麦糠水的作用(麦糠水的作用与功效)
麦糠水的作用与功效
麦糠水就是用麦糠熬制的水。
麦糠:麦子的种皮,麦子脱皮后的产物。 宋·邵博 《闻见后录》卷二九:“油绢纸、石灰、麦糠、马矢、粪草,皆能出火。” 李准 《参观》:“小姑娘说:‘不对,麦糠芒子太长,牲口吃着光扎嘴!’”
可以用于动物饲料的加工制作;作为蘑菇等菌种的培养基质;麦糠制造刨花板;造纸等。以麦糠及农作物秸秆为代表的作物取果后的废弃物的利用在循环经济中占有重要的地位。
麦糠水是什么
1、准备原料:新鲜的鸭蛋或鸡蛋、生石灰要求遇水能生成大量气泡且是很疏松的白色粉末、碱面、盐、草木灰、水、麦糠。
2、熬制料液:将红茶末加水熬成茶汁,而后趁热缓慢倒入放有纯碱、食盐、硫酸铜和生石灰的容器中,搅拌均匀,捞出底部的灰渣、石块等杂质,冷却备用。
3、腌制:将新鲜的鸭蛋或鸡蛋放入清洁缸内,装一半后,放入木条卡住,防止腌制时禽蛋上浮。将料液搅拌倒入缸内,淹没蛋面,而后用塑料布封口密闭。
4、注意问题:蛋入缸后不要随意搬动,也不宜翻蛋,腌制一段时间后,取几枚蛋查看,如果蛋白凝固透明,表明腌制正常,如果蛋白烂头,表明料液碱性过强,可加适量冷开水冲淡料液,如蛋白软化不成型,表明料液碱性弱,可添加碱量或延长腌制时间。
5、出缸:腌制一个月后,就可以剥壳查看,若表面光洁,蛋体呈墨绿色,表明已腌制成熟,可以拿出来吃了。
麦糠喝了起什么作用
常见方法有5种,分别是增施有机肥、合理放风、化学反应法、燃烧沼气以及自制二氧化碳制造器。一、增施有机肥 在生产中比较常见的二氧化碳增量措施就是在土壤中增施有机肥和在地面上覆盖稻草、麦糠等,通过微生物降解作用,缓慢释放出二氧化碳,持续不断地补充到大棚内。但是光靠增施有机肥来补充二氧化碳还不能满足蔬菜的需要。 二、合理放风 在晴好天气时,一般每天放风3次。第一次放风应在早上拉苫后的一个小时,此次放风主要是除湿、让棚外二氧化碳进入棚内,促进光合作用。此时棚外温度低,要注意掌握放风口要小,时间要短。第二次放风应在棚内温度上升到28℃~30℃时进行,这次放风的目的仍是排湿和增加棚内二氧化碳,风口要比第一次大点。第三次是在温度上升到32℃左右时进行,风口再加大,直至下午棚内温度降至20℃时关闭风口。 三、化学反应法 利用硫酸与碳酸盐反应产生二氧化碳,具体做法是:在棚室内设30个盛硫酸的容器,一般用塑料桶为宜,不宜用金属容器,将小桶挂在不影响田间作业的空间,高度与蔬菜植株高度平齐,将98%的工业硫酸按酸、水比例1:3稀释,切忌将水倒入酸中,以免溅出伤害作物。四、燃放沼气 五、自制二氧化碳制造器
米糠水的功效与作用
鸡食过多的米糠会导致家禽营养不良,生长缓慢所以养殖户在饲喂家禽米糠注意。用白米饭米糠水搅拌在一起来喂鸡。喂鸡时,米糠的用量要注意,一般成年鸡的日粮中,米糠用量为10%以下比较合适,而雏鸡的日粮中,米糠用量为5%左右比较合适。
小麦麸皮的功效与作用
小麦麸皮是养牛、养羊所必须的饲料原料之一,一般精饲料里添加10%左右能起到提高适口性、滋润肠道、防止便秘、补充营养成分等作用。
小麦麸容积大,纤维含量高,适口性好,是奶牛、肉牛饲料及羊饲料的优良的饲料原料。但是使用麸皮也有一些需要注意的,使用不当还会造成不必要的麻烦。
一、小麦麸皮的优点
