枣芽茶的功效与作用(枣芽茶的功效与作用及禁忌)
枣芽茶的功效与作用及禁忌
自制一款枣芽茶，大家首先就要在合适的时间采摘优质的原材料，反在春夏季的时候，大家可以选择在枣树上的嫩芽以及嫩叶，在阳光的午后采摘之后，应该要抢鲜处理，用清水清洗嫩芽以及嫩叶，洗掉尘埃，然后在竹筛中摊凉处理，适当晾干在嫩芽还有嫩叶中的水分。
消毒烤制
初步沥干水分之后的嫩芽以及嫩叶，大家可以先放在红外线消毒碗柜中，进行消毒，大概消毒时间为15分钟左右，然后再放在紫外线微波炉中烘烤嫩芽以及嫩叶，烤炉的温度保持在300-800℃左右最为合适，烘烤时间为2-10分钟即可，然后取出在烤炉中的嫩芽以及嫩叶。
枣芽茶有什么功效
要自制一款枣芽茶，大家首先就要在合适的时间采摘优质的原材料，反在春夏季的时候，大家可以选择在枣树上的嫩芽以及嫩叶，在阳光的午后采摘之后，应该要抢鲜处理，用清水清洗嫩芽以及嫩叶，洗掉尘埃，然后在竹筛中摊凉处理，适当晾干在嫩芽还有嫩叶中的水分。
消毒烤制
初步沥干水分之后的嫩芽以及嫩叶，大家可以先放在红外线消毒碗柜中，进行消毒，大概消毒时间为15分钟左右，然后再放在紫外线微波炉中烘烤嫩芽以及嫩叶，烤炉的温度保持在300-800℃左右最为合适，烘烤时间为2-10分钟即可，然后取出在烤炉中的嫩芽以及嫩叶。
酸枣芽茶的功效与害处
野生酸枣树浑身长满棘针，酸枣芽采摘难度特别大；其次是野生酸枣芽每年只有5月1日到7日这七天的采摘期，一年能够炒制出多少斤干茶完全取决于这七天能够采摘多少酸枣嫩芽。近几年我们酸枣芽茶的总产量一直在1000斤左右，只能满足极少失眠人群的需求，所以并没有多余的库存对外销售，这也是酸枣芽茶无法大量推广的一个根本原因。
酸枣芽茶叶的功效
野酸枣芽的制作:有两种方法,一是把采摘回来的野酸枣芽洗净放进笼里蒸(杀青),开锅后五分钟即可出笼,放在阴凉通风处自然阴干备用;二是将酸枣芽洗净晾干,然后生火热锅,将酸枣芽稍炒一下(杀青),出锅搓揉(揉茶),再入锅中,文火炒干即可备用。
冬枣枣芽茶的功效与作用
枣树是我国传统果树之一，枣树种植历史悠久，种植面积像广泛。枣树适应能力强，抗性强，耐贫瘠盐碱等诸多的优点，被大家认为是比较容易种植的果树之一。枣树虽然属于耐性比较强的果树，但也要根据自身的习性，种植于适宜的环境，以及规范的管理，才能取得不错好的收获。我们先来了解一下枣树的生长习性：
温度：
枣树是喜温树种，在整个生长发育期间都需要较高的温度，冬季也耐得一定的寒冷，有的枣树品种最低能够在零下34度安然越冬，夏季不惧高温、冬季不畏寒冷，让枣树成为最好打理的果树，适宜种植的地区也相当的广泛，除了极寒地带或者高温地带，均能开展枣树种植。
枣树比其他果树相比发芽晚、落叶早，当春季日均温度达到13-15度时，枣芽才开始萌发，随着气温的上升，枣树会在18--19度的时候显现花蕾。20-21度时候开始进入花期，果实生长期最佳温度是24--27度，成熟期比较适合的温度是18--22度，秋季气温下降到15度以下之后，枣树开始叶片发黄、掉落。选择枣树品种的前期，要根据实际情况，选择适宜当地种植的品种。
土壤：
枣树的适应性非常强，对于土壤要求不是很严格，而且具有耐贫瘠和抗盐碱的能力，除去过于粘重不透气、山石裸露过于贫瘠、盐碱之地外，大部分地带都能进种植。土壤的酸碱度PH值在5.5--8.5均可以很好的生长。像平原地带、荒地、山坡都是枣树良好的种植环境，枣树虽然具有很强的土壤适应能力，也要根据枣树的不同品种，提供相对很适宜的土壤环境进行栽植。像金丝小枣喜比较肥沃的黏性土壤，而串干枣、铃枣则喜欢砂质土壤。
透气性良好、肥沃疏松的土壤，才能生长出优质的大枣，过于贫瘠的土壤环境，枣树会明显生长缓慢，果实瘦小，而且还容易出现落果严重的情况发生，枣树土壤要保障肥沃、透气、做到适地适生，才能获得枣园丰产、果实优质。
生长环境：
