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粘面做什么(粘面做什么好吃)

更新:2022-10-26 09:21编辑:bebe归类:四季养生人气:82

粘面做什么

用料:粘黄米面500克(软糜子)适量;水适量;红枣;红豆;红薯;花豆等豆子也可以;玫瑰酱60克。

做法 :1、红枣煮后去皮去核,加入煮好的红豆(或其他喜欢的豆子),加入玫瑰酱(也可以是糖,或蜂蜜),拌匀。

2、黄米面加水揉成一团,软黄米面比较散,不容易成团,用手拍成一整团,不粘手就可以了。

3、揪一团填入月饼模具(家里的做法是用手捏成窝头状,但黄米面团很散,不容易成团,就借用了月饼模具)。

4、填入馅料。

5、另外拍一个面团,把底填起来。

6、压出。

7、案板上撒黄米面防粘。

8、冷水入锅蒸25分钟,关火。

9、成品。

粘面做什么好吃

主料糯米粉500g辅料开水适量温水适量自制木糖醇红豆馅适量步骤1.糯米粉倒入盆中2.用适量沸水烫三分之二的面3.干酵母0.8克4.加入少许温水化开5.烫好的面晾到不烫手约30多度;倒入烫好的面中,并揉匀,和成偏硬一点的面团,盖上保鲜膜置于温暖处饬发6.两个多小时后,面团涨发就可以蒸了7.取45克左右面团,用手按扁,放入一个红豆馅团,如包汤圆手法,慢慢向上收口8.收好后捏合收口向下摆入笼屉9.蒸锅水烧开后放上蒸屉,盖上锅盖蒸25分钟10.蒸好后焖两分钟就可以出锅了11.晾凉后装保鲜袋入冰箱冷冻,吃的时候可回锅蒸或油煎12.来张特写小贴士如果不急蒸的话可以不加干酵母,直接和好面后放温暖处饧发一个晚上。包的时候外皮不要太薄,过薄的皮蒸的时候容易裂开

粘面做什么用

1,小枣少于1.5斤左右洗净待用。(3斤黄米面)

2,红小豆近用不足1斤,洗净入高压锅,冒气后五分钟,立即关火,闷3分钟,切不可过时间。否则,豆太烂无法加入粘面中,且口感全无。切记!出锅后一定用清水过一下,目的是洗去红色,那样做出来的年糕色泽金黄,好看。

3,关键是热水烫面,热水要慢慢加入,一边搅合一边加水,软硬度要十分恰当,比蒸窝头稍软一点即可,具体比例不好讲清,自己慢慢加水时小心一点就行了。我自己做时是,3斤黄米面用1.2升的电水壶,整一壶水,这要看黄米面的粗细程度而定,但是,一定不要太软。

4.把红小豆,枣加入面中,和匀。

5.上锅蒸时,要分两层,否则太厚不好熟透,容易夹生,45分钟后即熟了。找一个小一点的盆,放上湿屉布,把蒸熟的年糕两块依次放入盆中,压紧即可。稍凉后,就可以切片了,吃时油煎一下,其余的凉透后放入冷藏室中,可长期保存。

粘面做什么东西吃好吃

所需材料:玉米粉150g,面粉40g,纯牛奶100g,食用油适量。

1、把玉米粉,面粉,纯牛奶倒在碗里抓匀,面的比例如果觉得口感不是自己喜欢的程度可以自做调整。

2、放入白砂糖,揉成面团,揉至表面光滑就可以了。

3、取一小团揉圆然后围着手指转成窝窝头形状。

4、蒸笼面上抹油后将做好的窝窝头放上面,锅中放水,开大火蒸。

5、蒸八分钟左右后开锅即可食用。

粘面是什么做的面

粘灰面就是建筑模块表面与粘合剂的接触面。粘灰面积常被作为给工人发工资的参数,如每万平方米发7000元。

  建筑模块指的是砖块、板块等,粘合剂目前多是水泥。粘灰面计算时计入与粘合剂接触的模块表面,不计入未与粘合剂接触的表面,比如垒砖墙时每块砖与水泥的接触面就被记入粘灰面,没有抹上水泥的地方不被计入粘灰面。

粘面做什么美食

1、材料:黄面500克,油60克。

2、大黄米面备好。

3、用沸水烫约三分之二的量,边烫边搅动。

4、在加凉水和成面团。

5、揉光滑,水和面粉的比例约是3:5,适量调整,以面团不粘手为止。和好面,放到温暖处,发酵2小时。

6、做的时候,不用面案,直接用手揪下一块面,团圆、拍扁约半厘米厚的饼。

7、平底锅放好油,拍好的饼直接放到油面处。

8、小饼有厚的地方可以用铲刀蘸油轻轻拍匀。

9、这样,一个个一次做好,大小随个人喜好。

10、饼面烙制微硬,翻动,煎熟即可。吃的时候可以蘸糖。

粘面是啥做的

面条全国各地都喜欢吃,北方人更是独爱,基本上一日三餐少不了面条的存在。以前基本上都是自己家里做的面,现在生活在大都市里面,没有时间自己做,都是去超市或者市场上买。萊垍頭條

每次我们买回来的面条都有一个共同点,那就是一点都不沾,如果自己家里做的话,几天不吃就粘在一起了,这是怎么回事呢?頭條萊垍

其实商家很多做了一些功夫了~垍頭條萊

商家的面基本上都是机器制作出来的,他们会在里面加一点盐,这样可以防止粘连,同时还能够增加面的劲道。萊垍頭條

另外面条制作出来以后,他们还会撒上一些玉米粉或者淀粉,锁住面条的水分,防止面条坏掉。萊垍頭條

最后一个就是保持面条日常通风,面条的卖相也会好一点,别人也会喜欢买,所以说,商家卖面条也是花了一些“手段”的!頭條萊垍

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