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眉豆粥的功效与作用点(眉豆大米粥功效)

更新:2022-10-25 20:45编辑:bebe归类:两性养生人气:68

眉豆大米粥功效

食材

猪骨250g

白米100g

眉豆100g

小米100g

玉米20g

油适量

盐适量

步骤

1

备好咸猪骨

2

备好五谷

3

备好眉豆

4

备好白米

5

所有材料一起下锅

6

煮一个小时之后就可以完成了

小贴士

下咸猪骨比较可口

眉豆煲粥的功效与作用

食材猪骨250g白米100g眉豆100g小米100g玉米20g油适量盐适量步骤 1备好咸猪骨 2备好五谷 3备好眉豆 4备好白米 5所有材料一起下锅 6煮一个小时之后就可以完成了小贴士下咸猪骨比较可口

眉豆粥的做法大全

五豆粥,即赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆和大米熬制的粥,有健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体之功效。 做法 : 原料:  黄豆25g,绿豆25g,红豆25g,黑豆25g,白芸豆25g,紫米50g,大米100g 做法: 1.把各种豆洗净,用清水浸泡各种豆子,至少4小时。 2.泡好的豆子放在高压锅里,加入适量的水,大火开始煮,煮开锅了盖阀,等阀呲气了再中火煮15分钟后,关火。然后放在锅里闷着,最好闷15到20分钟,这样五豆汤就煮好了。如果是夏天,可以按个人的爱好加冰糖或白糖盛些汤,等汤凉凉后喝。既清凉又败火。 3.五豆汤中,加入紫米和大米,再加入适量的水,煮粥。 常吃五豆粥,能健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体。

眉豆可以煲什么粥

食材用料

排骨一斤,眉豆适量,薏米适量,姜适量,食盐适量,料酒适量,酱油少量

做法:

1/8 准备排骨,清洗干净

2/8 冷水下锅,掉水后清洗,下所有调料拌均匀放入冰箱冷藏一晚

3/8 眉豆薏米提前一晚泡好

4/8 姜洗净切丝

5/8 锅中放水,放入排骨,眉豆薏米和姜丝熬煮30分钟

6/8 大米淘洗干净

7/8 30分钟后放入大米煮40分钟左右

8/8 煲至浓稠下少许盐即可

眉豆大米粥功效与作用

1

眉豆提前泡五六个小时

2.

然后用电饭锅煮粥功能煮一个小时,水放过一指节就好了,就跟煮饭同样的道理~用明火煮的话也是慢火一个小时,要注意加水

3.

煮好后沥干水,这时候的豆子已经很粉啦

4.

将两种粉和200g清水混在一起拌匀

眉豆大米粥功效与禁忌

首先豆子要泡个半小时,我喜欢加花生黑米薏米芸豆莲子很多一起煮,红豆和其他所有豆子的比例是一比一。

然后电饭煲煮粥那一档,电饭煲火力小煮红豆汤最好了,不喜欢煮破豆子就煮好了再焖一会,我喜欢烂一点的,所以一般煮好焖半小时,然后按煮粥按钮再煮一遍,这样反复差不多总共耗时三个小时。差不多煮好再加糖,(糖早放的话会粘锅)甜度自己控制。可以加红糖,或者冰糖,看自己需要。刚刚煮好的,大姨妈来之前好好补补,一般经期血量多的女生经期的时候就不要喝这个,会血崩的。我月经来的时候就不喝,不然姨妈君就止不住的流啊~ 平时没事的时候就经常煮,去湿气补气血最好了~ 喝了这碗汤~ 再也不会忘~

眉豆大米粥功效和作用

麻豇豆

麻豇豆个头略小,因外皮带麻点而得名,煮粥味道也更香甜。这种豆不似长豆角、眉豆、刀豆等以采摘嫩荚为蔬食,而是像黄豆那样成熟后食用种籽。

花豇豆

种子长肾形或弓月形,表面光滑发亮或皱皮,种皮紫红色、红褐色、黑色、白色、红白或黑白相间等。种皮色泽深浅与花色有密切关系。凡花为紫蓝色的品种,种皮颜色较深;白花品种,种皮亦多为浅色。豇豆种子比菜豆种子小,千粒重150克左右。

大米眉豆粥的功效

眉豆花生薏米摇柱可以一起煮粥喝,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、植物蛋白质、微量元素、碳水化合物及矿物质等,有补血补气、除湿、强身健体的功效,特别适合老人和三高人士及妇女食用

