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糖拌番茄的作用(糖拌番茄的做法过程)

更新:2022-10-26 01:51编辑:bebe归类:美容美体人气:91

糖拌番茄的做法过程

别名雪里红、凉拌西红柿、糖拌西红柿、雪中红梅、红梅落雪、火山飘雪等。西红柿拌白糖伴可生津润肺,且西红柿含有番茄红素,还有很好的抗氧化作用。西红柿即番茄,果实营养丰富,可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

南美洲的安第斯山地带是番茄起源中心,番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种,前者果实成熟时有多种颜色,后者果实成熟时为绿色。

如何做糖拌番茄

西红柿拌白糖又叫富士山、火山飘雪、雪中傲梅、雪里红、雪中红梅等。

因为西红柿的颜色是鲜红、明亮的,白糖的颜色是晶莹剔透的白,像雪一样,因此西红柿拌白糖在各大饭店中被赋予比较形象的名称。

西红柿拌白糖营养价值丰富,酸甜爽口。其中西红柿中富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素,因此西红柿拌白糖深受人们的喜爱。

糖番茄的做法家常做法

自己都说了白糖拌西红柿,当然是用的白糖啦。不过,白糖也有不同的分类,生活中大致分为白砂糖和绵白糖。绵白糖粒细,而白砂糖颗粒如砂;绵白糖是制成晶粒较细的白糖后加入转化糖浆而成,白砂糖是由甘蔗或甜菜经过提汁、澄清、煮炼、结晶、分蜜、干燥工序而成;白砂糖更适合熬浆做面包和糕点等,而绵白糖易使制品上色,一般适合放入蛋糕及馅料中。拌西红柿的时候,其实用哪个都可以,看个人喜好。

糖拌番茄怎么做

糖拌西红柿可以叫糖番茄、糖浆番茄、凉拌西红柿、糖拌西红柿、糖腌番茄、白糖番茄、糖洋柿子、糖蜜西红柿、糖拌柿子、糖水番茄。

文雅的就叫雪压红梅、红梅落雪,大雪压火山、火山飘雪、雪撒火焰山、雪山飞狐、冰浇火焰山、火山雪顶、雪踏火焰山、火山喷雪等等。

糖拌番茄的做法过程图片

  西红柿可以伴着红糖吃,不过很多人为了更加美观,一般会使用白糖,糖拌西红柿是夏季一道常见的家常菜,虽然很简单,但也很去暑。糖拌西红柿的做法:  

1、将西红柿清洗干净,沥干水分备用。  

2、把西红柿的蒂部摘掉,切片,放在碟子上摆好。  

3、洒上一大匙白糖,酸酸甜甜的糖拌西红柿就做好了。

糖拌西红柿怎么做好吃窍门

放白糖

西红柿是一种经常会吃到的蔬菜,而且一年四季也都是有的,大家都知道西红柿中含有丰富的维生素,经常吃西红柿也是能给我们的身体补充各种缺失的维生素,也是有美容养颜的功效,西红柿除了可以鲜吃之外,它也是可以凉拌着或者是炒着吃,西红柿酸甜的口感,不仅让人更加的有食欲,也是为菜肴增加了一丝美感。

西红柿的吃法有很多,可以直接吃,可以用来凉拌,可以炒着吃,也是可以做成西红柿酱,随着天气逐渐的加热,糖拌西红柿就成为了很多人喜欢吃的凉拌菜之一,虽然这道凉拌菜的做法非常的简单,但是想要把糖拌西红柿做的非常的好吃,那也是需要掌握一些技巧的。

有不少的人在做糖拌西红柿时,只知道放糖这一种调味品,其实只放糖是大错特错的,我们应该再多放入一样东西,有了它的加入这样拌出来的西红柿好吃到爆。在小的时候,家里的生活条件很一般,妈妈每次做好糖拌西红柿,端上桌我和哥哥我们就会抢着吃,而西红柿吃完之后,碗里面留下的汁液我们也都是争得脸红耳赤的。

糖拌西红柿,所需要用到的是西红柿,白糖,食用盐。我们先准备两个红透的西红柿,清洗干净之后用淡盐水浸泡5分钟,因为现在有很多的西红柿都是打药农药的,那一定要清洗干净了再吃,将清洗干净的西红柿切成薄片或者是块儿,都摆入盘子里面,我觉得切成片这样更容易出汁水。