1、粗纤维含量高。由于小麦种皮中粗纤维含量较高,使麦麸中粗纤维的含量也较高 (8.5%~12%),这对麦麸的能量价值稍有影响。有效能值较低,可用来调节饲料的养分浓度;
2、含不饱和脂肪酸:脂肪含量约4%左右,其中不饱和脂肪酸含量高,易氧化酸败;
3、维生素含量高:维生素B族及VE含量高,B1含量达8.9mg/kg,B2 达 3.5mg/kg,这足以满足生长育肥羊的需要。但VA、VD含量少。矿物质含量丰也比较富;
4、防便秘:小麦麸的质地疏松,含有适量的硫酸盐类,有轻泻作用,可防止便秘。
5、增加泌乳量:奶牛精料中使用10%~15%,可增加泌乳量,但用量太高反而失去效果。精补料中添加量不要超过30%;
6、价格:小麦麸皮价格便宜,营养丰富,性价比高。
麦糠煮水的功效与作用
可以。
一、小麦酒制作步骤
1、容器
准备几个瓷坛子,小口大肚那种。
2、盛夏造曲
小麦润潮(用水量2-5%),粗碎(胚乳成粉,麦皮成片),再润潮(用水量38%左右),踩曲砖,晾硬,入曲房,下铺麦糠上盖乱草,草用喷雾器喷湿,密闭七日,升温,上白衣则翻曲,否则稍喷水再等几天。翻曲后又密闭七日,再翻,去草盖,开门窗,又七日干,再拆曲晒极干,收贮。
3、种完麦子开始酿酒
白酒以高梁最佳,玉米小麦绿豆地瓜土豆山药等含淀粉原料皆可。黄酒以糯玉为上,小米黍米等皆可。
黄酒法:原料浸20小时蒸熟(或煮作粥),晾冷,加水250%,曲10%,入坛密封,进行糖化和发酵。约一个月酒熟,过滤澄清便是黄酒。上甑蒸馏即成白酒。陈酿至春节饮用正好,如饮不尽,埋于地下,到次年春节愈是陈香。
麦糠煮水喝管什么
麦曲和酒母 麦曲在黄酒生产中主要起到糖化剂的作用,并给予黄酒有色有香。酒母主要作为发酵剂的作用。黄酒发酵是典型的边糖化边发酵的方法。
麦曲制造:把小麦压成每粒3~5片,使小麦表皮破裂,淀粉外露,使霉菌易于生长。
在麦片中加入20%左右的水,拌匀,使水分达到23~25%,然后在曲匣内踩成块状,送入曲室里排成丁字形,关闭门窗保温培养,经过了3~5天,麦曲品温由26℃升至50℃左右,曲块上霉菌丝大量繁殖,这时应做好降温工作,开窗通风,继续培养,品温逐渐下降,约经20天,麦曲变得坚韧成块,将其按井字形叠起,通风干燥后使用。成品麦曲水分达15~18%。黄酒麦曲也可把小麦压成麦片后,仿照酒精制曲,通风培养出生麦曲或熟麦曲。
第一步:准备几个瓷坛子,小口大肚那种。
第二步:盛夏造曲。小麦润潮(用水量2-5%),粗碎(胚乳成粉,麦皮成片),再润潮(用水量38%左右),踩曲砖,晾硬,入曲房,下铺麦糠上盖乱草,草用喷雾器喷湿,密闭七日,升温,上白衣则翻曲,否则稍喷水再等几天。翻曲后又密闭七日,再翻,去草盖,开门窗,又七日干,再拆曲晒极干,收贮。
第三步:种完麦子开始酿酒。白酒以高梁最佳,玉米小麦绿豆地瓜土豆山药等含淀粉原料皆可。黄酒以糯玉为上,小米黍米等皆可。黄酒法:原料浸20小时蒸熟(或煮作粥),晾冷,加水250%,曲10%,入坛密封,进行糖化和发酵。约一个月酒熟,过滤澄清便是黄酒。上甑蒸馏即成白酒。陈酿至春节饮用正好,如饮不尽,埋于地下,到次年春节愈是陈香。
麦糠水的作用与功效及禁忌
春节是辞旧迎新的日子,也是中华民族最重要的传统节日。春节期间,中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。但各地过年风俗有所不同
华北地区