枣树极其喜欢光照，要选择种植于光照充足的环境，光照的照射时长对于枣树的生长，以及果实的品质都有很大的影响，通过观察可以看出枣树树冠的外围，接受光照较多、较强的部位，果实结的比较多、而且品质较好，树冠以内的果实可以明显的看出来，跟树冠外围的果实有很大的差距，一般情况下要保障枣树生长期的累积日照时间不能少于1500小时，优质的品种还要适当的增加日照时间。
枣树对于降雨多寡要求很低，枣树自身能力及其抗旱，无论在多雨湿润的环境，还是干燥少雨的地区，枣树均能很好的生长，据统计在降雨量100--1800毫米的地区，均有枣树的分布，这样得益于枣树优异的适应能力，新疆降雨量最少，但产出的枣子品质却很高，南方地区多雨水，枣树也能很好的产出，北方地区更是枣树的种植主要产区，产量和品种都很佳。
枣园出现由于洪涝灾害引起的积水，只要淹水不超过两个月，枣树依然可以取得产量，新疆地区极其干旱少雨，枣树不会因为干旱而减产，枣树也是一种典型的旱涝保丰收的果树。但枣园建园，品种的选择对于降雨的多寡也有一定的要求，要根据当地的实际情况，选择适宜的枣树品种进行种植，才能获得丰产。
枣树对于环境土壤要求都不严，种植期间最为主要的是要做好修剪，合理的修剪，才能让树冠和树膛之内，都能够接受到充足的光照，从而生长旺盛结果多，保持良好的树形，也适宜枣树的生长，枣树从幼树到衰老期都要进行不间断的修剪，才能保障枣树的良好长势；
枣树幼树修剪：
枣树幼树修剪，主要作用是促进枣头萌发，从而产生更多的分枝，能够让幼树迅速的树冠扩大，加快幼树生长成型，可以通过定干和不同程度的将枝条截短，促进树头发育，对于一些看起来没有发育空间的枣头要尽早的去除，多培养结果枝组，采取夏季摘心、冬季短截，促进枣头二次发育，二次发育的结果枝条强壮结实，生长旺盛而且结果能力较强。
枣树整形很关键：
枣树的结果枝、花芽分化以及开花结果跟其他的果树有太多的不同，所以枣树的修剪整形显得尤其的重要，一般情况下枣树修剪整形特点；
1：枣树的生长习性是猪肉分枝的能力较差，如果不定期进行修剪，枯老枝条较多，加上新生萌芽之后很容易扰乱树形，这对于枣树的生长以及产量都有很大的影响。
2：枣树跟其他果树相比较，枣头的数量是比较少的，而且枣树当年生的枣头即可转化成为结果枝，这就形成了营养枝条过少，可以通过修剪整形加以调控。
3：枣树的结果枝条是由枣头生长演变而来，这也让枣树的结果枝更容易培养和更新，一个枣头上有数个永久性的二次生枝条，每个二次枝条上面有多个枣股，枣树的结果枝条相对比较的稳定，可以持续的结果好多年，当结果量开始出现变小，结果枝条开始出现衰老之后，可以通过修剪促发新的枣头，更新之后枣树又能够焕发生机，结果增加。
4：枣树的结果枝的特点是属于脱落性枝条，随着花量增加，在修剪时不用考虑结果枝的培育和调整，只要保持树形结果合理，让枣树通风透光，便于生长。
枣树夏季修剪方式：
枣树的生长季节“夏季”修剪，开始的时间从枣树的萌芽期开始，一直到生长季都可以进行修剪，此次修剪的目的主要是调节枣树的营养分配，让营养合理的进行分配，避免落花落果的情况发生，能够有效的提高座果率和枣子的品质，夏季修剪可以采取：
拉枝，根据树龄的不同进行合理的操作，对于幼树，由于幼树生长比较直立，影响光照，可以使用绳子、铁丝采取开角方式，将幼树枝条向外拉伸，这样可以起到枝条张开，要预防因为开角拉伸，造成果树基部产生开裂，开角之前要将枣树基部使用绳子绑紧，并且还要在拉伸的枝条上面使用垫衬物，防止绳子或者铁树深陷树皮之中。
撑枝；这个很容易操作，使用木棍或者竹竿等作为支撑物，将枝条的角度支撑开来，起到张开的作用。
摘心；摘心的主要作用是萌发更多的枣头，形成更多的结果枝条，在生长季节，将新生的枣头抹去，通过观察，枣头摘心越重效果反而越明显，可以在5月下旬对枣头进行摘心，在5月底至6月初进行第二次摘心，枣吊的摘心在6月的中下旬进行，枣树生长期摘心越早，保花保果的效果越好。
抹芽；也是在枣树生长季节进行的一项操作，抹芽是将萌生的枣芽去除，作用是显而易见的，能够减少养分的挥发，萌芽之后对于没有生长空间的枣头进行抹芽，成龄的枣树枣头留2--5个二次枝进行摘心，二次枝随着生长陆续抹芽。
