和田枣的功效与作用(和田枣有什么功效)

和田枣成熟期

和田大枣7月全面进入白熟期，然后开始进入脆熟期，可食。少数半红甚至全红。9月上中旬可上市。新疆和田金丝小枣开始(8月底)全面采摘上市(农区大树1/3-1/2成熟)。冬枣（4-5年生）树开始有1/4-1/3果面变色的果实，还不可食。大雪枣还绿绿的。芒果冬枣也是。蜂蜜罐（嫁接2年），没有果实开始变色的。骏枣、壶瓶枣大树1/10-1/8的果实半红至全红和田大枣的保健作用补血； 抗衰老；抗过敏；抗癌的作用；护肝；缓和药性；康复身体。

和田枣和灰枣的区别

和田大枣其实是指产于新疆和田地区的骏枣，也叫和田骏，呈圆柱形或葫芦形，果大肉厚、质脆味甜，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质，具有非常好的补血功效。

灰枣个小美观，呈椭圆形，肉实质脆，果实圆润饱满，富含维生素A、B族以及18种必须氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等矿物质，被誉为“天然维生素丸”。

总体来说，和田大枣和灰枣的营养都很好，补血的话和田大枣更好一些。

吃和田枣有什么好处

这是因为和田大枣中含有一种叫做芦丁的物质，会引起口腔微辣的感觉。如果大枣吃多了，就是芦丁起作用了，所以会觉得辣。

我们在购买大枣的时候，要选择新鲜成熟的新枣，不要图便宜购买往年的陈枣，因为大枣放的时间越长，芦丁含量越高，吃起来越辣。尽量购买皮薄、肉质厚的大枣，可以尝的话要选择入口香甜含糖量高、核小的大枣。挑选的时候要注意不要选个小、有虫的大枣。

和田大枣功效与作用

       和田的大红枣，全国的极品大枣，肉非常厚，核很小，口感是哈密红枣不可比的!可以煲汤，熬粥，泡茶或直接吃!很好的食补品。另外和田红枣含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等，具有补脾益气、润肺生津、养颜驻容、延年益寿。其中和田枣的灰枣食用价值最高，具有糖分高、口感好、营养丰富、便于携带等特点。

　　补血;抗衰老;抗过敏;抗癌的作用;护肝;缓和药性;康复身体。补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。平时多吃红枣、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

　　减少老年斑：红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效减少色素老年斑的产生。

　　保肝护肝：红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。用红枣50克、大米90克，熬成稠粥食之，对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加红枣与冰糖煮汤，每晚临睡前服用，30天为一疗程，对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。提示：糖尿病人最好少食用，因为红枣含糖量太高

和田枣百科

一、和田大枣的主要产地在哪？

和田大枣又称“和田玉枣”，主要产地是新疆的和田地区。和田大枣是大枣里面最有标志性的，它以个头大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱文明，它是一个富含高维生素的水果，比苹果还要高出七八十倍。之所以新疆的和田地区作为主要产地，是因为这里雄厚的光能资源，太阳总辐射量大，是全新疆最温暖的地区之一，特别适合种植和田大枣。所以主要产地也就是在新疆和田地区。

二、和田大枣有何功效与作用？

1、抗过敏

红枣治过敏性紫斑，每天吃三次，每次吃10枚，一般三天见效。近来日本科学家发现红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质，它具有扩张血管、抗过敏作用。同时还具有增强心肌收缩力，改善心肌营养的作用。

2、治低血压

大枣20枚，母鸡一只，将鸡切成块，大火煸炒，加佐料，煮八成熟时加入大枣焖熟，分次食之。

3、护肝

每天吃20枚红枣可预防肝炎。对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人，每晚睡前服红枣花生汤(红枣、花生、冰糖各30克，先煎花生后入红枣、冰糖)一剂，30天为一疗程，能降低血清谷丙转氨酶水平。

4、抗癌

红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。所以常食红枣的人很少患癌症.非常适合天天坐在办公室里对这电脑前的现代人。

5、免疫抑制作用

大枣的醇提物以每天100 mg 给大鼠灌胃, 显示大枣与硫唑嘌呤具有同样的免疫抑制作用, 对特异反应性疾病能抑制抗体的产生。大枣醇提物可能对大鼠反应性抗体有抑制作用, 而对非反应性抗体不产生抑制作用。

6、其他作用

大枣中的黄酮双葡萄糖苷A, 药理实验证明有镇静、催眠和降压作用, 大枣有增加白血球内cAMP的作用。大枣煎剂能降低CCl4对家兔肝脏的损伤。能延长小鼠的游泳时间。最近报道大枣有抑制癌细胞的增殖作用。