中医的蜜炼有啥作用(炼蜜有什么功效)

炼蜜有什么功效

我国药香珠的使用由来已久，至明清愈来愈盛行，上至宫廷御用，达官显贵，下至黎民百姓均有佩戴香珠，朝珠，扳指，香囊，香袋的习惯，而尤以香珠为多又实用。

药香珠也称香药珠、和香珠、药香佛珠等，是以带有香味的天然中药材为原料，以炼蜜，榆皮粉，大枣，梅子等为粘合剂，经过手工塑形或用模具压制而成的带有药香味道的珠子。广泛用于养生礼佛装饰等，是中国文人品质生活的载体。

香方不同，功效不同，根据需要配置香方。

炼蜜还有营养吗?

炼蜜是经炼制后的蜂蜜。炼蜜目的是除去其中的杂质，蒸发部分水分，破坏酵素，杀死微生物，增强粘合力。蜂蜜是蜜蜂酿制的蜜，是糖的过饱和溶液。蜂蜜含葡萄糖、果糖、各种维生素、矿物质和氨基酸等营养物质。

炼蜜的作用有哪些

一，炼蜜。

香丸的制作，需将各种香粉末入蜜调匀，蜜的作用使诸香料软化且匀，便于形塑香丸形状成。因此香丸制作的第一道工序为炼蜜。

二，捣香制丸。

捣香工序最重要目的有三，第一所捣制的香材要粉末均匀，第二是蜜与香粉要结合良好，第三，香丸燥湿合度。

三，窨藏。

合香制成需要收贮一段时间，传统称之「窨藏」。窨藏时间从七日、半个月，一月余或更久端视香方而定，此即今所谓熟成或陈化期。一般而言，经过陈化期的熟成，便能改善初合成时粗糙未定的香调，使气味更加均匀，同时也调整香丸的干湿程度;此外，为避免新和香之香气走泄，贮放于不见光、密闭性良好的瓷器储存。

辅料为炼蜜的功效与作用

川蜡、桃胶等材料； 一般要看你批准的质量标准和工艺，在批准的工艺基础上，根据所用的浸膏、药粉及辅料的性质从制软材开始，就要注意，制软材要多混合、挤压，软材致密，然后制丸、筛丸工艺也要注意丸形、圆整等，抛光工艺要注意加抛光剂的时机，丸子的干湿度，太干、太湿都不行，然后干燥要充分，干燥不充分，不利于抛光的持久。

1、配方与打粉：将按配方抓好的药物细火烘焙或暴晒干燥后，用打粉机打成细粉，制丸前装入消毒盆内备用。

2、配蜜：配蜜即以药粉的重量按1∶1.2-1.5的比例配好蜂蜜（如1000g药粉，配备1200~1500g蜂蜜，若药料中含糖质、胶质或淀粉较多的，则以1∶1-1.2的比例配备即可）。

3、炼蜜：炼蜜即熬炼蜂蜜，炼蜜的目的是去除杂质，破坏酵素，杀灭细菌，蒸发水分，增强粘性。炼蜜时先用武火熬沸，然后改为文火慢熬，同时在旁边放一碗凉水，并注意观察蜂蜜的颜色，当发现蜂蜜泛黄沫时，用一根竹筷在蜂蜜中沾上一滴，然后把竹筷挪到凉水碗上方，让蜂蜜滴入水中，如果蜂蜜在水中不散开而沉底（即“滴水成珠”），蜂蜜就算炼好了。（如果蜂蜜炼不到火候，就作不了药丸，当然，太过火也不好，所以一定掌握火候。

4、调药与和药：将熬炼好的蜂蜜用勺子倒入消毒盆盛装的药粉内，同时用粗竹筷在药粉内搅拌，就象平时做饺子前加水和面一样，边倒蜂蜜边调药粉，当基本上看不到干药粉时停止加蜜（注意不能加得太多，蜜多了药丸不易成形）。

5、搓条与和丸：为避免药团粘手或粘器具，搓条与和丸时可用少量甘油、芝麻油或花生油等点于掌心进行，这样不仅不易沾粘，还能使丸药圆滑光亮。如按每粒丸药重10g计算，一料共重3000g，就要做成300粒。可将和好的药团分为三坨，每坨再分为5小坨，每小坨搓条后，切为20节，每节搓一丸即可，余皆准此。

6、包装与贮藏：制成的蜜丸，外形圆整光滑，表面致密滋润，无可见纤维或其它异色点，待药丸发汗（3天），外表变硬，然后用蜡纸、玻璃纸、塑料袋或蜡壳等包好，贮存于阴凉干燥处。

炼蜜的功效

我国药香珠的使用由来已久，至明清愈来愈盛行，上至宫廷御用，达官显贵，下至黎民百姓均有佩戴香珠，朝珠，扳指，香囊，香袋的习惯，而尤以香珠为多又实用。

药香珠也称香药珠、和香珠、药香佛珠等，是以带有香味的天然中药材为原料，以炼蜜，榆皮粉，大枣，梅子等为粘合剂，经过手工塑形或用模具压制而成的带有药香味道的珠子。广泛用于养生礼佛装饰等，是中国文人品质生活的载体。

