皂角米桃胶银耳羹的作用(桃胶皂角米银耳的做法及功效)
桃胶皂角米银耳的做法及功效
【吃法一】桃胶银耳羹
【食材】桃胶，皂角米，银耳
【配料】冰糖，红糖，蔓越莓干
【做法】
1、将桃胶、皂角米、银耳清洗干净后，提前一晚上进行泡发，待第二天彻底膨胀变软后，切记要剔除掉桃胶表面的杂质。
2、将泡发好的桃胶、皂角米、银耳放入锅中，倒入清水，开大火煮沸后转为小火继续煮，煮的过程中要不断搅拌，避免出现粘锅现象。
3、当煮了两个小时后，放入冰糖和红糖进行调味，等到糖全部融化后即可关火。
4、出锅时点缀上些许蔓越莓干，使得口感更加丰富，甜中带酸。
【吃法二】酒酿桃胶牛奶布丁
【食材】桃胶
【配料】冰糖，鱼胶粉，酒酿，牛奶
【做法】
1、将桃胶清洗干净，提前一晚上泡发好。
2、将锅中倒入清水，煮沸后将桃胶放入沸水中，开中小火煮两个小时，捞出沥水备用。
3、将冰糖和鱼胶粉放入碗中，倒入开水，迅速将其搅拌均匀，直至全部融化。
4、在碗中放入桃胶、酒酿和牛奶，充分混合搅拌均匀后，倒入器皿中，冷藏半天，待凝结成形后，即可食用。
桃胶皂角米炖银耳功效
银耳桃胶汤能放2天久，看時间一般来说,银耳桃胶炖20~30分钟就可以,時间过短桃浆没软烂不易消化吸收,時间过长又非常容易泡化,有一个大约的時间就比较好掌握了。将蔷薇科植物的分泌物从树皮上剥下来，晾干之后就是原始桃胶。原始桃胶的主要成分是大分子多糖，不容易溶于水，但有很好的吸水性。
桃胶皂角米银耳汤的功效与作用
桃胶皂角米炖银耳
1、将二十克桃胶清洗干净之后，提前一晚上进行泡发，也需要提前一晚上将十五克皂角米泡好。
2、将泡好的桃胶与皂角米里面的杂质清洗干净之后，撕成小朵，将提前一个小时泡好的银耳也处理干净，撕成小朵。
3、将桃胶、皂角米、银耳等放入锅里面，一次性加入2升的水，注意泡发的时候用冷水，煮的时候也需要用冷水，泡发的时候用的热水，在煮的时候也需要用热水，否则会导致银耳的口感不好。
4、大火烧开小火慢炖一个小时之后，在里面加入适量的冰糖，等到冰糖完全融化之后接口关火。
桃胶皂角米银耳羹功效
皂角米桃胶银耳羹孕妇可以吃，在孕期进食东西都是要适量，不能大量食用，会对胎儿的发育产生一些影响。在怀孕早期最好不要食用皂角米桃胶银耳羹，因为里面的成分是偏凉性，对于一些体质较差的孕妇，食用以后会出现流产的现象。但是平稳以后，可以进行补充营养。
桃胶皂角米银耳的做法窍门
工具/原料
桃胶 (5克)
皂角米 (5克)
雪燕 (5克)
银耳 (半朵)
枸杞 3克
红枣 2个
老冰糖 15克
方法/步骤
1/9
桃胶，皂角米和雪燕浸泡过夜。泡至没有硬芯，体积变大即可。
2/9
银耳在水里泡30分钟
3/9
准备好红枣，枸杞和老冰糖。
4/9
将桃胶冲洗掉杂质，银耳撕成小朵。
5/9
把银耳和老冰糖放在炖锅中，倒入没过食材两厘米的清水。
6/9
炖锅调到甜品模式，开始炖煮。
7/9
一个小时后放入桃胶，皂角米，雪燕和红枣继续炖煮，枸杞在出锅前五分钟撒进去即可。
桃胶皂角米银耳汤的做法大全
桃胶银耳汤的做法： 1、将桃胶浸泡至少12小时以上，泡发成原来的8-10倍，再仔细将泡软的桃胶表面的杂质去掉，用水反复清洗后，掰成小块; 2、银耳冷水泡发后，把银耳黄色的根部去掉，掰成小朵; 3、将桃胶、银耳一起放入锅内，加入适量水，大火烧开转小火慢炖1小时以上，直到粘稠; 4、将雪梨切成小块， 蔓越莓略洗干净; 5、银耳粘稠后，加入切成小块的梨，烧5分钟; 6、再加入蔓越莓和冰糖，烧至冰糖完全融化即可
