卷心菜炒黑木耳作用(木耳卷心菜的做法大全家常)
木耳卷心菜的做法大全家常
先把木耳泡开洗干净焯一下。
再把卷心菜洗干净切块。粉条用开水煮一下，然后炝锅依次放进去即可。
木耳卷心菜能一起吃吗
卷心和木耳能一起炒
食材
木耳适量，圆白菜适量，葱姜适量，油适量，盐适量，味精适量，
1、木耳提前冷水泡发。
2、黑木耳泡发好入锅焯水后捞出沥干水，撕成小朵。
3、圆白菜洗干净。
4、圆白菜撕成块儿。
5、起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
6、黑木耳入锅炒。
7、加盐、味精炒。
8、炒均匀即可出锅装盘。
木耳卷心菜的做法大全家常视频
用料 圆白菜胡萝卜木耳粉条排叉面粉五香粉香油盐步骤 1温水和面，静置一小时。
步骤 2各种馅料配菜在料理机里切碎，加盐，五香粉、香油、备用。
步骤 3把面团在揉捻一番，分成若干小团，擀成小饼，待用步骤 4平底锅加热，略刷一点油，馅料按照包大饺子的方式包起来，之后略加整理成圆饼状下锅。两面焦黄出锅步骤 5配上小米粥美味极了
木耳菜心怎么做
木耳的口味是十分脆的，也是较为普遍的，营养成分也是很高，可是小伙伴们都了解营养成分高，因此会在家里里边做各式各样的木耳炒菜，就以便可以让亲人的营养搭配，那麼油爆木耳都有哪些作法呢？
作法一：木耳，大葱，盐，姜片，红萝卜，酱油，芡粉各适当。木耳泡发，焯至8分熟；胡萝卜切菱形块；热锅一勺子油放进姜片、胡萝卜炒熟；放进大葱段、木耳快炒15秒；添加盐、酱油、水淀粉勾芡就可以。
作法二：木耳，油，盐，糖，剁椒酱，鸡精，葱段各适当。锅中加点油，油温度九成热放剁椒酱，放进黑木耳油爆，添加盐糖鸡精煸炒，再添加葱段就可以起锅。
作法三：木耳400克；朝天椒2只，盐油米酒适当。木耳用温水冲洗上十分钟，清洗捞起来过虑水分备用；朝天椒去蒂清洗切片备备用；锅中烧开，放进朝天椒进行爆香，再倒进木耳，倒进适当米酒，加盐，煸炒上3至5分鐘就可以出锅了。
作法四：白菜250克，水发木耳100克，豆油25克，盐3克，花椒面1克，生抽5克，木薯淀粉（苞米）5克。将水发木耳去残渣清洗；大白菜取菜帮、菜心、（去青菜叶）清洗后将白菜帮切割成小斜片；在炒菜锅内放进适当大豆油加温，放进花椒面、葱段炝锅；随后放入大白菜爆锅至光亮晶莹剔透时，放进木耳，加上适理生抽、盐再次爆锅；至快速时，增湿淀粉勾芡起锅就可以。
提醒：干木耳烹饪前宜用温小水泡发，泡开后依然缩紧在一起的一部分不适合吃。鲜木耳带有内毒素不能服用。
卷心菜炒木耳图片
主料
圆白菜500g
豆腐1块
木耳1小把
辅料
醋2勺
盐适量
酱油1勺
胡椒粉少许
料酒1勺
淀粉1勺
香油少许
白菜木耳爆豆腐的做法步骤
1.准备食材。
2.豆腐切成三角形的片，木耳提前泡发洗净撕小片。
3.兑一个碗汁:2勺醋、1勺酱油、1勺料油、盐适量、胡椒粉少许、1勺淀粉，加适量清水调匀。
4.准备葱花、姜末。
5.圆白菜洗净撕成片，用开水焯一下，控水备用。
6.炒锅放油，油热把豆腐煎至两面金黄盛出备用。
7.锅里留底油，油热放葱、姜末。
8.放入豆腐。
9.倒入兑好的料汁，炒一小会儿，让豆腐入味。10.放入木耳、圆白菜。
11.大火翻炒，淋香油关火。
12.成品。
白菜心拌木耳的做法
1，圆白莱一颗约500克左右，一片片撕下来，放入盐水中泡上10分钟，去掉农药和虫卵，泡好后多洗几次，控干水份。切成细丝再改刀成小块，无需太小，放入盆中淋上点花生油拌一下，锁住水份
2，干木耳30克，用加有少许面粉的温水泡至发软，面粉能吸咐木耳中的杂质。泡好后搓洗一下，再冲洗干净。切成小块
3，5颗鸡蛋打入碗中，加少许料酒去腥并打散。锅热放入食用油，倒入鸡蛋液，用小火慢慢炒，炒成鸡蛋碎。大火炒不成鸡蛋碎。
4，洋葱一颗约50克左右切掉头和尾部，剝去外皮，冲洗干净，切成小丁
把鸡蛋碎和洋葱丁倒入白莱中
5，锅热倒入50克花生油，加入一颗大料、10几粒花椴，两片香叶，炸出香味，关火。炸好的调料油放稍冷一会，倒入食材盆中，拌匀就可以了。
白菜木耳饺子馅做好了。
木耳菜的做法大全家常菜
