玉米排骨汤的功效与作用(冬瓜玉米排骨汤的功效与作用)
冬瓜玉米排骨汤的功效与作用
冬瓜炖排骨比较好,一般情况下广东人比较的喜欢喝冬瓜汤,因为能够去除油腻,而玉米汤的话有一点偏甜,多数人不太喜欢。
准备新鲜的冬瓜一小碗再加上些许排骨,具体分量看你煲汤的多少而确定,香油食盐味精等调料可以加,但是尽量少一些,可能最后味道不是很浓,但是个人感觉这样清淡的冬瓜排骨汤才是最美味的,而且营养也不会被破坏。
冬瓜玉米排骨汤的功效与作用是什么
主料 冬瓜适量 玉米一根 排骨500g辅料 姜片4-5片 盐适量 步骤 1.准备好材料2.加适量水,凉水放入排骨,放入姜片,大火煮开撇去血沫,血末撇干净后转小火慢煮3.炖煮四十分钟后放入胡萝卜和玉米4.放入冬瓜,加入适量盐继续煮10分钟左右即可
冬瓜玉米排骨汤百科
主料
排骨300克,冬瓜300克
辅料
盐适量,姜适量,枸杞适量
1.新鲜排骨300克洗净。
2.冬瓜去皮切块。
3.姜与枸杞适量。
4.将排骨入锅内焯去血污水。
5.然后用流动的清水冲洗干净泡沫。
6.将排骨与姜放入炖锅。
7.加适量水,中火炖1小时左右。
8.然后加入冬瓜与枸杞炖20分钟左右即可。
9.美味又好吃的冬瓜排骨玉米汤王刚完成
冬瓜玉米排骨汤的功效与作用禁忌
按理说,能吃的基本都可以放!冬瓜玉米排骨汤是以清凉为主,建议你别放菠菜,放点大头菜,别放多,口感会更好
冬瓜玉米排骨汤的功效与作用 完美搭配
冬瓜玉米排骨汤用精肉排骨。
用料:排骨 400克、玉米 3节、冬瓜 400克、生姜 3片、大葱 2节
冬瓜玉米排骨汤的做法步骤:
步骤 1、排骨我买土猪精肉排骨,洗净后飞水去血沫。
步骤 2、下入生姜,大葱,大火煮开转小火炖一个小时。我是用砂锅,如果是高压锅就更快了!
步骤 3、水果玉米切小节,冬瓜去皮切块,排骨小火炖一小时后先加入玉米,炖煮半小时,再加入冬瓜炖煮半小时。起锅加入适量盐,小葱香菜,味道美美哒!
排骨玉米冬瓜汤的营养价值与功效
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玉米冬瓜排骨汤里面能放大蒜
材料
冬瓜,排骨,盐,酱油
做法
1、冬瓜去皮洗净切块沥水。
2、排骨切块洗净沥水。
3、锅中放水,加点料酒后先煮排骨。
4、至排骨酥软了,再入冬瓜。
5、最后加点盐和酱油,烧开后出锅。
菜谱简介
适用于气血不足,阴虚纳差者,含丰富的蛋白质和钙。
材料
原料:小排骨300克 玉米一根 胡萝卜一根
调料:葱 姜 料酒 盐
做法
1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。
2)将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。
3)最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。
小诀窍
将汤面烧的沸腾后再开始撇沫,胡萝卜最后放入。
冬瓜玉米排骨汤有什么功效
建议参考以下:第一步:玉米半根,冬瓜一块,排骨适量,葱花适量,盐,鸡精,姜片适量,料酒少许。第二步:清洗冬瓜,排骨和玉米,洗干净后将排骨用开水汆烫去除血水。第三步:冬瓜切成适合大小,玉米则横向切片。第四步:锅中加入油,翻炒葱姜出香味后放入排骨,排骨煸透后加水煮。第五步:锅中加入玉米,冬瓜之后大火煮十分钟后撒上葱花。第六步:用盐和味精调味后就完成了。
排骨冬瓜玉米汤的做法功效
将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5毫米-10毫米厚的片,姜切片
步骤2
续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,(烧开即可,时间控制)捞出排骨待用
步骤3
续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,(烧开即可,时间控制)捞出排骨待用
步骤4
续煮锅内重新倒入冷水,烧开,依次放入排骨、玉米、冬瓜、姜片、枸杞,若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋
步骤5
适当加少许盐
步骤6
适当加少许油
步骤7
关火,把离火续煮锅内锅 移到外锅里,续煮半小时
步骤8
大火烧开后,放入外锅,等待30分钟就可以了