海带萝卜排骨汤的作用(海带萝卜排骨汤的作用与功效)
海带萝卜排骨汤的作用与功效
白萝卜海带排骨汤
红枣适量，姜适量，料及少许，盐少许，香菜少许，胡椒粉适量。猪排1斤，白萝卜300克，枸杞适量，
1、猪排凉水洗净，冲洗几次，白萝卜洗净切块，姜切片;
2、红枣洗净切半去核，枸杞洗净待用，排骨加入姜片和料酒焯水; 3、另起锅放入排骨，姜片，大火烧开后放入红枣煮10分钟;
4、放入白萝卜块，大火煮至萝卜透明，放入海带和枸杞，炖煮10分钟左右;
5、然后加盐，胡椒粉调味，关火后加香菜即可出锅。
海带萝卜排骨汤的作用与功效及禁忌
小孩冬天吃猪骨头和玉米畏汤。
排骨汤里含的营养很丰富，孩子在长身体时可以每天喝点汤，有助于身体发育。可以给孩子选择一个玉米香菇排骨汤，小朋友大概都会喜欢吃玉米，1.排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，洗净，2.香菇洗净切花刀，玉米切断儿，葱切断儿，姜切片3.砂锅内放排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒4.煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。
白萝卜海带排骨汤的功效与作用
排骨汤的最佳配菜是什么
1.土豆
似乎不管哪个季节都有土豆的存在，冬天的时候食物本来就少，蔬菜也少，这个时候土豆变成了家家户户都会存放的一种蔬菜，它含淀粉较多，做法很多，在炖排骨的时候当成配菜放进去，可以让排骨的味道更为鲜美，而且土豆沾有了排骨汤的味道，也变得美味起来。
2.豆角
又扁又宽的豆角是炖排骨的时候人们特别喜欢加入的一种配菜，它能够与排骨互相产生一些物质，而这种物质吃起来会让身体吸收更多的营养成分，加上它们在一起口味也变得美味起来，因此豆角也成了大家公认的炖排骨时的最佳配菜之一。
3.生菜
这是一种很神奇的菜，既可以生吃又可以与排骨一起当做排骨的配菜吃。它长得好看，大家看起来很舒心。而且口感清脆，带有蔬菜的清香。就算是与排骨炖在了一起，它依然能保持自己原有的味道，因此生菜在炖排骨的时候，也是有不少家庭都选择放的配菜之一。
根据上面所介绍的这几种炖排骨时常用的配菜，大家也能发现它们有一个共同的特点，那就是颜色都是绿色的，炖排骨的时候我们发现排骨肉的颜色非常的单调，因此加入一些绿色能显得整个排骨都变得有生机起来。
如果自己家里面炖排骨的时候，我们可以根据自己的心意选择加入某些配菜，所以选择变多了起来，这个时候大家才会关注排骨的配菜究竟放些什么才更好?其实炖排骨与火锅有些相似，在火锅里适合吃的一些蔬菜在炖排骨的时候一样适合，因此炖排骨的时候选择配菜，可以参考一下做火锅时所用的配菜。
海带萝卜骨头汤功效与作用
萝卜排骨汤的家常做法有很多种，比如有海带排骨汤、玉米排骨汤、萝卜排骨汤等等，都是属于非常清淡养生的汤，最重要的是这种汤煲起来还非常方便，更重要的是味道超级好。我就非常爱喝这种清淡的汤，萝卜跟排骨熬的汤还具有非常不错的清热降火的功效，营养价值高，适合所有的人群喝。希望这个营养又养生的做法你能喜欢。
做法：
原料：白萝卜一根、新鲜猪排骨500克；
辅料：食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒；
制作步骤：
1、排骨采用猪上排是最好的，新鲜的猪上排切块，然后冲洗干净，拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来；
2、锅里加入水把水煮开，然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下；