银耳桃胶皂角米的做法大全
食材:桃胶，皂角米，银耳
配料:冰糖，红糖，蔓越莓干
做法
1、将桃胶、皂角米、银耳清洗干净后，提前一晚上进行泡发，待第二天彻底膨胀变软后，切记要剔除掉桃胶表面的杂质。
2、将泡发好的桃胶、皂角米、银耳放入锅中，倒入清水，开大火煮沸后转为小火继续煮，煮的过程中要不断搅拌，避免出现粘锅现象。
3、当煮了两个小时后，放入冰糖和红糖进行调味，等到糖全部融化后即可关火。
桃胶皂角米银耳的功效与作用
银耳桃胶皂角米汤到营养价值是非常高的，能够起到调节气血的作用，另外还有健脾开胃以及祛湿利尿的作用，除此之外银耳桃胶皂角米汤还具有美容养颜，润喉以及滋补元气的作用，非常适合糖尿病人和爱美的女士使用，里面的胶原蛋白比较高，对皮肤也能起到很好的滋养作用。
银耳桃胶皂角米的做法窍门
桃胶 4颗 、 皂角米 5g 、 白木耳 、 枸杞 4-6颗
烹饪步骤
1、桃胶提前36小时浸泡、皂角米提前12小时浸泡、白木耳提前1小时浸泡
2、浸泡后洗干净材料里的杂质、装进炖锅
3、我用的炖锅、炖3.5小时、蒸锅的时间短一些
4、满满的胶原蛋白、晶莹剔透是不是很漂亮、很好喝哦！糯糯的口感非常棒、大家有时间都给亲爱的家人炖上一锅吧！
桃胶皂角米的功效
1.定义不同
桃胶又称桃胶泪，是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。
皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，并含有植物性膳食纤维。
2.形态特征不同
广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。其实桃树流胶是一种病理现象。
皂米角皂荚乔木，高达15m。刺粗壮，通常分枝，圆柱形。小枝无毛。一回偶数羽状复叶，荚果条形，不扭转，微厚，黑棕色，被白色粉霜。花期4-5月，果期9-10月。
3.分布范围不同
皂角米主要分布云南地区，都是高山野生，是世界之最。双荚主要是皂角树，主要分布在河南山东地区。我国四川及华南部分地区也有少量分布。
桃胶产地遍布全国，尤以华北、西北和华东地区较多。
桃胶皂角米银耳的做法及功效与禁忌
【吃法一】桃胶银耳羹
【食材】桃胶，皂角米，银耳
【配料】冰糖，红糖，蔓越莓干
【做法】
1、将桃胶、皂角米、银耳清洗干净后，提前一晚上进行泡发，待第二天彻底膨胀变软后，切记要剔除掉桃胶表面的杂质。
2、将泡发好的桃胶、皂角米、银耳放入锅中，倒入清水，开大火煮沸后转为小火继续煮，煮的过程中要不断搅拌，避免出现粘锅现象。
3、当煮了两个小时后，放入冰糖和红糖进行调味，等到糖全部融化后即可关火。
4、出锅时点缀上些许蔓越莓干，使得口感更加丰富，甜中带酸。
【吃法二】酒酿桃胶牛奶布丁
【食材】桃胶
【配料】冰糖，鱼胶粉，酒酿，牛奶
【做法】
1、将桃胶清洗干净，提前一晚上泡发好。
2、将锅中倒入清水，煮沸后将桃胶放入沸水中，开中小火煮两个小时，捞出沥水备用。
3、将冰糖和鱼胶粉放入碗中，倒入开水，迅速将其搅拌均匀，直至全部融化。
4、在碗中放入桃胶、酒酿和牛奶，充分混合搅拌均匀后，倒入器皿中，冷藏半天，待凝结成形后，即可食用