权健白果酒的功效与作用(白果酒精的功效与作用)

白果酒精的功效与作用

白果的化学成分 含银杏酸（ginkgolic acid）、银杏酚（bilobol）、银杏醇（ginnol）、银杏黄素（ginkgetin）、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等。而酒精是很好的有机溶剂，是醇。可以将白果中的化学成分提出取来，两者发生化学反应变黄

白果酒的作用与禁忌

功效很多，例如对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、护血管、增加血流量等具有良好的医用效果和食疗作用。泡酒后饮用可以扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，除湿祛痰的作用脑功能减退等疾病还具有预防效果，但平时不宜多喝，不然会适得其反。

白果泡酒的功效与作用

　1.洗净、烘干、粉碎银杏叶;垍頭條萊

　　2.将银杏叶放入水池内浸泡2～4天，同时加入降解银杏叶的白腐真菌，以获得尽量浓的银杏浸液;頭條萊垍

　　3.将浸泡水量30%～40%的大米加入水池内充分浸泡，直至大米将银杏浸液全部吸入大米内;萊垍頭條

　　4.将银杏叶和大米捞出，上笼蒸约1小时;萊垍頭條

　　5.快速降温至50℃，拌入小曲发酵;萊垍頭條

　　6.当温度降到约30℃时，将银杏叶和大米一起装入发酵器内发酵。條萊垍頭

白果酒的功效与作用及食用方法

可以做酒的！

1、采用新工艺酿酒技术唐三镜酿酒设备把纯粮白酒酿造出来2、选用优质银杏果3、剥颗得杏仁果4、掏烂5、按比例加入唐三镜高产优质曲搅拌均匀正常发酵，25天后发酵完全，即可蒸馏出酒，杏仁果酒直接密封保存7天以上即可饮用了。银杏果的功效与作用：1、延缓衰老，美容养颜，由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，因此可以抗氧化，保护细胞的完整性，延缓衰老。

2、消灭杀菌。银杏果具有抗过敏作用，消炎杀菌功能，抗肿瘤作用，对生殖系统，消化系统，泌尿系统等都有一定的作用。

3、预防心脑血管疾病。含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液循环，防止血栓的形成，黄酮则能扩张血管，消除自由基，防止动脉硬化，防止心肌梗塞等，并提高人体免疫力。唐三镜 免费学习酿酒技术！

白果酒精的功效与作用禁忌

提取方法

一种白果提取物的提取方法，包括：步骤a、破碎：将白果仁破碎，得碎白果仁；步骤b、醇提：步骤a得到的碎白果仁用20‑60vol.％乙醇溶液回流提取，过滤，将滤液浓缩至无醇味，得初提液；步骤c、大孔树脂富集：调节步骤b得到的初提液pH至3‑4，离心，取上层药液，上样，用30‑45vol.％乙醇溶液冲洗树脂柱，收集洗脱液，调节pH至6‑7，减压浓缩，干燥，得纯化产物；步骤d、干燥：用醇溶解，过滤，将滤液浓缩至无醇味，得浸膏粉，即白果仁提取物

白果有解酒功能吗

梨被称为百果之宗，是因为：梨除可鲜食外，还可用作炒梨、煮梨、蒸梨，制成梨脯、梨干、梨膏、梨酒，制醋及梨罐头，食法多样。

近年来还有来自贵州的野生刺梨，刺梨富含维生素C，有“维C之王”的美称。梨含有较多的果糖、葡萄糖、苹果酸等营养成分，是干燥秋季最理想的水果之一。梨的药用价值自古就为人们所认识，历代的药典如《本草纲目》等记载很多，认为梨性微寒味甘，有生津、润燥、清热、化痰的功效，经常食梨对滋阴、降压、保肝、助消化、减肥等大有裨益，还可以治疗感冒咳嗽、热病烦躁、便秘、解酒毒等。 根据：梨之“百果之宗”的说法始见于《宋书—张邵传》：“邵子敷，有名于世。武帝闻其名，召见奇之，以为世子中军参军，迁正员中书郎。敷小名查，父邵小名梨，文帝戏之曰：‘查何如梨’？敷曰：‘梨为百果之宗，查何可比’？”

邵敷以他的机智回答了文帝的戏问，自此梨“百果之宗”的雅号一直流传至今。

白香果泡酒的功效

百香果的泡酒方法一：百香果10-30个和冰糖250g，米酒2斤，百香果清洗干净，沥干水分，对半切开，用一个干净的容器把挖出来的果子装好，准备一个玻璃瓶，把挖出的的果子放入玻璃瓶和冰糖，倒入米酒，然后盖好盖子放在密封处，一周左右就可以喝了。

百香果的泡酒方法二：百香果10-20个和冰糖250g，57度高粱酒2斤，百香果清洗干净晾干，对半切开，玻璃瓶清洗干净晾干，倒入高梁酒，把切好的百香果和糖放进去，（连皮一起泡的酒稍微有点苦味）但是应该影响不大。密封好放到阴凉初，15天以上就可以喝了。

在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正，没有明显外形缺陷或突起的，表面绿色减退，逐渐呈现红色。在通风干燥环境下，百香果可以放一个星期，这时百香果的外皮会起皱，但里面的果肉和果汁还是新鲜的。

如果有冰箱，将百香果用保鲜膜一个个包好后放在冰箱的冷藏室里，可以存放时间长一些，不过吃的时候口感没那么好。百香果存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了，其实这是误解，只要果皮没有破损，凹陷的百香果并没有变质，反而它的果瓤更加香甜。

白果加酒精的功效

材料：白果一碗、猪肉400克、鸡蛋一个、淀粉适量、冬笋150克、油菜100克、猪油适量、鸡汤适量、葱、姜、酱油、醋、白糖、绍酒、味精。

做法如下：

1、将猪肉切成1厘米大小的方丁；

2、将白果去泡后，去芯，将冬笋、油菜、葱切丁，将姜切末；

3、用鸡汤、白糖、酱油、醋、淀粉、绍酒和酒精兑成汁水；

4、把猪肉丁上浆划油，捞出备用；

5、煸香葱姜、冬笋、油菜丁，然后下入肉丁、白果；

6、倒上汁水，翻炒均匀；

7、淋油，然后倒入盘中即可。