眉豆小米粥

食材 小米、黄豆、南瓜、土豆、白萝卜、胡萝卜、豆荚、黄花菜和姜末等调味料。

风味 香味淳厚、色泽奔放

营养 营养丰富、香味淳厚、色泽奔放

做法 米淇的主要原料是小米。下米要把握好时机,下米的时候,同时也要放上一把豆子。水开了才可以放菜。土豆或老南瓜要切成块,白萝卜要切成条,红萝卜要切成丝,豆荚要折成段儿。干金针早点放,鲜金针到端锅时与红萝卜丝一起放。熬米的时候,先适当放些姜末,放够盐,熬着熬着,远远就会闻见有米香菜香熬出来了。等米熬出香味来,开始擀面。三合面最好,白面、豆面、高粱面三样,口感好,也香。等米汤熬融时,下面,面滚三滚。端锅时放红萝卜丝,或菠菜叶,放芫荽,调味也调色。等到端下锅时,将铁勺放在火上,烘点油,烘几颗花椒。如果能烘点姜,烘几瓣蒜,或烘一点葱花,那是最好不过了。等勺子里的调料烘到出香味时,趁油的热度高,把备好的醋倒在勺子里,然后将勺子猛一下放到米淇锅里,只听“黜溜”一声响,立刻盖上锅盖,这叫醋溜米淇。这时候,米淇就算是做成了,香味淳厚,色泽奔放。

米淇的主要原料是小米。下米要把握好时机,冷水下米涎汤寡水,容易失却固有的米香,开水下米难以保持黄金一样的本色;米多了,米淇太稠,酱一样,不好吃,米少了,米淇又太稀,连味道都不正了。米淇的稀稠,一定要把持一个“融”字,“融融的”。下米的时候,同时也要放上一把豆子,白豆就行,大白豆更好,绿皮茶豆则为上品。水开了才可以放菜。土豆或老南瓜要切成块,白萝卜要切成条,红萝卜要切成丝,豆荚要折成段儿。干金针早点放,鲜金针到端锅时与红萝卜丝一起放。熬米的时候,先适当放些姜末,放够盐,熬着熬着,远远就会闻见有米香菜香熬出来了。

等米熬出香味来,开始擀面。三合面最好,白面、豆面、高粱面三样,口感好,也香。母亲常常说:“擀薄切细,掌锅有利。”

等米汤熬融时,下面,面滚三滚。煮过了火,浓汪不几,不好吃;煮短了,吃着硬爪爪,还有一股豆生味。端锅时放红萝卜丝,或菠菜叶,放芫荽,调味也调色。等到端下锅时,将铁勺放在火上,烘点油,烘几颗花椒。如果能烘点姜,烘几瓣蒜,或烘一点葱花,那是最好不过了。等勺子里的调料烘到出香味时,趁油的热度高,把备好的醋倒在勺子里,然后将勺子猛一下放到米淇锅里,只听“黜溜”一声响,立刻盖上锅盖,这叫醋溜米淇。这时候,米淇就算是做成了,香味淳厚,色泽奔放。

放醋的米淇叫醋溜米淇,放酸菜的米淇叫酸菜米淇,放了大豆的叫茶豆米淇,将米炒了的叫炒米羹米淇,味道都是不一样的。醋溜米淇吃起来总有一股浓浓的化不开的乡土味,酸菜米淇让人深深感觉到岁月的苍凉,炒米羹米淇是初一、十五的一种最普通的献供,吃起来尤其香。

眉豆薏米粥

食材

冰糖适量,糯米适量,红豆适量,薏米适量,黑米适量,葡萄干适量,白豆适量

做法

1.红豆,白豆洗净,先用温水浸泡4个小时左右。

2.薏米和黑米洗净,用温水浸泡三四个小时。

3.葡萄干洗净,糯米洗净,备用。

4.砂锅放水,放入浸泡过的白豆和红豆,先小火烧热砂锅,再大火烧开,转中小火熬煮。然后关火,盖盖焖10分钟。

5.之后,放入浸泡过的薏米和黑米,煮开,关火焖10分钟左右。

6.之后,放入糯米,煮开。

7.放入葡萄干,胡萝卜,再次煮开。

98.放入冰糖,煮至冰糖溶化,关火,焖5分钟。

9.白豆、红豆和薏米都已煮至开花并彻底烂开。盛出即可。

红豆眉豆小米粥有什么作用

主料 3种

节瓜

3个

猪骨

500g

眉豆

100g

辅料 3种

蜜枣1个

云苓50g

麦冬50g

烹饪步骤 7步

步骤1

准备好眉豆、麦冬、云苓和蜜枣。

步骤2

洗干净放入汤煲。

步骤3

猪骨斩块洗干净灼去血水。

步骤4

放入汤煲内。

步骤5

加入12碗清水,开火煲。

步骤6

节瓜去皮洗干净,切大块。

步骤7

待汤煲20分钟后下入节瓜再煲40分钟即可。

小贴士

猪骨灼去血水汤会清澈些。

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