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糖类在培养基中的作用(糖类在培养基中的作用是什么)

更新:2022-10-27 10:33编辑:bebe归类:两性养生人气:64

糖类在培养基中的作用是什么

营养是一切生物生命活动的物质基础。

黑木耳赖以生存的营养,完全依靠菌丝体从基质中吸取。它包括碳素营养、氮素营养、维生素、矿物质元素和微量元素。首先碳素是黑木耳最重要的营养来源,一般木屑中纤维素含40%,木质素含24%,半纤维素中多聚戊糖含20%。黑木耳菌丝体在分解、摄取养料时,能不断地分泌出多种酶,将大分子化合物分解成黑木耳菌丝体易于吸收的各种营养物质。还可利用的有葡萄糖、蔗糖和麦芽糖等,这些糖类用量不能太多,超过5%则对黑木耳菌丝的生长有抑制作用。其次氮素是合成蛋白质和核酸所必不可少的主要原料。主要氮源有蛋白质、氨基酸、尿素、蛋白胨等。生产中常用的氮源为马铃薯浸汁、酵母汁、玉米粉、蛋白胨、米糠和麸皮等。

糖在培养基中的作用为

1、高压蒸汽灭菌:

高压蒸汽灭菌适合于耐高温培养基、接种器械和蒸馏水的灭菌。培养基在爱制备过程中混入各种杂菌,分装后应立即灭菌,至少应在24h内完成灭菌工作。灭菌时一般是在0.105MPa压力下,温度121℃时,灭菌15~30min即可。消毒时间不宜过长,也不能超过规定的压力范围,否则有机物质特别是维生素类物质就会在高温下分解,失去营养作用,也会使培养基变质、变色,甚至难以凝固。将蒸馏水或自来水装在三角瓶中,装水量一般不超过瓶的2/3,用牛皮纸或硫酸纸包扎封口,然后放入高压锅中灭菌后即为无菌水。 灭菌后的培养基可放到培养室中预培养3d,若无污染现象,则证明灭菌是彻底的,可以使用。暂时不用的培养基最好置于10℃下保存。含IAA或GA3的培养基应在1周内用完,其他培养基最多也不要超过1个月。

2、过滤灭菌:

一些植物生长调节剂及有机物,如IAA、GA3、ZT、CM等,遇热容易分解,不能与培养基一起进行高温灭菌,而要使用细菌过滤器滤去其中的杂菌。细菌过滤器与滤膜(孔径0.45微米)使用之前要先进行高压灭菌。过滤后的溶液要立即加入培养基中,若为液体培养基,可在培养基冷却至30℃时加入;若为固体培养基,必须在培养基凝固之前(50-60℃)加入,振荡使溶液与其他成分混合均匀。

糖类在培养基中的作用是什么呢

鉴别培养基:利用细菌分解糖类和蛋白质的能力及其代谢产物的不同,在培养基中加入特定的作用底物和指示剂,观察细菌生长过程中分解底物所释放的不同产物,通过指示剂的反应不同来鉴别细菌。例如糖发酵管、克氏双糖铁琼脂(KIA)、伊红-亚甲蓝琼脂和动力-吲哚-尿素(MIU)培养基等。

选择培养基:在培养基中加入抑制剂,去抑制标本中的杂菌生长,有助于所选择的细菌种类的生长。例如培养肠道致病菌的SS琼脂,其中的胆盐能抑制革兰阳性菌,枸橼酸钠和煌绿能抑制大肠埃希菌,因而使致病的沙门菌、志贺菌容易分离到。

糖类在培养基中的作用是什么意思

鉴别培养基:利用各种细菌分解糖类和蛋白质能力及代谢产物不同,即生化反应能力不同,在培养基中加入特定的作用底物和指示剂,主要用于检查各种细菌生化反应以鉴别和鉴定细菌,如糖发酵培养基、七叶苷培养基等。另外还有初分离用的显色培养基、专用培养基等。

培养基中糖的作用是什么?

高糖的DMEM培养基含有葡萄糖4500mg/L,适合于生长较快,附着性较差的肿瘤细胞。低糖型为1000mg/L。做单抗细胞融合时,一般使用低糖,高糖使细胞生长过快,不利于融合细胞的染色体稳定。细胞稳定培养10代以上,就可以使用高糖DMEM进行培养。DMEM是一种含各种氨基酸和葡萄糖的培养基,是在MEM培养基的基础上研制的;DMEM培养基的有高糖与低糖的区别,高糖的DMEM培养基含有葡萄糖4500mg/L,适合于生长较快,附着性较差的肿瘤细胞。低糖型为1000mg/L。糖含量存在差异

