四白汤的副作用(四白汤有用吗)

四白汤有用吗

用料：鸡蛋2个、排骨1条、真姬菇半盒、草菇10朵、鸡枞菇10朵、秀珍菇10朵、猴头菇1朵、猪肚菇1朵、虎松茸10朵、牛肝菌3朵、松茸4朵鸡粉1勺。、盐半勺

九味菌汤做法步骤：

1、处理食材：排骨剁小排、所有蘑菇清洗干净。然后将：草菇切半，真姬菇去根，牛杆菌切片，松茸切片，虎松茸去根，鸡枞菇撕丝，猪肚菇撕丝，猴头菇撕成小块。

2、色拉油烧开，将鸡蛋煎制两面焦黄。

3、鸡蛋进加500ml沸水，进汤锅持续猛火熬出白汤。

4、排骨在开水中烫一烫，去除血沫血水。

5、排骨进汤锅，和鸡蛋一起持续猛火熬汤

6、猴头菇焯水5分钟捞出备用，鲜猴头菇一定需要焯水，不然会让汤羹带上苦涩味。

7、捞出猴头菇，把其他准备好的，除松茸外的7种蘑菇焯水30-40秒，迅速捞出备用。

8、将除松茸外的7蘑菇倒进汤锅中，猛火烧开，加入半勺盐和一勺鸡粉，转中火5分钟。加入松茸，关火！用砂锅的余温再焖3分钟！九味菌汤就做好了

四白汤怎么喝

兰州拉面在和面时加了篷灰。篷灰是一种草，经火烧成灰再n用水煮而成。所以兰州拉面有一股篷灰味，这是兰州拉面的特色。一红，二绿，三黄，四白。一红是辣子红，二绿是蒜苗香菜绿，三黄是面黄，因蓬灰是碱性，加了篷灰的面呈黄色。四白是汤里的萝卜白。

四白汤真正配方

白汤就是骨头汤，制作方法： 　　材料准备： 　　剃了肉的猪大腿骨，姜，蒜，葱，枸杞 。　

　做法 1、一般买骨头的地方，可以请店家把骨头锯成节或者剁成节，这样就不用在家弄了。

2、就是先烧一锅开水，猪骨放进去煮10分钟左右，等看到骨头表明剩下的肉熟了，没有血水了，捞出来，用冷水冲洗掉骨头表面的血沫，注意不要把骨头里面的骨髓洗掉了。

3、重新烧一大锅开水，水开以后，先放入拍碎的姜，蒜和葱结，煮几分钟，然后将骨头放进去。

4、骨头放入后，大火烧开，盖上锅盖（以留一个小缝），然后换成中大火煮2-3个小时。 5、注意想烫熬白，就要保持锅内高温。避免老是去揭开锅盖看，让热气散走。

6、不要担心锅内水烧干而不停的加水，实在想加，另外烧开水加入，不要直接加冷水。如果觉得火太大，宁可改成中火，也避免不停加水。

7、熬汤时，千万不要忘记而去做别的事情了。

8、熬汤时不要加盐，盐味这些等喝汤时再加

喝四白汤起什么作用

我国自古以来就将就单双之说，能成双就绝不成单，不管是什么，即使是吃饭也是如此，用餐也有讲究，饭菜和汤都是双数，用单数是不吉利的，由此演变而来的，待客吃饭必用双数。

有道古语。要求：菜要成双不成单{就是菜可以2道。6道。10道。但是不可以5道.7道1道}， 鸡鸭鱼肉必须有{鸡可以用鹅代替，但是4样肉不可少} 荤素必须要有汤 {东北习惯。先吃菜后喝汤有益健康} 下酒桌摇少不了{划酒拳是东北以前的一种娱乐，现在家庭式的不让划了，但是酒照样喝下酒菜不能少} 一般要看家里几个人吃。

中餐文化博大精深，花样百出。你问这个问题我就已川菜的一桌酒席为例，一般4-6个凉碟，头菜，中盘（一般为看盘可以有彩盘或雕刻），二汤（主汤一般用食材比较高档的），热菜8个（其中可以包含一份甜菜和一份蒸菜）素菜1-2份， 小吃两份， 尾汤一份 ，水果一份 。

基本上就6道{六六大顺}。和10道{十全十美}。只要公司同事吃饭要8道菜{不用说了}下酒菜好办，弄点红肠。要是传统的满汉全席那可就多了去了，手碟，凉碟，头菜，二汤，四红四白，等等说不完。

