苹果排骨汤作用(苹果排骨汤功效作用)

苹果排骨汤功效作用

石斛洗净，排骨焯水，苹果去皮切块，把排骨倒苹果石斛入锅中加水，葱姜料酒，炖一小时，加盐，再炖半小时即可。

苹果排骨汤有什么营养

食材清单

排骨 一条 、 苹果 一个 、 雪梨 一个、盐适量

做法步骤：

步骤1/5

排骨洗净，苹果、雪梨洗净

步骤2/5

苹果、雪梨切块

步骤3/5

锅洗净，放入洗干净的排骨，苹果和雪梨，我用的是法琅铁锅，煮汤很快的，汤特别浓原汁原味。

步骤4/5

加水，大火煮开，再转小火慢炖35分钟左右。肉变软就可以了。

步骤5/5

煮好啦，放点盐就可以了，看超浓奶白的汤，清爽不油腻，香甜可口。

排骨苹果粥有什么功效

苹果排骨汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：一般人均可食用。尤其适宜儿童，消化不好，轻度腹泻人群。

2、禁忌人群：暂无特殊禁忌人群。

苹果和排骨煲汤的功效

猪骨200克，苹果1个，雪梨一个，红枣4颗枸杞子1小把盐1勺

1.猪骨放锅里加水加料酒煮开除去浮沫，捞出猪骨备用，苹果和梨洗干净去核切块

2.红枣枸杞洗净放进炖盅内.加适量水和猪骨头盖上盖子，炖锅调到炖汤档炖30分钟

3.把梨块和苹果块下猪骨汤里，煮10分钟加一点盐出锅

苹果排骨汤功效作用及禁忌

苹果的热量约为54千卡/78g(可食用部分）， 一个苹果重200g左右，热量为54×2=104千卡，猪排骨的热量约为278千卡/72g(可食用部分），一碗排骨汤假设有100g排骨（毛重），就含有278千卡的热量，约是一个苹果的2.5-3倍。

苹果炖排骨的功效与作用

1、莲子猪心汤 材料：莲子肉30克，猪心1个 做法：猪心洗净切片，加入莲子肉，用中火炖30分钟，加入调味即成。 功效：此汤益智安神，补血养心，对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。

2、百合淮山鲈鱼汤 材料：鲈鱼1条（约500克）；干百合15克；干淮山20克；枸杞10克；姜3片；水6碗。 做法：洗净宰好的鲈鱼，斩几大块；干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟；热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下，皮微黄即可；把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分钟，即可下盐调味食用。 功效：安神补脑，益脾胃，补肝肾。

3、莲藕苹果排骨汤 材料：苹果、排骨、莲藕。 做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟，放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。 功效：经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。

4、杞子煲生鱼 材料：杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。 做法：杞子、核桃稍浸泡，漂洗净；猪瘦肉洗净；生鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起与生姜下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火，煲约一个小时，下盐便可。 功效：杞子药食兼之，有补肝益肾、养阴明目的功效，且性味平和、甘润可口。核桃亦为药食兼之，有补肾健脑、益智温肺的作用，且性平味甘香。合而煲生鱼为汤，鲜美清润可口，有补脑养脑、益智强身的功效，且性味平和，为考生或白领一族的安神健脑汤饮。

5、浮小麦猪心汤 材料：浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。 做法：猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调 味即可食用。 功效：健脾益气，宁心安神，健脑益智。

6、鲫鱼豆腐汤 材料：鲫鱼2条、豆腐400克、姜1块、细香葱1棵、料酒1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2汤匙、植物油2汤匙 做法：鲫鱼煎至两面金黄捞出备用。另起一砂锅，放入煎好的鲫鱼。一次性倒入足量的，已经烧开的水。大火催开，放入姜片，倒适量料酒，开锅后也要大火煮时间稍久一点，嫩豆腐小心切块。当鲫鱼煮的有些松散后，并且汤彻底变白，放入嫩豆腐改中火，煮至嫩豆腐表面出现孔洞。加入适量糖提鲜（可不放），盐调味，关火后撒入香葱碎即可。 功效：鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸，有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。

7、百合红枣排骨汤 材料：百合35克，莲子25克，红枣（去核）25克，小排骨200克，红萝卜60克。米酒1大匙，盐l小匙。 做法：百合、莲子、红枣（去核）分别洗净，莲子泡水10分钟后沥干水分，备用。排骨斩件，用热水氽烫后洗净，红萝卜洗净去皮后切小块，备用。将百合、莲子、红枣（去核）、排骨、红萝卜和水1200毫升一起放入锅中，加入米酒，用大火煮滚后转小火，熬煮约1小时后，加入盐调味即可。 功效：有宁心安神，养阴补血功效。因为百合可以润肺止咳、清心安神；莲子有养心、益肾、补脾的功效；红枣有健脾、补血养血和安神的作用；再加上营养丰富、能够增强免疫力的胡萝卜，绝对是秋冬季节，不可错过的滋补汤水。