扭梢；扭梢也是枣树以及其他果树生长期间，经常采取的一种方式，将生长期间的枣头进行拧转，使枝条的木质结构产生变化、软裂但不要折断，这样就形成枝条会向下或者向着水平的方向生长，充分能够接受光照，以及起到抑制枣头旺长，让其迅速的转化成为健壮的结果枝条。
拿枝；拿枝的操作方法是，用手握住枝条的基部和中下部位，轻轻的向下压几次，这样的操作能使枝条由直立生长变成水平生长，能够很好的起到缓和生长的作用，有利于枣树的开花以及结果。
枣树冬季修剪要领和措施：
冬季是枣树的休眠期间，这段时间，也是全年枣树修剪的至关重要季节，冬季修剪的时间，在枣树落叶之后到萌芽之前进行，冬季修剪的主要目的是；培养主要骨干枝条，调整树体的整体结构，采取的措施有：
1：平茬；也被叫做重回缩，主要是针对种植比较密集的枣园，由于种植密集，形成生长郁闭，这就需要采取重回缩，起到重新打开光路的作用，采取狠剪方式，让枣园变得光照通透，遇到极为寒凉的年份，枣树上部出现冻死的状况后，也可以采取此方式，让其重新萌发新芽。
2：疏枝；对于生长过于密集的枣头、病枝、枯老枝条、下垂严重枝、交叉枝，以及枣树内膛里面的瘦弱枝条和无用的徒长枝条，进行全面的疏理，去除多余的枝条，树冠能够保持良好，对于均衡营养也相当的重要，对于枣树的产卵和品质有很大的作用，也是冬季枣树修剪不可缺少的环节。
3：短截；此方法多用于幼树，通过截短当年生的枝条，能够培养出更多的结果枝条，作用是增强留下部分枝条的长势强壮，促进主芽萌发新枝。
4：缓放；对于骨干枝的延长枝进行缓放，这样可以使枣头顶端继续生长，起到扩大树冠生长迅速的作用，也是指对于枣头的第一次枝不进行修剪。
5：回缩；回缩的操作可以明显增强枣树的长势，将多年生的延长枝、结果枝剪除一部分，除了增强枣树长势，回缩还可以起到抬高枝条角度的作用。
枣树除了夏冬季修剪之外，主干层形疏理整形也很关键，主要包括：
定干；一般情况下枣树生长至1米左右就可以定干，间作的枣园可以放缓到1.3--1.5米之间，定干能够使用=剪口整形带区域芽体饱满，枣树的二次枝生长比较的健壮，定干时候剪除其上部位的中心主干，把剪口下第一个二次枝从基部去除，在整形带寻找3--4个生长方向好、生长比较健壮的二次枝，在其基部保留1--2个枣股短截，起到促进剪口下枣股顶端主芽的萌发，并且成为第一层的主要枝条。
枣树中心主干的培养；这要根据定干之后的主枝生长情况而定，如果第一年中心主干延长枝的长度没有达到培养第二层主枝的高度。或者是枝条生长过于纤细、芽点不饱满而不能培养第二层枝条，可以对第二年的主干延长枝进行短截，或者缓放，让其生长成为适合的粗度和高度并且保持芽体饱满之后，就可以进行第二层枝条的培养了。
枣树总体来说适应性较强，耐性足，对于环境和土壤要求都不是很严，日常做好肥水管理，以及修剪等措施，枣树是很容易取得丰产的。
枣芽茶的功效与作用及禁忌是什么
、宋家沟牌沙棘叶茶（山西宋家沟功能食品有限公司）
2、吕祖老家牌菊花茶（山西天人菊业开发有限公司）
3、晋槐乡牌槐米茶（山西和风槐乡健康产业有限公司）
4、阳府井牌枣芽茶（山西茗玥茶叶有限公司）
5、蒲谷香牌酸枣仁莲子茶（山西蒲谷香农业科技有限公司）
6、延年翘牌冠山连翘茶（山西冠霖农业科技股份有限公司）
7、汾河牡丹牌牡丹全花茶（汾河牡丹集团有限公司）
8、晋岳牌桑叶茶（晋城市晋岳文化旅游开发有限公司）
9、芮康牌藜麦复配茶（山西晋北藜麦开发有限公司）
10、晋轩德牌冻绿叶茶（山西艺泷本草堂生物科技有限公司）
酸枣芽茶的禁忌
腌制方法
腌制酸枣的方法是很有讲究的，首先要挑选出非常优质的酸枣，将其彻底的清洗干净，然后再把它放到一个干净的容器中，用纯粮食酒倒进去浸泡，倒入的量的量一定要淹没酸枣，然后将容器的口封严实，一定要确保密封，可以选择用塑料纸来封口，用粮食酒在里面腌制大概三个月左右后就可以食用了。