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藏雪莲的功效与作用(藏雪莲的功效与作用图片)

更新:2022-10-23 18:24编辑:bebe归类:两性养生人气:77

藏雪莲的功效与作用图片

雪莲果口感脆嫩、味甜、爽口。雪莲果的食用部分为根块,形似甘薯。薯块多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重,而辣味比较轻的白萝卜。 雪莲果,学名“yacon”(亚贡,或者阿贡),即“神果”之意,在中国四川被称作“万根苕”,属菊科,是一种菊科多年生草本植物,菊薯属植物,故又称为菊薯,原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,已有500年历史。 雪莲果的功效与作用:

1、润肠通便:促进肠道蠕动、清除肠道垃圾,改善便秘、防止腹泻,改善肠胃功能。果寡糖食用后,在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌,并使其大量增殖。双歧杆菌增殖过程中产生的乙酸和乳酸能够增强肠动力和肠蠕动的协调性,促进肠壁的收缩运动,调节肠道微生态,纠正肠功能紊乱,有改善便秘和养护肠道的作用。

2、增强免疫力:促进人体内B族维生素合成,提高机体新陈代谢水平,增强免疫力和抗病力,同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。

3、排毒降火:快速清洗肠毒,排出体内毒素,净化体内环境,抑制有害物质吸收,防止毒素侵害健康与容颜。同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。

4、控制血糖:雪莲果含有带有甜味的果寡糖,人体内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被人所接受,糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。由于糖尿病患者在食用雪莲果后必然会减少其它食物的摄入,因此,多食雪莲果对于糖尿病患者来说也是一种饮食控制。

5、调理血液:能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

藏雪莲图片和功效

雪莲是一种中药,在临床上已经使用了很长时间。其具体功效包括活血通经、散寒除湿、强筋壮阳、促进喷发。现在药物可以用雪莲治疗高血脂、抗肿瘤和高血糖。雪莲作为一种珍稀中药,可用于调节胃肠道、治疗肺痰肺炎、改善循环、控制血压、促进血液循环等诸多领域,还能调节人体免疫力。

藏雪莲花功效与作用

意思是生长在西藏地区的雪莲。

雪莲花,简称雪莲。为菊科、风毛菊属多年生草本,高15-35厘米。根状茎粗,颈部被多数褐色的叶残迹。茎粗壮,无毛。叶密集,基生叶和茎生叶无柄,叶片椭圆形或卵状椭圆形;最上部叶苞叶状,膜质,淡黄色,包围总花序,边缘有尖齿。头状花序10-20个,在茎顶密集成球形的总花序。总苞半球形,直径1厘米;总苞片3-4层,边缘或全部紫褐色。

藏雪莲的功效与作用图片大全

雪莲果是纯天然的绿色保健食品,不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用,富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压、同时还是可口的上乘佳肴。孕妇可以适量食用。虽然雪莲果形似红薯,但是它的味道鲜美,营养价值也显然更高,富含蛋白质和氨基酸,孕妇食用不仅可以满足自己的胃口,还能补充营养。可以生食,也可以煲汤食用。不过雪莲果属于寒性水果,孕妇不宜多食。另外,脾胃虚寒、腹泻者需慎食。

藏雪莲的功效与作用及食用方法

食用方法,既可以洗净削皮生吃,也可以炖鸡或排骨煲汤。

日本科研人员正在开发雪莲果作为提取低聚果糖的原料,研发一系列加工产品,如腌制品、风干片及糖果。雪莲果片或条在烹饪过程中可以保持脆性,因此有潜力成为爆炒菜肴中的一员。

从土里采雪莲果出来后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一样直接啃来吃,若能在采摘后放上两三天,更能增加甜度;若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴;可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴,也是不错的烹调方式。炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹,连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味,配上一碗白米饭,很是开胃。把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式,特别是冬令进补时,在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮,汤会更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效。

最简单干的即为生吃,从土里采摘雪莲果出来后,只要把表土洗去,削去外皮,便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天,更能增加甜度,凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。

若以雪莲果炖煮或煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效。

可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴,也是不错的烹调方式。

更有业者看准此市场,以雪莲果为原料,研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等,让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。