在培养基中蔗糖的作用是什么

  由于教材中质壁分离和复原实验的影响,不少师生认为,蔗糖不能被植物细胞吸收,其实蔗糖分子是可以进入植物细胞的。植物组织培养中,培养基中的蔗糖浓度较低,而质壁分离实验中的蔗糖浓度很高,质壁分离的时间短,细胞吸收蔗糖的量很少,在短时间内不足以影响细胞液渗透压,由此才出现壁分离现象。在蔗糖浓度较低时,蔗糖以被动扩散的形式进入植物细胞,植物细胞内有蔗糖转化酶,在高等植物蔗糖代谢中起着关键的作用。  培养基中添加蔗糖而不是葡萄糖,是以大量实验为基础的。大量实验表明,蔗糖能支持绝大多数植物离体培养物的旺盛生长,因此被作为植物组织培养的标准碳源而广泛应用,大多数合成培养基也均以蔗糖作为唯一的碳源。其中的原因可能有下列几个方面:①同样作为碳源和能源物质,蔗糖较葡萄糖能更好地维持培养基内的低渗环境。配制相同质量分数的培养基,蔗糖形成的渗透压要明显低于葡萄糖,若采用葡萄糖作为碳源,易使植物细胞脱水而生长不良。同时,植物细胞吸收蔗糖的速率要明显慢于吸收葡萄糖的速率,所以蔗糖形成的渗透压可较长时间地保持相对稳定。②植物组织培养过程中,要特别注意防止培养基受到微生物的污染。微生物生长所需的碳源最适合的是葡萄糖,而较少利用蔗糖,因此采用蔗糖作为培养基的碳源,可在一定程度上减少微生物的污染。③从能源供应来说,相同物质的量浓度下,蔗糖比葡萄糖提供的能量多。  当然,不同植物对不同糖类的反应是不完全相同的。近年来不断有研究报道,在西黄松(Pinusponderosa)下胚轴离体培养中葡萄糖和蔗糖对愈伤组织的生长及保持具有相同效果(Tuskan等,1990),在白长春花(Catharanthusroseus)离体培养中,葡萄糖有较高的生物产量,但生物碱产量与使用蔗糖时相似(Flower等,1982),在小麦花药培养中供应9%葡萄糖优于蔗糖(朱至清,1991),等等。

乳糖在培养基中起什么作用

颜色就是黄色的啊,溴甲酚紫用作乳酸乳球菌的培养基制备时的指示剂,变紫色说明培养基ph变成碱性的了其pH变色范围5.2(黄色)~6.8(紫色)。说明培养过程中,你的酸性菌就没有生长,而且还是偏碱性,只能说是染菌了。

糖类在培养基中的作用是什么原理

(1)基础培养基:含有基础生长所需的基本营养成分,最常用的是肉浸液,俗称肉汤,主要成分含牛肉浸液和蛋白胨。基础培养基广泛用于细菌的增菌、检验,也是制备其他培养基的基础成分。

(2)营养培养基:在基础培养基中可加入葡萄糖、血液、生长因子等特殊成分,供营养要求较高的细菌和需要特殊生长因子的细菌生长。最常用的是血琼脂平板、巧克力血平板等。

(3)鉴别培养基:利用细菌分解糖类和蛋白质的能力及其代谢产物的不同,在培养基中加入特定的作用底物和指示剂,观察细菌生长过程中分解底物所释放的不同产物,通过指示剂的反应不同来鉴别细菌。例如糖发酵管、克氏双糖铁琼脂(KIA)、伊红-亚甲蓝琼脂和动力-吲哚-尿素(MIU)培养基等。

(4)选择培养基:在培养基中加入抑制剂,去抑制标本中的杂菌生长,有助于所选择的细菌种类的生长。例如培养肠道致病菌的SS琼脂,其中的胆盐能抑制革兰阳性菌,枸橼酸钠和煌绿能抑制大肠埃希菌,因而使致病的沙门菌、志贺菌容易分离到。

(5)特殊培养基:包括厌氧培养基和细菌L型培养基等。前者是培养专性厌氧菌的培养基,除含营养成分外,还加入还原剂以降低培养基的氧化还原电势,如疱肉培养基、巯基乙醇酸钠培养基等。后者是针对细胞壁缺损的细菌L型,由于胞内渗透压较高,故培养基必须采用高渗低琼脂培养基。

含糖培养基与不含糖培养基制作方法有何不同?

培养醋酸菌时,需要用含糖或酵母膏(维生素B)的培养基,在肉汤蛋白胨培养基上生长不良。大多数菌株可用六碳糖和甘油作为碳源,对甘露醇和葡萄糖酸盐很少能利用或不能利用,不分解乳糖、糊精和淀粉。

高糖培养基属于什么培养基

dmem是一种含各种氨基酸和葡萄糖的培养基,是在mem培养基的基础上研制的;

dmem培养基的有高糖与低糖的区别,高糖的dmem培养基含有葡萄糖4500mg/l,适合于生长较快,附着性较差的肿瘤细胞。低糖型为1000mg/l。

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