北方的春节,除了必不可少的庙会,各地又有多种独特的习俗。
捏油灯:在山西晋西北的岢岚县民间,从正月初十至二月初二,人们在几个晚上都要点油灯。岚县人捏灯盏,是用面捏,所用面,有荞面、糕面数种。捏荞面灯盏,要捏成形后放在笼屉中蒸熟;糕面,即软黄米面灯盏,是在做成蒸熟的素糕后才捏成灯形。有的人家也用玉米面、荞麦面做灯。用白面做的叫“银灯”,用玉米面做的叫“金灯”,用荞麦面做的叫“铁灯”。
剪春幡:在南阳镇平一带,农村妇女习于立春日用彩色绸布剪制“春鸡”、“春燕”、“春花”、“春柳”等,缀于小儿臂上,男左女右,以为立春之标志。
跑竹马:这种民间艺术表演形式流行于山西省内各地。这种活动内容,通过有关资料的证实,至少已经有六百多年的历史,是风行于山西农村、城市一种民间活动形式,一般在农历正月十五元宵节闹“红火”时活动于广场或街头巷尾。
西北地区
西北地区的春节传统有一种大江东去的豪迈。
陇县社火:是节日迎神赛会扮演的杂戏杂耍。 “ 社火 ”的渊源是在祭祀土神谷神的活动中,逐渐加进了其它杂戏杂耍的 “ 百戏 ”广场娱乐活动。起初,是作为民间趋吉避凶的社祀方式之一,以后逐渐演变成了迎春贺年的娱乐活动。
送孩儿灯:简称“送灯”,也称“送花灯”等,即在元宵节前,娘家送花灯给新嫁女儿家,或一般亲友送给新婚未育,以求添丁吉兆,因为“灯”与“丁”谐音。这一习俗许多地方都有,陕西西安一带是正月初八到十五期间送灯,头年送大宫灯一对、有彩画的玻璃灯一对,希望女儿婚后吉星高照、早生麟子;如女儿怀孕,则除大宫灯外,还要送一两对小灯笼,祝愿女儿孕期平安。
破五:意思过了今天过年中所忌讳都破了,生产开始正常,清晨鸣炮庆祝,但这一天也是忌讳最严的一天,呆家里不作事更不能出门。今天也是过年敬香供神最后一天,晨、午、晚每次都要鸣炮。
华中地区
作为中华民族发祥地,中原地区保留了大量传统民俗。
沤柏枝:豫西一带,农历正月初一最早起床的人第一件事是将除夕堆放在院中配有麦糠或谷草的柏枝点燃,俗称“沤柏枝”。沤柏枝时有的全家大人小孩要从柏枝火上跨过,称跨旺火。有的还在当院中高挂一灯笼,称作。挂天灯。据说,挂天灯、沤柏枝、跨旺火可。镇妖除邪,尤其可防止凶神。
冬舂米:汉族民间岁时风俗。流行于安徽和县、含山等地。每年冬至后第三个戊日,恰好是农历腊月初六或初七,民间称作“腊米工日”。这天取水舂米,迈入仓中,故称。冬舂米是在黄米的基础上再囤制一次。
放人丁炮:汉族岁时旧俗。流行于安徽歙县地区。农历正月初二,各宗族所有男子,在本族祠堂内集合,由庭长或代表发给爆竹,一般每人三枚。凡有儿子的男子,每人加发小爆竹十挂,一挂一百枚,取百子吉祥之意;无子的男子在祠堂祖宗牌位下烧香求子。民间认为,这天是求子最好的日子。
西南地区
在少数民族聚集地,春节习俗也具有很多民族特色。
除夕祭树:流传于四川省岳池县一带。每年除夕之夜,各家饭菜端上桌后,首先敬神供祖,接着将每样饭菜取一点出来,切细和匀后,由家长用盘子或小簸箕端到最大最好的一棵树前祭树。据说,这样来年果树能花繁果丰,带来滚滚财源。祭树后,全家才围着桌子吃团年饭。
偷菜节:是流行于贵州省黄平一带苗族的偷菜节习俗,在每年农历正月十五日元宵节举行。节日这天,姑娘们便成群结队去偷别人家的菜,严禁偷本家族的,也不能偷异性朋友家的,因为偷菜与她们的婚姻大事有关。所偷的菜仅限白菜,数量够大家吃一顿即可。偷菜不怕被发现,被偷的人家并不责怪。大家把偷来的菜集中在一起,做白菜宴。据说谁吃得最多,谁能早得意中人,同时所养的蚕最壮,吐出的丝也最好最多。