将雪莲果切碎后做成甜饼,因为它本身具有甜味,所以不必再另加砂糖调味,便成一道可口的品茶小点,而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。

藏雪莲的功效与作用及食用禁忌

  雪莲果最原始的吃法就是生吃,即雪莲果从土里采出后,把表皮土洗掉,皮削掉,就可以当水果一样直接啃来吃,这就是雪莲果原汁原味的吃法。雪莲果是一种养生功效很高的水果,生吃或做成雪莲果沙拉都是不错的吃法。原汁原味的吃法生吃,就是将雪莲果从土中采摘出来后,清洗干净削掉皮即可食用;如今更多人是将雪莲果和其他水果一起做成沙拉,将各种水果清洗后切块,加入酸奶搅拌均匀即可。 即雪莲果从土里采出后,把表皮土洗掉,皮削掉,就可以当水果一样直接啃来吃,这就是雪莲果原汁原味的吃法。

  生吃可祛青春痘、缓解便秘,消炎利尿,清肝解毒,养颜美容,更适合糖尿病人和减肥者食用 1、从土里采雪莲果出来后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一样直接啃来吃,若能在采摘后放上2-3天,更能增加甜度。若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。

2、食用禁忌:雪莲果性大寒,肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒、便溏等症状。

3、推荐食谱:雪莲果猪骨汤

原料:猪骨段300克,雪莲果130克,胡萝卜80克,水发莲子50克,蜜枣30克,干百合20克,姜片、葱花各少许,盐3克,鸡粉少许,料酒5毫升

做法:

1>锅中注水烧开,淋上少许料酒,倒入猪骨段,搅拌匀。

2>煮约半分钟,汆去血水,捞出沥千水分,待用。

3>砂锅中注水烧开,放入莲子、百合,加姜片、蜜枣。

4>再倒入汆过水的猪骨段,淋入少许料酒,煮至熟

二、雪莲果的选购与保存:

1、选购妙招:因为是根状水果,最好选择表面平滑,没有磕碰或节、芽、坑之类情况的果子;另外,选择饱满些的,均匀状的表面积与体积比相对较小,这样果实水分含量多一些。

2、保存方法:没有碰破皮或切开的雪莲果,室温下储存即可。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。雪莲果沙拉

  材料准备:雪莲果一个、奇异果一个、木瓜、酸奶

  首先将雪莲果洗干净削皮、切块。

  注意:雪莲果中含化学成分单宁,在去皮后易氧化变黑,为了防止变黑,可将去皮切开的雪莲果放在水中浸泡,防止变色。

  然后将将猕猴桃切成小块备用,猕猴桃有着水果中维生素之王的称呼,沙拉中加入适量猕猴桃是非常好的。

  最后将所有水果混合起来,加入适量的酸奶,搅拌均匀,一份美味的雪莲果猕猴桃水果沙拉就做好了,就可以食用了。虽然沙拉排毒通便, 不过也不能吃太多,适量即可。

藏雪莲花图片的功效

黄酒泡藏雪莲[功效]强筋活络,补肾壮阳,通经活血。

[主治]风湿性关节炎,肾虚腰痛,阳痿,妇女小腹冷痛,闭经,胎衣不下,肺寒咳嗽,麻疹不透。

[实用验方]

1、腰膝软弱,倦怠,乏力:雪莲花5克,党参15克,薏苡仁500克,鸡肉500克,调味适量。煎熟食,每日1次。

2、月经不调,崩漏:雪莲花30克,母鸡1只,当归10克,黄芪10克,党参10克,调味适量。蒸熟食,每日1次。

3、风湿性关节炎:雪莲15克,加白酒或黄酒100毫升,泡7天,每次10毫升,每日2次。

4、牙痛:雪莲6-12克,生吃或水煎服,每日2次。

5、外伤出血:雪莲花适量,捣烂外敷患处,每日1次。

6、阳痿:雪莲花15克,冬虫夏草15克,泡酒服,每次10毫升,每日2次。

7、肺寒咳嗽,麻疹不透:雪莲花瓣6克,水煎服,每日2次。

[用量用法]6-15克。或15克浸酒100毫升,分3次服。

雪莲

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