花雕归参鸡汤作用(花萁参乌鸡汤补什么)
花萁参乌鸡汤补什么
哺乳期是可以适当的喝一些花旗参乌鸡汤的，乌鸡汤有很好的营养价值。对产后虚弱的产妇来说，能提高自身的免疫力，还能滋阴补气，帮助产妇气血循环，退身体上的虚弱，乌鸡汤所含的蛋白质，维生素和氨基酸等多种营养成分，可以加速产妇的体力恢复。
花参鸡汤的做法大全
鸡肉切块，去掉多余的油，飞水（放入烧开的水中，水再次开捞出）。放入小碗，排骨也飞水放入
放入红枣、枸杞、花旗参、浓缩鸡汁、花雕酒、盐，倒入水，混合均匀。
小碗加盖，放入蒸笼，蒸两个小时。
花褀参煲鸡
煲花旗参鸡汤可以放姜的
可以根据自己的喜好放材料的，但是最好不要一起炖，西洋参是寒凉的，姜是温热的，合不来，少量没关系的，不要太大量。另外，炖西洋参一定不能放萝卜就是的， 进口西洋参药效好，市面上只有少 数 如福 临 门能买到进 口 西 洋 参。
花旗参煲乌鸡汤
1.准备材料
2.用清水泡枸杞、大枣和花旗参片，乌鸡切块用水抄下备用
3.在锅中放入8碗清水
4.在锅中水四周冒泡时，放入姜片
5.水开后，放入抄好的鸡块
6.倒入泡好的枸杞唾花旗参片（广东人参）
7.转小火焖制1个半小时，放入适量盐，和大枣，关火，OK
花褀参乌鸡汤
材怽
乌鸡1只、沙 参20克、当归头20克、
黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片、 盐适量
制作步骤
1，乌鸡去除内脏和头尾，洗净。
2，将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻。
3 ，把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。
4，将药材和泡发的清水一起倒入煲中，待水开转小火煲2小时，食前加盐调味。
花旗参炖鸡汤
用料：鸡翅一只、西洋参片5克、姜片4克、鱼胶3克
工具：炖盅、砧板、菜刀。
西洋参片炖鸡汤的做法：
第一步：将所需鸡翅一只，姜适量切片准备好备用。
第二步：把洗干净的鸡翅放入炖盅中，加入切好的鱼胶和姜片。
第三步：继续向炖盅里加入适量西洋参片。
第四步：向炖盅里加满水放入炖锅中，插电炖四小时。
第五步：四个小时候便炖好了，加盐调味即可盛出食用了。
花簱参搭配什么煲汤
准备材料
花旗参片3-5克、排骨2根（300克左右）、姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚
做法
1、排骨提前请肉铺剁成小块，桂圆肉、红枣提前泡软待用。
2、起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，捞出温水漂去浮沫，
3、氽烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水，将氽烫好的排骨放入汤锅，加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。
4、待汤开后，转小火熬煮1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉即可食用。
5、也可以加一些山药或其他蔬菜煮后食用。
花旗参须乌鸡汤的做法
食材明细
乌鸡 1只
花旗参 10克
盐 适量
水 约3升
姜 1小块
枸杞 10克
红枣 30克
桂圆肉 15克
山药 30克
花雕酒 适量
花旗参乌鸡汤的家常做法
1、红枣去核，与花旗参、枸杞、桂圆肉、山药一起洗净
2、姜切片、山药切片
2、乌鸡挖去内脏，洗净用热开水焯煮几分钟，清水冲去浮物
3、把乌鸡放进汤锅，倒进花旗参、枸杞、桂圆肉、山药片、姜片、花雕，加水烧开后武火煲1小时，再转文火煲1小时
4、用汤勺去掉浮于表面的鸡油，加盐调味即可饮用
花簱参煲鸡做法和作用
用料
花旗参 适量鸡 半只（或者四分之一）盐 适量姜 两片红枣（可不放） 几颗（可去籽）枸杞（可不放） 几粒
做法
①先把鸡肉洗干净，加几片姜，一点酒冷水下锅一起煮开是为了去飞沫，捞出冷水洗干净
②鸡肉、花旗参倒进炖盅，放两片姜，放适量的水，盖上盖子
③锅里放水，放蒸架大火开始炖，水开后，转小火慢慢炖1-2小时（要放红枣的，可以在炖半小时后放，枸杞在准备做好的前十分钟放，时间随自己定，我炖得比较久，味道很浓）
④加点盐，试下味道够不够，不够再加，这样就完成拉（炖的比较久，花旗参放得也多一些，味道浓浓的甘甜，很好喝）
花其参乌鸡汤的做法
