燕麦仁的作用(燕麦仁的功效与作用及食用方法)
燕麦仁的功效与作用及食用方法
来源不同
麦仁来自从种皮中除去的大麦或小麦，麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于其麸质蛋白含量，软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉;硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。麦仁的坚果风味较重，这种淡棕色的颗粒成为谷制品或面包、烤制品的添加剂，甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉等。
燕麦为禾本科一年生草本植物燕麦的种子，是世界各地广泛栽培种植的一种重要粮食兼饲草、饲料作物。具有抗旱、耐冷、耐瘠薄等优良性状和很高的营养及保健价值，主要栽培种分为有稃和裸粒两大类型。
用途不同
燕麦除了应用于食品领域，还可用于工业上的调制美白化妆品。
麦仁主要用于食品生产领域，例如谷物产品或面包和烘焙产品的添加剂。
营养成分不同
麦仁含有麦类谷物的全部营养成分，麦仁分为软、硬两类,但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于:其麸质蛋白含量。小麦仁不含胆固醇,富含纤维。同时含有少量矿物质。补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。但是烹饪容易但耗费时间。软麦仁必须煮20～30分钟。但可以通过炒制缩短其烹调时间。
燕麦的脂肪含量居所有谷物之首，相当于大米、白面的4～5倍，且其脂肪主要由单一不饱和脂肪酸、亚麻油酸和次亚麻油酸所构成，单是亚麻油酸就占了全部不饱和脂肪酸的35%～52%。此外，燕麦含有人体所需的8种氨基酸与维生素E，其含量亦高于大米与白面;还含有维生素B1、B2与叶酸，以及钙、磷、铁、锌、锰等多种矿物质与微量元素。由于燕麦营养成分丰富，且营养价值极高，因此已被列为保健食品。
燕麦仁有什么功效
燕麦里面含有比较高的蛋白质，燕麦作为早餐中的战斗机，既能提供饱腹感，又能补充人体所需的蛋白质，保持血糖平稳。燕麦具有滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织生长发育的功效。日常生活中应该适当地多吃些燕麦片，来缓解工作和生活上的各种压力，从而保证人体的身心健康。
燕麦仁的功效与作用：一般通常燕麦仁有润肠、通便、减肥的功效，同时能够改变以及改善血液循环，调节血糖、保护肠道、滋润肌肤的作用
燕麦仁的营养
小麦仁是麦仁中的一个品种，麦仁还有一种是叫做大麦仁。它们的本质都是相同的，都是属于麦仁的范畴内。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。
燕麦仁，是指带皮的燕麦在燕麦的外层有坚硬的外壳和绒毛去掉坚硬的外壳后的成品。
燕麦分两种，一种是带皮的燕麦在燕麦的外层有坚硬的外壳和绒毛，这种燕麦被称为皮燕麦产量少但是营养丰富工艺复杂，另一种是不带皮的和小麦颗粒一样的称为裸燕麦产量大直接就可以加工面粉和麦片。
燕麦仁的营养价值
这两种在外观和口味上有很大的不同，普通燕麦片味道粗糙，不容易烹饪，所以会伤胃，不容易被胃消化吸收。
但是，胚芽燕麦片经过加工，营养价值比普通燕麦片高，入口润滑，保健效果比普通燕麦片高，因此，孕妇更适合吃胚芽燕麦片，孕妇可以多吃一些有营养的食物。
燕麦仁的功效与作用禁忌美容仪器变卖
食物要多样化，不能太单一，建议以人工合成饲料作为鹦鹉的主粮（约占粮食的80%或以上），并给予鹦鹉其他多种不同的食物，如五谷、果实、蔬菜、一些草及种子。
1、粮食五谷类：小米、大米、稻谷、葵花籽、花生、燕麦仁、糙米、荞麦、利子、玉米；
2、蔬果类：油菜、卷心菜、大白菜、胡萝卜、苹果、橘子皮、香蕉、葡萄；
3、豆类：黄豆和红豆（煮熟了压成泥）、蚕豆（喂营养缺乏的鹦鹉）、青豆（夏季喂）；
4、营养品：墨鱼骨、鸡蛋壳，用来补钙。
5、禁忌食物：含可可碱的食物如咖啡、茶叶、巧克力等都不可喂予鹦鹉，而鳄梨 （或称牛油果）对于鹦鹉是有高度毒性的。 而含有高盐份、脂肪，或含酒精的食物都应该避免。
燕麦仁的营养价值及功效与作用
1、外观上面的区别:燕麦仁是燕麦米经过脱皮后的米粒，几乎保留了燕麦所有的营养价值,燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。
