青木瓜的功效与作用(青木瓜的功效与作用及食用方法)

青木瓜的功效与作用及食用方法

青木瓜本身具有通络止痛的作用，对于痛风有一定的功效，但是要有医生的指导，而且并不是每位部分患者都有作用，需要辨证论治，建议痛风的患者控制饮食，多喝水，可以通过秋水仙碱以及抑制尿酸生成的药物调理，日常生活不要喝酒，预防痛风的发作。

青木瓜的营养功效

生木瓜有丰胸作用，木瓜富含氨基酸及多种营养元素，营养非常丰富。经常食用，具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效。木瓜维生素的含量很高，具有舒筋活洛、软化血管、抗衰养颜、增强体质等保健功效。

青木瓜 功效

木瓜的亩产量一般有7000至10000斤。

 木瓜的亩产量会受到种植者管理水平、木瓜品种以及气候条件等因素影响，在种植条件良好的情况下，每亩番木瓜产量在8000-12000斤左右，一株木瓜树就可产果60-100斤左右。

木瓜一般在春季栽植，冬季温度高一些的也可以秋季栽植，冬季寒冷一些的地方秋季可以栽植，但是多一个冬季管理，得不偿失。一般种植的坡地和平地不一样，平地栽植的稀一些，坡地栽植的密一些。常见合适间距平地是行距3米，间距4米，坡地行距2米间距3米。

青木瓜的功效与作用,怎么吃?

木瓜：

　　果实长椭圆形，长10－15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9－10月木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。。

　　酸木瓜：

　　药用木瓜（酸木瓜）鲜果中含有较多的单宁和有机酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩，不宜生食。但其果实营养丰富，富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等，这些有机酸都具有纯正的酸味，经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后，可制成风味独特的产品。

青木瓜的功效与作用及食用方法用法

掉地时外皮才黄，故名青木瓜。熟后黄皮红心，木瓜含酵素、蛋白酶、蛋白酶、胡萝卜素等及十七种以上氨基酸和多种营养元素。新鲜的青木瓜一般的带有点苦、涩味，果浆味也比较浓。有助消化、润滑肌肤、分解体内脂肪、刺激女性荷尔蒙分泌、刺激乳腺激素等功效。

青木瓜有几种食用方法

青木瓜的6种做法

1、木瓜牛奶：首先需要准备青木瓜、牛奶、白糖等材料，将所以材料清洗干净，然后将青木瓜去皮，切成小块，然后将木瓜块和牛奶一起放入果汁机中，将它们搅拌均匀，依据自己的口味适量的加多白糖，或蜂蜜即可。

2、木瓜炖鸡汤：首先准备青木瓜、老母鸡、枸杞、当归、酒等材料，将所有材料清洗干净，然后将青木瓜去皮切块，最后将所有材料放入锅中，适量的加点水，用中火煮30至40分钟即可。

3、木瓜煮粥：首先需要准备青木瓜、大米或小米等材料，将青木瓜去皮，切成小块状，然后按照平时煮粥的方法，当中适量的添加木瓜块即可。

4、凉拌青木瓜：首先需要准备青木瓜、胡萝卜、花生等材料，然后将所有的材料全部清洗干净，青木瓜、胡萝卜去皮，全部切成丝状，然后所有的材料混合，加入调味料腌制半小时即可食用。

5、木瓜排骨汤：首先选择青木瓜、排骨、调味料等材料，然后将材料清洗干净，青木瓜去皮和排骨全部切成块，按照平时煮排骨汤的方法，做木瓜排骨汤，只需要当中适量的添加点木瓜块即可，味道十分的不错。

6、青木瓜水饺：首先需要准备好青木瓜、饺子皮、饺子馅等材料，将青木瓜去皮，切成丁状，将木瓜丁混合在平时自己喜欢吃的饺子馅，然后馅用饺子皮包裹起来，按照平时煮水饺的方法，青木瓜水饺就完成了。

青木瓜的用处

青木瓜怎么样做才好吃，可以有多好种做发

做法1：凉拌青木瓜

准备食材如下：青木瓜1个，小米椒3个，大蒜5瓣，食盐1茶匙，白醋2汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙，生抽3汤匙

具体做法如下：将木瓜清洗干净之后，用削皮刀削去外皮，再将青木瓜用擦丝刀，擦成丝，然后装入汤盆，将所有的配料也放一起，然后用筷子搅拌均匀，盛盘即可食用！

做法2：糖醋青木瓜丝

准备食材如下：青木瓜1个，白醋20毫升，白糖30克，青椒1根

具体做法如下：将青木瓜去皮，然后擦成细丝，放入汤盆里面，青椒切丝放一起，然后加入20毫升白醋，加入30克白糖，搅拌均匀，盖上盖子腌制30分钟即可！

做法3：清炒青木瓜

准备食材如下：青木瓜1个，花生米20克，小米椒2个，食盐1茶匙

具体做法如下：将青木瓜清洗干净，去掉果皮，然后擦成丝，小米椒切碎，接着起锅加油烧热，然后将小米椒放入锅中，小火炒出香辣味，再倒入青木瓜丝，翻炒至变软，然后加入1茶匙食盐，翻炒均匀，最后放入花生米，翻炒均匀即可出锅！

做法4：鲫鱼木瓜汤

准备食材如下：鲫鱼一条，青木瓜半个，马蹄10个，薏米30克，食盐2茶匙，料酒2汤匙

具体做法如下：薏米提前1天泡发，将青木瓜去皮后，切成小块备用，鲫鱼打上刀花，淋上料酒，再涂上食盐，接着起锅加油烧热，将鲫鱼滑入锅中，煎至两面焦黄，再倒入1汤盆的开水，大火再次煮开后放入薏米，煲30分钟，然后再放入木瓜块，煲20分钟，煲好加盐调味即可！

做法5：排骨木瓜汤

准备食材如下：排骨500克，青木瓜1个，生姜1块，食盐1茶匙，料酒2汤匙

具体做法如下：木瓜不要太熟的，不然煲汤容易煲烂，青皮木瓜最好，将木瓜去皮，然后切成小块备用！接着起锅加入大量清水，排骨冷水下锅，加入姜片，加入2汤匙料酒大火煮开焯水，水开后撇去浮沫，焯好水后捞出，转移到汤锅里面。加入排骨3倍的清水，放入姜片，盖上锅盖，大火煮开后，转成小火煲40分钟，40分钟后放入木瓜，再煲20分钟，即可

青木瓜的吃法与功效

--木瓜味道香甜，其中除了丰富的糖分外，还含有维生素A、B族维生素、维生素C以及铁、钙、有机酸、纤维素等营养成分。其中，β胡萝卜素和维生素C的含量特别高，后者是苹果的20倍，它们是天然的抗氧化剂，能有效地预防感冒，并阻止致癌物质亚硝胺的合成。 --其实木瓜还有一个最大的作用，对女孩子很有好处的，不过估计你也知道的，我就不说了。下面说怎么吃能比较很保留营养。 --木瓜的吃法有很多种，生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、凉拌青木瓜等都比做熟后吃更有营养。 --当最喜欢一个吃法，就是木瓜泡奶（牛奶或者豆奶都是不错的选择），据说这样技能最大的发挥出木瓜的神气作用，而且风味独特很好喝。