正山小种的功效与作用(金骏眉和正山小种的功效与作用)

金骏眉和正山小种的功效与作用

这三种茶叶不是一个品种，大红袍是武夷山岩茶的一种，也就是乌龙茶的系列，是半发酵型茶，口感清列，回味较长，是福建台湾地区比较喜欢的茶品种，金骏眉和正山小种是红茶系列，口感温润醇厚，养胃，是发酵型茶，这个要根据个人喜好来确定哪个好，本人喜欢乌龙茶，特别是台湾高山茶和大红袍，加写甘草冲泡，回味甘醇，清香悠长。

金骏眉与正山小种的区别有哪些

正山小种和金骏眉的区别：首先采摘原料不同，正山小种为一芽一叶和一芽两叶，而金骏眉为鲜嫩芽头；工艺不同，金骏眉只在萎调时进行小部分烟熏，而正山小种在萎调和烘焙中使用松柴进行烟熏；味道上，正山小种呈现松烟味、桂圆香，而金骏眉则味道清淡香气更浓郁。

金骏眉和正山小种的区别在哪里

1、茶叶原料区别

正山小种与金骏眉在新鲜茶叶上采摘标准就有所区别。金骏眉只取茶树鲜芽头。而正山小种一般采摘一芽二、三叶为原料。

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2、制作工艺区别

金骏眉与正山小种主要是在熏制以及发酵两个步骤上的不同。金骏眉的在制作上在萎凋过程中除了有小部分的烟熏之外，并没有经过松枝烟熏的过程。正山小种更多的是采用传统的红茶制作手法。

正山小种采用传统的红茶制作工艺，要经过松枝烟熏，而现在大部分喝茶人都喝不太习惯，因此现在市场上的绝大部分正山小种都是原味小种红茶，未经松枝烟熏。

??不久前，小普喝到一款传统正山烟小种。干茶上除了有正山小种典型的香气代表外，还有一股明显的烟熏桂圆香，清晰愉悦的松香，香气层次丰富，闻起来让人感觉印象深刻。

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3、口感香气区别

金骏眉会比正山小种更为甘甜，突出其本身花香蜜香，香气馥郁，茶汤顺滑绵软、细腻，所散发出来的蜜兰香更是直达心肺。正山小种红茶则是来有松烟香桂圆味。

正山小种和金骏眉的功效一样吗

您好， 金骏眉属于正山小种红茶的分支，是一款创新型红茶。喝起来口感是有着一股传统的果香味道，有些还有着花香，蜂蜜香的味道让人喝了还想喝，金骏眉的价格是略高于正山小种的。

如果是300元一斤的价格话，性价比应该是正山小种档次高一些，但是总体而言不能判断哪个口味好，需要自己品尝以后，看看自己喜欢哪种口味。如果更喜欢甘甜的话金骏眉更适合您一些。 以上是茶臻选的回答，希望对您有帮助

金骏眉与正山小种的区别

　　正山小种和金骏眉的区别：

　　一、选料不同

　　正山小种红茶所选用的原料是茶叶的一叶或者二叶、三叶，而金骏眉则必须全部是选取芽头，这两者就有着明显的不同了。这也是两种茶的价格最大差异的地方。

金骏眉原料

　　二、口感不同

　　金骏眉口感细腻油润，入口更加绵柔，有种泌入心肺的感觉。正山小种口感较重，香气也更浓，这也应了茶友所说的越淡越贵的原理。其实骏眉全是芽头制作而成，所表现的是芽头所带来的鲜爽与细腻，而正山小种则是以茶叶为主，当然是以香气和滋味表现为主，因为两者的所含物质不同，口感与香气会有较大的区别。犹如白茶的白毫银针与牡丹的区别。

正山小种

金骏眉

　　三、外形不同

　　金骏眉外形细长，会带些金色的毫尖，每叶都是花斑色。会明显带着果香又有花香【桂圆香绝不是番薯香】，泡出来的汤色会淡金黄色；而正山小种的外表是紧结匀整，带些铁青色，手感较为油润，汤色是明橙色，会比金骏眉的汤色要浓。

　　两种茶都是红茶，而且源产地都是桐木关，茶树都是菜茶，虽然很多地方有区别，但从喝茶的角度，如果只是想感受来自大自然的灵气，那选择哪款茶，都是正确的选择，但选对产地，收获正宗的桐木关茶，才是重中之重。不然即使花不少钱买到金骏眉，可能是假的，却不如实实在在的一杯正山小种来得好喝，来得自然味。

金骏眉是正山小种的一种吗

金骏眉属于红茶正山小种中的一个分支，是在传统工艺基础上创新融合研制出的新品种，没有品种区分，只有一个品种。金骏眉原料采摘选取芽头最鲜嫩的部位，以谷雨前后采摘的鲜叶为原料，全程都由师傅纯手工制作，属于难得的茶中珍品。

金骏眉只有一个品种

金骏眉属于红茶正山小种中的一个分支，是在传统工艺基础上创新融合研制出的新品种，没有品种区分，只有一个品种，金骏眉产于福建武夷山桐木村，采用纯手工制作而成。

金骏眉原料采摘选取芽头最鲜嫩的部位，以谷雨前后采摘的鲜叶为原料，全程都由师傅纯手工制作，每500g的金骏眉里有数万颗茶叶鲜芽尖，制作繁琐，制成的成品茶品质高。

金骏眉属于难得的茶中珍品，成品茶外型细小，紧实秀丽，颜色也是金、黑、黄三色相间，茶叶呈纤细的条状，冲泡后茶汤金黄，入口清甜，香气清新细腻，连续冲泡12次口感依旧甘甜饱满。