切好的西红柿摆入盘中之后,然后再撒上适量的白糖,喜欢口感甜一些的可以多放一些白糖,接下来就是关键了,想要糖拌西红柿吃起来更加的甜美,那还需要放入一样东西,它就是食用盐,量一定不要放得太多,放入一点就可以了,搅拌均匀就可以享受美食啦。喜欢吃糖拌西红柿的,再做这道菜时,别忘了放入一点盐,味道真的是比只放白糖要好很多。

糖拌番茄的做法过程作文

今天,姥姥邀请了舅老爷来家里吃饭,我高兴极了。看着姥姥在厨房里忙进忙出地准备好吃的,我突然也想亲自为舅老爷做一道菜。姥姥拗不过我的央求,只好说:“自己去阳台看看做什么菜吧。” “好嘞!”我一边答应一边冲向阳台。

哇!阳台上有那么多新鲜蔬菜啊。碧绿的芹菜,翠绿的黄瓜,圆溜溜的西红柿,“对,就用西红柿,红彤彤的再配上细细的糖,一定好吃!”于是,我挑了两个又大又红的西红柿跑回厨房。 我先把洗菜盆接满水,把西红柿放进去,泡上大约五分钟,好除去外皮上残留的农药。然后右手拿刀,左手按住西红柿从中间一切两半,并且小心地剔去西红柿根部的硬结。

接下来就要把西红柿切成一个一个的小月牙,好像桔子瓣。只见西红柿从两半变成了四半,再变成了八半……终于,一个个均匀的小月牙诞生了。我取来一个纯白的盘子,将小月牙小心地码在盘边,中央则摆出一个星星的样子,最后洒上细细的白糖,一盘美丽的糖拌西红柿就完成了。 我小心翼翼地把盘子端上桌,舅老爷夹起一块尝了尝,赞许地点点头说:“嗯,不错,丫头做的够甜,下次记得放进冰箱冰一下,会更好吃。”我不好意思地说:“我知道了,下次一定先冰一冰。”

在说话的同时,我暗暗下决心:以后我一定能做出一道更好吃的糖拌西红柿。

点评老师:

点评内容:一道普通的糖拌西红柿中蕴含了小作者多少的热情和用心,也正是因为此,小作者才能将自己拌西红柿的具体过程及其感受确切地告诉读者,与读者一起分享生活的百般滋味儿。

白糖拌番茄怎么做

糖拌西红柿又叫糖番茄、糖浆番茄、凉拌西红柿、糖拌西红柿、糖腌番茄、白糖番茄、糖洋柿子、糖蜜西红柿、糖拌柿子、糖水番茄,文雅的就叫雪压红梅、红梅落雪,大雪压火山、火山飘雪、雪撒火焰山、雪山飞狐、冰浇火焰山、火山雪顶、雪踏火焰山、火山喷雪等等。

糖拌小番茄的做法

西红柿拌糖,味道酸酸甜甜,非常美味可口。西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护和皮肤晒后修复有好处。晚餐可西红柿炒鸡蛋或不放糖吃。糖多了对人体没有好处,特别是在晚上。现在肥胖者、糖尿病、高血压病人比较多,更加不宜吃糖拌西红柿。

番茄拌红糖

     

可以的

    红糖和西红柿是可以一起食用的,另外西红柿还具有减肥,消除疲劳,增进食欲,减少胃胀,积食等作用,可以把西红柿和红糖做成糖拌西红柿食用,口感爽口开胃,另外西红柿也可以和蜂蜜在一起凉拌,对人体的呼吸系统和消化系统等方面都有很好的效果,日常合理搭配饮食,均衡的吸收营养。

糖拌番茄的做法过程视频

糖拌西红柿的皮剥不剥都行,但如果你想要口感好的话最好是去掉皮。

把西红柿顶部切个十字花刀,轻微切就行。锅内烧水,水开后把西红柿放进去,用筷子拨拉几下打几个滚就关火取出来。这时候西红柿的皮很容易就剥掉了,然后切块,放上白糖就OK了。

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