甜酸角的功效与作用(云南甜酸角的功效与作用)

内容提要【酸甜角的作用与功效】   热度：518

云南甜酸角的功效与作用

酸甜角是一种乔木，是酸角的变种，他的果肉饱满无比，呈深褐色，籽是深棕色，外观如同豆荚。酸角糕是一种用酸角制作的营养食品。不含防腐剂、香精、甜味剂、色素等添加剂，保留原有风味，不破坏原果营养价值。酸角蛋糕吃起来酸酸甜甜的，有减肥、清热解渴、增进食欲、促进消化的功效。

1、减肥:

酸角糕含有丰富的有机酸和果酸，能促进肠道蠕动，增加肠道消化液的分泌，加速体内堆积的脂肪和胆固醇的代谢，有减肥的作用。
2、清热解渴:

酸角糕具有清热解暑、生津止渴的功效。适合炎热天气食用，有助于缓解暑热、发热、津伤、口渴、咽干等症状。
3、开胃消食:

酸角蛋糕具有开胃消食的作用，适量食用有助于改善厌食、疳积、妊娠呕吐等。

云南酸百科

甜角又称罗望子、“木罕”（傣语），是云南省低热的河谷地区特产的热带果实，有两个类型：甜型和酸型。  甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位，具有清凉解署，开胃健脾之功效，直接口含甜角可生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿。一般吃法就是把外壳剥了就可吃了。为老少皆宜的保健食品。

甜酸角具有开胃健脾,补气补血的功效，一天不能超过20个。

酸角（学名：Tamarindus indica），又称酸豆、罗望子、酸梅（海南）、“木罕”（傣语）、酸果、麻夯、 甜目坎、通血图，亚参果。是豆科酸豆属的一种热带、亚热带常绿大乔木。酸角是一个单种属，仅1种两个类型：甜型和酸型，酸角糕的主要原料。树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。

酸甜角，也叫罗望子。原产地是非洲热带地区，后来引进到云南种植，现在福建、广东、广西等地区也有很多。

酸甜角的营养非常丰富，富含多种果糖、葡萄糖、膳食纤维、氨基酸、维生素以及各种微量元素，尤其是钙元素的含量非常高，排名水果之首，又被称为是最补钙的水果。

酸甜角根据口味，还可以细分为酸角和甜角，二者外观很像，口味差别却很大。甜角的味道酸甜可口，软糯香甜，还有一点清香味，适合直接生吃，味道非常好。

云南甜酸角的功效与作用百度百科

甜角。一种外表像花生内心像干桂圆的特产叫甜角。甜角（有人也叫甜酸角），是个好东西。甜角是树上长的,新鲜的有酸有甜,酸的叫酸角,对补脑和头发很有好处。有从泰国越南进口的），也有云南地方产的。云南甜角主产于版纳、思茅、德宏。泰国越南甜角树生长于热带的河谷地区，产品品质稍有差异。

云南酸角的功效与作用10大

云南十九怪酸角是玉溪市元江县的特产，酸角学名罗望子，分甜角和酸角两种口味，区别是一个酸，一个甜。

酸角是蔷薇目豆科酸角属的一种热带，亚热带常绿大乔木的弯钩形荚果，喜欢炎热气候。

玉溪市元江县地区，位于元江上游，云南省中部地区，地理位置和气候条件皆适合酸角树的生长发育，所以云南十九怪里的酸角成了元江县的特产。

云南酸甜角的功效营养

云南酸甜角不角豆，是一种水果。

因为，云南酸甜角是当地人们特别喜爱的果树——酸角，它树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。酸角分为甜型和酸型。角果肉中含有丰富的还原糖、有机酸、果酸、矿物质(以钙、钾和磷为主，较少为镁和锌)、维生素和89种芳香物质及多种色素，此外，还含有蛋白质、脂肪等。种子占果实的30%，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、单宁等物质。

所以，云南酸甜角不是角豆，是一种水果。

云南酸角有什么功效

亚参果又称酸豆、酸角、罗望子、酸梅（海南）、苏木科酸角属。热带、亚热带常绿大乔木，该属仅含酸角1种两个类型：甜型和酸型。树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。酸角喜欢炎热气候，生长在年均气温18ºC—24ºC，年降雨量500—1200毫米的地区。主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带，海拔50～1350米的热量好的地方。一种热带水果，本产于亚洲、北非，源自印度，中东国家与东南亚的泰国、印尼也是著名的生产国，也叫罗望子果，酸角果