油柑果的作用(油柑果有什么作用)
油柑果有什么作用
油甘果泡蜂蜜
泡制方法其实也不难，首先是选择新鲜的油甘果，蜂蜜的选择上最好是口感鲜洁的蜜种，与油甘果更搭。将油甘果仔细的清洗一下，选出果肉饱满、含水量较高的油甘果，将这些油甘果晾干表面的水分，之后将果肉切开，去核切成小块。拿出事先准备好的瓶子，先加入一层油甘果，再放入一层蜂蜜，按照这个顺序，直到装满瓶子为止，之后再用一层蜂蜜封口，将瓶子密封好之后，放在冰箱冷藏室贮存。
油甘果糖葫芦
首先加入白糖和水比例为2：1，然后开火等白糖全部化掉冒出大泡泡时转小火，过一段时间泡泡变得非常密集颜色发黄，把油甘果串成串淋汁即可。
油柑有什么效果
有用。
江巢油柑刮油水最近在市场上非常受欢迎，它是一种固体饮料，本产品粉质细腻，口感顺滑，而且甄选原产地原料，包含大麦苗，羽衣甘蓝，红茶，荷叶，瓜尔胶等，所以大家可以放心食用。对于肥胖人士，还有大肚子，消化不良等人群，效果还是不错的。使用后能起到减肥瘦身，去油去脂，调节肠胃等。这款独立小袋包装，方便携带，随时随地尽享美味。
油柑的用处
闽南语油柑是余柑。余柑是一种兼具药用与食用的水果，向阳生长，抗旱耐高温，具有丰富的维生素和氨基酸，果子小而圆，成果青涩略酸，内有果核，常吃可以起到抗衰老、抗菌消炎和清咽利喉止渴化痰等作用。余柑常种植于田间地头，叶子青绿色，长成丛木状，亩株产量高，是很有价值的农业经济作物，值得闽南山地一带推广种植。
油柑的功效与作用及食用方法
（1）果胚（即盐胚）脱盐：把干燥的梅胚或李胚按照三浸三换水的方法（第一次4小时换水一次，第二次6小时换水一次，第三次3小时换水一次），使盐胚脱盐，残留量在百分之一至二上下，果胚近核部略感咸味为宜。沥干水分，用烘干机或日晒干燥到半干状态。用手指轻压胚肉尚觉稍软为度，不可烘或晒到干硬状态。
（2）料液制备： 每100公斤半干果胚的浸液用量如下：甘草2.5－3公斤；精盐3－5公斤；甜蜜素2－3公斤；柠檬酸1－2公斤；山梨酸钾100克；肉桂、丁香、茴香粉等各50克。先把甘草洗净后用30公斤水煮沸并浓缩到20公斤，过滤取甘草汁，然后加入盐、柠檬酸、甜蜜素等各种配料制成甘草浸渍液。
（3）浸胚： 把甘草香料浸液加热到80－90℃，趁热加入半干果胚，缓慢翻动，使之吸收浸渍液。让半干果胚吸收均匀，不断翻动到果胚吸完甘草料液为止。
（4）烘制： 把吸完甘草液的果胚移入烘盘摊开，以60－70℃温度烘到含水量不超过百分之十八为止。
（5）成品包装：这一制品是干性食品，具有适宜咸度，甘、酸、甜、香四味适宜，有生津止渴功效。
油柑水果的功能
余甘果又名牛甘果， 油甘果，也有“油金子”之称。吃起来又苦又酸，过后甘凉，十分正气。目前市场上也有野生牛甘果卖和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。
油柑果有什么作用和功效
很多人购买油柑果，就是不知该如何保存，建议大家不要保存冰箱里，避免果实太多堆壅，分散开最佳，如果吃不掉，则可以将它腌制保存。
腌制方法，将油柑果洗干净晾晒，之后在表面撒上一层盐，搅拌均匀腌制24H，随后放入玻璃瓶中，再铺一层糖，封上盖子，腌制五天就大功告成了。
油柑果有什么作用与功效
答:“它们的区别是:
1，余甘果学名余甘子又名牛甘果、牛甘子、油甘子。据李时珍《本草纲目》记载：“久服轻体，延年益寿”。余甘子补益强气、黑发，主治风虚热气、气喘咳嗽、久服轻身、延年益寿。具有降压减肥、延缓衰老、清火润喉、解金石毒、乌发美容等35种治疗功效，是被卫生部列为“既是食品又是药品”的健康水果。
橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C，于人有大益。 它是一种常绿乔木，原产中国。“桃三李四橄榄七”，橄榄需栽培7年才挂果，成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少，每棵仅生产几千克，25年后才显著增加，多者可达500多千克。橄榄树每结一次果，次年一般要减产，休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。
油甘果有什么好处
油甘子：500g纯粮白酒：1500g
做法：
1、将油甘子洗净晾干，玻璃缸洗净晾干待用。
2、将晾干的油甘子放入准备好的玻璃缸，放入唐三镜纯粮白酒，密封即可。
小贴士：油甘子买的是野生的，卖相没有那么好，不过味道很原生态，这种泡酒最好，喜欢味淡的可以自行调整，但最基本的，酒要没过果子。
油柑果有什么功效
以放冷藏室里
余甘果又名牛甘果， 油甘果，因其吃起来“先苦后甜”得名。目前市场上也有野生牛甘果卖和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。
具有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质，同时还含有人体所需的14种氨基酸以及超氧化物歧化酶（SOD）和丰富的有机硒，尤其是维生素C，每100克鲜余甘果中含维生素C500－1841毫克，比素有维生素之王的猕猴桃高4倍，比柑桔高25倍，具有多种保健医疗作用。