黄酒泡甘草片的作用(黄芪甘草泡酒的功效和作用)

黄芪甘草泡酒的功效和作用

红枣黄芪和甘草都是对身体比较有益的食物，红枣具有补血补气的功效，适合天气比较虚弱，经常贫血的人群，而甘草具有清热解毒，润燥健脾，降火去热的作用，黄芪可以去湿热，清理湿毒，增强免疫力，三者结合一起泡水可以相互作用，达到补气血，健脾胃的功效。

甘草泡酒功效与作用

泡五斤钓鱼药酒要用甘草5g

黄芪甘草泡酒的功效和作用及禁忌

它的功效是清凉解毒、祛痰止咳。临床中可以通过菊花甘草茶，辅助治疗一些疾病，比如上消化道或上呼吸道出现一定的炎症，均可以通过它清热辅助治疗，可很好的提高人体的免疫力。对于改善焦虑、抑郁等不正常的心情，都有很大益处。

黄芪甘草泡酒的功效和作用是什么

黄芪具有益气固表、敛汗固脱、敛疮生肌、利尿消肿的功效。可用于治疗气虚、乏力、中气下陷、慢性腹泻、脱肛、便血、崩漏、表虚、自汗、痈肿、顽固性溃疡等。乌拉尔甘草具有健脾益气、止咳润肺、减轻急性毒性、调和各种药物的功效。临床应用分为“生用”和“蜜炙”。这些原料主要用于治疗咽喉肿痛、疮疡、胃肠溃疡、解毒药、食物中毒等，可以一起服用。

黄芪泡甘草有什么功效

这些药物加在一起泡水喝对于身体的调理有一定的作用，并且加在一起也没有配伍上的禁忌，是可以一起喝的。黄芪是属于补气固表止汗托疮功能的药物，有预防感冒的病症的作用，甘草是属于补气类的药物，有解百毒的功能。枸杞子是属于明目聪耳类的药物，加在一块具有很好的保健功能。

甘草黄芪泡水喝的功效与作用

甘草可以补益肺气，调和主要的作用。莲子心是可以清心补肾，黄芪是可以补气利水。所以三者是可以一起泡水服用的。临床上可以治疗气虚引起的食少倦怠，无力，面色苍白，乏力等。还可以治疗肾虚导致的咽喉干燥，腰膝酸，腰疼软小便不利等情况。

甘草片泡黄酒的功效与作用

制作流程

主要要把握好三个关键。

一是曲子关

黄酒所用的曲子是用蓼子花 (一种专用植物)，掺兑米粉(将泡胀的饭米碾成粉)、甘草粉及曲母粉一起拌匀，捏成比核桃略小的圆球，放在簸箩里盖上椿树枝，温度控制在25℃--30℃之间，发酵24小时(发酵时要长菌丝，从菌丝的颜色便可分辨酒曲好坏)，待散出酒的芳香，凉干用线穿成串，挂在避光、通风、干燥的地方，随用随取。一般一颗曲子可做3斤 糯米的黄酒。

二是蒸米关

做酒必先将糯米放水中浸泡3—4小时，然后淘尽、控水、蒸熟、凉冷至27℃为“晾縻”，也有浇冷水降温的为“淋糜”，搓碎米疙瘩，然后将碾碎的曲子粉撒入拌匀，并适当拌些凉水，盛入瓦盆或瓦缸，中间留出一个碗口粗见底的窝，用于透气下湫水。

三是温度关

将配制好的原料放入备好的 酒窝(用稻草编制，用于保温)，将温度控制在27℃—30℃，一般在24小时就可发酵，待酒窝中沁满了湫水，用勺子舀湫水均匀地淋向 酒糟的表面(土语叫打头)，然后适当降温到24—25℃，放至1—2天后转入罐子中密封存放一些日子取出用温水或凉水投酒，一般投酒比例为1:3，即一碗酒糟兑3碗水，待酒糟漂浮在上面后插酒抽子(竹篾编织的竹篓)，通过24小时沥出糟子，即是香醇可口的黄酒。如果较长期存放，还须经一两次叠酒，即将清亮的酒转入其它容器，剩下的浑浊物(土语叫酒良子)，单独存放用于发面或其它所用，做出的馍馍气味芬芳、甘甜、柔软、无以伦比。

黄酒经过几道转叠，越来越清，呈米黄色，饮时或温或冷因人因时而宜，冬天烫了喝发热御寒，夏天喝冷黄酒消暑止渴。做酒，首先是要把 糯米泡好，一般从吃过早饭到午饭后的三四点钟正好。然后把泡好的糯米取出来放在笤箕中沥干，等到不再滴水了，就可以上笼蒸了。

锅里添上水，以淹住蒸笼的下边三寸为最适。加热，至沸，把锅盖盖上，逼气。等到笼内雾气满满的，浓浓的了，就可上糯米了。上糯米这可是有讲究的，不能一盆子整个儿地倒进去，要一勺一勺地抖散，均匀地一层层铺开。这样，蒸出的“媒”（熟的糯米）才会受热均匀，不会夹有生团。这一步叫“蹿气”，要做出好酒，这一环节是很重要的。

上了糯米，把蒸笼的上沿围上毛巾，不让其透气，加温加压。等到热气遏不住，拼着命把锅盖朝上顶着往外钻时，差不多已经好了。打开盖儿，用筷子搅划一下，如果不散，粘，呈柔和的亮色，说明是已完全的熟了，就可以出笼了。这熟的“媒”拌上糖，很好吃。它和肥肉一样，吃多了也会腻人。取出一些这样的“媒”，加糖，使劲儿揉，搓，捏，碾成饼状贴到锅里炕，这就是“ 糍粑”了。有斤实，有韧性，斤拽拽的，好吃。把这些“媒”晾到温热，和碾碎的曲子一起拌均匀，装进坛子里，注入适当的水，这水要冬温夏凉。如果在冬天，最好在坛子外面围上稻草、米糠或破棉絮什么的用以保温。一切就绪，就只等它酿成后吃 甜糟子了。

泡药酒可以加黄芪和甘草吗

二者还是分开泡酒，较为妥当，泡酒，还是按配方搭配泡，例如大枣泡酒配方：配方（仅供参考）：大枣30g，黄芪60g，党参30g，茯苓60g，枸杞60g，冰糖50g制法：将以上材料洗净，控干水分，放入泡酒容器中（玻璃或陶坛），倒入白酒，密封浸泡30天，期间不定时摇晃容器。

甘草泡黄酒的功效与作用及食用方法

制作方法/步骤

1、首先要准备做酒曲需要的小麦，然后用清水淘干净，把小麦里的杂质清理干净，放在外面把水晾干。

2、等小麦在外面晒干了之后，收回来，用碾碎机吧小麦碾碎。不需要太精细，差不多半个就可以了。若是在农村里，有那种很老的石磨，用那个也是可以的。

3、在市场上可以买到成品酵母，然后把酵母用清水泡数个小时之后，把它跟碾碎的小麦和在一起，搅拌均匀。用手把他们捏成圆形，但注意不要太干了，也不要太湿，湿度就行。

4、把麻绳铺在曲模底部，记住，一定要纵横交错。然后把麻叶也铺在上面，要记得均匀些，大概6到7层。垫底的叶子要选得大些。

5、把原料填满曲模，记住一遍填，一遍用力按压，这样才能让搅拌之后的原料做成的酒曲密实些。但切忌不要过于厚实。

6、按照步骤全部做好了之后，就可以密封了。再在最上面均匀的铺上麻叶，连同之前铺好的，一起用麻绳捆绑结实。一定要绑紧了。