苦弹子的功效和作用(苦粟子的功效)

苦粟子的功效

制作方法一

用清水浸泡4小时以上，让豆腐吸饱水像海绵一样。

豆腐切块，准备好其他材料。

油热后煸炒肉馅变色，加入蒜片和干辣椒碎。

加入腌好的雪菜碎。

加入苦槠豆腐。

加入酱油和水调味。

炖一会儿至豆腐透明，撒上葱花即可。

苦槠子的作用功效

用料 苦槠豆腐 姜蒜 茶油盐酱油 步骤

1 准备新鲜的苦槠豆腐干。 步骤

2 净苦槠豆腐干浸泡6个小时以上。 步骤

3 将锅烧开，放入适量的茶油，加热。然后在锅中倒入适量的水，放入葱姜。 步骤

4 将事先浸泡好的苦槠豆腐倒入锅中，开大火煮熟，即可。 小贴士 苦槠豆腐这道菜有通气解暑的作用，既美味又健康。属于大自然的恩赐，纯绿色食品。

苦粟子的功效与主治

1 栗子苦了能不能吃

不能。

正常新鲜的栗子吃起来是不会有苦味的，一旦栗子吃起来开始带苦味的话就说明栗子已经出现了腐坏变质的情况，像这种栗子如果在继续食用的话就会对身体造成一定的损害。建议吃栗子的话一定要选择那种新鲜的栗子，像这种栗子一旦出现发苦的情况的话就要立即丢弃。

2 栗子怎么看坏不坏

捏手感

新鲜的栗子捏起来是会比较硬的，但如果是那种坏了的栗子的话，用手一捏就会有变软的迹象，因为这种坏的栗子很容易出现空壳的现象。

看外表

新鲜的栗子外表看起来是十分的完整并且有光泽的，但如果栗子的外壳出现了变色、发暗甚至是有虫蛀的情况就说明栗子已经坏了，像这种栗子的话就不建议再继续食用。

放入水中

还有一个简单的方式就是直接将栗子放入水中，一般好的板栗都会直接沉入水中，像那些浮在水面上的一般就是坏掉了的栗子

苦粟子的功效和作用

正常新鲜的板栗吃起来味道甘甜脆嫩，清香可口，是没有苦味的，如果板栗吃起来有微微发苦的味道，且有果肉变软、有异味等情况的话，则多考虑是由于板栗存放过久已经有霉变或腐烂的情况而导致的，这样的板栗不宜继续食用，否则会引起身体不适。

苦楮子的营养价值

榨子树是栎树的别称，这种树主要是用作林木栽培，是森林构成的重要组成部分，在我国很多山区的森林都有分布，它是较好的软木木材，树叶可以用来养蚕，腐蚀的主干可以培育供人食用的菌类，具有一定的栽培意义。

苦粟子的功效与作用

六旺子的果实和板栗很像，都是黑色而且光滑，虽然外观与板栗相似，煮熟后的口感也很像板栗，但是六旺子的味道微甜，性质温和，风味和口感比板栗更好。不仅在农村是山上常见到六旺子，在城市的公园里也有，因为果树很高，人们也只能在大树底下捡掉落下来的六旺子。

这种果的果肉可以生吃，脆甜脆甜的，或者把它直接放水煮熟，剥开外皮，吃里边粉甜的果肉，也可以把皮生剥，把果肉煲鸡汤或者排骨汤都可以，汤味鲜美，果肉有点似栗子但更温软，有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效，特别适合暑湿闷热的夏季食用。

苦粟子的图片

1、剥了壳的生板栗冷冻后,时间长了，里面的糖被分解，失去了香甜的味道，虽不会中毒,但很不好吃，煮熟后会觉得有点发苦。这是正常的。只要没有霉变，是可以吃的。

建议这样保鲜:刚买回的新鲜板栗,用刀切个口(注意不要切断),然后上锅蒸个八成熟,剥去外壳,放入保鲜袋内,放入冰箱冷冻室,随吃随拿,放一年也没事。

2、板栗是甜的,苦的话,很大可能是坏了的，变质了。这样的是不能吃的。

（1）常温下变质：常温下的干板栗变苦了就不能吃了,味道变了说明就是变质了。板栗变质很快的，稍有异味就不能食用了。鲜板栗在非冷藏情况下，是不能堆积和密闭放置的。板栗自身的呼吸产热就能导致霉变，适当脱水低温储藏才能长久保存。

（2）冷藏不当发霉：新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间。但是，要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦，如果不去壳子，放入冰箱中保存的，板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的，这种发霉的板栗自然是苦的，也是不能吃的

苦栗子的药用价值

栗子中所含的丰富的脂肪酸和维生素，矿物质等可以预防高血压病，冠心病，动脉硬化，骨质疏松等，可以抗衰老，延年益寿，另外栗子中含有核黄素，常吃栗子可以预防小儿口舌生疮和口腔溃疡，栗子中含有丰富的维生素c，可以能够维持牙齿，骨骼，血管肌肉的正常使用，可以预防和治疗骨质疏松，如老年人的腰 腿酸痛，筋骨疼痛，乏力等，

苦栗子功效与作用

一.栗子豆腐，冲洗一下，沥水。

二.将蒜瓣去皮，切粒状，备用。

三.坐锅将锅烧热，入油；油热放入栗子豆腐。

四.用铲子将豆腐捣成大碎块状。

五.加盐，加蒜粒。

六.加水，翻炒，加盖，转中小火焖片刻。

七.豆腐熟了，关火，撒味精，装盘上桌。