花旗参对人的身体有补益、抗衰老及增强活力的作用。花旗参可以说对现代社会十分泛滥的慢性疲劳综合症产生预防及治疗的双重功效。 配料： 乌鸡-100g 花旗参-5克 盐-半茶匙2g 鸡精-半茶匙2g 做法： 乌鸡切块加水，与切片的花旗参一起装入炖盅，再加入盐、味精、鸡精调味，在炖盅上加保险膜后放入微波炉，中等烹饪30分钟即可。 小贴士： 不用微波炉烹饪的话，也可用普通的锅子加水中火蒸3个小时，时间虽然拖长了，效果也同样不同凡响。 建议秋天煲些这样的汤不错: 1、黄芪南枣黄鳝汤 秋天到了,气温亦逐渐下降。这种天气下养生汤品宜健脾益胃、滋肾固精、补气养血，但亦不宜大补温热，核桃淮山芡实煲猪月展正是这类的汤水了。 核桃又名胡桃，原产西北，汉代由张骞出使西域归来时带到中原栽培。其营养特点是含丰富的不饱和及单饱和脂肪酸，蛋白质和较多的磷质、钙质和各类维生素。中医亦认为它有补肾固精、温肺止咳，益气养血、补脑益智、润肠通便、润燥化痰、补肝乌发的作用。广东民间在秋冬时常作煲汤和菜肴的材料。 材料：核桃100克、芡实50克、淮山25克、猪月展肉400克、生姜3片。 烹制：核桃最好挑有衣的，与各药材洗净，稍浸泡；猪月展肉洗净，整块不用刀切。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个小时，调入适量的食盐便可。此量可供3～4人用。 2、萝卜鸡杂汤 秋风起、萝卜靓，俗话说“十月萝卜小人参”。时下的萝卜正是能助消化、生津开胃、润肺化痰、祛风涤热、平喘止咳、顺气开食、御风寒、养血润肤，可谓百病皆宜。因而在国内有“多吃萝卜少生癌”的说法；在国外则有“萝卜不是水果胜于水果”之说。 所谓鸡杂，即包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等，鲜美可口，且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤，能健胃消食、润肤养肌。 材料：白萝卜1000克、鸡杂1副、芹菜200克、生姜3片。 烹制：萝卜洗净、削皮、切块；鸡杂洗净，胃肠部分注意反复洗净，切片；芹菜去叶洗净，切段；于铁镬内加入清水1250亳升（约5碗水量）和姜，武火煲沸后下萝卜，滚至熟后，下芹菜、鸡杂，片刻熟后，调入适量食盐和生油便可，此汤不宜下盐太多，在进饮时加些鱼露。则更加美味。亦汤亦菜，可供3～4人用 3、无花果花生猪肚汤 秋暑时人体易气虚，加之秋燥时，又使人温热内生，故现是养阴补气的时节。但中医认为，秋日进补，养胃为先。肠胃乃人体之本，进补是让人体摄取营养，从而达到调补气血、补益健康之效。因而进补前首先要调养好肠胃。无花果煲猪肚气味醇和，既能健肠胃，又能祛秋燥；既滋阴，又补益。无花果肉质柔软、甘甜无核，能健胃、润肠、滋阴、利咽。而猪肚能补虚损，健脾胃，如古医书说：“猪肚，为补脾胃之要品。” 材料：无花果60克、花生50克、猪肚1个、生姜3片。 烹制：无花果、花生洗净，稍浸泡；猪肚剔去脏杂，冲净，用生粉反复洗净，再用清水洗净，切为条状。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后改文火煲2小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用，猪肚、花生可捞起佐餐用 4、椰子黄豆无花果田鸡汤 秋日的家庭靓汤宜清润滋补，椰子黄豆无花果煲田鸡便属此类汤品。 椰肉和椰汁皆性微热，味甘甜，具益气、治风之功用。黄豆被称为“营养之花”，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的，中医认为它能宽中益气、利大肠、清热解毒、利水消肿。无花果有健胃、润肠、利咽、滋阴的作用。田鸡是民间认为补元气治脾虚的营养食品。 材料：椰子1个、黄豆50克、无花果6个、田鸡750克、鸡肉350克、生姜3片。 烹制：椰子剖开、取椰肉切碎、汁留用；黄豆、无花果洗净，稍浸泡；田鸡宰洗净，去皮、爪及脏杂，置沸水中稍滚片刻，捞起洗净（即“飞水”）；鸡肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸改文火煲2小时，调入适量食盐便可。 读者：本人有乳腺结节，请问有什么汤水对我有帮助呢？ 佘自强：除到医院治疗外，可饮用散坚软结的汤水，如猫爪草15~20克煲瘦肉150克，加3片生姜同煮。 读者：我有腰肌劳损的症状，请问有什么汤水适合我? 佘自强：可用中药杜仲25克补骨脂15克煲排骨，加3片生姜同煮。杜仲要先用慢火稍炒片刻，炒时洒些盐水，以加强固肾的作用。合而为汤，能固肾旺气血。 5、党参百合猪肺汤 秋冬是老年慢性支气管炎的高发季节，此病在急性发作期和慢性迁延期应以控制感染和祛痰为主，同时更要配合药膳食疗，以达到事半功倍的效果。中药党参百合煲猪肺有理肺气、健肺胃的作用，是老年慢性支气管炎患者的辅助治疗汤水，亦是家庭秋冬养肺胃的靓汤之一。 党参性平味甘，有补中益气的功效，百合有温肺止咳、养胃生津、安神润肤的作用。猪肺被广东民间称为“以形补形”的养肺补肺之食品，中医亦认为能健胃。 材料：党参30克、百合50克、猪肺1个、生姜3片。 烹制：各药材洗净，稍浸泡；猪肺从其喉部灌入清水冲洗，并反复挤压干净，再用生粉洗净、冲净。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸，改文火煲约两个半小时，调入适量食盐和少许生油便可。此量可供3~4人用。