含碘的无机盐的作用是什么(含碘的无机盐的食物来源是什么)

含碘的无机盐的食物来源是什么

海盐为一类矿物质含量相对于普通盐较为丰富的调味品，先将海水引入盐田，由海水通过日晒等工序后制成。海盐中含有碘，但是含碘量较少，越是精制盐含碘量越少，海盐的含碘量低于5mg/kg。若每人每日摄入10g海盐，则仅可获得低于50μg的碘，远远不能满足预防碘缺乏病的需要，如甲状腺功能低下，以及脑发育滞后等。

人体主要通过食物摄入碘，而碘被用于合成甲状腺素，因此碘缺乏会导致各类碘缺乏病。若每日碘的摄入量低于150μg，患碘缺乏病的危险性会增高。为预防碘缺乏，可以多食用海带、紫菜，以及海鱼等海产品，以维持人体每日碘的正常需求量，尤其是海带，干海带的含碘量为240mg/kg以上。此外若患有甲状腺功能亢进，应避免食用海盐，以及含碘的食物

含碘的无机盐的食物来源是什么呢

含钙的无机盐的食物来源：奶制品，豆类，谷物，海带等等 含磷的无机盐的食物来源：海产品等等含铁的无机盐的食物来源：樱桃，杏等等含碘的无机盐的食物来源（微量）：紫菜，海蜇，玉米，淡菜等等含锌的无机盐的食物来源(微量）:动物肝脏（内脏)，水果，花生等等

含碘的无机盐的食物来源是什么原因

有碘。

碘属于无机盐。

最重要的微量无机盐（RDA < 200 mg/每日）分别是：铬（Cr） 钴（Co） 铜（Cu） 氟（F） 碘（I） 铁（Fe） 锰（Mn） 钼（Mo） 硒（Se） 锌（Zn） 碘的需求量相比其它在这名单中的微量无机盐为大，因此有时被认为是大量无机盐。

而钠一般不被包括在“营养补充品中”，尽管它的需求量很大，因为很多食物都含有钠这无机盐。

含碘的无机盐是什么的原料

无机盐，又叫矿物质，它包括了金属和非金属元素及这些元素组成的各种化合物。

人体内除氢、氧、氮、碳、硫有机化合物以外其余化合物统称为无机盐。人体所需要的无机盐、根据在体内的含量、分为必需常量元素（氢、氧、氮、碳、钙、镁、磷、氯、钾、钠11种）在人体内含量多、需要量也较大亦称宏量元素。

其余各种元素，无论含量多少，可统称为无机盐。其中含量较多的有钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯等元素,其它元素如铁、铜、碘、锌、锰、钻等，由于存在数量较少，有的甚至只有痕量。故称为微量元素。

无机盐的种类很多，功能各异，约占体重的5%。它在体内的功能可分为构造人体组织和调节生理机能两大类。对人体特别重要的有钙、磷、钾、钠、镁、氯等11种微量元素。

含碘的无机盐有哪些

非能源物质主要包括水、无机盐、维生素。水是人体细胞的主要成分之一，主要来源于饮水和食物。无机盐人体的含量不多，仅占4%左右，是构成人体的重要材料。几种无机盐缺乏时的症状也常以选择题的形式进行考察，如：含钙的无机盐，缺乏时容易患佝偻病(儿童)、骨质疏松症(中老年人);含磷的无机盐，缺乏时容易患厌食、贫血、肌无力、骨痛等;含铁的无机盐，缺乏时容易患缺铁性贫血;含碘的无机盐，缺乏时容易患地方性甲状腺肿、智力障碍等;

维生素是一类比较简单的有机物，其中大多数是人体自身不能制造的，只能从食物中摄取。维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，但是它们对人体生命活动起调节的作用。维生素缺乏导致的疾病以及维生素的食物来源也是常考的小知识点，例如缺乏维生素A容易得夜盲症，食物来源：肝脏、胡萝卜、玉米等。缺乏维生素B1易患神经炎，脚气病，食物来源：牛肉、豆类等。缺乏维生素C易患坏血病，食物来源：水果、蔬菜等。缺乏维生素D易患佝偻病、骨质疏松症等，食物来源：肝脏、鸡蛋、鱼肝油等。

碘属于无机盐吗

碘不属于维生素，是微量元素。

碘，非金属元素，元素符号I，元素周期表53号元素，在化学元素周期表中位于第5周期，系ⅦA族，卤族元素之一。

1811年法国药剂师库特瓦首次发现单质碘。单质碘呈紫黑色晶体，易升华，升华后易凝华，有毒性和腐蚀性。单质碘遇淀粉会变蓝紫色。主要用于制药物、染料、碘酒、试纸和碘化合物等。

碘是人体的必需微量元素之一，健康成人体内的碘的总量为30毫克（20~50毫克），国家规定在食盐中添加碘的标准为20-30毫克/千克。

碘在自然界中以能溶于水的形式存在。在自然界含量稀少，除在海水中含量较高海带、海鱼、和贝类等动植物含碘较高（每升海水含50-60微克）以外，在大部分土壤、岩石、水中的含量都很低微。

碘在自然界中含量稀少，在地壳的含量位居第47位。除在海水中含量较高（每升海水含50～60微克）以外，在大部分土壤、岩石、水中的含量都很低。

缺碘的无机盐的食物来源

紫菜含碘很丰富的。而且紫菜有软坚散结的功能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病”，即“甲状腺肿”。紫菜含碘，紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景。

紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰富。紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征

不含碘的食盐有哪些

海盐是无碘盐。海盐本身就不含碘，其只可用于工业或海鲜及海鱼的养殖并不能食用。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。其主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。

食盐的主要成分，离子型化合物。纯净的氯化钠晶体是无色透明的立方晶体，由于杂质的存在使一般情况下的氯化钠为白色立方晶体或细小的晶体粉末，比重为2.165（25/4℃），熔点801℃，沸点1442℃，密度为2.165克/立方厘米，味咸，含杂质时易潮解；溶于水或甘油，难溶于乙醇，不溶于盐酸，水溶液中性并且导电。