盐蒸橙子的功效与作用(盐蒸橙子的功效与作用怎么吃)

盐蒸橙子的功效与作用怎么吃

盐蒸橙子主要适用于治疗外感热邪入侵而导致的风热性的咳嗽，包括肺热过重，肝火过旺等引起的咳嗽。

盐蒸橙子什么作用

止咳良方盐蒸橙子有用，橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来，尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。

盐蒸橙子的功效与作用做法

用料：橙子 一个，盐5g。

做法：

1.准备一个洗好的橙子，用刀切开顶部。用筷子在橙子上扎几个洞。

2.在橙子上撒少许盐，用筷子戳几下让盐渗透进去。盖上盖子，用牙签固定住。

3.橙子放碗中隔水，水烧开后放入锅中隔水蒸20分钟即可。盐蒸橙子可以治疗感冒咳嗽，做法简单易懂。

盐蒸橙子的功效与作用怎么吃最好

蒸橙子可以治咳嗽。蒸橙子是适用于寒咳，热咳。用盐蒸橙子，确实有很好的止咳效果，尤其是热咳。如果咳嗽比较严重，要及时的看医生，咳嗽的时候也可以生吃橙子，因为橙子本身具有生津止渴、开胃健脾的功效，营养非常丰富，在咳嗽的时候适当吃一些，并且还有止咳化痰的效果。

盐蒸橙子的做法与功效

材料

橙1个

食盐三分之一勺

做法

1.彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿

2.将橙子割去顶，就像橙盅那样的做法

3.将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定

4.装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右

5.取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃

做法建议

1、橙皮一定要洗干净，用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。

2、盐不要放太多，太多口感很差。

功效作用

1.消食，去油腻

生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

2.预防“富贵病”

增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能性。

3.清肠

促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。

4.治疗咳嗽感冒

止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

5.防癌

橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。

6.少得胆结石

橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。

7.缓解女性压力

橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。

盐盐蒸橙子的功效与作用

苦的原因有食盐过多，适量的食盐有一定的杀菌作用，但若是食盐用量过多，则会影响橙子的口感，让橙子的味道变得有点苦涩。蒸制时间较长，橙子皮中带有一定的苦味物质，当蒸制的时间过久时，橙子皮中的苦味物质，渗透到果肉中，随之引起橙子的果肉变苦。

盐蒸橙子并不是越苦越好。不少人受“良药苦口”观念的影响，可能觉得盐蒸橙子味道越苦，治疗感冒的效果就越好，但其实苦的盐蒸橙子，食疗效果与不苦的比较，并没有很大的差异，反而食用口感较差，不受小朋友的喜欢。

用盐蒸橙子的作用

盐蒸橙子是一种以橙子和盐为原材料进行制作的一种食物，属于中医上的一种食疗偏方，对感冒引起的咳嗽有减轻的效果。

做法

准备：橙子1个、食盐三分之一勺。

1、将橙子在盐水中浸泡一会儿，彻底洗净后晾干。

2、再将橙子割去顶部，就像橙盅那样的做法。

3、然后把盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，使盐份渗入。

4、装入碗中，盖上割去的橙顶，用牙签固定放入锅中。

5、在水开后蒸10分钟左右，最后取出食用即可。