2、营养价值上的区别:有的燕麦片中会加入奶精、砂糖等等，这样的燕麦片营养价值没有燕麦仁好。选购燕麦片时要特别注意有没有添加剂，购买原汁原味的最好。
燕麦仁的功效与作用及食用方法大全
燕麦仁的吃法
一、煮粥：
1、燕麦米不要洗淘，因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素，未来公司将会把燕麦素提炼为药品和保健品，对富贵病人有治疗作用，每次煮2两够一人吃两顿，一次吃两碗；
2、我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠；
3、用一般的铝锅或者沙锅煮，不要用炒菜的铁锅煮，不然颜色不好看；
4、刚开始大火煮粥，到水开的时候，开温火，只要水在翻滚就可以了，并且水开后，盖子半盖煮，不然水会漫出，温火煮45――60分钟，刚开始水会有些浑浊，20几分钟以后水会开始变白，45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色；
二、焖米饭：
1、先将燕麦米单独浸泡15分钟
2、将燕麦米和大米按照1：2的比例混合焖饭（备注：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合焖饭）
吃燕麦粥：
吃粥的时候可以先观其形状，燕麦粥的汤是乳白色，燕麦米的其中一端保留有张开的胚芽，一般的米，胚芽都被机器加工掉了，其实，一颗胚芽的营养价值可以顶上一颗米的营养价值，吃前可以取少量的汤在手上，然后敷在脸上或者手上，燕麦米的米汤营养价值很高，含有小分子多肽，会被皮肤完全吸收，这个实验你可以用我们大米的米汤对比使用一次就知道了，我们吃的大米米汤是不会被人体吸收，干后留下一层白白的皮，长期使用燕麦产品有美容排毒的功效。
花样蜜饯饭：
就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材，煮好的饭拌一拌就香甜可口。
炒饭：
煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒，配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果，燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭。
燕麦仁提取物的功效
hkh护肤品是法国品牌，很好用，值得推荐。hkh源自法国的高端时尚品牌，近几年才进入中国的，不太注重广告宣传，一直靠口碑传播。她们的护肤品主打科技和植物，补水美肌系列原材料均利用高端科技从天然无污染的原材料中提取最纯粹也最优质的成分，可以放心使用。
含有金黄洋甘菊提取物、扭刺仙人掌提取物、燕麦仁提取物、银耳提取物、香豆蔻果提取物、透明质酸钠等成分。具有舒敏，补水，保湿抗氧化，提拉紧致，去黑眼圈等功能。而且有10项专。
HKH系列功效：HKH鎏金系列无论在肤感上的水润力和功效上的抗氧化力都表现优秀，不仅具有面膜的瞬间修护保湿力，还能加速肌肤的新陈代谢，加快肌肤细胞的更新。涂抹后肌肤瞬间膨润，细腻度十足，清爽不油腻但是给肌肤注入水动力持续水润，适合任何肌肤的日常保养。
燕麦仁的功效与作用及食用方法及禁忌
1、外观上面的区别
燕麦仁是燕麦米经过脱皮后的米粒，几乎保留了燕麦所有的营养价值。燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。
2、营养价值区别
有的燕麦片中会加入奶精、砂糖等等，这样的燕麦片营养价值没有燕麦仁好。选购燕麦片时要特别注意有没有添加剂，购买原汁原味的最好。3、食用方法
燕麦仁加入大米煮粥煮饭均可，单独熬粥也不错哦。超市内出售的都是速食燕麦，做法很简单，直接煮泡就可以了。如果要来点风味的，可以加入不同的配料。
一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。先用一个小锅，煮开半锅水后，洒入一茶匙的速食燕麦片，别煮得太稠太糊了，会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后，火档转为小火，用勺子轻轻搅刮锅底，避免燕麦片粘底煮糊。
一旦确认燕麦片化开，打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火，再冲入一些鲜牛奶和果汁即可，既可以热饮也可以冷饮。