8、天麻鱼头汤 材料：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。 做法：将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。 功效：对头晕、头痛、心中烦闷、失眠健忘、不耐思考、记忆力减退有一定保健作用。

排骨苹果汤的家常做法

五指毛桃苹果煲排骨，汤特好喝！

苹果排骨汤功效作用与禁忌

先把排骨放入一个大一点的盆中，加入一勺食盐、一把面粉，面粉有很强的吸附性，可以吸附排骨外表的脏东西，用劲地抓，抓到起黏性，再用清水把它清洗干净，血水已经出来很多了，再放入流水底下多冲洗几遍，再用凉水把排骨泡十分钟

再准备两个苹果，倒点凉水把苹果外表打湿，放入食盐，因为食盐是颗粒状，有很好的摩擦性，可以把苹果的外皮处理干净。现在有很多苹果商家为了卖苹果的时候卖相好，在上面打上一层蜡，这个蜡吃下去肯定不卫生的，而且常吃对我们的身体健康有很多坏处，所以一定要清洗干净

洗好的苹果透亮透亮的，再把它拿到流水底下冲洗一遍。再把苹果从中间切开，再切成几瓣，把中间的果核去掉，然后再改刀成小块。放入碗中，倒入清水，防止氧化变黑

削去外皮洗干净的胡萝卜切成滚刀备用。碗中放入红枣，红枣的外表有很多褶皱，很容易进灰尘，一定要清洗干净，在红枣中加入少许干面粉，加入适量凉水，用手揉抓，面粉有很强的吸附性，这样多洗几遍，褶皱里面的灰尘就清洗干净了

再把红枣拿到流水底下彻底冲洗干净。排骨凉水下锅焯水，放入姜片和葱结，烧开后撇去浮沫，浮沫一定要撇干净，要不然很腥的。滚开的当中把它捞出来，里面就不会有浮沫，这样排骨就特别干净

焯好水的排骨倒入砂锅中，再倒入胡萝卜、红枣、适量的开水，一定要倒开水哦，然后盖上锅盖，大火烧开，中小火慢炖十五分钟。时间到时，把苹果放进来，盖上盖子继续炖十分钟

炖的时间到时，排骨汤就炖好了，这个汤原汁原味的，所以直接一勺食盐就可以了，而且盐一定要最后放，这个汤非常的美味

苹果排骨汤的做法与功效窍门

苹果排骨汤

食材

主料苹果1个猪排骨1条辅料盐适量

步骤

1.准备材料

2.苹果切块

3.排骨飞水后下锅

4.煮开后用小火慢炖90分钟

5.下苹果

6.用大火滚15分钟

7.下枸杞子

8.下盐调味出锅

小贴士

苹果要在排骨炖出味后再下，用大火滚10分钟左右就可以了。

苹果鸡汤

鸡汤的营养价值很高，含有很多的蛋白质、脂肪、钙、及部分维生素

苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用

苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢

苹果有降低血压的作用，最适合老人家了

食材

主料三黄鸡300g鸡脚4只苹果1个糯玉米1根辅料盐适量姜片适量

步骤

1.三黄鸡买鸡时斩好件了，洗干净，把鸡的脂肪去掉，鸡脚去掉指甲洗净

2.开水焯一下，凉水冲干净

3.再起一锅水，放入洗净的鸡脚鸡肉进去煲

4.糯玉米苹果刷洗干净，玉米切成一段段，苹果一切六份，去掉苹果籽

5.把材料倒进去一起煲

6.加入姜片，盖上盖子开始煲

7.大概不用一个小时，汤水变浓白，加上盐调就可以了

8.不知为啥我喝到变成的味道了

小贴士

苹果建议用老树果，非常适合。

苹果排骨汤的功效与作用

原料

排骨300克，苹果半个，洋葱中等大小1个

红烧酱油2勺，糖半勺，盐一点，月桂叶2片，姜2片。

苹果煲排骨的做法

1、把排骨用清水洗净，去除里面的血水

2、煲盅里加冷水了，下排骨，小火煮到开，去上上面的泡沫子

3、苹果切大块，加进去，后加入酱油、月桂叶和姜。

4、烧开后转小火，盖好盖子煮40分钟。

5、1小时后加入洋葱块，糖，盐，再煲15分钟，就好了。

排骨苹果汤的功效

可以

既要健脾又要滋润，就可以用水果汤来滋润一下。水果汤最经典的当然是润肺止咳、健脾益气的苹果汤。坚持吃苹果对心血管有益，而且它还有非常好的降脂作用；所以苹果汤用来减肥效果也不错。苹果加热后，所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有 助于降血脂，清除体内多余的自由基，延缓衰老。由此可见苹果煲汤大有益处。苹果熟食最好连皮一起食用，这是因为苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，可以更好地起到辅助降低血脂的作用。

苹果配以补中益气的花生来煲排骨，醇香可口，有润肺止咳、润肠益气、健脾的功效。是秋冬时的家庭养生靓汤。