萝卜葱白生姜水的作用(白萝卜姜葱煮水的功效和作用)
白萝卜姜葱煮水的功效和作用
主料
羊肉800克
白萝卜200克
辅料
青蒜5克 香菜5克 盐5克 白胡椒粉3克 香料(香叶,草果,花椒等)10克
步骤1
羊肉斩件切小块,在清水浸泡两小时,去血水,浸泡期间换几次水。
步骤2
羊肉冷水下锅,将羊肉焯水,洗干净上面的血沫
步骤3
羊肉放锅内,投入香料,生姜,加足量的水要没过羊肉,大火烧开,转小火炖制。
步骤4
待羊肉炖制到用筷子能戳动
步骤5
白萝卜切薄片。
步骤6
开水焯一下,去除萝卜的辛辣味
步骤7
将萝卜倒入羊肉汤,继续炖20分钟
步骤8
加入盐
步骤9
加入白胡椒粉
步骤10
青蒜和香菜都切沫
步骤11
将青蒜沫和香菜沫都撒于羊肉萝卜汤里。清爽鲜美的羊肉汤做好了,赶紧来喝上一碗驱驱寒吧!
白萝卜葱白煮水的功效与作用
可以使用白萝卜,葱白和生姜,用清水把白萝卜煮熟,然后再放葱白和姜,煮到只剩一碗汤的时候就可以把汤喝掉,这样就可以起到治疗风寒感冒的作用。但是白萝卜只能起到辅助治疗的作用,如果感冒比较严重,就需要在医生的指导下使用抗菌消炎和抗感冒的药物进行治疗。同时要注意天气变化,及时添减衣物尽量避免感冒加重。
白萝卜大葱姜煮水的功效
把白萝卜切片,葱切丝,锅中放冰糖,加水,小火熬开,再煮十分钟即可,清咳客化痰的作用
白萝卜姜片葱白煮水的功效
1、干贝洗干净后用热水泡起来。白萝卜对半切开,再切成片状或丝状。
2、锅倒入适量的油。放入姜片,放入白萝卜片和葱白部分。翻炒后,把干贝捞出来放进锅里一起炒(泡干贝的水先留着)。炒出香味后放入适量的水,把泡干贝的水也倒入锅里。等水开后小火煮15分钟左右。再放入适量的盐和酱油调味,最后放葱花即可。萊垍頭條
萝卜生姜葱白煮水的功效
红糖生姜葱白汤,晚上是可以喝的,但是需要注意,要适量的喝,不要多喝,如果过量饮用会导致发胖的情况,但是它能够起到很好的暖身效果,体内有寒气的人特别适合饮用,能够很好的改善体寒的状况,同时也要养成好的习惯,对睡眠也有一定的促进作用。
生姜白萝卜葱白煮水的功效
牛鞭炖白萝卜:牛鞭,白萝卜,红枣,生姜,葱,花生油,盐,味精,蚝油,老抽王,绍酒,胡椒粉,湿生粉,各适量,先把牛鞭去净内白切块,白萝卜去皮也切成块,红枣洗净,生姜切片,葱切段,备好这些锅内加适量的水,煮开后下牛鞭、白萝卜块、绍酒,用中火煮透,然后倒出来冲净。
用另一个烧锅下油,放入姜片、牛鞭块、白萝卜块,爆炒出香味后注入清汤,加入红枣,用小火煨至酥烂,最后加葱段、盐、味精、蚝油、老抽王、胡椒粉煨至入味,用湿生粉勾芡即成。
白萝卜姜葱煮水的功效和作用及禁忌
1、白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效。
2、秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。
3、白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。
4、梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。
5、把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。
1、白萝卜海带汤
原料:白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、姜
做法:
(1)水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净,切断;姜洗净,切丝。
(2)锅置火上,倒入清汤大火煮沸,放入白萝卜片、海带块、姜丝
(3)大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂,加盐、味精调味,撒上香菜段即可。
2、白萝卜炖羊肉
原料:白萝卜500 克,羊肉250 克,酱油30 克,白糖50 克,葱15 克,姜15克,大茴香2 个,植物油50 克,料酒、盐、味精备适量。
做法:
(1)将羊肉洗净,切成5 厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。
(2)将萝卜切成5 厘米见方的块,用热水焯一下,汤水备用。
(3)铁锅内放50 克油,油热至七成时,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油50 克,同时放葱段、姜片、大茴香。
(4)盖锅盖炖5 分钟后放入温水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,将肉和萝卜炖烂熟时,放味精出锅装碗即可食用。
3、白萝卜鲫鱼汤
原料:白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精(可省),醋(可省)
做法:
(1)鲫鱼一条处理干净, 白萝卜适量
(2)白萝卜切薄片,越薄越容易入味;葱、姜切片
(3)葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬
(4)添入汤碗容量1.5倍的水
(5)大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右;加入薄白萝卜片
(6)接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐,如果个人喜欢,还可以调 入一点鸡精提鲜,一点醋去腥。
4、白萝卜梨汤
原料:白萝卜、梨、冰糖
做法:
(1)原料准备,白萝卜去皮
(2)把去皮的白萝卜切片,大小随个人喜好
