茶树油的功效与作用(茶树油的功效与作用及食用方法籽)
茶树油是什么
茶叶籽油,又名绿茶籽油、绿茶油,食用油中的一种,为近年来出现的一个新的油种,茶叶籽是山茶科山茶属植物茶树(Cam elliasinensisO.Ktze)的种子,所以这个油就是我们平时喝的茶叶树开花后产生的种子,压榨而来的一种新型的食用油。与山茶油是不同的油种。茶籽油又名山茶油,野山茶油,油茶籽油,茶树籽油。 山茶是中国大别山地区(湖北麻城)的特产,从它的果实中可以提取优质的山茶油,即茶籽油"茶树油"是一个商业名称,按植物学上的正确定义,它应该被称为互叶白千层油,因为它主要来自桃金(Myrtaceae)白千层属(MelaleucaL.)的数种植物,其最主要的一种称为互叶白千层,互叶白千层的新鲜枝叶经水蒸汽蒸馏可得无色至淡黄色的精油。茶树油应用于个人护理品!
茶树茶油的作用与功效
是可以使用的,茶油具备一定的消炎杀菌,缓解皮肤损伤的功效,而且茶油是从茶树种子里提炼出来的,相对比较绿色健康。也是很多宝妈的护肤神器。当然,市面上也有一些护臀膏,对于治愈红屁股来说,效果也是不错的,价格相比茶油来说也会便宜一点。
茶树籽油百科
茶油和茶籽油不一样。茶籽油又名山茶油,野山茶油,油茶籽油,茶油树籽油。 山茶是中国大别山、福建、江西等地特产,果实中可以提取优质的山茶油,即茶籽油。
方法一:压榨。取自油茶树的种子。茶籽油的制作过程可分为:榨油,过滤。
方法二:亚临界萃取。亚临界低温萃取技术是低水份茶籽去壳,粉碎,扎胚,亚临界低温萃取,精炼。油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物。全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。
山茶油别名有茶籽油、油茶籽油、茶树籽油、野山茶油。叶子不能制茶,籽专门榨油,所榨的油被称为“山茶油”。但在生活中消费者往往都将它们统称为“茶油”它与茶叶植物没有直接关系。 茶叶籽油中所含的不饱和脂肪酸、维生素E及茶叶特有的茶多酚、茶碱等成分,具有预防心脑血管、抗辐射、延缓衰老等作用。能够调节免疫活性细胞,增强免疫功能,消除人体自由基,美容,抗氧化,抗衰老,防“三高”,具有很高的营养价值和保健价值。 茶叶籽油和山茶油主要区别在于是否含茶多酚,对人体有保健作用的茶多酚含量在茶叶籽油中含量为2%,而在山茶油中是没有的。 茶叶籽油中的维E含量为356mg/L,山茶油中没有维E。 茶叶籽油中亚油酸含约22-28%,山茶油中亚油酸含约6-11%。 茶叶籽油中不饱和脂肪酸的含量达到82%以上,山茶油只有78%。 两者都是油中精华,但茶叶籽油更胜一筹,因此小孩选择是吃山茶油更好些!
茶树油和橄榄油的区别
1、来源不同。
橄榄油,来自新鲜的油橄榄果实。
茶树油,主要来自桃金娘科、白千层属的数种植物,其最主要的一种称为互叶白千层,次要的植物有包鳞白千层、白油树、绿花白千层等。
2、加工方法不同。
橄榄油直接冷榨而成的
茶树油用蒸馏的方式取得。
3、原产地不同。
橄榄油原产地中海沿岸国家。
茶树油原产澳大利亚。
4、主要用途不同。
橄榄油主要用作食用和美容。
茶树油主要用于医学和化妆品。
茶树油的作用
1、保护皮肤:不饱和脂肪酸有“美容酸”之称,不饱和脂肪酸供应充足,人的皮肤会细嫩润泽,头发乌黑发亮;反之,就会变得皮肤粗糙,头发脱落。而且,山茶油含有维生素E和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。
2、减肥功效:茶油的保健作用主要体现在“不聚脂”上,茶油的不饱和脂肪酸含量最高,所以食用后易被人体吸收,消化率达97%。从这个意义上讲,茶油有减肥的效用,所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪,能帮助迅速恢复身材。
3、去除妊娠纹:用茶油擦于妊娠纹处,轻轻按摩,长期坚持使用,可去除妊娠纹,或使之变浅。
茶树油的使用方法
1.清炒:特级初榨茶油是纯天然食品,具有独特的香味,口感丰富,突显原汁原味,无论是清炒蔬菜还是肉类料理都非常合适,是时尚健康用油。
2.煮汤:茶油很强的提味功能,而又不“喧宾夺主”。在做完汤后滴上几滴茶油能使汤生色不少,口感爽滑,清香不油腻。
3.煎、炸:茶油的高抗氧化性能和很高的不饱和脂肪酸含量使其可经受多次加热,不易氧化,烹制的菜肴色泽鲜亮,很大程度上保留了食物的营养。因茶油加热易膨胀,用量可比其它食用油少约三分之一。另外茶油炒菜无需预热和炝锅,而且油烟少、不易粘锅。
4.火锅拌料:在火锅拌料中加入茶油,调匀,就能在食用传统火锅时,享受到茶油的美味。