什么叫四白汤

食材明细

史云生原汁上汤 1升 鱿鱼 蹄筋 鸡脯丸子 豆腐 黑木耳 白木耳 鹌鹑蛋 皮渣 白菜 平菇

制作步骤

1. 鱿鱼从里面开始，先用斜刀法从一角切制，刀与砧板４５度角。切入深为３/４处。然后采用直刀法从鱿鱼另一顶角开始直刀剞。剞成后切段。然后下入开水锅中焯水，鱿鱼会卷成麦穗形。

2. 鹌鹑蛋煮熟后去皮。

3. 白木耳，黑木耳分别泡发。

4. 豆腐，皮渣和蹄筋分别改刀。

5. 平菇，白菜分别改刀。

6. 姜去皮切末，鸡脯丸子化冻。

7. 炒锅上火，添入大油（我用的素油），五成油温时下入面粉炒至色泽微黄。

8. 兑入史云生原汁上汤１盒，我用的经典顶味上汤。

9. 大火烧开后，下入姜末熬出香味。

10. ，放入所有原料烧开。（平时喜欢吃什么肉类和菜都可以放点儿）

11. 加入少许盐定好味（上汤有盐，适当放一点即可，其它如味精，糖什么都不需要加了）。

12. 出锅装盆即可。

四白汤是哪里四种

需要的食材有白菜，五花肉，粉条，豆腐。

做炖四白的步骤

把白菜洗干净，先把叶子切掉，再切白菜的帮，切成小排骨条，最后切白菜叶，切好以后放到一边。

准备一块大豆腐，要选择老一点的豆腐，切成一公分厚的片。

锅里放油烧热，煎豆腐片，豆腐片煎一面就可以了，把豆腐片煎得变了色，就可以把豆腐片装到盘里了。

取出粉条，洗干净，泡在水里，等粉条泡软后捞出来待用。最好选用土豆粉条，因为土豆粉条的颜色发白，所以看上去会更养眼。

锅里放油烧热，下入白菜煸炒，把白菜炒软，放入葱花姜片，继续煸炒。

锅里加入煎好的豆腐片，加上海鲜酱油，加上一点盐，再加上一些胡椒粉，最后加入肉汤，放入土豆粉条，开大火炖，烧开调小火。

炖四白这道菜是一半菜，一半汤，所以要注意火候，小火炖至汤浓味美。

中药四白汤有效果吗

一、四面八方

白话释义：泛指周围各地或各个方面：人们从～来到北京。

出处：《景德传灯录》卷二十:“忽遇四面八方怎么生？”

朝代：宋·

作者：释道原

翻译：忽然遇上周围各地各个方面的事，该怎么处理呢？

二、天南海北

白话释义：形容距离遥远的不同地区；亦形容（谈话）漫无边际。

出处：《熔炉》：“他素来最能关心战士，天南海北，不管怎样调皮捣蛋的人，一经他教育改造，都能脱胎换骨。”

朝代：近代

作者：杨朔

三、天南地北

白话释义：形容距离遥远，也指相距遥远的不同地方：～，各在一方。

出处：《沉醉东风》：“咫尺的天南地北，要时间月缺花飞。”

朝代：元

作者：关汉卿

译文：距离遥远得就像天南地北，霎时间月份过去了，落花也飞走了。

四、五洲四海

白话释义：泛指世界各地。

出处：《魔鬼的笛音》：“五洲四海的人们，都在以不同的眼光和兴趣，注视着中国未来的发展。”

朝代：近代

作者：司马达

五、五湖四海

白话释义：指全国各地。有时也指世界各地。

出处：《绝句》：“斗笠为帆扇作舟，五湖四海任遨游。”

朝代：唐

作者：吕岩

译文：把斗笠当成船帆，扇叶当成小船。可以遨游世界各地。

什么是四物汤

调经的四物汤指的是，川芎当归，芍药和熟地，从用药的配伍看是有补血养血调经的功效的，所以如果平时的月经不规律或者是因为有气血虚导致了月经周期的紊乱等，应该遵医嘱积极安排用药做治疗，这段时间应该注意腹部的保暖，不要着凉即可。

四白汤有什么效果

麻辣烫底料配方：

牛油250克，菜油100克，郫县豆办150克，永川豆豉50克，冰糖10克，花椒5克，胡椒2克，干辣椒30克，醪糟汁20克，绍酒20克，姜米10克，精盐100克，草果10克，桂皮10克，排草10克，白菌10克，辣椒面250克，鲜汤1500克。