姜糖膏的作用(糖姜膏的做法)
糖姜膏的做法
提前准备好老姜 500克，白糖 50克，红糖 150克。
1、首先把姜皮瓜掉，然后把姜清洗干净，切成片。
2、放到料理机打成姜蓉，倒到盘中。
3、白糖、红糖准备好。
4、把姜蓉放到一个小锅，然后把白糖、红糖放进去，盖上盖子用小火把糖煮融化。
5、糖融化完后，打开盖子把糖和姜蓉混合搅拌均匀。
6、再盖上盖子，用小火熬。【一定要盖上锅盖，因为熬的时候，姜膏飙出来】
7、熬至水分蒸发完，剩下糖液和姜蓉，成品变成半透明状就可以了。
8、然后晾凉后装到瓶子里，封闭好放到冰箱，随时都可以拿出来冲水喝了
姜糖膏的制作
经过12小时的熬制，姜糖膏中的水分已经很少了，而且状态也比较稳定，即使长时间放置也不会出现分层现象。
在灌装的时候我们对瓶子进行了四个小时以上的高温灭菌消毒。因此，朋友们收到的姜糖膏即使在常温下也能保存4个月不变质。但是需要注意的是，膏方状态虽然稳定，但不能进水和受潮，因此，朋友们在使用的过程中，每次把小勺子擦干再取，尽量避免把水滴到瓶子里，每次喝完把盖子轻轻拧上即可，最好放置于阴凉避光的干燥处，两个月内喝完可以不用冷藏。（正常服用一瓶是25天到一个月左右）
红糖姜膏的做法
红糖，还有老姜！
将阿胶和老姜捣碎，红枣用剪刀剪小丁，红糖放电炖锅盅里，将老姜刷干净后再放料理机打碎点，然后将所有材料放入电炖盅后，隔水设定一个小时，中间用勺子搅拌几下！时间到，马上倒入密封容器，晾凉后放冰箱！全程不加一滴水，因为红糖遇姜会化水！
姜糖膏的作法
1、制作姜糖膏时要准备古方红糖和蜂蜜，还要准备晒干以后的大枣，另外要准备适量的新鲜生姜，在准备这些材料时，还要注意各种食材之间的比例，正常情况下每斤生姜可以搭配半斤古方红糖，100克蜂蜜，200克大枣。
2、把准备好的生姜洗净以后，晾干表面的水分，然后用去皮刀把它表面的浆皮去掉，再切成小块，然后放在榨汁机中直接榨出生姜汁。如果家里没有榨汁机，还可以直接用搅拌机把切成块儿状的生姜制成姜蓉，然后再用干净的纱布把他们包裹起来，挤出里面的浆汁，余下的姜渣直接扔掉。
3、把准备好的古方红糖加入适量热水化开，这是需要进行沉淀处理，因为古方红糖再化开以后会有一些沉淀物出现，等它化成红糖水以后把沉淀物去掉，红枣洗净以后晾干水分切开，去掉中间的果核，然后放到料理机中搅成细末。
4、把经过过滤的红糖水和榨出的生姜汁以及红枣末一起放到干净的不锈钢锅中加热烧开，然后用小火慢慢熬，在熬制过程中要用筷子不断搅动，不然很容易出现粘锅，等锅中的红糖水和生姜汁以及红枣变成暗红色的龙头，膏状以后关火降温，这是自制的姜糖膏已经做好，取出后可直接食用，也可以装入干净玻璃瓶冷藏保存方便人们随时取食
姜糖膏的制作秘方
步骤1
姜用水冲洗一下泥巴，都是很小块的，特别好洗，用小刷子可以刷的更干净哟
步骤2
洗好的姜放阳台晾晒一下水份，稍微晒个一两天的太阳也没有关系，稍微有一点点的焉
步骤3
晒好的姜再洗洗后用刀切碎米状态
步骤4
放入容器后加红糖粉，可以直接加一整块的红糖，建议切成小块，融化才会比较均匀哈
步骤5
用勺子搅拌起来，这时已经有点出水了，红糖开始化了
步骤6
马上放进锅里中大火蒸三十分钟即可
取的时候要用干净无水无油的勺子来舀哦，可以放在冰箱里面保存，姜晒过的不会那么容易出水，要选择直接用湿姜也是可以的，就是蒸出来水份非常多
