粘鱼有毒副作用吗(鱼身上的粘液吃了有毒吗)
鱼身上的粘液吃了有毒吗
大多数的鱼表面都有连夜这样可以让他们游得更快，怎么去除表面的粘液，也是一个非常重要的问题，他们的黏液如果洗不干净的话，会影响鱼肉的口感。最简单的清洗方法就是将鱼放在烧开的热水中烫一下，就可以将这些粘液清洗干净。因为这些粘液里面大多数含有蛋白质，而蛋白质在热水中就会凝固，这样就很容易清洗了。
第2个比较简单的方法是用活性炭来去除它的粘液，只不过这个方法的使用也有危害，因为活性炭如果处理不好就会产生许多的粉末，这样又会污染水，又会污染到鱼肉。搞不好还会带进去有害物质，人吃了对身体不好。有一些小超市卖清江鱼，就必须要保证鱼是活的，这个时候就可以适当的用一些活性炭
鱼身上的粘液吃了有毒吗会中毒吗
可以萊垍頭條
粘液可以食用的 不过在清洗的时候建议洗去粘液。頭條萊垍
如果鱼身上的粘液没有了,才证明鱼死去的时间太长。有粘液证明鱼还相对较新鲜。粘液对鱼本身来说,有着很重要的保护作用。当鱼活着的时候,皮肤上有一种能分泌粘液的杯状细胞,不断地在分泌著粘液。 这些布满鱼全身的粘液,能减少鱼在水中的摩擦,使鱼游得更方便,同时能保护不受寄生物、霉菌、细菌萊垍頭條
粘鱼身上的粘液能吃吗?
那是鱼本身带有的粘液。粘液对鱼本身来说，却有著很重要的保护作用。当鱼活著的时候，皮肤上有一种能分泌粘液的杯状细胞，不断地在分泌著粘液。
这些布满鱼全身的粘液，能减少鱼在水中的摩擦，使鱼游得更方便，同时又能保护不受寄生物、霉菌、细菌和其他徵小的生物所侵蚀，又能使皮肤具有一种正常的渗透能力，防止体外物质随便进入身体里面，影响鱼体正常生活的能力。
此外，粘液还有凝结和沈淀水中浮泥的力量，使生活环境的水清澈，对於栖息在经常混浊的水中的鱼，多少有延长生命的用处。对栖息在清水中的鱼类，当洪水或暴雨后引起混浊的时候，粘液也有著同样的作用，使鱼能顺利地进行呼吸，维持生命。
鱼死后，由於皮肤上有一层粘液存在，能延迟细菌对鱼表面的分解作用，使鱼不致太快变坏。但是，经过一定时间，细菌耗尽了所附著的粘液中的氮，使鱼开始起分解作用，鱼肉就变坏了。
长鱼身上的粘液能吃吗?
长鱼杀好！开水一烫，粘液就沒了
为什么有些鱼表面的粘液可以吃吗
大部分的鱼，身上都包裹着坚硬的鳞片，但也有少数鱼，如黄鳝、鲶鱼、泥鳅等，全身都布满黏糊糊的液体。
这是因为，它们身上的鳞片已经退化，直接暴露在外的皮肤中，有不少特殊的黏液腺，能分泌出大量的黏液，形成一个黏液层。鱼鳞对鱼有保护作用，黏液也有相似的功能。它虽然不能阻挡硬物的撞击，但可防止毒菌的侵袭，阻挡水中有害物质从皮肤进入体内。其实，黏液的作用远远不止这一些。有了它的存在，鱼的皮肤就可以不透水，这对维持鱼体内渗透压的恒定有好处。尤其是一些江河洄游的鱼类，身上有了黏液，就能使它们适应水中盐液浓度的变化， 还可以减少水的摩擦力，帮助鱼游得更快更省力。由此看来， 黏液是鱼生存不可缺少的法宝。鱼身上有粘液能吃吗
大部分的鱼，身上都包裹着坚硬的鳞片，但也有少数鱼，如黄鳝、鲸鱼、泥撒等，全身都布满黏糊糊的液体。这是因为，它们身上的鳞片已经退化，直接暴露在外的皮肤中，有不少特殊的黏液腺，能分泌出大量的黏液，形成一个黏液层。
鱼鳞对鱼有保护作用，黏液也有相似的功能。它虽然不能阻挡硬物的撞击，但可防止毒菌的侵袭，阻挡水中有害物质从皮肤进入体内。其实，黏液的作用远远不止这一些。有了它的存在，鱼的皮肤就可以不透水，这对维持鱼体内渗透压的恒定有好处。
尤其是一些江河泪游的鱼类，身上有了黏液，就能使它们适应水中盐液浓度的变化，还可以减少水的摩擦力，帮助鱼游得更快更省力。由此看来，黏液是鱼生存不可缺少的法宝。
鱼身上的粘液对人有害么
用粗盐0.5-1汤匙均匀撒在鱼身上下,用力擦洗,再撒生粉适量,把鱼身上黏液粘掉,擦去,然后用水冲洗干净。
一、清洗鱼类步骤：
1、一些鱼的表层有粘液，比如黑鱼以及无鳞片的鲶鱼、鳗鱼等，直接用水没办法清洗干净。最好用面粉加盐巴抹在它们身上，大概15分钟后，再用清水冲洗干净，这样就不会黏糊糊、滑溜溜了。
2、即使已经杀好的有鳞片鱼类，往往也会残留一些鱼鳞。这时，需要用刀或钢丝球或鱼鳞刨刀将上面鱼鳞清除干净。
3、接着，用刀或剪刀把鱼鳍弄下来，注意别伤到自己的手。其实，可以留一把剪刀专门来清理鱼鳍，剪刀剪鱼鳍快速又不会伤到手。
4、如果鱼腹中还有一些内脏和脂肪，也要用手将它们抠出来，注意别把胆弄破，不然鱼会很苦。鱼鳔可以留下来，它好吃又营养。
5、有一些鱼的腹中还有一层黑色的膜，这层膜不但有土腥味和苦味，而且汇集了各种有害物质，因此一定要把这层膜弄下来。另外，鱼肚子里还会有一些血水，也要用水冲洗干净。
6、鱼鳃也需要去掉，可以用刀切下来，小心别弄伤了手。当然，还有一个更简单的办法，就是用剪刀把鱼鳃剪下来。
鱼死了身上有粘液还能吃吗
鱼的皮肤上有很多的粘液腺，无时无刻都在分泌着粘液，使身体形成了粘液层，维持体内外的渗透压平衡，还能起到保护和防止细菌入侵的作用。
鱼为什么有粘液,吃进去有害吗
1、粘液、
粘液是鱼的保护液，防止毒菌的侵袭，阻挡水中有害物质从皮肤进入体内。有粘液所以鱼的皮肤不透水，对维持鱼体内渗透压的恒定有好处。一些江河洄游的类，身上有了黏液，就能使它们适应水中盐液浓度的变化， 还可以减少水的摩擦力，帮助鱼游得更快更省力。
2、可以用盐洗掉，那个吃了对身体没有影响的
鱼身上的粘液吃了有毒吗图片
建议你还是经过烫了之后再吃，虽然粘液富含丰富的胶原蛋白，但同样里面也会有细菌。具体的吃法建议你找下张家界非常鱼