料:小米50克,鸡蛋1个。
制法:
1.将小米洗净煮粥;鸡蛋打散。
2.将蛋液淋入粥中,稍煮片刻即可。
红豆小米糯米粥的功效
步骤操作如下:
1、食材:红豆(赤豆)50克、薏仁20克、红枣5个、糯米100克、粳米50克。
2、首先将红豆、薏仁洗净,提前浸泡24小时。
3、其次再将糯米、粳米淘洗干净,与提前浸泡好的红豆、薏仁一起煮粥。
4、粥煮至软烂时,加入红枣再煮5分钟即可,赤豆薏仁糯米粥就做好了。
红糖小米粥的作用与功效
小米粥加红糖的有利方面就是营养比较丰富,本来小米粥它的含糖量就很高,可再加上红糖,它的含糖量就更高了,营养就更丰富了,这是他的利处,不利之处就是含糖量高的食物,对于糖尿病人非常不利,糖尿病人如果吃红糖小米粥,那么就不太好了
红糖糯米小米粥的功效与作用
不仅可以养胃还可以美容。如果加点山药效果会更好。
主要原因如下:
一、糯米的营养价值
中医认为,糯米性味甘、温,入脾、胃、肺经,有补中益气,固表止汗之功,适用于脾胃虚弱,久泻,便溏食少,表虚自汗等。《本草纲目》言其“暖脾胃,止虚寒泄痢,缩小便,收自汗,发痘疮”。《本草纲目拾遗》言其“止消渴”。《名医别录》言其“温中,令人多热,大便坚”。本品补益脾肺,固表止汗疗效甚佳,《饮食辨录》言“糯米粥,功专补肺,治肺虚热咳,惟其补肺,故又能固表,肺主皮毛也。肺虚表热,漏汗不止,最宜”。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
二、小米的作用
小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。
我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。谷之爱沁州黄小米之所以受到产妇的青睐,皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍、维B2高1倍,被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2~7倍。因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道
红糖糯米粥有什么功效
苹果小米粥在我们日常生活中是比较常见的,它的食材是比较简单而又常见的,所以它的做法也是比较简单的。
当然要做它第一步自然是准备食材了。我们要准备一个苹果,一些小米和一些糯米,想加的话再加一些枸杞,然后再准备一些冰糖。
第二步把糯米和小米分别淘洗好浸泡是蜂窝。然后放在电饭煲里,加水烧煮20分钟。这是用电饭煲做,也可以用一个普通的锅煮,用小火慢慢煮20分钟。这个效果也是不错的。