姜糖膏怎么制作
原料
鲜姜、红糖各500克。
做法
在夏季三伏天做最佳。
①将生姜洗净，切成片，捣烂如泥，调入红糖，放入锅内蒸1小时，取出，放充足阳光下晒3天，然后再蒸晒。
②按此法共蒸9次，日晒9次，即每伏蒸晒3次。
③服用时间应在月经来潮的头一天开始，每日3次，连服1个月，不得间断。
姜糖膏的食用方法
1、将怀姜清洗。一般一次的量以5斤上下为宜。
2、怀姜切割成一小块打汁。
有果汁机的盆友，立即用果汁机榨成生姜汁。
沒有果汁机的可以用拌和多功能料理机、多功能料理机魔棒等，将姜片打茸，随后拿布将汁挤压。挤压后的姜渣，再放几滴水进来，再挤一次。第二次挤压的生姜水，先用于煮化老红糖。最终的姜渣别丢掉，也有用途。
3、化糖过虑。
用第二次榨成的生姜汁煮化老红糖，这是由于老红糖质量等级不一，有的老红糖中有残渣，化好红豆糖水后需沉定过虑。因此建议要买更好的老红糖，那样能够省去这一程序流程。
4，将红枣去核，切割成一小块。
5、熬料姜糖膏。
将过虑后的老红糖姜水倒进锅中（最好石锅，瓷锅也行），再倒进生姜水，红枣，枸杞子，大火烧开，之后伴随着锅中的红糖姜水逐渐降低，调小火头，最终文火熬至浓稠就可以。熬料全过程中需常见木铲搅拌，避免结底。大概時间需2.5钟头上下。依据各有状况而定，熄火待溫度降至80度下列，倒进纯蜂蜜再次拌和，搅拌均匀。
6、将熬料好的姜糖膏装进小口瓶，每日内服一小汤勺。能够立即服食，还可以用沸水冲成姜糖茶服食。
小提示
十女九寒，女士天生就会有的虚寒体质为我们产生了非常大的痛楚，经痛，手脚冰冷这些，让我们痛苦不堪，可是却沒有适合方法去调养。也是有各位朋友发觉刚生小宝宝以后许多病症都好啦，为何？小宝宝跟各位朋友的连接便是胎儿脐带，你的宫寒，你的一些症状，都伴随着联接的胎儿脐带迁移来到小宝宝的的身上！那麼，我们应该怎么办呢？许多各位朋友都了解姜片熬红糖能够合理抑止经痛的状况还能够补充人体内外流的营养物质。
姜糖膏怎样做法
材料
主料：红枣若干（不少于300克）、姜若干（不少于300克）、红糖500克、水若干；
辅料：
红枣姜糖膏
1
先大火，水开转小火。
2
熬至粘稠的感觉，且不断翻腾的大泡泡变成极密的小泡泡。
3
倒进容器放凉即可
糖姜膏的做法大全
步骤1、想要在家里面自制怀姜膏，步骤一就是准备好以下材料：古方黑糖一斤(如果家里面没有古方黑糖的可以用红糖代替)、怀姜一斤(洗干净并沥干)、枸杞2两(需要洗干净)、红枣2两(需要洗干净)、蜂蜜3两、榨汁机以及备用容器。
步骤2、首先我们用榨汁机将怀姜榨汁，并且要过滤，取出怀姜水。
步骤3、把古方黑糖切成小块，并放入怀姜水中，再把怀姜水倒入锅里加入清水进行熬制，熬制古方黑糖融化。
步骤4、带古方黑糖融化后，再多熬一会儿，等起到糖花时，再放入红枣继续熬制，在此期间要注意搅拌，不要糊锅。
步骤5、随后再放入枸杞，枸杞放入后再慢慢熬制，大概熬制30分钟左右即可。
步骤6、然后可以根据自己喜好，加入适量的姜末，可以选择不加，也可以选择加入少量的姜末，最后再加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。加入蜂蜜的时候一定要注意，温度不能超过40度以上，避免高温破坏蜂蜜的营养物质。
步骤7、随后就可以等它冷却装瓶，自制怀姜膏就做好了，建议密封放入冰箱保存