3、把焯好的排骨用水冲洗干净沥干备用；
4、把白萝卜外面的泥土冲洗干净削皮，然后切成滚刀块备用；
5、砂锅洗干净，把焯好的排骨放进去，加入适量青红酒和生姜片，加入清水要没过排骨，然后开大火煲，等烫煲开后就可以关小火继续煲，这过程可以煲个两个小时，然后加入白萝卜在煲10来分钟就可以了；
6、然后装到碗里，加入适量的鸡精和盐巴调味，撒上葱花一碗非常清淡美味的萝卜排骨汤就制作好了。
烹饪技巧
如果你想排骨更嫩点，那么建议排骨可以先腌制下，然后裹上淀粉放进去小炒下，在拿去煲汤，这样排骨肉会非常嫩，就不会那么柴柴的，但是也有人喜欢原滋原味的煲，可以煲的时间长点，那么排骨的肉也就非常烂了，看个人口味的。
以上就是我为大家推荐的萝卜排骨汤的做法，请朋友们尝试一下，如果你有更好的意见，我们及时交流，中国美食文化，博大精深，只要有探究、肯定有收获！
海带萝卜排骨汤的作用与功效禁忌
食材：猪前排450克、白萝卜1根、海带结200克、大葱2根、生姜1大块、小红枣1小把、黄芪、当归、白芍各3克。
步骤：
1、猪排用清水冲洗，剁成小块，浸泡一小时，期间多换两次水。准备汤锅，倒入适量的清水，将排骨冷水下锅，大火煮开，锅里浮出的泡沫撇掉不要。捞出用清水冲洗干净，控水。
2、大葱和生姜洗净，生姜用刀切成姜片，大葱将葱白切成大段。红枣和黄芪、当归、白芍都用清水清洗干净，放在一边待用。
3、 沥干水的排骨放到盘子里，和配料放到一起，准备待用。
4、砂锅清洗干净，擦干砂锅外面的水。锅里加入足够的清水，大火烧开后就将猪排、生姜、大葱、红枣、黄芪、当归和白芍都倒进砂锅里，大火煮沸后就转文火，继续炖煮。
5、在砂锅炖煮的时候，海带结用清水浸泡二十分钟，多次冲洗干净。白萝卜用水清洗干净，再用削皮刀去皮，最后用刀切成滚刀块，备用。
6、大约炖煮个一个半小时，放海带结和白萝卜了，盖上锅盖，改大火再次煮开，然后再转文火熬煮，期间不断的多搅拌几次。
7、炖煮半小时后，酌情添加食用盐，搅拌均匀即可关火，焖上几分钟就可以了。
白萝卜海带排骨汤的功效与营养
海带炖白萝卜，非常好吃，有海带的营养，白萝卜的香味非常美味萊垍頭條
排骨白萝卜海带汤的功效与作用
主料
排骨
300g
干海带
15g
辅料
红萝卜
50g
盐
适量
姜片
3片
步骤
1.准备好材料
2.海带泡水1个小时，再冲洗干净
3.锅里烧开水，加入海带煮5分钟捞起，用清水冲洗备用
4.锅里加入排骨和适量的清水煮
5.水开后，撇去浮沫
6.把洗干净的海带和红萝卜一起下锅大火煮开，改小火1个小时
7.1个小时后，下盐调味即可
海带红萝卜排骨汤的功效与作用
材料包括：排骨 500克、玉米 500克、海带 300克、胡萝卜 100克、苦瓜 100克、黄豆 30克、姜 2片、食盐 5克。
1、第一步将玉米，苦瓜，胡萝卜都切好，放一旁备用。
2、排骨放入锅里焯水，去除血水。
3、瓦煲放入清水，大火烧开。
4、等待水煮沸后放入排骨、玉米、胡萝卜、苦瓜和黄豆，煮沸后转中小火煮1小时。
5、1小时后放入准备好的海带，煲半小时。
6、半小时后放入盐搅拌均匀，这样海带玉米排骨汤就做好了。
7.美味又好吃的苦瓜胡萝卜海带汤做法完成开吃了。
排骨萝卜海带汤有什么功效
1、用料：小排骨350克，干海带结1把，白萝卜1个，姜片适量，料酒1大勺，盐适量，胡椒粉少许
2、干海带结提前泡发，洗净。白萝卜洗净去皮切条状备用。排骨放入沸水中焯烫1分钟后捞出，洗净血沫备用。锅中加清水，放入排骨、姜片、料酒，先用大火煮开，然后转小火慢炖1小时左右。再将海带结和萝卜放入大火煮开转小火继续煮20-30分钟。最后根据自己口味加盐和胡椒粉调味。