薏米雪耳汤料有什么作用(薏米木耳汤的功效与作用)
薏米木耳汤的功效与作用
食材:薏米100g猪大骨头150g
食盐适量黑木耳适量胡椒适量
具体步骤:准备材料。
薏米要先泡一下,如果来不及的话,可以用高压锅压,我经常用电炖锅,晚上把材料扔进去,第二天就可吃到美味的薏米汤了
猪骨过水去掉血沫,和薏米一起倒进小炖盅
我喜欢吃软糯一点的薏米,设慢炖2小时,其实有一小时以上也可以的
炖好的薏米可以直接加调料吃,我一般还会加上木耳或者其它蔬菜,这个煮开加进去就可以
煮好的薏米可以撒点胡椒和炒过的蒜头,如有喜欢冬菜的,也可以加点冬菜,味道会更特别,这样一碗祛湿的薏米汤就好了
白木耳薏仁米汤的功效
银耳汤是半流质,如果将银耳捞出,仅剩汤是流质。就像稀饭一样是半流质,而米汤是流质。
小米木耳粥的功效与作用
食材清单:
干香菇 四朵 、 干木耳 一小朵 、 大米 、 生姜 、 葱(只要绿色的部分)
烹饪步骤
一,把干香菇和干木耳用水浸泡;
二。把大米用水淘干净,用清水泡一段时间。
三。锅里添两勺水左右做开,把米放进去,大火熬;
四、把泡好的木耳和香菇挤干水分,切丝,姜切丝,葱叶切成葱花备用;
五,锅开了,关小火熬二十分钟左右,尽量用勺子勤搅着点,不然容易糊锅底,待粥有粘稠的感觉了,把姜丝和香菇丝放进锅里,放下少些盐,(根据个人口味添加),等熬出香味,把木耳丝放进去,差不多五分钟,最后把葱花撒上,倒上少些香油关火!
木耳小米粥的功效
1将黑木耳放在盆内,注入清水泡涨,洗净,用手撕成小片。小米淘洗干净残留糠皮,沥水;木耳和葱花放在一起,加入盐和油拌匀,待用。瘦肉切好
2.汤锅上火,添入适量清水烧开,下入小米煮约20分钟。
3.再加入拌味的黑木耳和葱花肉丝,续煮至米烂汤稠,表面浮起粥油时即可出锅。
白木耳薏米汤的功效
百合薏米银耳汤的做法: 材料: 银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 薏米20g 冰糖100克 枸杞10克 清水适量 做法: 1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发 2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅) 3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时 4、最后放入百合,薏米和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用也不错 地瓜的贴心建议: 1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材。 2、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以哟 3、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味