茨实功效与作用(芡实的功效与作用及食用方法)
芡实的功效与作用及食用方法
芡实可以煮着吃，也可以煮粥吃。炒芡实50克，粳米100克，煮粥食用，具有固肾湿精、聪耳明目之效，每次吃50克，一天可以吃2-3次，芡实具有补肾益精、补脾止泻之功效，可以加强小肠吸收的功能，芡实含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质以及其他微量元素。
芡实的功效与作用及食用方法及禁忌
芡实可以有效的治疗腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不尽等病症。
芡实还可以加强小肠的吸收能力，从而增加血清胡萝卜素的浓度，降低肺癌，胃癌到发病机率。
可以将芡实做成芡实粥，具有补脾止泻，聪耳明目的功效。
但是对于食滞不化以及大小便不利的人群是不适合的。
茯苓和芡实的功效与作用及食用方法
茯苓与芡实和用的功效与作用及食用方法有很多，有健脾补中，宁心安神；芡实健脾止泻，益肾固精，祛湿止带等的功效。茯苓芡实的食用方法是各10克水煎15分钟，捞去药材取药汤熬煮米粥。
白果和芡实的功效与作用及食用方法
白果银耳羹家常做法：主料
银耳两大朵
白果10颗
辅料
桂圆肉3颗
枸杞一小把
芡实一小把
甜蜜豆适量
配料
清水1000毫升
白果银耳羹的做法步骤
1.准备好所有食材。
2.银耳用清水泡上20分钟，用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵
3.锅内放入足量清水，将所有食材清洗干净后倒入。
4.压力锅，按“煮蹄筋”键。
5.30分钟后，待汽排完揭开锅盖，趁热放入【甜蜜豆】（买来的成品），搅匀，盖上盖子继续焖至5分钟。
6.一锅口感黏黏，滑滑、甜甜蜜蜜、营养丰富的【白果银耳羹】就好了。
中药芡实的功效与作用及食用方法
芡实是很好的一种中药材，食用价值和药用价值都很高，但是芡实的副作用也是有的，以下人群不适宜吃芡实。1对于本身火盛，上火厉害，手心发热的人.2食滞不化者慎服，大小便不利者。3芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤及产后妇女。4芡实虽有营养，但婴儿不宜食用。5大小便不利者禁服;食滞不化者慎服。
芡实的功效与作用及食用方法禁忌
这些药物性的食物配合在一起煮粥服用，具有健脾益肾除湿的作用，对于脾肾虚弱加湿气为病的病症有调理的作用。服用这类的保健品的同时，需要注意不要吃辛辣刺激性的食物，以免动火生气，而使此类的调理功能失去其作用，达不到使脾肾健壮，湿气清除的目的。
芡实的功效与作用及食用方法介绍
芡实的功效主要有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带。对于梦遗、尿频、小孩子营养不良、滑精、湿脾腰痛、遗尿、遗精、脾虚泄泻、淋浊、带下、小便不禁都有一定的作用。芡实有着水中人参以及水中桂圆的美名，在传统的中医药中是一种天然的补品，十分珍贵。
新鲜芡实的功效与作用及食用方法
桂花米仁鸡头米垍頭條萊
用料：干桂花、砂糖、鲜鸡头米、米仁。萊垍頭條
制作方法萊垍頭條
1. 先将米仁泡洗一下，洗干净之后蒸到酥烂备用。将冰糖煮成糖水，再放一些干桂花。萊垍頭條
2. 清水上炉烧开，放入鲜鸡头米煮开后2-3分钟取出，放入蒸熟的米仁，倒入桂花糖水即可食。萊垍頭條
二、鸡头米炒爽豆萊垍頭條
用料：当季新鲜手剥鸡头米100克，新鲜嫩豌豆粒200克，火腿10克。萊垍頭條
1. 鸡头米和嫩豌豆一起过水，火腿切成小粒。萊垍頭條
2. 锅内用少量油，加入鸡头米和嫩豌豆，加盐，味精调味，勾薄芡装盘即可，上桌前撒上火腿末。萊垍頭條
鸡头米湖虾仁萊垍頭條
用料：当季新鲜手剥鸡头米50克，手剥湖虾仁350克，芦笋10克。萊垍頭條
1.先将虾仁挑去黑筋，冲水两小时到虾肉半透明状，再用滤网把水滤干净，之后用吸水纸吸干水分。萊垍頭條
2. 虾仁内加盐，料酒，味精搅拌，上劲后加入鸡蛋清、生粉，拌匀放置即可保存。萊垍頭條
3. 鸡头米过水，芦笋切小粒，过水。垍頭條萊
4. 锅上火，放油，110℃时放入虾仁、鸡头米、芦笋至熟，滤油捞出，装盘即可上桌。萊垍頭條
桂花鸡头米蒸杂蔬萊垍頭條
用料：当季新鲜手剥鸡头米50克，南瓜100克，紫薯100克，桂花2克。頭條萊垍
1. 鸡头米过水，加桂花，泡入冰糖水中2小时入味。條萊垍頭
2. 南瓜切块，紫薯切块，上笼蒸15分钟至熟，泡入冰糖水中，冷却待用。萊垍頭條
3. 将鸡头米与南瓜、紫薯分开装入三格盘中，即可上桌食用。萊垍頭條
薏米山药芡实的功效与作用及食用方法
对于自身体质较差，脾胃虚弱，脾虚是湿盛者，山药薏米芡实茯苓粥是可以服用的。这几种食材均具有健脾的功效，山药有补肺脾肾的，茯苓健脾渗湿宁心。薏仁健脾渗湿，芡实健脾止泻，因此脾虚湿盛者服用可以起到一定的辅助治疗作用；而对于脾胃虚寒者，应适当的用一些温补性的食物，建议在药师或营养师的指导下。