金骏眉和正山小种有什么不一样

香气不一样。

小种红茶分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色橙黄透亮，香气自然，类花果香，滋味醇厚；烟熏小种带松烟香，桂圆汤味。

加入牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。

正山小种金骏眉的区别

看个人喜欢，大红袍香气浓烈，金骏眉则有淡淡的蜜香。

在口感方面，大红袍香气浓烈，带着些许兰花香且岩韵明显，香气持久，十分耐泡，金骏眉喝起来则有点淡淡的蜜味，且为果香、蜜香、花香综合香气，入口甘醇。

金骏眉为红茶的优质品种，而大红袍为乌龙茶的当家品种，两者各具特色，没有直接好坏区分，金骏眉是采用采茶芽头为原料制成，其茶条索紧结，金毫显露，其滋味甘醇，香甜，而大红袍是采用开面三四叶为原料制成，其茶具有显著的岩骨花香，且有七泡有余香的美誉。

正山小种金骏眉区别是什么?

在生活中，不少人常常将正山小种和金骏眉、大红袍混淆，那么三者到底有什么区别？如何辨别正山小种和金骏眉、大红袍呢？今天就来分享一下：

正山小种：正山小种为全发酵的红茶，是世界红茶的鼻祖，原产地在福建省武夷山市桐木关，茶叶经松木熏制而成。

它的品质特征为：外形条索肥实，色泽乌润；泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味；

金骏眉：金骏眉采摘的都是芽头，属于全发酵茶类，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，且全程都由制茶师父手工制作。

它的品质特征为：金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，间杂金色毫尖；香气幽雅多变，既有传统的果香，又有显著的花香，还有蜜香、花香等韵味。汤色较淡，金黄透亮；滋味特别甘鲜圆润，回味悠久。

大红袍：属于武夷岩茶，为半发酵的乌龙茶，是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝。

它的品质特征为：外形条索紧结、壮实、稍扭曲；色泽带宝色或油润；汤色深橙黄；香气锐、浓长；滋味醇厚，回味甘爽；叶底软亮匀齐、红边或带朱砂色；耐冲泡，岩韵明显。

正山含有正统之意，因此得名。茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。

金骏眉之所以名贵是因为采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。

正山小种香气为浑厚的松烟香，味道似桂圆汤，尤其是寄存多年的，尤为显着。可做奶茶和冰红茶，口感具佳。

金骏眉外形以金黄，褐，银，黑四色相间，（市面上纯金黄色的不是金骏眉，记住金骏眉树种是奇种，由于种类原因，它是不可能是纯金黄的）条索紧结，汤色呈琥珀色透亮，开泡蜜香悠悠，汤水甜美浑厚耐冲泡。

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，"岩韵"明显。

正山小种和金骏眉在味道上的区别还是有点大的，金骏眉的味道会比正山小种的淡一些。喜欢清淡口味的朋友们就可以选择金骏眉茶了，金骏眉是经过无烟或者轻烟处理的制作过程。正山小种的味道比金骏眉重一些会有点烟松味道，相对来说口味重一些。

这三种茶分为两类：正山小种和金骏眉是红茶，而大红袍是武夷岩茶的一种，属于乌龙茶。红茶与乌龙茶的区别又是什么呢？红茶属于全发酵茶，而乌龙茶是半发酵茶。二者在本质上有很大区别。

金骏眉和正山小种功效区别

金骏眉属于武夷红茶，是红茶其中的一个品种，是采用单芽为原料，经发酵、干燥等工艺制成，其干茶金、黄、黑三色相间，汤色呈琥珀色，其口感香甜且蜜香馥郁，而红茶是六大茶类之一，红茶包含金骏眉、正山小种等茶品。，外形上以“三黄七黑”为主，多以黑色为主。武夷当地品饮金骏眉，尤其是高端品质金骏眉，都会选择“黑芽金骏眉”。

香气：多以花香、果香为主，尤以花香品质为优；

汤色：金黄透亮；

滋味：金骏眉冲泡的茶汤，汤色金黄、浓郁，但是不浑浊，茶汤清澈。细心去品茶，会明显感受到茶汤鲜活干爽，入口之后，没有明显的苦涩感，待茶汤入喉，会明显感觉到茶汤喉韵，非常的沁人心脾。

红茶是六大茶类之一，其茶性温和，属全发酵茶。

金骏眉与正山小种的区别的功效与作用

正山小种与金骏眉的区别差异

1、鲜叶选择。

两者都是采自同一种茶树上面，在鲜叶的选择上面，正山小种采用茶树嫩芽的一芽一叶或者一芽两叶作为茶叶鲜叶的，而金骏眉必须选自茶树刚开芽的嫩叶，摘取芽头最鲜嫩的部位。

2、制作工艺不同。

正山小种与金骏眉的制作工艺大体相同，经过研发人员的微创新，才有了现在的金骏眉，主要是在发酵以及熏制的过程中有所不同。金骏眉的制作工艺更加精进，正山小种则是采用传统的经典制作工艺。

3、味道差异。

正山小种有一种浓浓的松烟味，也是桂圆香气;金骏眉经过处理，味道清淡浓香，相对于正山小种松烟味比较轻。