粘玉米的功效与作用(粘玉米功效与作用营养)
粘玉米功效与作用营养
粘玉米含胶原蛋白。粘玉米中的营养价值比较丰富， 其中含有大量的蛋白质、糖分和氨基酸， 摄入后可以促进新陈代谢，其中含有的维生素b族。 含有的纤维素可以促进肠道蠕动，而且粘玉米属于低热量食物，摄入身体之后，并不会出现肥胖现象。 它属于碱性的食材，可以调节身体内的酸碱平衡。
粘玉米的营养功效
玉米分为黏玉米、水果玉米等，他们的功效也是不尽相同，糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素。有减肥、防癌抗癌、降血压降血脂、增加记忆力、抗衰老、明目的功能。还有美容养颜、强化骨骼、健脾等等，平时可以多吃玉米
糯玉米的功效与作用及禁忌
粘玉米宝宝能吃。
因为粘玉米营养价值高，口感好，煮熟后易于消化，适合张了牙齿的宝宝吃。
糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素（胡萝卜素）。
糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，适合加工特色食品将糯玉米子粒煮成粥，粒如珍珠，粘软稠糊，营养丰富，配以红小豆，桂圆等，可制成珍珠百宝粥，激发食欲，易于消化，调节人们的食物结构。
粘玉米的营养价值及有什么坏处
如果使用冷冻和其他手段保持玉米新鲜或不发霉变质，一般不会有毒。粘玉米和普通玉米一样，发霉主要由黄曲霉导致，而黄曲霉会产生黄曲霉毒素，毒素达到一定量，会对人体和其他动物造成相当严重的危害。在食品和相关行业都会严格化验检查。
粘玉米的营养价值
小孩能吃粘玉米。因为玉米是粗粮而且营养价值也非常高。所以小孩吃粘玉米是有好处的。不过如果孩子太小应该少吃。小孩的消化能力比较弱，又不太爱嚼碎不易消化。最好是用机器打碎成糊状再给小孩吃，大点的小孩就不用。所以小孩是可以吃的。
玉米糊的作用与功效
玉米糊属于一种粗粮，含有大量的粗纤维和维生素，具有非常高的营养价值，可以适当的给宝宝吃一些玉米糊，能够请到防止宝宝消化不良的作用，但是不要给宝宝吃的过多，在给宝宝添加辅食上要进行多元化营养搭配，饭后可适当的带宝宝到户外活动一下。
粘玉米的功效与营养价值
做为猪饲料来说，普通玉米比粘玉米要好。普通玉米没有粘性，用普通玉米饲料无论是干喂或稀喂，无论是生喂和熟喂，猪吃那普通玉米的猪饲料都比较顺溜。
而粘玉米饲料有粘性，猪吃生干粘玉米饲料在嚼的过程中，越嚼越粘，难以下咽。要是做熟了，粘糊糊的猪吃糊嘴，也不如普通玉米饲料好。
粘玉米的营养价值和功效
煮熟冷冻好。因为玉米冷冻壮态下放着也会变老，先将玉米煮熟，然后分装保鲜袋里密封冷冻，吃的时候拿出来直接煮透就可以吃了。玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷，苞米棒子，玉蜀黍，珍珠米等。原产中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布中国，美国，巴西等国家。玉米中的微生素含量是稻米，小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，所以要长吃玉米。
粘玉米面的功效与作用
黏玉米面熬粥相当的好喝。现在人们的生活水平提高了，天天都是以精良为主，大米白面，很少有人去吃粗粮了，但是粗粮里头膳食纤维含量高，适量的吃点粗粮对人身体是有好处的，尤其是粘玉米面做的粥，不洁好喝，而且营养非常丰富，还有多种微量元素，建议人们经常喝点粘玉米粥。
粘玉米的功效与作用?
我来说吧，分开两种来说，功效各有不同呵。
一、糯米，对胃来说不太好消化，粘性重，不建议经常吃；长期常吃是会令人发胖的。
二、玉米呢，它是纤维性多，是一种粗粮，养生很好，对身体有益，可以常吃不会发胖。说多几句吧：从药性的角度来说吧。玉米的性味甘、平，归胃、有健脾益胃、利水渗湿作用。从食疗角度来看，玉米具有多种功能，如开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等。它对高血压、高脂血症、动脉粥样硬化、便秘等都有健康的作用。而且玉米多吃还会肥胖症这“富贵病”是有好处的。
三、说到你的糯米玉米了，这种玉米也叫糯玉米。口感上吃起来有点粘粘的，韧韧的感觉。与普通玉米相比，糯玉米蛋白质含量较高，并富含多种维生素，如维生素A、维生素B1等。糯玉米的淀粉分子量比普通玉米要小十几倍，更易被人体吸收和消化。它的热量不算高，可以常吃。但是有一点，有糖尿病的人不适合吃呵。。。
吃粘玉米有什么功效
粗粮类绿色食物纲要里有记载： 糯玉米的营养价值 粘玉米是碱性食物.粘玉米主要含蔗糖,粘玉米主产东北. 人们到市场上总是愿意买上几穗粘玉米回到家里煮着吃，香甜可口。下面把糯玉米的一些常识介绍一下。 糯玉米，又称粘玉米。它是胚乳性状的一种突变体。其特征为籽粒干燥后胚乳呈角质不透明无光泽的蜡质状，因此被命名为蜡质玉米。糯质玉米籽粒的胚乳全由枝链淀粉所组成。据测定分析，糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素（胡萝卜素）。糯玉米wx基因的遗传功能，是使糯玉米胚乳淀粉类型和性质发生变化，糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上，它还具有较高的粘滞性和良好的适口性，加温处理的糯玉米淀粉具有高度的膨胀力（是普通玉米淀粉的2.7倍）和透明性。糯玉米优良特性赋予糯玉米具有宝贵的营养价值和广泛的用途。 普通玉米淀粉组成为直链淀粉，而糯玉米的淀粉为支链淀粉。支链淀粉容易被消化，它的口感好，很受人们的喜爱。目前在市场上主要以青食为主，也有少部分人用做粘主食。在市场上青食的玉米非常畅销。 重要的营养保健食物——糯玉米营养丰富，食用价值高，其鲜果穗可溶性蛋白容易消化吸收，而被当今世界广泛用作保健的营养食物，蔬菜型糯玉米鲜食生产已成为农业种植业结构调整农民增收的一个重要内容。 淀粉生产的主要原料——糯玉米淀粉是食品加工的优良原料。目前，世界上通过化学修饰作用后，将糯玉米淀粉变为各种形式的变性淀粉，提高其粘滞性，透明性和稳定性，增强其抗切割抗震动、耐酸碱耐冷冻等性能，用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂等而广泛应用于香肠、汤羹罐头，甜玉米糊状罐头、凉拌等作料汁、冷冻食品和各类快餐方便食品的加工部门。 糯玉米的特性和用途 糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型，其子粒胚乳淀粉为100％的支链淀粉，煮熟后粘软而富有糯性，俗称粘玉米。由于糯玉米子粒中淀粉完全由支链淀粉构成，并且由糯性控制，使其在食用品质和工业生产中具有特殊的用途。 世界上糯玉米种植面积最多是美国，年种植在500万亩以上，主要用来作纺织、造纸等工业的加浆原料。我国对糯玉米的开发上也正在形成规模。