香方不同，功效不同，根据需要配置香方。

炼蜜用什么蜜好

传统制香分为两个过程，第一步是炼制香料，将香质料炒、焙、蒸、煮，使香料去掉烟气，且松脆，便于研末。研末后再依据香的气味和需求装备香料。前期的熏焚香料，多直接选用切开呈小块的香木。这种香尽管燃烧便利，但烟气太重，且香味单一。后来大家逐步将香料通过蒸煮、编造等一定工序的处置，使其与其他香料混合，以制造成形状和气味多样的香。 煮：煮香，通常是调整香料的药性，除掉异味，使气味纯粹。煮时，多用清水或参加香料浸煮。常用的甲香在制造时可用碳汁、泥水、好酒等煮。

蒸：蒸香，是运用水蒸气或许通过隔水使香材由生变热；格局需求可清蒸也可参加辅料，并能够此法调度药性，便于香材分类。

炒：依据所需，挑选清炒或料炒，火候操控上要依据详细香料，或炒至黄色，或炒至焦。贵重檀香的制造办法中，其间一种即是将上好的檀香制成碎米颗粒大小，慢火炒至有紫色烟出，腥气无既可。

炙：炙，制香经常需参加一些辅料，如蜜、梨汁、酒等，将这些液体辅料进行搅拌，选用文火使辅料香味渐渐进入主猜中，以改动香材药性。这种制香办法即炙。

炮：编造，即香料在应用或制成之前，需求进行的一些必要加工处置。炮与炒本来仅仅火候上的差异，炒炙用文火，编造则用武火燎炒，或计入沙子，蒲黄粉等一起抄拌。 烘焙：烘焙的意图是使香料枯燥，通常将其香材放于瓦器类的容器内进行加热枯燥。 水飞：水飞，行将破坏后的香料参加水进行研磨，香末飞入水中，故此技术名为水飞。研磨后可待浆液沉积后将其晾干研细备用。此法磨制的香极为细腻。

传统制香之香的修制

传统制香的第二步是制造成形，将熬过的蜂蜜等作为附着剂，参加香粉中混合成可塑的混合香料，再依据需求，制造成不一样形状的香。制好后，待密封加热使其枯燥便可运用。 香料通过蒸煮、炒炙、烘焙等技术后，香料的气味愈加醇正，烟气更小。再将处置过的香料捣碎和上炼过的蜂蜜及其他香料放入不一样形状的模具中，便能够制造各种形状的香。 炼蜜：炼蜜，即以蜂蜜(白沙蜜；为质料，用或炼制。将蜂蜜倒入瓷罐内，用油纸密封好罐口，在大锅内隔水蒸煮至欢腾。欢腾后降瓷罐放至在炭火上用文火煨煎制，使其欢腾数次后，待水汽去尽既可。炼蜜程度以“滴水成珠”为度，行将炼好的蜜放入冷水中可成“珠”。 煆炭：煆，即火气盛之意。修制香品所用的炭，用热火熏制，然后放于密封容器内进行冷却。冷却的意图是除掉炭中的木质和其他杂秽之物。

煼香：煼香，即炒香，制造时需用文火，渐渐将香猜中的水汽和其他杂气去掉。不可用旺火，不然会使香品杂有焦气。

合香：合香，行将各种香料通过特别处置混合为一体，构成一种新的香品。制造合香时，要注意各种香料的特色，加以谐和，切忌无规矩的乱谐和，不然会发生香味冗杂、掩盖的状况。 捣香：香材大小不一，在应用时要依据需求制成适合大小。许多香料都要运用捣棒将其捣碎，使形状均匀，若太细则气味不漫长，若太粗则气味不柔软。某些香品诸如水麝、波津等，需求用独自用具研磨。

收香：收藏香时要注意各种香料的特色特色挑选容器。容器既要符合香品特色，又要便于时时开合，便利检查香品状况。

窨香：将制造好的香料放入枯燥的容器内，用蜡纸密封。在净处，挖掘三五寸深的地穴，将容器放入其间，一月后可取出。窨制的香可使各种香性格交融，气味芳香。

传统制香之香形

原态的香材，通常不便于直接运用，依据传统制香技术通过编造等流程后，香料的香味会愈加醇正，一起还可使香材构成某种秀丽的形状。原态香材通过蒸煮炒炙后，通常会磨成细粉，再参加其他附着剂便可构成线、塔、盘、丸等多种形状；将原态香材通过蒸馏萃取，还可提炼花露等香水——

原材：质料也变成片瓣香，即通过清洗、枯燥、切开等根底加工，较完好地保留了原料外部形状和特征的香料，比方沉香、檀香的大块木片。有的原态香材可直接切开用于焚香。香料的切开也至关重要，顺向、逆向、横向所取得的不一样纹理睬发生不一样的香气。 线香：该香形状如线，呈极细的长条状，是以香料粉末调糊，枯燥定型而成。竖直燃烧的线香叫“立香”，横倒燃烧的线香叫“卧香”。在古代，线香不仅能够用来敬奉神明，还能够用于针灸医治，“线香点灸”即是中医医治的常用灸法。