(3)把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行
(4)最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可
(5)取汤饮用,果肉不要
5、白萝卜+葱:
把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤即可。
姜葱白萝卜熬水的功效
准备:白萝卜 一颗、姜 5片、大蒜子一把、精盐 2小匙、白糖 3大匙、白醋 6大匙、水 500毫升。泡椒100克。
做法:1.将白萝卜去皮。
2.将白萝卜切成粗条状。
3.切好的萝卜条放入干净的盆内,放入2小匙盐。
4.用手拌匀,放置腌制20分钟,将萝卜腌制出水,沥去水分。
5.锅内注入清水,加入白糖煮至水开。
6.白糖融后倒入白醋混合均匀。
7..将煮好的糖醋水放凉。
8.将萝卜条放入容器中,放入生姜片,用菜刀将大蒜子拍一拍,也放进去。
9.倒入放凉的糖醋水,水量盖过所有食材。
10.加盖密封放冰箱冷藏3天即可食用。
注意事项1、要用盐把萝卜腌出水,把水挤干; 2、喜欢辣味的朋友可放入适量红辣椒腌制,用刀在辣椒侧面切一刀,有一条缝让其容易出味; 3、盛放萝卜的容器建议采用玻璃和陶瓷制品,不要用不锈钢的。 4、用盐腌制的萝卜一定要软,太硬的腌萝卜不入味。
葱白白萝卜姜煮水的功效
紫苏、生姜、葱白皆有解表散寒的作用,加上红糖一起熬煮具有辛温解表、宣肺散寒的功效,可以用于治疗风寒感冒引起的恶寒、头痛无汗、鼻流清涕、全身疼痛、咳嗽咽痒等症状,应先将紫苏、生姜、葱白煮水10-15分钟,去渣再加入红糖,煮沸后趁热服下。
葱白萝卜煮水的功效与作用
1、白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效。
2、秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。
3、白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。
4、梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。
5、把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。
1、白萝卜海带汤
原料:白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、姜
做法:
(1)水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净,切断;姜洗净,切丝。
(2)锅置火上,倒入清汤大火煮沸,放入白萝卜片、海带块、姜丝
(3)大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂,加盐、味精调味,撒上香菜段即可。
2、白萝卜炖羊肉
原料:白萝卜500 克,羊肉250 克,酱油30 克,白糖50 克,葱15 克,姜15克,大茴香2 个,植物油50 克,料酒、盐、味精备适量。
做法:
(1)将羊肉洗净,切成5 厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。
(2)将萝卜切成5 厘米见方的块,用热水焯一下,汤水备用。
(3)铁锅内放50 克油,油热至七成时,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油50 克,同时放葱段、姜片、大茴香。
(4)盖锅盖炖5 分钟后放入温水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,将肉和萝卜炖烂熟时,放味精出锅装碗即可食用。
3、白萝卜鲫鱼汤
原料:白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精(可省),醋(可省)
做法:
(1)鲫鱼一条处理干净, 白萝卜适量
(2)白萝卜切薄片,越薄越容易入味;葱、姜切片
(3)葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬
(4)添入汤碗容量1.5倍的水
(5)大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右;加入薄白萝卜片
(6)接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐,如果个人喜欢,还可以调 入一点鸡精提鲜,一点醋去腥。
4、白萝卜梨汤
原料:白萝卜、梨、冰糖
做法:
(1)原料准备,白萝卜去皮
(2)把去皮的白萝卜切片,大小随个人喜好
(3)把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行
(4)最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可
(5)取汤饮用,果肉不要
5、白萝卜+葱:
把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤即可。
葱姜白萝卜煮水什么功效
冬瓜和白萝卜可以一起煮着吃。主料:旱萝卜150g、 冬瓜 200g辅料:油适量、盐4个、、黄豆酱适量、味精5粒、葱姜适量三、步骤:
4.黄豆酱入锅炒。
5.旱萝卜入锅炒。炒均匀加适量水,大火烧开,改文火炖。其间适时翻炒。
6.旱萝卜5、6分熟时,冬瓜入锅同炖。
7.旱萝卜、冬瓜9分熟时,加盐、味精炒。大火收汤入味,即可出锅装盘。