主料木耳菜300克 辅料油适量盐适量大蒜适量生抽适量 步骤 蒜炒木耳菜的做法步骤11.木耳菜洗净沥干水分。 蒜炒木耳菜的做法步骤22.大蒜切蒜瓣。 蒜炒木耳菜的做法步骤33.锅中热油爆香蒜米。 蒜炒木耳菜的做法步骤44.把木耳菜倒入翻炒。 蒜炒木耳菜的做法步骤55.翻炒至木耳菜变软。 蒜炒木耳菜的做法步骤66.加入适量盐。 蒜炒木耳菜的做法步骤77.淋适量生抽即可出锅。
卷心菜拌木耳
如下：
步骤 1
1.把圆白菜包去外皮去根，切4瓣用水清洗干净，黑木耳泡发好，洗干净，剪去根部，虾去头，去壳，去除虾线，如果虾个头大切丁，小的话不用切。锅里倒油把鸡蛋炒熟，弄碎。虾丁过油炒下去腥。
步骤 2
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圆白菜掰小块放料理机，打碎，几下就好不用特碎，用盐杀出汤汁。黑木耳也打碎。天热，料理机真是快捷，很好用！夏天吃馅不犯愁！
步骤 3
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用屉布攥出汤水，用力，很好挤。
步骤 4
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把花生油放锅里加热，刚刚冒点烟，关火晾凉，拌馅:攥干的圆白菜，木耳，鸡蛋碎，虾仁，放熟花生油，美极鲜味汁，盐调好味，可以尝下咸淡。
步骤 5
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切块面，搓成长条，用刀切大小一样的段，沾薄面压扁，用擀面棍擀成圆皮，开包吧！一个人忙坏了，包好忘记照相了。?
步骤 6
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锅里烧水，水多些，滚开后，加些盐，下饺子煮，别粘锅，轻轻用漏勺推动，搅动，水滚开压一碗凉水，一般煮肉馅饺子是开三次压三碗凉水，熟了出锅。素馅我就压两次，因为馅都炒过了，很好熟。
步骤 7
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捞出，放篦子上控干水，再捡到盘子里，拍点蒜末倒些醋，大口大口吃吧！虽然是素的别提多香了！好吃的停不下来，老公说吃撑了?
步骤 8
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看，每个饺子咬开都有虾仁，好吃！
卷心菜木耳怎么做好吃
食材明细
腐竹适量
木耳适量
包菜适量
香菜适量
盐适量
生抽适量
醋适量
油泼辣子适量
糖适量
香油适量
腐竹木耳拌包菜的做法步骤
1
准备原料
2
包菜洗净切丝
3
腐竹切丝，用开水烫一下就好
4
木耳撕成朵炒熟
5
生抽一大勺，醋两大勺半，糖一大勺，油泼辣子一小勺，香油一小勺，盐和鸡精适量按这个汁子兑成碗汁
6
所有原料拌匀即可
小窍门
提示：1、木耳炒熟，腐竹烫一下就好，焯久了腐竹会烂掉2、这个碗汁酸甜适口 和适合高血压，油的量也比较少，虽然有油泼辣子但是只是辣椒油不辣而且芝麻也增香。
木耳卷心菜的做法大全家常窍门
食材
圆白菜 半棵 、 胡萝卜 半根 、 干木耳 20克 、 腐竹 两根 、 花生米 30克 、 小米椒 3个 、 香菜 2根 、 小葱 1根 、 蒜 3瓣 、 辣椒油 2勺 、 盐 5克 、 白糖 1勺 、 生抽 2勺 、 醋 2勺 、 香油 1勺 、 花椒 20粒
烹饪步骤
1@圆白菜掰开放入淡盐水提前寖泡，香菜，小米椒用清水洗净。木耳，腐竹提前泡发。
2.小米椒切圈，香菜切小段，蒜切末。花生米提前炒熟，放入小碗，加盐，白糖，生抽，香油，辣椒油，醋等调料。
3.圆白菜，腐竹，木耳焯水，放入凉白开。
4放凉的圆白菜不要用刀切，有手撕小块，腐竹切断，胡萝卜切薄片。
5.锅烧热，放少许食用油，倒入打散的鸡蛋摊匀，起锅切小块。
6.锅里倒油，放入花椒炸香，捞出花椒粒不要，烧热的油倒入第二步准备好的调料碗内。
7.调好的料汁倒入盛放圆白菜，木耳，腐竹，胡萝卜和鸡蛋的盆中，拌匀装盘。一道爽口的凉菜就好了。