阿胶桂圆膏的作用(阿胶桂圆膏怎么吃法)

阿胶桂圆膏怎么吃法

用料

桂圆干

 500-600克黄芪 大片20片（同仁堂盒装）枸杞（红/黑） 1000克大枣 2000克玫瑰花 500克红糖 1500克阿胶 适量黄姜 2500克黄精 适量

大补膏的做法步骤

步骤 1

取少量黄芪、黄精泡入水中约2-3个小时，倒入锅中煮开后转小火慢熬1小时，待用。

步骤 2

将大枣去核、枸杞、桂圆干、阿胶、黄姜玫瑰花等分别放入料理机或搅拌机中打碎，待用。

步骤 3

将打碎的食材除枸杞以外，倒入锅中，再倒入提前熬制好的黄芪黄精水，加入红糖，开大火熬制开锅后转小火至浓稠，这个过程大致需要1-1.5小时，打碎的枸杞在关火前倒入，搅拌均匀，在熬制15分钟左右关火即可。

步骤 4

晾凉后盛放至容器中，放入冰箱中冷藏。每日晨起空腹，取一勺用开水冲开后饮用。

阿胶桂圆膏什么时候吃好

我们这一带的固元膏都是切片吃的，也叫阿胶糕，非常好吃 口感很好，而且很有嚼劲，里面有核桃仁 桂圆肉 黑芝麻 冰糖 黄酒 都是些很补的东西

阿胶桂圆膏吃了有什么好处

主要由阿胶、冰糖、龙眼肉、冰糖、黄酒、核桃仁、芝麻等制成。具有补血止血、滋阴润燥等功效。可用于治疗气血不足、头晕、食欲不振、贫血等。此外，口服阿胶蛋糕具有良好的抗衰老、美容和增强免疫力的作用。由于阿胶饼含有胶原蛋白、氨基酸、蛋白质、微量元素等，这些都是人体重要的营养成分。

阿胶与桂圆的吃法大全

步骤1

把阿胶块打成阿胶粉，方便熬阿胶糕

步骤2

倒入黄酒冰糖，把冰糖熬化

步骤3

倒入阿胶粉一直搅拌

步骤4

等熬到阿胶刚刚挂旗倒入枸杞桂圆肉一直坚持，不要嫌累

步骤5

等红枣挂旗已经很充分就可以倒入去了核的红枣

步骤6

红枣搅拌均匀，把烤香的核桃仁倒入

步骤7

倒入炒熟的黑芝麻。搅拌均匀

步骤8

把搅拌均匀的阿胶糕盛入托盘。大功告成。放入冰箱一晚上

步骤9

拿出来切片。一天一到两片

阿胶糕用什么桂圆

配料比例可以按照这样的：阿胶、黑芝麻、核桃仁各250克，枸杞100克，冰糖200克，黄酒500毫升，按照这个配料比例250克的阿胶大概可以做出2-3斤的阿胶糕。

熬阿胶糕的配料比例

做阿胶糕的时候需要提前将阿胶敲碎，并用黄酒浸泡1-3天左右。

阿胶糕中的阿胶含量占比在25%左右比较好，可以根据个人的口味喜好添加黑芝麻、核桃仁、枸杞、桂圆肉等辅料。

食用阿胶糕最好是在早上，且不宜食用过多，吃多容易导致身体出现不适。

阿胶桂圆膏功效与作用及食用方法

阿胶桂圆膏的制作方法步骤：

用料：阿胶 250克(半斤)

熟的黑芝麻 200克、　熟的核桃仁 200克

桂圆肉 150克、红枣肉 150克、冰糖 250克

将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎

1、用1：1的黄酒浸泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软

2、将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。(大概30分钟)

3、加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎点，很难融化的。边搅拌边煮着，大概需要40-50分钟才能溶化干净

4、待冰糖全部融化后，加入核桃肉和桂圆肉搅拌均匀，看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀边煮边搅拌，大概20分钟后关火。(全程大概1个半小时)

　5、将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可取出来切片食用了。请适量食用，早晚各一次，每次10克左右(1片)

阿胶桂圆膏什么人不能吃

1.补血养颜功效:固元霜含有阿胶、枸杞、红枣、黑芝麻、核桃仁、酸枣仁、桂圆、玫瑰、冰糖等成分，补血效果好，能使皮肤光泽富有弹性，还能有效减少面部色斑和皱纹，从而延缓衰老。因为固原霜含有黑芝麻成分，它还有乌发的功效。2.益气补血功效:用于治疗气血两虚寒湿所致的女性痛经。

阿胶桂圆汤

大姨妈走了两天是身体最虚弱的时候， 经量过多的女性，往往会有明显的贫血现象，在生理期和生理期过后，常会有心悸、全身无力、腰酸腿痛、失眠多梦的症状出现，平时也容易感冒和疲劳，可在月经量多的月份适当的补充铁质，预防贫血的发生，或是通过食物补充铁质。月经量少的人当中患 不孕症 的比例比较高，这是由于多种常见的引起不孕的疾病都可以导致月经量少。

这个时候是该补补血气了，靠男人的嘴是没用的，女人每月要出一次血如果不及时调理长期以来会有贫血的症状，拿起锅碗瓢盆，买上一只大乌鸡，整上一锅桂圆乌鸡滋阴补气汤，是女人补身的的好食物。

乌鸡介绍

乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史。

有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含量高，胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡，可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。

桂圆介绍

桂圆亦称龙眼，是一种水果。

性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状。桂圆为常绿乔木，树体高大，多为偶数羽状复叶，小叶对生或互生，圆锥花序顶生或腋生，果球形，种子黑色有光泽，花期3～4月，果期7～8月。

准备食材

主料：乌鸡

辅料：桂圆10g、枸杞5g、党参3g、薏仁3g、蜜枣1颗、 黄芪3g、盐适量

做法步骤

1、咱们先把所需食材准备充分拿个大碗装起来备用；

2、将买好的乌鸡清洗干净，切成小块，用锅烧开水掉水后再清洗一遍；

3、把掉好水的乌鸡和药材全部放入汤锅中，水尽量淹没乌鸡即可，然后开火；

4、大火煮沸水，转为中火煮20分钟左右算是熟了可以吃了，如果时间充足，咱们可以煮上它一小时，这样的汤更浓更醇，水煮干了的话，可以适当的上一些开水。看好时间，不要煮过了；

5、煮好后，放入少许盐即可，可以适当的尝尝味道；

6、觉得合适后，就可以出锅装开吃了；

做法小技巧

1.如果下班后煲的汤时间不够充足用中火煮20分钟也可以吃，如果时间足够可以转小火煮1小时汤会更好喝。

2.南方最近天气有些湿冷放入了薏米可以去湿气。枸杞 具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

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