汲新水:又称挑伶俐水、挑新水、挑乖水。流传于桂西一带。大年初一凌晨,各家各户的新媳妇或大姑娘,担起水桶,手持三柱香火,唱着歌,到河边或泉边,将香插上,用红纸包好的钱币作利市往水里投放,挑回新年的头一担新水。
江浙地区
无论搡桨弄舟,还是灯火舞龙,都透着甜甜的江南水乡气息。
点岁灯:汉族节日旧俗,流行于江南部分地区。除夕或正月初一至初五举行。在此期间,夜间卧室里通宵燃灯,称“岁灯”。一般在屋柱脚、床下、桌下、灶下点灯。多用红萝卜切成段作盘,插上小蜡烛,也有用陶器盛油点灯的,是除夕守岁的一种活动,还要贴春联,放爆竹、唱辞岁歌、饮分岁酒、吃岁饭等。
接青龙:汉族民间岁时旧俗。流行于浙江杭州。每年农历正月十二,各路龙灯集中到吴山龙王庙,挂红点睛,称为“龙灯开光”。
华南地区
温暖的南方让冬季的春节也有诸多夏天特点。
贺年酒:旧时瑶族节日风俗。流行于广西灌阳县。农历十二月,每户交两斤米给头人酿酒。正月初一,再交猪肉半斤、豆腐两块,蒜苗一根,派一男子参加酒会,称为“吃贺年酒”。由头人主持。旧年添了人口的人家,抱着孩子,带上一壶酒、两块豆腐、一块猪肉,来向大家拜年。以后村里分东西就有小孩的一份。
吊缝猴:流行于台湾地区的汉族民间岁时风俗。用布扎成猴子模样或红布缝成猴形图案并在四角缝上扫帚图形,春节期间,作为饰品挂在屋檐下。因“缝猴”与“封侯”谐音,以图吉利。
麦糠图片的功效与作用及食用方法
1.优质鸡粪的选择
为了保证施肥对象的重金属不超标和激素含量达到要求,一般选择散养鸡或者家庭鸡粪,这些鸡粪没有添加各种饲料添加剂或者饲喂全价饲料,不含激素,重金属含量低。新鲜鸡粪含水量大,需要按照鸡粪70%,配料30%的比例进行充分混合以后才能发酵,否则,发酵过程中,微生物在不透气的环境下作用缓慢。配料一般选择粉碎的玉米秸秆、麦秸、豆杆等农作物秸秆,也可以利用麦糠、锯末和草灰碳等,根据当地的原料和施肥对象进行妥善选择。 干鸡粪水分含量低,需要添加水分以后才能发酵,一般保持水分含量为35-40%为宜,不能过干过湿。以手握成团,松手即散,用力有水,但没有水滴为度。
2.加入微生物发酵剂
先将微生物发酵剂加水搅拌均匀,使其充分融化,按照1000公斤配制好的鸡粪加入0.25公斤微生物发酵剂的比例进行充分混合。有条件的可以利用搅拌机搅拌5-6分钟,直到没有块状物为止,效果较好。
3.堆放
将混合好的鸡粪堆成宽度为1.5-2.0米、高度为0.8-1.2米,长度不限的粪堆,在中间插稻草或者麦秸作为通气孔。
4.盖膜
用农膜或者篷布等覆盖住整个粪堆,四周压实,避免大风揭膜。
5.发酵时间及处理方法
在气温较高的冬季,30天即可完全腐熟,温度低的地方,时间会有所延长。完全腐熟的鸡粪没有恶臭味,含有较多的有益菌,水分含量一般在20-25%,十分松散,对于农作物生长发育极为有利,也不会产生烧种、烧苗等现象。发酵好的鸡粪不要露天存放,否则会损耗氮素营养。可以装袋放在低温干燥处存放,也可以施入农田、菜园子或者果园等地,也可以用于养花。
腐熟的鸡粪除了作为有机肥以外,可以用于养殖蚯蚓、黄粉虫和蝇蛆等,也可以利用鸡粪当中的粗蛋白养猪,也可以养殖鱼和虾等水产品。