秋季前半段的保健养生有哪些饮食宜忌?
饮食宜忌:这个时节一定要少吃辛辣的食物,比如辣椒,还有那些煎炸烧烤的食品。一定要多吃滋阴润肺的东西,比如梨、百合。还可以去药店买些桑叶泡茶喝,或者用百合、麦冬熬粥。这些都是呵护肺的好方法。如果这时你有干咳、口渴的症状,千万不要随便去买止咳药吃,因为咳嗽也是人的一种自我保护反应,不应该去强行地止咳,而要通过润肺宣肺达到止咳的作用,买一些川贝枇杷露喝,效果会更好。
北方人在冬季进行保健养生时有哪些饮食宜忌?
饮食宜忌:有句话叫“春夏养阳,秋冬养阴”,并不是说春夏补养阳气,秋冬补养阴气,而是因为春夏时人们喜欢吃寒凉之食,阳气易受伤,所以要特别注意保护好阳气;而秋冬季节, 人们很注意温养阳气,尤其在北方,天气较干燥,人们只顾养阳气,却忘了那些辛辣之品容易化燥伤阴,结果常常为了补而不慎伤着了阴津。
所以秋冬北方人在补阳的同时要稍微在食物中加一点滋阴的东西。在吃完温热食物之后喝些枸杞茶,或者熬点枸杞粥,吃点六味地黄丸和杞菊地黄丸,就像中医开药方的时候,经常在一些性味相似的药物中加上一两味性味相反的药一样,这叫“反佐”,虽然药性相反,但是作用是相佐的。
“肾色黑,宜食辛”,“肾病忌甘”,这些是《内经》中的金科玉律。肾与黑色相合,黑色的食物入肾;辛属金,金生水,所以辛味的食物养肾,除了辛辣之品外,小米、鸡肉、桃子、 葱等都是辛味的,而且性味平和,在此强力推荐;肾病忌甘,也是从五行上考虑的,甘属土,土克水,所以甘味的食物会压制肾,肾虚的朋友少进甜食为好。