棒香：棒香有称签香、芯香，是用细的竹梗或木梗做香芯子的一种香，呈直线形。用竹签做芯材的称为竹签香或篾香。运用时，非常便利，直接点着即可。

盘香：盘香又称“环香”，为螺旋形环绕的熏香，可挂起，或用支架托起熏烧，有些小型盘香也能够直接平放在香炉里运用。

锥香：锥香是将一种或多种香料磨制呈粉后，制成的圆锥形香。因有事悬挂燃烧，垂挂如塔而又得名“小塔香”，但大多直接放于炉内竖立点着熏焚。

塔香：梵宇等宗教场所用塔香，其形如盘香，悬挂燃烧，垂挂如塔状；还有塔状粒香，又称“小塔香”。此二者皆可称塔香。

香炭：香炭是在木竹炭中参加香料后经人工制造而成。因为香炭吸附力强，所以能够除湿祛臭，其发出芳香，还可净化空气。

香膏：香膏，又称“膏香”，行将香料研磨呈细粉，再参加蜂蜜等膏状物混合而成。香膏常直接涂敷于肌肤，附着力较香粉强。

香饼：香饼是将一种或多种香料磨成粉末后制成的饼状香。香饼既可直接燃烧，亦可隔火熏焚。燃烧时，因着火面积大，因而香气浓郁。

香丸：香丸是将一种或多种香料磨制成粉后，制成的丸状香。多用于熏炉燃烧，也可做药用。如《红楼梦》中给宝钗看病的冷香丸，即是用白牡丹花、白荷花、白芙蓉花、白梅花花蕊和四季雨露制成。

香珠：香珠是将一种或多种香料磨制成粉后，制成的圆珠形的香球，或直接用香木雕成，可串成香串，道家、佛家多用作配饰。

香水：香水是将香料植物蒸馏后取得的香露，既可独自运用，亦可几种花露混合。中国前期所用的花露多靠进口，亦有少量为藩国贡物。

香灰：香灰，又称“末香”，为粉末状的香。点香末时，应先于净香炉底铺香灰，然后铺粉成细长状或环状，再点着即可。此办法较便利且香粉密实，厚薄一致，点起后会有较醇的原味。

香粉：香粉是将香料磨碎后通过筛滤，再混合铅粉或米粉制成。香粉多为白色，亦可参加红蓝花、朱砂灯植物、矿藏色素，制成敷面的胭脂。

印香：印香，也称香篆，即在焚香的香炉内铺上一层沙，将枯燥的香粉压印成篆文形、字形或图形绵延不断，一端点着后循线燃尽。还有一种篆香又称百刻香，是将一昼夜划分为一百个刻度，寺院常将其作为计时器来运用。

炼蜜有哪几种

1．先拌蜜后炒药 先取一定量的炼蜜，加适量开水稀释，与药物拌匀，放置闷润，使蜜逐渐渗入药物组织内部，然后置锅内，用文火炒至颜色加深、不粘手时，取出摊晾，凉后及时收贮。

2．先炒药后加蜜 先将药物置锅内，用文火炒至颜色加深时，再加入一定量的炼蜜，迅速翻动，使蜜与药物拌匀，炒至不粘手时，取出摊晾，凉后及时收贮。

一般药物都用第一种方法炮制。但有的药物质地致密，蜜不易被吸收，这时就应采用第二种方法处理，先除去部分水分，并使质地略变酥脆，则蜜就较易被吸收。

炼蜜的用量视药物的性质而定。一般质地疏松、纤维多的药物用蜜量宜大；质地坚实，黏性较强，油分较多的药物用蜜量宜小。通常为每100kg药物，用炼蜜25kg。

蜂蜜在炼制过程中，要产生泡沫，此泡沫从古至今多弃之不用。泡沫的量一般占总炼蜜量的7%左右。通过对两者进行定性和定量分析，结果表明，泡沫和炼蜜成分基本一致。两者均含总糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）、氨基酸、有机酸、花粉粒等。花粉粒炼蜜含量较多，水分含量和还原糖含量炼蜜稍高于蜜泡沫。

蜜制饮片，加蜜量是影响质量的重要因素，研究饮片的蜜用量检测方法，有利于保证蜜炙时加入规定的炼蜜量，对统一和提高饮片质量有重要意义。通过对部分蜜炙饮片的研究，结果表明，蜜炙品比生品增加的还原糖含量，随炮制时加蜜量的增加而依次增加。蜜炙品中相对蜜含量与炮制实际加蜜量之间，具有极显著的线性相关性。故可用酒石酸铜法测定蜜炙饮片还原糖含量来了解炮制时的加蜜量，并可对不同药物的蜜炙品建立不同的经验公式（回归方程）进行计算。